1、1江苏省连云港市赣榆县海头高级中学 2015 高中化学 4.21 醇的性质和应用（1）导学案 苏教版选修 5【目标诠释】我来认识1.通过学生的活动与探究掌握醇的典型化学性质.2.通过对乙醇化学性质分析，理解官能团对乙醇化学性质所起的决定作用【导学菜单】我 来预习1阅读 P66 图 46 中列出的自然界常见的醇和酚，请观察它们 的结构特点，说明醇和酚是如何区分的？2根据乙醇的分子式写出它可能有的结构。你能设计实验证明它的分子结构吗？3将一小块金属钠分别投入到水和无水乙醇中产生的现象有何不同？说明了什么问题?4根据 P68观察与思考乙醇与氢溴酸的反应思考：为什么实验中的硫酸不能使用 98%的浓硫酸
2、，而必须使用 80%的硫酸？长导管、试管 II 和烧杯中的水起到了什么作用？如何证明试管 II 中收集到的是溴乙烷？4根据 P69 探究实验说明：乙醇在不同反应条件下， 脱水的方式有何不同，产物有何不同？【困惑扫描】我来质疑【感悟平台】我来探究探究实验室制取乙烯的方案。【建立网络】我来归纳 1. 试列举乙醇发生的化学反应，指出在反应过程中乙醇分子中的那些化学键发生了断裂？2. 总结比较卤代烃和醇类发生消去反应的规律：2【过关窗口】我来练习1乙醇的分子结构如右图：乙醇与钠反应时，断开的键是 ；与 HX 反应时，断开的键是；分子内脱水生成乙烯时，断开的键是 ；分子间脱水生成乙醚时，断开的键是 ；在
3、铜催化作用下发生催化氧化反应时，断开的键是 ；酯化反应时，断开的键是。2在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是 （） A蒸馏水 B无水酒精 C苯 D75%的酒精3将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是 （）A硝酸 B稀盐酸 CCa(OH) 2溶液 D乙醇4在常压和 100条件下，把乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，取其混合气体 V L ，将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体积是 （ ）A2V L B2.5V L C3V L D无法计算5A、B、C、D 四种有机物分子中碳原子数相同，A 为气态，标况下的密度为 1.16 gL1 ；B 或 D 跟溴
4、化氢反应都生成 C ；D 在浓硫酸存在下发生消去反应生成 B 。（1）A、B、C、D 的结构简式分别是 、 、 、 。（2）写出下列反应的化学方程式BC 。DC 。DB 。6现有一定量的乙醚和乙醇的混合物试样。请从图中选用适当的实验装置，设计一个最简单的实验，测定试样中乙醇的含量。 （可供选用的反应物和试剂：新制的生石灰，浓硫酸，蒸馏水 ，金属钠，碱石灰，无水硫酸铜）请填写下列空白：（1）写出实验中乙醇发生反应的化学方程式： 。（2）应选用的装置是（只写出图中装置的标号） 。（3）所选用的装置的连接顺序应是（填各接口的字母，连接胶管省略） 。3（4）乙醚在医疗上是一种全身麻醉剂。普通乙醚中常含有少量水和乙醇。要检验乙醚 中含有少量水。应选用何种试剂?有什么现象?（试剂在题中所给试剂中选择）。7.乙醇能发生下列所示变化：CH3CH2OH A C2H4Br2 B C 试写出 A、 B、 C 的结构简式。参考答案1. ; ; ; 2. C 3. C 4. C 5.略 6.略 7. 略浓 H2SO4140浓 H2SO4170Br2水C2H6O2 六元环NaOH 水溶液
