1、1读马首农言有感山西省农业厅研究员 侯立功我在农业战线工作了四十多年，全省一百余县（市、区）都有我的足迹，寿阳虽去的不多，但对该县农业生产还是略知一二，唯对祁寯藻农学思想却是白纸一张。这次由山西农学会组织我们去寿阳考察学习祁寯藻农学思，匆匆忙忙的看了一下祁寯藻的有关展览，回来断断续续的读了马首农言注释，时间不长，看得很粗，但却对其农学思想印象深刻，感慨不已。（一）感受之一：祁寯藻以农为本，以农富民含义深远，提出“耦犁之法，足以富民” ，“本富为上、末富次之”，而且要农耕为本，耜耕不辍。我国农业，有着悠久的发展历史，不仅有辉煌的业绩，而且还创造了丰富的生产经验。 马首农言就是晚清时代，由山西寿阳
2、人祁寯藻记述的 19 世纪上半叶山西寿阳的农业生产和种植经验。他撰著的马首农言传世闻名，现已成为我国宝贵的文史资料，至今对我国北方旱作农业仍有很大指导价值。一个位高官显的清朝四朝重臣、三代帝师的大学士，他能体察到农字的深刻含义，关注农业生产，关心农民疾苦，更知粒米来之不易， “不要过 奢” 。这种深厚的农情，2让人感叹。农业是国民经济的基础。党和国家始终对农业十分重视，从来都放在突出位置上来抓。从改革开放以来，1982 年到 2009 年连续发了 12 个中央一号文件，都是以“三农” 为 主题 ，加强农业 工作不断推动农业蓬勃发展。但农业是个弱质产业，效益低，周期长，在实际工作中往往被一些人疏
3、忽，形成了“说起来重要，干起来不要” ，“吃饱了忘了，肚饿了想了”，因而， 农业 基础设施建设赶不上，防御体系不健全，遇到自然灾害难抗住。我国农业现已由传统农业向现代化转变，更应“借古思今 ”，对农业要有更深刻的 认识，重新认识农业在国民经济中的战略位置和意义，加速转变农业生产发展方式，强农富民。感受之二：马首农言记述了在农业生产具体操作过程中，如何根据自然条件，种什么作物，什么时候种，怎样种都很详细。例如“五方之气候不 齐，故其树 蓺亦各异” ，“谷雨始播种，秋分后即陨霜” ，“小满前后，安瓜点豆 ”，“不怕重种谷，只怕谷重种” 、“立夏种胡麻，九股八格杈，小满种胡麻，到秋只开花” 等。 这
4、些材料不深入 农民中去是写不出来的，不亲身体察是总结不出来的。 马首农言所记述的一百多年前农业生产、农民生活状况，以及农业生产技术涉及到现时的很多学科，包括气象学、农业栽培、植保、土壤、种业、农机、农经等专业。虽很浅显，但已显示出农业科学的内涵，为现代农业发展提供了路标。所以说，农业是个多学科宝库，作一个合3格的农业工作者是不容易的，只有饱满的热情、深厚的农业情感是不够的，必须有多种科学知识，既要有理论基础，又要有实践经验。特别是作好现代农业要求更高。我们这一代在农业战线上战斗了几十年了，还再要学习、再实践。年青的同志，更要再学习、再实践。做一个现代农业的领军人，推进现代农业的转型发展，跨越发
5、展。特别要提出的是现在农业战线上最缺的是人才，不仅是农业科研单位、农业院校高层次人才匮乏，就是在基层农业技术人员也很不足，尖端科研成果不能很快转化为现时生产力，因此，培养造就高科技人才和大力培养新型农民队伍就成为发展现代农业重要工作，应放在突出位置来抓。感受之三，农业生产要与天、与地、与作物和畜禽打交道，不掌握气候变化，不了解土壤结构与条件，不了解作物或畜禽生活习性，那是不会搞好农业生产的，甚至要失败的。马首农言中多处提到，气候条件、土壤质地、作物种类等农业生产基本要素，而且把农业生产基本要素串起来，组合在一起，编成具有实用价值的耕植技术是很有借鉴意义和推广价值的。寿阳（环寿皆山，独黄岭一峡，
6、受西北风，故气特寒）特寒， （寿阳之土独脊）地脊薄， （谷者树蓺之总名。北方则属之粱，而以粱之名移于稷，又移稷之名混于黍，於是粱、稷、黍三者言从殊），作物种类较多， （谷多种在去年豆田种之。亦有种于黍田者，亦有复播者。未种之先，耕一次，耙一次，以4多为贵。原，谷雨后立夏前种之；湿，自立夏至小满皆可种，深二寸，亩用半升，湿，寸余，子半升二三合，种毕，以砘碾之。地湿，则俟干，然后碾之。 ）种植地块、时间、方法以及管理都因条件不同而不同。因此，因地制宜，因作物制宜是农业技术的精髓，是农业生产发展的宝贵经验，是古今中外农业工作者常念的“真 经” 。但是，在农业 生产的实践中常发生的不少“农业 事件”
7、，都是源于不根据 实际 情况，不能“因地制宜” 造成的，发生“ 农业 事件”最多的就是引种，次之为管理。过去有，现在有，今后还不可完全避免，我们要深刻记取教训，力求戒免。感受之四，农业生产在其过程中常常发生旱、涝、霜冻、冰雹、病虫害等多种自然灾害。寿阳生态条件较好，尽管发生频率较低，但也时有发生。 马首农言中记述：谷（苗出土时，虫子伤苗者，有截白，截青之。截青尚可俟其发生；截白则宜改种，勿迟。 ）。谷子出苗后，常会发生虫害，造成“白苗” 或“青苗” 。叶子为青色的 还可以恢复生长，叶子 为白色的要及早改种。 马首农言中记述：捉不住苗（伤湿），种不出苗，地干，亦有此病）。庄稼捉不住苗，原因很多。
8、有种子问题，有播种方法问题，还有土壤干旱，地温低和病虫危害等问题。 马首农言中记述：油旱（豆苗旱甚似油），火烧（豆苗旱，似火烧），白傥（谷早死），霉（种湿，则穗出白泡，中有黑毛，即霉变也。 ）谷（禾秀未脱，穗不下屈，盖地气所致，土人有祀暨榖神者），5怪谷（禾未出穗，此穗已黄熟，相传有鸟衔去先报田神云）。都是指的蚜虫、粟灰螟、谷跳、黑穗病、白发病等病虫危害症状。 马首农言中还记述：“道光十一年，寿阳大旱，予弟宿藻与村人议周急之策。其略曰：今岁旱荒，秋成歉薄，不敌去岁之半。数百里内，米价腾踊。”.对于虫灾、旱灾等灾害虽难于防卫，但都有一些救灾的办法，还起了一定作用，实为难得，可贵，可鉴。（二）寿阳
9、是个好地方，人杰地灵贡献大，改革开放日异新。如何由农业大县变为农业强县，就需要加速转变农业发展方式。建议：第一，强化区域种植，继续调整农业结构，发展商品经济，由增加产量向质量和效益转变。寿阳发展农业具有得天独厚的条件，土地面积大，地形地貌多样，生态条件好，气候条件较宜，尽管生长期不长，但寿阳县委、县政府扬长避短，大力进行农业结构调整，优化区域种植，充分发挥优势作物潜能。例如，玉米播种面积 2009 年已发展到 58 万亩，占粮食总面积的 84%，总产量 14.3 万吨，分别比 1979 年增加了17.6 万亩、12.5 万吨。同样蔬菜过去是零星种植，现在已大面积种植，2009 年蔬菜种植面积
10、31 万亩，总产 60 万吨，分别比 1979 年增加了 30 万亩、56 万吨。根据我国农业生产发展和要求，要充分认识玉米生产的重要地位和作用，玉米不6仅是粮食，还是饲料的主要品种，更是工业的主要品种，发展畜牧、发展食品工业，没有玉米不行。因此要加强玉米生产基地建设，改善玉米生长条件，提高单产，增加总产，并要延伸玉米加工生产链，大力发展养殖业，提高经济效益。蔬菜生产要加强旱垣基地建设的同时，大力发展可控设施农业，改变农业生产依靠自然生产，打破农业生产受季节，时空的界限，不仅保证城市居民的“菜篮子” ，而且要鼓起 农民的“钱袋子”。 要继续加大蔬菜生产，我省蔬菜总量不足，季节性、结构性供应矛盾
11、突出，夏秋两季生产有余，冬春两季本地蔬菜产量不足，七成蔬菜靠外调。省政府把发展蔬菜作为发展现代农业的重要内容，启动百万棚设施蔬菜行动计划，解决本地蔬菜应季供应自给能力，确定“十二五” 末期，我省将新增设施蔬菜面积 100 万亩，推广设施蔬菜集约化育苗面积150 万亩，建成蔬菜标准园 200 个，并制定了扶持政策。因此，寿阳县要发挥本地优势，努力做到四季生产，周年供应，在提高产品质量同时，向营养保健型、绿色食品型、新鲜多样型、加工方便型转化，提高经济效益。第二，培育产业，发展产业，把产业连起来，形成产业链。2010 年度 9 月 3 日山西晚报记者经过调查，写了一篇“一斤茴子白的价格之旅” ，一
12、斤茴子白从寿阳平头镇地头价 0.2 元/斤，运到太原零售价 1 元/ 斤，从地头到餐桌，转了 4 次，轮番加价 14 次，涨幅高达 400%，看了这篇报道，很受启示。寿7阳县自古有“山西粮 仓” 的美誉，现在又是全国首批 创建无公害蔬菜生产示范基地，其茴子白、番茄、青椒等寿绿品牌蔬菜品种，质量高、污染少、深受消费者青睐。因此，不论粮食，还是蔬菜，以及其它农产品，从原料生产，加工贮藏到运输销售，应由农民协会或农民专业合作社组织和管理，既减少了很多中间环节，减少了污染，还能增加农民收入。就蔬菜来说，为保证蔬菜新鲜，及时上市，可以在生产基地或保鲜冷藏库装菜，直接运往超市或蔬菜批发市场，即可以大大缩短
13、时间，保证蔬菜质量,又能增加收入。第三，发展农业循环经济，倡导低碳生活，营造宜居环境。根据寿阳资源优势，生物资源丰富，原料充足，畜牧业发展较快，畜禽养殖小区和饲养场规模化生产程度较高。发展沼气建设、畜禽养殖、设施农业为模式的循环农业经济很有潜力。循环农业经济是以资源高效利用和循环利用为核心、消耗少，排放低，效率高，不仅能节省能源，提供优质有机肥料，促进了绿色生产，改善农村宜居环境，发展低碳经济，实现减量化、资源化、再循环，再利用，继而为发展绿色经济打下良好基础。第四，发展休闲农业，创建农业教育基地。寿阳地势较高，夏天不热，生态条件好，旅游资料丰富，既建有祁寯藻清代名人纪念馆，又有尹灵芝烈士陵园
14、，还有新发展的万亩森林公园和正在建设的现代农业设施。既可以作夏天避暑休闲8的好地方，又可以作为进行农业教育的新基地，回顾传统农业的历史演变，展望现代农业的美好前景。把农业发展和旅游事业融合在一起，促进新农村建设,还可能教育新生一代,懂得“锄禾日当午，汗滴点下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦” 的含意。第五，大抓农村人才建设，走人才强农之路。农业农村人才是强农的根本。在“三农” 事业发展中起着决定性作用。多年来寿阳县在实施人才强农战略、加快培养农业农村人才培养作了大量工作，特别是健全了农村科技推广体系，并依托他们，采取多种有效形式，培养了农村多种人才，为农业农村经济发展作出了重要贡献。当前，我国农业进
15、入加快改造传统农业，走中国特色农业，实现现代化道路的关键时刻，进入着力破解城乡二元化结构，形成城乡经济社会发展一体化新格局重要时期。任务繁重，困难不少，必须有人才，必须有新型人才。因此，要采取多种办法，请进来，派出去，把培育新型农民作为战略任务，从强化农民的市场意识，从提高农民的文化素质，从提升农民的科技水平，从培育农民的文明风尚，从培养农民的法制观念为着力点，成为农业农村“有文化、懂技术、会管理” 的全才，挑起现 代农业建设的重担，加快新农村建设。第六，发展天然屏障，强化防控体系，力保农业安全。随着地球“发烧 ”，危害 农业的多种自然灾害， 发生频率高，危害9程度重。寿阳虽有好的天然屏障，但
16、也不是“避风港” ，历史上有大范围旱灾、虫灾，现时农业也有不同程度自然灾害。因此，要从战略上搭好天然防御屏障，狠抓植树造林、种草，大抓农田基本建设，建设基本农田，发展低碳经济等。从战术上要强化防御体系，县、乡、村都要有指挥部、战斗队，还要有监控、情报、信息组织，努力做到灾前有情报，遇灾能应对。同时，在农业生产全程中，要立足以防为主，树立“予则立，不予则废”的理念。从耕作制度，培肥地力，选育品种，栽培管理等环节，制定一套防御自然灾害具体办法。采用先进技术，综合管理，既要注重常发性灾害，又要警惕突发性灾害；既要注重大面积灾害，又不要疏忽局部灾害；既要注意气候灾害，又要注意生物灾害，努力做好有恃无恐，两手准备。总之，始终要把防御自然灾害这根弦绷紧！防患于未然。
