1、第一章 水,第2节 水的三态变化(1),一、水的三态,自然界中有以固态、液态、气态三种状态存在。,固态水,液态水,气态水,二、水的三态变化,物质由一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。,一)物态变化,点击播放:水的三态变化,在一定温度下,物质的三态可以发生改变。,物态变化的条件:温度的变化,一)熔化,熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。,实验探究:冰的熔化,酒精灯、三脚架、石棉网、烧 杯、 温度计、玻璃棒、火柴、冰块,实验器材,教学辅助: 酒精灯的使用,实验方法,利用水浴法对冰块进行加热,观察冰熔化时的特点(吸热情况、温度变化情况),1、在烧杯内放入大半杯碎冰块;,2、将烧杯放在如图所
2、示的石棉网上,记录此时碎冰块的温度,并填时间为“0”的温度栏中;,3、用酒精灯缓慢加热。每隔1min记录一次温度,并填入表中。在加热过程中,要不时地用玻璃棒搅拌,使烧杯中的冰和水的温度均匀。 冰全部熔化为水后,继续加热至水温 升高到10左右;,实验步骤,记录表,每隔1min记录一次温度,并填入表中。,冰的熔化曲线,4、根据表中数据,在坐标纸沙锅描点,连成光滑的曲线。,温度/,时间/分,5,10,-10,-5,5,10,00C,实验:熔化,点击播放,冰熔化的特点:,1、吸热 2、温度不变,从图中可看出:AB段表示:实验起始温度为 ; 加热时温度 ;BC段表示: 开始 , 热,但温度 ; CD段表
3、示: 固体已经 ,继续 热, 温度 ;,其中:开始熔化的时间是第 分,熔化结束的时间是第 分,熔化的温度 。,-10,上升,熔化,吸,不变,熔化,吸,5,上升,15,0,几种晶体的熔点 ,二)凝固,凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。,凝固,活动:说一说生活中遇见的凝固现象,用糖水制作棒冰,河水结冰,蜡烛燃烧时流下来的蜡很快变成固体,刚出炉的铁水变成铁条,熔化的图像比较,晶体熔化 非晶体熔化,固体,晶体:有固定的熔化温度(熔点)非晶体:无固定的熔点。,冰、金属、石块、糖、盐等都是晶体,蜡、塑料、松香、沥青等都是非晶体,熔点:晶体熔化的温度。同种物质的凝固点与熔点相同。,晶体熔化 非晶体熔化
4、,凝固的图像比较,标准大气压下,冰的熔点:0,标准大气压下,水的凝固点:0,熔化和凝固比较,小结,一、熔化 1、概念:物质由固态变成液态的现象。 2、熔点:某种物质在熔化过程中温度保持不变,这个温度叫做熔点。 3、熔化的条件:温度达到熔点,同时吸热。,二、凝固 1、概念:物质由液态变成固态的现象。 2、凝固点:某种物质在凝固过程中温度保持不变,这个温度叫做凝固点。 3、熔化的条件:温度达到凝固点,同时放热。,三、熔化和凝固比较:冰的熔点和水的凝固点都是0;凝固和熔化是两个相反的过程;熔化或凝固发生的条件:存在温度差,1、在熔化过程中温度保持不变的物质叫做晶体;,2、在熔化过程中温度不断变化,随
5、着温度的不断上升,逐渐软化,最终变成液体的物质叫做非晶体;,四、晶体和非晶体:,3、晶体和非晶体的重要区别是:,晶体有固定的熔点,而非晶体没有,4、冰的熔点和水的凝固点:,标准大气压下,冰的熔点0,水的凝固点0。,练习,1、引起水三态变化的原因是由于水的( ) A、 质量变化 B、 温度变化 C、 体积变化 D、 密度变化,B,2、小红同学对冰的熔化过程进行观察研究,她得出以下4个结论,其中不正确的是( ) A、冰水混合物的温度是0 B、冰在熔化过程中要不断吸热 C、冰在熔化过程中不断吸热,温度不断升高 D、冰在熔化过程中温度保持不变,C,3、鉴别下面 是晶体熔化图, 是非晶体熔化图?,A,B
6、,温度,时间/min,温度,时间/min,A,B,4、冬季一早晨,气温为-5,西湖的水面上结了一层冰,则冰的上表面的温度为 ,下表面的温度为 。 5、用质量相同的0的冰和0的水冷却食物, 的效果更好,因为 。,-5,0,冰,0的冰熔化成0的水要吸收热量,注意:冰比水多了一个熔化吸热的过程,6、把一块0的冰放到温度为0的房间内,冰是否会熔化?为什么?,不会,因为不存在温度差,冰不能吸收热量,7、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。,时间/分,1,2,3,4,5,6,7,180,200,220,240,甲,乙,A,B,C,温度,D,(1)由图判断出 图线是晶体,该晶体的熔点是 , 熔化时间是 分钟, 另一图线的物质可能是 。,乙,210,非晶体,时间/分,1,2,3,4,5,6,7,180,200,220,240,甲,乙,A,B,C,温度,D,(2)温度升高的是 段温度不变的是 段, AB段处于 状态, BC段处于 状态, CD段处于 状态, 吸热的是 段。,AB、CD,BC,固体,固液共存,液体,AB、BC、CD,酒精灯的使用注意事项,