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浙江十大名茶.docx

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资源描述

1、浙 江 十 大 名 茶 具 体 内 容1、 大 佛 龙 井 大 佛 龙 井 茶 产 于 中 国 名 茶 之 乡 新 昌 县 。 大 佛 龙 井 茶 高 香 甘 醇 , 经 久 耐 泡 ,具 典 型 高 山 茶 风 味 。 产 品 曾 多 次 荣 获 全 国 , 省 农 业 名 牌 产 品 , 全 国 农 博 会 ,茶 博 会 金 奖 , 获 全 国 绿 色 农 产 品 ( 基 地 ) 认 证 。 大 佛 龙 井 茶 已 覆 盖 全 国 20多 个 省 市 , 品 牌 信 誉 和 知 名 度 不 断 提 高 。 新 昌 县 将 进 一 步 把 茶 叶 作 为 战 略 性主 导 产 业 加 以 培

2、 育 发 展 , 大 佛 龙 井 茶 发 展 环 境 良 好 , 市 场 情 景 广 阔 。 2、 开 化 龙 顶 开 化 龙 顶 茶 产 于 钱 塘 江 源 头 开 化 县 , 是 国 家 级 生 态 示 范 园 , 国 家 无 公害 茶 叶 示 范 基 地 先 进 县 和 中 国 龙 顶 名 茶 之 乡 , 开 化 龙 顶 茶 外 形 紧 直 挺 秀 , 银绿 披 毫 , 内 质 香 高 持 久 鲜 醇 甘 爽 , 杏 绿 清 澈 , 匀 齐 成 朵 , 具 有 干 茶 色 绿 , 汤水 清 绿 , 叶 底 鲜 绿 的 三 绿 特 征 。 在 明 崇 祯 四 年 ( 公 元 1631 年

3、) 被 例 为 贡 品 。开 化 龙 顶 茶 自 1985 年 被 评 为 中 国 名 茶 以 来 , 曾 40 次 获 中 国 国 际 农 博 会“国 际 名 茶 ” 金 奖 和 全 国 无 公 害 绿 色 食 品 , 浙 江 省 名 牌 产 品 称 号 。 3、 安 吉 白 茶 安 吉 白 茶 产 于 黄 浦 江 源 头 的 浙 西 北 天 目 山 山 麓 。 生 态 环 境 优 越 , 品 质特 异 , 成 茶 外 形 细 紧 , 形 如 凤 羽 。 色 如 玉 霜 , 光 亮 油 润 , 香 山 气 清 高 馥 郁 ,滋 味 清 爽 甘 醇 , 汤 色 鹅 黄 , 清 澈 明 亮 ,

4、叶 底 自 然 张 开 , 叶 肉 玉 白 , 叶 脉 翠 绿 ,氨 基 酸 含 量 高 达 百 分 之 5-10.6, 高 于 普 通 绿 茶 2 倍 以 上 。 2001 年 获 国 家 工商 总 局 原 产 地 证 明 和 浙 江 省 名 牌 产 品 , 2002 年 获 省 , 市 著 名 商 标 , 2003年 获 浙 江 省 名 茶 证 书 , 2004 年 4 月 获 国 家 质 检 总 局 原 产 地 地 域 产 品 保 护 ,历 年 来 多 次 参 加 部 , 省 市 级 名 优 新 产 品 评 比 , 均 获 金 奖 。 4、 武 阳 春 雨 “一 夕 轻 雷 落 万 丝

5、”, 武 阳 春 雨 茶 产 于 武 义 县 , 境 内 峰 峦 叠 嶂 , 山 清水 秀 。 优 越 的 自 然 环 境 造 就 了 武 阳 春 雨 茶 纯 天 然 , 无 污 染 的 先 天 品 质 。 其 形似 松 针 细 雨 , 色 泽 嫩 绿 稍 黄 。 滋 味 甘 醇 鲜 爽 。 具 有 独 特 的 兰 花 清 香 。 武 阳 春雨 茶 1994 年 开 发 成 功 以 来 , 先 后 荣 获 多 项 金 奖 。 5、 西 湖 龙 井 西 湖 龙 井 茶 始 于 宋 , 闻 于 元 , 扬 于 明 , 盛 于 清 , 古 称 龙 井 茶 , 是 西 子 湖 畔一 棵 灿 烂 的 明

6、 珠 , 它 孕 育 于 得 天 独 厚 的 自 然 环 境 间 , 凝 西 湖 山 水 之 精 华 , 聚中 华 茶 人 之 智 慧 , 具 有 悠 久 的 历 史 和 丰 富 的 文 化 内 涵 ; 素 以 “色 绿 , 香 郁 ,味 甘 , 形 美 ”四 绝 著 称 于 世 , 是 中 国 名 茶 之 瑰 宝 。 “欲 把 西 湖 比 西 子 , 从来 佳 茗 似 佳 人 ”, 千 百 年 来 , 多 少 文 人 墨 客 , 才 子 佳 人 为 之 吟 咏 。 新 中 国 成立 后 , 党 和 国 家 三 代 领 导 人 多 次 亲 临 西 湖 龙 井 茶 区 。 1996 年 西 湖

7、茶 区 被 国家 命 名 为 “中 国 龙 井 茶 之 乡 ”。 西 湖 龙 井 茶 是 国 家 长 期 指 定 的 特 有 礼 品 茶 ,更 是 杭 州 乃 至 中 华 民 族 巨 大 的 无 形 资 产 。 6、 金 奖 惠 明 茶 金 奖 惠 明 茶 产 于 景 宁 畲 族 自 治 县 惠 明 山 脉 , 产 地 雨 量 充 沛 , 林 木 葱 茏 , 云 雾 弥 漫 。 惠 明 茶 , 自 唐 代 开 始 种 植 , 已 有 1200 余 年 历 史 , 南宋 时 期 , 惠 明 茶 已 成 为 贡 品 , 以 其 优 良 品 质 , 悠 久 的 历 史 和 深 厚 的 文 化 底 蕴

8、 ,成 为 我 国 众 多 名 茶 中 的 一 朵 奇 葩 。 金 奖 惠 明 茶 1915 年 获 巴 拿 马 万 国 博 览会 一 等 证 书 和 金 质 奖 章 , 成 为 我 国 赞 誉 最 高 的 饮 品 之 一 , 其 后 在 国 家 , 省 各级 博 览 会 和 名 茶 评 比 中 , 频 频 得 奖 。 惠 明 茶 主 要 特 点 是 : 条 索 紧 秀 似 鱼 钩 ,银 毫 显 露 , 味 浓 耐 泡 , 香 似 兰 花 , 叶 底 黄 绿 明 亮 。 “惠 明 茶 , 南 泉 水 ”所 泡 之 茶 , 一 杯 淡 , 二 杯 鲜 , 三 杯 甘 醇 ,四 杯 韵 犹 存 ”

9、, 味 浓 持 久 ,回味 鲜 醇 香 甜 。 7、 松 阳 银 猴 松 阳 银 猴 产 于 国 家 级 生 态 示 范 区 浙 南 山 区 , 银 猴 山 兰 , 银 猴 龙 剑 , 银 猴 白 茶 , 银 猴 香 茶 等名 茶 系 列 品 质 优 异 , 饮 之 心 旷 神 怡 。 回 味 无 穷 , 被 誉 为 “茶 中 瑰 宝 ”, 在国 内 茶 事 大 赛 中 多 次 获 奖 , 2002 年 获 绿 色 食 品 认 证 , 2003 年 获 浙 江 省 名 牌产 品 。 8、 望 海 茶 望 海 茶 1980 年 开 始 创 制 ,1984 年 获 浙 江 省 级 名 茶 证 书

10、,为 宁 波 市 最 早的 省 级 名 茶 ,产 于 宁 波 市 唯 一 的 国 家 级 生 态 示 范 园 宁 海 县 城 。 望 海 茶 外 形细 嫩 挺 秀 , 翠 绿 显 亮 , 香 气 清 香 持 久 , 汤 色 清 澈 明 亮 , 滋 味 鲜 爽 回 甘 , 叶 底芽 叶 成 朵 , 嫩 绿 明 亮 , 尤 以 干 茶 色 泽 翠 绿 , 汤 色 清 绿 , 叶 底 嫩 绿 的 “三 绿 ”特 色 而 独 树 一 帜 。 望 海 茶 创 制 以 来 , 获 得 各 种 奖 励 近 40 项 , 先 后 被 认 定 为浙 江 名 牌 产 品 , 浙 江 省 著 名 商 标 ; 获 中

11、 国 国 际 农 业 博 览 会 名 牌 产 品 浙 江 农 业博 览 会 金 奖 。 9、 绿 剑 茶 绿 剑 茶 原 料 采 自 无 污 染 的 生 态 茶 园 , 采 用 手 工 与 机 械 相 结 合 的 方 法 , 按无 公 害 或 有 机 茶 标 准 生 产 , 成 品 茶 形 如 绿 色 宝 剑 , 尖 挺 有 力 , 色 泽 嫩 绿 ,汤 色 清 澈 明 亮 , 冲 泡 时 芽 头 耸 立 , 犹 如 绿 剑 群 聚 , 栩 栩 如 生 , 赏 之 心 旷 神 怡 ,品 之 回 味 无 穷 , 产 品 荣 获 浙 江 名 牌 , 浙 江 省 著 名 商 标 等 荣 誉 , 通

12、过IS14001 国 际 环 境 管 理 体 系 认 证 和 国 家 有 机 茶 , 国 家 无 公 害 茶 , 浙 江 绿 色 农产 品 认 证 。 10、 径 山 茶 径 山 茶 文 化 底 蕴 厚 。 唐 代 陆 羽 曾 隐 居 山 径 东 麓 著 (茶 经 ),宋 时 径 山 盛 行 “茶 宴 ”,后 传 至 日 本 ,逐 步 发 展 成 日 本 “茶 道 ”,故 径 山 又 有 “茶 圣 著 经 之 地 ,日 本 茶 道 之 源 ”之美 誉 , 径 山 茶 自 唐 宋 以 来 历 以 “崇 尚 自 然 , 追 求 绿 翠 , 讲 究 真 色 , 真 香 , 真味 ”著 称 , 现 为

13、 浙 江 省 名 牌 产 品 , 浙 江 省 著 名 商 标 , 这 个 原 产 地 证 明 商 标 ,农 业 部 无 公 害 农 产 品 。金华名茶1、婺州举岩茶原产于金华北山,这里群山起伏,森林茂密,云雾茫茫,岩洞奇特,具有水石奇观、风雾奇观和洞天奇观独特景观。举岩茶品质特征为:外形茶条紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银白交辉;香气清香持久,具有花粉芬芳香味,滋味鲜醇甘美;汤色嫩绿清亮,叶底嫩绿匀整。2、武阳春雨”茶产自浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带,茶园终年云雾缭绕,空气清新。细紧略卷曲、显毫、匀整洁净、翠绿鲜润,汤色浅绿明亮,香高味浓,耐冲泡。武阳春雨茶形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。茶叶自然品质“色、香、味、形 ”独特,在历史上享有盛。

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