1、苏打酒，这是一个听起来有些古怪和另 类的名字，更是一个在国家行业标准中无法查证的一个术语。可就是这样一个新兴品 类，如今却在酒 类市场上风起云涌，各种关于苏打洒的各种起源与各类故事，包括各大厂家的品牌自我宣传，令人目不暇接 事实上，苏打酒在食品行业规 范里统称为配制酒，也就是 饮 料大项分类中的“ 含酒精饮料”。 这种酒实质为允许添加3-8度幅度范围内的酒精饮料，通常的配方大都略 带甜味，以适应入口的第一瞬感觉。无论哪个品牌或产品本身，并无所谓“ 这功效那神奇”的作用，功效的宣传只不过是厂家的营销手段罢了。如果真有所谓神奇功效的话，那就 还真不符合食品安全法 等相关法规要求了!目前，国内市场各
2、类苏打酒品牌(包含预调酒)有近12-15个，价格体系呢，则从高至低不等，通常在国内各夜场的零售价差异不明显，主流消费价位15-25元/瓶，以每打(12支)为单位的话， 则为200-280元/打。如果一定要有一个尺度去分析各品牌之 间差异的话，那只能是以入市时间长短、产品配方及所谓的“功效” 来区分。不过，这些品牌中也有一个业界公认的预调酒品牌(百加得冰锐)，其原因是入市早，产品包装及口感得到消 费者一致公认，多年来在夜店消费者主动消费居多。如果说5年前，国内苏打酒市场还处 于培育期的话，那么今天的苏打酒市场，则是风起云涌，群雄纷争。各大品牌使出浑身解数，有以推广功效作为产品卖 点的，有以低价格
3、取胜的，更有跟随策略出击的但无论哪个品牌，都无法真正将市 场扩容：有些品牌耕耘市 场多年，除了 赚了个知名度以外，更多还是在原地踏步 ;而部分持低价跟随策略的品牌，也经历个跌宕起伏的峰谷，终点又回到起点，充其量算是在夹缝中求生存; 一些另辟蹊径出奇招的厂家，更是转战东西南北，遍地开花，但最终也就只能守好自己的一亩三分地罢了诸如上述种种，究其因，实质还在于苏打酒市场本身的容量与消费者的接受度这两点上：首先，市场容量是衡量一个品类是否能够发展或快速发展的重要指标。蛋糕(2008年各厂家合计销量约80万箱)只有那么大，不可能让参与者都吃饱，加上苏打酒(预调酒在商超渠道也有销售)只能以夜场这个单一渠道
4、销售，市场 容量太小，是阻 击这个品类发 展的主要障碍。更何况，一个夜 场销售渠道，汇集了众多的国内外各大知名品 类与品牌(洋酒、啤酒、红酒等) ，这些品类与品牌对夜场的市场投入，是国内任何一个 苏打酒厂家无法比拟的，准确地讲，不是在一个层面。其次，消费者对苏打酒的看法也是褒贬不一，有 说跟喝饮料一样，有说好喝的，甚至还有的根本就认为苏打酒是色素加酒精等等。在部分追赶潮流的消费者眼中， 苏 打酒是时尚，是另类;而在其它品类的消费者眼中，苏打酒则是有些不 伦不类，在他 们看来，所谓苏打酒产品宣传的单独饮用和勾兑洋酒或啤酒的喝法，不是引领 健康的潮流而是在误导消费 。也正是基于上述原因，才最终 形
5、成今日苏打酒之局面：你方唱 罢我登场!今天场所一个月可以卖A品牌3000箱，而明年的此时，则可能是一箱不能卖; 去年东 北市场销售B品牌不错，到明年则会全部是C品牌的天下。大部分厂家没有相 对恒定的市场与稳定的消费人群，消费者随机消费性强，受促销活动的影响较大，缺乏消费者自发购买行为或回头 率较低这些，都最终导致了今天苏打酒市 场徘徊不前、无法做到真正扩容的尴尬局面。那么， 这个局如何破?除了目前一些厂家采取的吹嘘产品功效外，更多的还是应该考虑，如何让苏打酒的口感及配方适应大多数消费者，能在多渠道 (商超、餐饮) 消费， 让这个品类真正的壮大，而不是一味将一些所谓的卖点不断提炼来误导消费。那么
6、怎么才能将苏打酒市场真正做大呢?笔者认为， 应从以下几个方面入手：首先，是全面提升产品的内外包装，也就是通俗说法的“卖 相”。 毕竟在中国市场，消费者对产品外观的要求还是比较注重的。如同法国 进口原装原瓶的红 酒，大众 类产品的内外包装在国人眼中看来，都较普通，甚至可以说是不起眼。但其品质较国内同价位同级别的红酒都要胜出一筹。可这样的包装在不是很懂的欣赏红酒的普通消费者看来，这类包装的里的酒不会太好且不可能刺激其购买欲望，加上国人的面子文化，觉得送人也显不出档次来。同理，苏打酒的包装也是需要注意的，虽说其消费渠道以夜店 为主，但 总还需对得住零售 20元一支的价位。这方面，国外的啤酒做得较好，
7、标签简洁整齐 ，液面均匀，瓶型美观相比之下，国内的苏打酒基于产品成本控制和对利润的要求，大多仍 为人工贴标，加上 苏打酒需注入碳酸汽体，液面的均匀则不容易掌握。包括标签使用的材质及制作工 艺都有较大提升的空间 。其次，需要渠道多样化来实现 市场扩容。一个渠道始 终会面 临市场容量有限的发展瓶颈，而想要在其它渠道进行市场扩容也非易事。按正常的思 维来理解，苏打酒属于另类消费，要想引入到象啤酒一样的传统餐饮或家庭消费，此 过程将十分漫长，而且是需要现有各厂家或未来拟进入这个品类的商家持续不断地进行消费培养。 试想，有多少厂家会对此项战略性工作孜孜不倦地投入?!毕竟， 仅靠一两个厂家的引导是无法实现
8、渠道多元化。现状决定了现有的各苏打酒厂家只能是各自为战，不可能象10年前的红酒一样，各厂家都不 遗余力地进行红酒文化乃至消费习惯的培养。如果 苏打酒也能 尝试其它品类产品一样，在商超包括休闲会所、西餐厅加上各类 广告宣传持续不断地进行品 类推广，相信在不 远的将来，同样会达到与10年前的红酒在中国推广一样的效果，尽管市 场容量不可能有 红酒这么大，但至少会将 现在的苏打酒市场容量扩容数倍。再者，新颖的推广方式与推广工具的 应用也是苏打酒各厂家需要考 虑的主要因素之一。比如前几年的动力火车、奥西锐苏打酒，今年新推出的奥喜锐预调 酒采用的酒具( 分酒器也称调酒器)和勾兑啤酒或洋酒在夜店进行的苏打酒
9、饮用方式的推广整体表现就不错，再配以各类主题派对活动的开展，将苏打酒饮用较好地融入到消 费习惯中。因此，提升苏打酒销售策划人员的整体素质，使其能将产品销售与品牌市 场推广相结合，令其不断 创新推广方式也是 销量提升的一个重要因素。综上所述，笔者认为，如果有一支综合素质较强的营销团队 +优良的产品品质+新颖另类的推广方式+渠道的多元化，我想，在未来三至五年内，苏打酒市场将一扫目前的阴霾，呈现出欣欣向荣的局面。如何做好动力火车苏打酒的夜场促销夜场是目前苏打酒产品的重要消费渠道，夜 场促销伴随着苏打酒商家短兵相接的竞争愈演愈烈。而如何创新促销的手段达到出奇制胜，提高“ 五者”的认知度和忠诚度，对苏打
10、酒产品销售来讲尤为重要。这里所谓的“五者” ，是指经销 商、 试销者（夜场老板）、厂方的促销者、夜场的助销者（经理和服务员）、及消费者。只有让这“五者”对产品对公司充满信心，才能有效营造夜场的消费氛围。笔者建议公司对夜场以下五类人群重视和利用。A、经销商：对现有经销商的服务和指导是稳定销售网络之本。开拓市场、选择专业夜场经销商是产品快速进入夜场的有力保障，尤其是全国 苏打酒还有空白市场且苏打酒前景广阔，开 发经销商是扩大销售的重中之重。B、夜场老板：只有得到夜 场老板的有力支持，我们的产品才能顺利进场展开销售，因而，如何激发夜场老板积极推广的兴趣很重要。一般情况下，夜场的生命周期很短，经营成功
11、率很低。除了合理满足店老板的心理期望值，给酒具、烟具等赠品支持、做推广活动外，还应针对店老板个人进行定期拜访、交流夜场心得，做好客情维护，增强其对品牌忠诚度和信心。C、经理和服务员 ：俗话说：“县官不如现管”，经理和服务员是直接把产品推荐给消费者，因而这一环节很重要。目前不少厂家通过设 置“ 开瓶费”等手段来奖励服务员，但弊端是有的夜场老板独享其成，不愿礼让员工，很难有效提高其 积极性。建 议可不定期组织一些夜 场的服务员参加厂方举办的一些联谊会、培训会或文娱之类的活 动，并 现场赠送给他们一些实 惠的纪念礼品，加深他们对品牌的情感并提高其推销的热情。D、促销员：促销员是战斗在市场最前沿的生力
12、军，代表的是品牌形象，我们不但要求促销员仪表端庄、语言丰富，能生动地向客人介绍推荐产品，更重要的是让她们能体现出品牌的内涵与风格。所以，除了加强对促销人员的培训，并为其提供一套美观大方、不失秀气的统一促销服装外，还应制定相应的促销奖励政策，以刺激其积 极性， 实际工作中，要让促销员和服务员协力配合，共同提高促销效果。E、消费者：产品的“ 生死权”掌握在消费者手中，而促 销的最终目的就是让消费者购买产品。因而，应通过除大家共知的加强广告投入外， 还要加强创新促销手段以增加品牌在夜场对消费者的“ 诱惑力”！笔者抛砖引玉的举一案列：某红酒品牌在情人节那天，从早上8点就开始派出大量促销员向过往的年轻人
13、免费赠送玫瑰花，花朵上面系有 产品信息的美丽贺卡，结果当晚该品牌红酒在各大夜场的销量非常喜人！因为顾客中间，不少人都因得到他 们的玫瑰而感恩在心。二、创新促销活动促销活动是在夜场的一些特定消费场所围绕消费者而展开，要求具有文化性、新奇性，如果是同类产品的“翻本”就没多大意义了，以下几种思路以供参考：1、各重大节日（圣诞节、情人节、春节）在重点区域、重点“样板店”做传统的大型抽奖活动；2、在有潜力的区域做推广活动 （以买赠活动为主）；3、在成熟的市场做维护品牌的活 动（以夜场文化活动为主）4、根据区域的夜场生命周期，准确的做出评估和判断（在区域夜 场消费上升或者下降）做相应的顺势而为活动；5、根
14、据夜场年消费周期做相应 的活动投入（不同的月份段）做不同的投入活动；6、根据经销商或者夜场的抄盘 手评估和判断（诚信度、 实力）做客情活 动；7、根据不同的区域（一线城市、二、三线城市）做不同类别、不同层次、档次的活 动三、丰富促销礼品促销品一部分是提供给夜场使用的礼品，一部分是消 费者在消费后可以带走的赠品，无 论赠品还是礼品，设置都要迎合消费者的审 美情感和心理需求，促 销品设计 一定要新、奇、特、实用，具有品牌个性，方能达到促销目的。另外，在夜场进行生动化陈列展示对产品的促销也很重要，要注意产品在吧台展视柜或场内货架的位置一定要极具视觉冲击力。四、强有力的活动执行力“行胜于言”。完美的营
15、销策略、完善的活 动方案，没有 强有力的执行力，对销售业绩的打击将是毁灭性的，结果是投入和产出将不成比列。建立一支强执行力的、复合型的、忠诚度高销售团队，是做好夜场促销的有力保障。动力火车品牌推广营销活动系列之 -“红色年代”一、活动背景：1、十月一号是中华人民共和国60年华诞，举国上下都在做庆祝的准备工作；2、十月一号前后夜场即将进入消费旺季，推广主题文化活动可以增加消费者、夜场对我公司的信心。二、活动预期：1、现场气氛活跃，参与者良性客户较多、互动性强、很多歌曲会全场一起唱；2、开场放国歌时，振奋人心、爱国之心会产生共鸣，是弘扬爱国主义的经典活动；3、酒吧人气好，酒吧红色文化氛围浓；备注：
16、a、本活动属原创，在本人工作过的酒吧：岳阳- 西雅图交友会所、常德 -38度慢摇酒吧、50米深蓝交友会所、新余-魅力慢摇酒吧做过，全部成功。b、本活动是在原酒吧活动的基础上，结合动力火车企业文化、推广动力火车品牌、增加销量，所做的修改。4、本活动物料费用不高，且大部份可重复利用。如要保持活动的人气，广告费用较高。公司的卖点在于活动的内容及布场的物料的准备提前度；5、本方案在做主题文化活动的基础上只做了一个简单的评劳模时间（抽奖），如夜场需要，还可加上做秀、选秀的环节，但此环节对夜场MC要求较高；6、有部分客人有拍照的需求，公司或者夜场可安排人员给客人合影留念；7、此活动的压力在于编辑红歌、音源
17、的质量及与DJ沟通。三、活动广告途径：1: 活动短信 :a、短信内容：“吃水不忘挖井人、翻身不忘共产党” *酒吧*月*日举行大型酒吧文化活动-“红色年代”。敬请关注！本活动由“我动、我精彩”-动力火车独家策划、赞助。地址：*电话：*b、用现有酒吧客户资料，由营销部工作人员点对点发短信。负责人：夜场；c、群发短信：1、时间：活动当日下午3点发；2、负责：夜场或者酒商d、预算：30000条。2、宣传单广告:a、尺 寸: 13cm*18.5cm ；b、纸 张：157克，进口铜版纸，双面印刷；c、内 容：A面为活动内容、B面为动力火车广告，数量20000 份；d、派发时间：活动前7天日起；e、派 发
18、人：全体员工，负责：夜场；f、设计：动力火车公司；j、制作：夜场或者酒商.3、电台广告:a、内 容：与短信广告相同；b、所在城市电台交通频道:30秒、24次/天、时间：1个月（活动前23天开始做）；c、联系：夜场；4、的士车广告：的士车副驾驶位前广告:a、尺寸：根据当地的士车设计制作；数量：*张（大小人口制定）；b、背胶、亚膜、写真；c、内容：与短信广告相同；d、派发时间：活动前7天日起，负责人：夜场；e、设计：动力火车公司；f、预算：200张。5、酒吧内部广告:a：写真X展架（设计：动力火车公司 制作费用：夜场或者酒商）；b：喷绘（设计：动力火车公司 制作费用：夜场或者酒商）；c：条幅（设计
19、：动力火车公司 制作费用：夜场或者酒商）d：MC推荐内容: 与短信广告相同;e：发布时间：确定活动，即日可在麦位做广告；f：负责：MC ；6、QQ群、论坛广告：a：发动全体员工在上网的时候，发广告；b：买断所做城市论坛的置顶和一个醒目广告位（地级城市一般在300500/月）；c：内 容：与短信广告相同( 可配图片)；d：发布时间：活动确定时间；e：负责：夜场或者酒商；四、活动流程：1、楼面的工作流程:a、布场以草帽、雷锋张贴画、毛主席张贴画、大字报、大红花、条幅、红旗、农具（独轮车、打谷机）物品等（以场地结构确定布置的位置，目的是宣扬活动主题、营照活动氛围）b、夜场全员穿军装、戴军帽、戴红袖章
20、、系红领巾、戴毛主席像章；c、活动时间：*月*日*月*日（连续3天、可根据酒吧的经营情况、夜场要求制定）；d、消费一打动力火车，送奖劵一张、工艺火柴一盒、毛主席像章一个、红色音乐慢摇碟一张(暂时没有)、不干胶五角星或者不干胶小红旗（根据桌面的客人赠送）；e、引导客人把不干胶五角星或者不干胶小红旗贴在脸上、衣服上；f、介绍抽奖活动、中场协助抽奖；2、DJ 台工作流程:a、MC电台时间以红歌为引，弘扬爱国主义精神，感慨时代的变迁，社会的发展，放经典红歌（动力火车准备）；b、开场音乐用国歌(全场灯光打亮)、配毛主席1949年在开国大典的讲话，讲话完毕，经理和3-5名骨干跳上舞台举起左手，带领全体员工
21、一起高呼“共产党万岁、毛主席万岁”三遍；c、进音乐（动力火车准备）开始红歌慢摇；d、中场，舞蹈DS可以用忠字舞领舞（可邀请客人参加、营销人员也可以做互功、一起跳忠字舞）、MC喊麦多用文革时期的典型口号进行变更喊麦（用红歌做互动），制造整场氛围。c、中场时，MC抽奖(注意要有背景音乐)。备注：1、中场在做抽奖前一首曲、切换音乐风格，换一首互动歌曲（如红湖水浪打浪等）；2、评劳模时间可放在后半场做（根据夜场所在城市上客情况确定）3、劳模奖品：一等奖一名毛主席雕像一座、动力火车消费劵500元/二等奖二名毛主席像章一个、动力火车消费劵200元/三等奖三名毛主席像章一个、动力火车消费劵100元/备注：1
22、: DJ 、MC在活动主题不变的前提之下，可自由发挥；2: DJ 、MC、音响、灯光、楼面根据现场紧密配合；3: DJ 、MC注意把握活动节奏、抓现场、和客人高唱红歌达到高潮；4:保安部a: 预防客人兴奋，发生打斗b: 预防客人损坏布场物品。活动说明；1、 夜场须做动力火车专场；2、 夜场或者酒商须承担广告费用（本活动广告途径至少选择4项），广告费用特殊情况可与公司领导沟通；3、 布场物料（农具夜场准备、运输费用动力火车公司承担、预算100元）和奖品动力火车公司承担;4、 布场由夜场负责、动力火车公司负责指导；5、 夜场DJ（Dj备红歌音乐）负责打音乐；6、 推广活动物料清单（费用预算请采购部
23、做），参照在台面60个，上客率110%、全员50人的夜场所做附：物动力火车“红色年代”推广活动物料清单编号品名数量单价（元）单位金额（元）是否回收备注1大号军装20套是2中号军装30套是3武装带50条是4大号军帽20顶是5中号军帽30顶是6红袖章50个是7草帽30顶是8毛主席像章200个否客人需要可给23个9毛主席像张贴画30张否10大红花30个是11条幅1条是12大号红旗5面是13不干胶五角星(不干胶小红旗)各150个否客人需要可给23个14音乐碟80个否15工艺火柴240043个1032否不含运费16红领巾50条是17毛主席雕像1个否18消费劵2450张1200是60支酒19备注：可增加一
24、些容易借用的农具、农用物品（水缸等），夜场准备比较方便。备注：区域经理对本次活动的总结，及对各部门不足的地方提出建议,顾客及现场员工对本次活动的反馈。活动细节咨询周经理 QQ:152459917 15579009898 一、活动背景1、目前网络非常发达，大部分的酒吧消费人群喜好或者迷恋上网、聊QQ；2、目前夜场比较流行网络音乐；二、活动预期：1、现场气氛活跃，参与者良性客户较多、互动性强、很多歌曲会全场一起唱；2、酒吧人气好，酒吧网络文化氛围浓；备注：a、本活动属原创，在本人工作过的酒吧：、常德-38度慢摇酒吧、新余-魅力慢摇酒吧做过，比较成功。b、本活动是在原酒吧活动的基础上，结合动力火车企
25、业文化、增加销量，所做的修改。3、本活动物料费用不高，且大部份可重复利用。如要保持活动的人气，广告费用较高，公司的卖点在于活动的内容及布场的物料的准备提前度；4、本方案在做主题文化活动的基础上只做了一个简单的抽奖，如夜场需要，还可加上做秀、选秀的环节，但此环节对夜场MC要求较高；5、有部分客人有拍照的需求，公司或者夜场可安排人员给客人合影留念；6、此活动的压力在于网络音乐的编辑、音源的质量及与DJ沟通。三、活动目的：推广动力火车品牌、推广酒吧网络文化四、活动广告途径：1: 活动短信 :a、短信内容： *酒吧*月*日举行大型酒吧文化活动-“QQ网络音乐节”。敬请关注！本活动由“我动、我精彩”-动
26、力火车独家策划、赞助。地址：*电话：*b、用现有酒吧客户资料，由营销部工作人员点对点发短信。负责人：夜场；c、群发短信：1、时间：活动当日下午3点发；2、负责：夜场或者酒商d、预算：30000条。2、宣传单广告:a、尺 寸: 13cm*18.5cm ；b、纸 张：157克，进口铜版纸，双面印刷；c、内 容：A面为活动内容、B面为动力火车广告，数量20000 份；d、派发时间：活动前7天日起；e、派 发 人：全体员工，负责：夜场；f、设计：动力火车公司；j、制作：夜场或者酒商.3、电台广告:a、内 容：与短信广告相同；b、所在城市电台交通频道:30秒、24次/天、时间：1个月（活动前23天开始做
27、）；c、联系：夜场；4、的士车广告：的士车副驾驶位前广告:a、尺寸：根据当地的士车设计制作；数量：*张（大小人口制定）；b、背胶、亚膜、写真；c、内容：与短信广告相同；d、派发时间：活动前7天日起，负责人：夜场；e、设计：动力火车公司；f、预算：200张。5、酒吧内部广告:a：写真X展架（设计：动力火车公司 制作费用：夜场或者酒商）；b：喷绘（设计：动力火车公司 制作费用：夜场或者酒商）；c：条幅（设计：动力火车公司 制作费用：夜场或者酒商）d：MC推荐内容: 与短信广告相同;e：发布时间：确定活动，即日可在麦位做广告；f：负责：MC ；6、QQ群、论坛广告：a：发动全体员工在上网的时候，发广
28、告；b：买断所做城市论坛的置顶和一个醒目广告位（地级城市一般在300500/月）；c：内 容：与短信广告相同( 可配图片)；d：发布时间：活动确定时间；e：负责：夜场或者酒商；五、活动流程：1、楼面的工作流程:a、布场以QQ公崽、QQ张贴画、网络红人张贴画、KT板为元素（以场地结构确定布置的位置，目的是宣扬活动主题、营照活动氛围）b、夜场全员穿QQ元素的服装(在工装上贴QQ 写真图片)；c、活动时间：*月*日*月*日（连续3天、可根据酒吧的经营情况、夜场要求制定）；d、消费一打动力火车，送奖劵一张、工艺火柴一盒、QQ公崽一个、QQ一个；f、介绍抽奖活动、中场协助抽奖；2、DJ 台工作流程:a、
29、MC电台时间以网络音乐为引，；b、全场音乐用网络音乐老歌如：两只蝴蝶、老鼠爱大米、感动天感动地、QQ爱、不要在来伤害我等，新歌如给心情放假、孤独的吉他、飞向别人的床、等；c、中场时，MC抽奖(注意要有背景音乐)。备注：1、中场在做抽奖前一首曲、切换音乐风格，换一首互动歌曲（如 等）；2、抽奖时间可放在后半场做（根据夜场所在城市上客情况确定）3、活动奖品：一等奖一名QQ公崽一个、动力火车消费劵500元、MP3眼镜摄像一副二等奖二名QQ公崽一个、动力火车消费劵200元 MP3眼镜一副三等奖三名QQ公崽一个、动力火车消费劵100元备注：1: DJ 、MC在活动主题不变的前提之下，可自由发挥；2: D
30、J 、MC、音响、灯光、楼面根据现场紧密配合；3: DJ 、MC注意把握活动节奏、抓现场、和客人高唱网络歌曲达到高潮；4:保安部a: 预防客人兴奋，发生打斗b: 预防客人损坏布场物品。活动说明；1、 夜场须做动力火车专场；2、 夜场或者酒商须承担广告费用（本活动广告途径至少选择4项），广告费用特殊情况可与公司领导沟通；3、 布场物料和奖品动力火车公司承担;4、 布场由夜场负责、动力火车公司负责指导；5、 夜场DJ（Dj备网络音乐）负责打音乐；6、 推广活动物料清单（费用预算请采购部做），参照在台面60个，上客率110%、全员50人的夜场所做附：物动力火车“红色年代”推广活动物料清单编号品名数量
31、单价（元）单位金额（元）是否回收备注1大QQ公崽3个否奖品2中号QQ公崽50个是布场用3小号QQ公崽50个是布场用4QQ图片、网络红人50块是KT板单面双面个25个5 QQ写真图片50张否6消费劵24张是7MP3眼镜摄像机1副否8MP3眼镜2副否备注：KT板单面用少量玻璃胶贴，便于回收；、备注：区域经理对本次活动的总结，及对各部门不足的地方提出建议,顾客及现场员工对本次活动的反馈。活动细节咨询周经理 QQ:152459917 15579009898 动力火车品牌推广营销活动系列之 -寻找“灰姑娘”一、活动目的：1、推广动力火车品牌；2、为酒吧和动力火车公司培养忠实的良性客户;3、为酒吧后续良性
32、经营写下伏笔；4、引导活动所在城市的酒吧文化、以延长做活动酒吧的生命周期；二、活动预期：1、现场气氛活跃，参与者良性客户较多；2、酒吧人气好，酒吧氛围浓。备注：a、本活动属原创，在本人工作过的酒吧：岳阳- 西雅图交友会所、安阳 -快乐时光演艺广场酒吧、常德-38度慢摇酒吧、50米深蓝交友会所、新余-魅力慢摇酒吧做过，全部成功。b、本活动是在原酒吧活动的基础上，结合推广动力火车品牌，所做的修改。三、活动广告途径：1: 活动短信a、短信内容：如果你是“灰姑娘”、如果你发现了“灰姑娘”、如果她是你心目中的“灰姑娘”，*酒吧*月*日举行大型酒吧文化活动-寻找灰姑娘，敬请关注！本活动由动力火车独家策划、
33、赞助。b、用现有酒吧客户资料，由营销部工作人员点对点发短信。负责人：营销部经理；c、群发短信：1、时间：活动当日下午3点发；2、负责人：酒吧经理或者酒水商d、预算：根据所在城市的大小人口制定。2、宣传单广告a、尺 寸: 13cm*18.5cm ；b、纸 张：157克，进口铜版纸，双面印刷；c、内 容：A面为活动内容、B面为动力火车广告，数量* 份；d、派发时间：活动前7天日起；e、派 发 人：全体员工，负责人：酒吧经理；f、设计制作：动力火车公司；j、预算：根据所在城市的大小人口制定。3、电台广告a、内 容：与短信广告相同；b、所在城市电台交通频道:30秒、24次/天、时间：1个月（活动前23
34、天开始做）；c、联系人：酒吧经理或者酒水商；d、预算：根据所在城市的大小人口制定。4、的士车广告：的士车副驾驶位前广告a、尺寸：根据当地的士车设计制作；数量：*张（大小人口制定）；b、背胶、亚膜、写真；c、内容：与短信广告相同；d、派发时间：活动前7天日起，负责人：酒吧经理；e、设计：动力火车公司；f、预算：根据所在城市的大小人口制定。5、酒吧内部广告a：写真X展架（设计：动力火车公司）；b：喷绘 （设计：动力火车公司）；c：MC推荐活动内容: 与短信广告相同;d：发布时间：活动确定时间；e：负责人：酒吧经理或者酒水商；6、QQ群、论坛广告：a：发动全体员工在上网的时候，发广告；b：买断所做城
35、市论坛的置顶和一个醒目广告位（地级城市一般在300500/月）；c：内 容：与短信广告相同( 可配图片)；d：发布时间：活动确定时间；e：负责人：酒吧经理或者酒水商；四、活动流程：1、楼面的工作流程a、布场以玫瑰花加少量的荧光棒为主,可做气球拱门等，以营造活动氛围（以场地结构确定，目的是宣扬活动主题）b、进场的男士，每人送红色玫瑰花一枝（布艺），楼面工作人员向客人解释玫瑰花的用途；c、活动时间：*月*日*月*日（连续78天）每天选出三名“灰姑娘”（评选“灰姑娘”数量根据酒吧的经营情况制定）；d、进场的男士，在MC、楼面工作人员的引导下，把手中的玫瑰花送给自己喜欢的、欣赏的女孩、时尚的的女孩;（
36、这个时间客人不会感觉到玫瑰花的重要性，MC 、楼面工作人员需做重复的讲解，与客人沟通，告知玫瑰花的用途。在中场活动时间，客人发现玫瑰花的重要性，会发生到处找玫瑰花送给女孩的现象。）、告之客人消费一打动力火车可参加活动e、前三名玫瑰花最多的女孩，为当天的“灰姑娘”；f、营销经理把每天选出的“灰姑娘”电话留下（建客户档案）；g、*月*日，活动第8天在前21名“灰姑娘”中，选出的灰姑娘总冠军(根据场地的舞台大小,决定总冠军的活动是否做)。2、DJ 台工作流程a、MC从前场音乐电台开始，重复广告宣扬场内寻找“灰姑娘”的氛围，目的是让客人感觉送给女孩玫瑰花是一件很自然的、时尚的举动，推广活动主题；b、前
37、场DJ所放音乐需与活动相符合（如郑均“灰姑娘”等经典歌曲、中场活动时间有背景音乐、选出当晚的“灰姑娘”时与MC配合，背景音乐、灯光有高低起伏，突出当选“灰姑娘”的荣耀）；c、中场时，MC根据现场评选出当晚的“灰姑娘”（需与MC沟通完成活动，成功的完成一次活动后，可做成视频，在另外的城市复制）。备注：1、中场在做活动前一首曲、切换音乐风格，换一首互动歌曲；2、活动时间可放在酒吧人气最好的时间做（根据场地所在城市上客情况确定）3、MC活动规范语言：a: 各位亲爱的朋友，欢迎你在来到*酒吧，*酒吧*月*日*月*日（连续78天）举行大型酒吧文化活动-寻找“灰姑娘”。如果你是“灰姑娘”、如果你发现了“灰
38、姑娘”、如果她是你心目中的“灰姑娘”，请大家相互转告，*酒吧在*月*日举行大型酒吧文化活动-寻找灰姑娘。本活动由动力火车独家策划。活动奖品为：大花环、小花环各1个/大公崽1个 /动力火车消费劵1000元/鲜花1束/(需确定)电子产品1个（重复两遍，以便突出活动主题）b: 其实活动很简单，您如果你发现了“灰姑娘”、如果她是你心目中的“灰姑娘”，请把手中的玫瑰花送现在就给就送给她（煽动的语气），我马上统计美女手上的玫瑰花数量，哪位美女手中的玫瑰花最多，她就是今天的“灰姑娘”。现在开始。重复活动主题及本活动由动力火车独家策划。（多次重复，以营造活动氛围）c: (35分钟后 )我现在想知道手上有1朵玫
39、瑰花的美女在哪里（重复、做气氛），我现在想知道手上有5朵玫瑰花的美女在哪里（重复、做气氛），我想看看现在手上有10多玫瑰花的的美女在哪里（重复、做气氛），我现在想看看有20朵玫瑰花的美女在哪里（如果这个时候大概只有710名的时候），我想把手上有20朵玫瑰花的的美女请到台上来，大家掌声鼓励一下，哦！大家尖叫一声（做气氛）！d: (美女走上台，继续做气氛)现在请楼面管理人员帮助统计一下台上美女手上玫瑰花的数量（统计完，留下5位美女做气氛;e: 我现在想给台上的美女最后1分钟的时间(时间MC自己掌握、注意控制节奏，忌太短、忌太拖)，大家可把你手上还没有送的玫瑰花，送给台上的“灰姑娘”。（做气氛）10
40、、9、8、。（这个时候场地内会发生台上5位美女的朋友，在场地到处找花的现象）。2、1f: (做气氛) 现在请楼面管理人员帮助统计一下台上5位美女手上玫瑰花的数量，统计完闭(做气氛) 。g: （给第4、第5名发纪念品），今天这两为美女没有获得今天的“灰姑娘”不要紧，明天继续可以来参加，记得多带点朋友来啊（请下台、做气氛）；h: 台上的3位美女，可以做一个简单的采访 (做气氛、调口味)，然后发奖品把气氛推向高潮）。备注：1: MC在活动流程不变的前提之下，可自由发挥；2: MC、DJ、音响、灯光、楼面根据现场紧密配合；3: MC需注意把握活动节奏、抓现场、高潮根据现场可提前做；4:保安部a: 预防
41、客人为争花作弊，发生打斗；b: 预防客人找花跑动时，损坏物品。五、需要物品1、根据酒吧的日报表，准备布艺玫瑰花若干朵（可重复利用）2、活动第8天需要皇冠、手杖各一个（动力火车准备）3、每日活动奖品：（奖品可机动处理、动力火车消费劵是奖品的精髓、看似高档的产品（手机）是奖品的亮点）a、大花环、小花环各3个( 酒商或者酒吧出资准备)b、大公崽3个 (酒商或者酒吧出资准备)c、价值1000元*3人=3000的动力火车消费劵(每天3个“灰姑娘 ”计算、动力火车公司准备)d、鲜花3束(酒商或者酒吧出资准备)及纪念品（动力火车准备）若干个e、手机3部（200元以下）动力火车寻找“灰姑娘”推广活动物料清单编
42、号品名数量单价单位金额是否回收备注1大花环3个否2小花环3个否3大公崽3个否4鲜花3束否5玫瑰花200束是布艺动力火车提供6电子产品3个否MP3眼镜、眼镜摄像机7皇冠1个否动力火车提供 8手杖1个否动力火车提供9消费劵6050张否动力火车提供 备注：1、活动的奖品在酒吧醒目位置陈列；2、活动可大可小（活动大小的控制在于广告投入及奖品的大小）、时间可长可短，可以每天选三名“灰姑娘”也可以每天选一名“灰姑娘”，各区域经理可根据场地的投入产出比设定。报李总审批。3、在活动期间，消费一打动力火车可参加活动；4、在活动前需与酒吧老板、经理、员工做好有效沟通；5、活动在不同的城市、不同的场地可做适当的调整
43、；6、此活动费用可动力火车、酒商、酒吧共同承担（此活动对3者的经营都有立竿见影的效果）7、此活动对MC的要求较高。8、如本活动由动力火车独家赞助，广告、奖品费用可向下做调整。如得到酒商、酒吧的认可，广告、奖品费用可向上调整；酒吧活动的程序目前酒吧业在强烈的竞争状态下，各酒吧都在做活动以招揽生意，维持经营。笔者就自己的从业经验在这里就酒吧活动程序做一些阐述。1、 确定活动的主题2、 确定活动的时间3、 确定活动的广告及发布的时间4、 准备活动的道具及物料5、 确定活动的详细文案6、 确定活动人员的分工7、 活动当日全员动员会8、 组织好主题活动9、 活动的应变处理10、 客户对活动的意见反馈酒吧活动的注意事项酒吧经营的就是经营一种文化，酒吧活动是酒吧文化的重要组成部分，笔者就酒吧活动的注意事项在这里做一个简单的阐述1、在做本期酒吧活动时，把下一期活动的主题及门头广告做出去，以增加下期活动宣传力度2、做酒吧活动切忌广告做得大，而活动内容单薄、肤浅3、 酒吧活动的准备必须充足，应急预案必须有所准备4、酒吧全员对活动认识上的统一是做好酒吧活动的有利保证
