1、痛风症的忌口和宜吃食品 忌口：1、动物内脏(肝、肠、肾、脑)2、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)3、贝壳食物4、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、骨髓5、黄豆食物、扁豆、豌豆、花生米、豆苗、黄豆芽6、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、紫菜7、浓汤、肉类汤汁8、糙米、粗面粉、全麦片/玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麦、燕麦、山芋9、禁止饮酒10、忌浓茶、咖啡、酸奶 宜吃食品：1、高钾质食物：香蕉、西兰花、西芹2、充足的碱性食物：海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果3、固肾的食物：平日可按六味地黄(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效4、行气
2、活血、舒筋活络的食物：可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。5、苹果醋加蜜糖：饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。6、薏仁粥7、冬瓜汤：冬瓜、红枣、姜丝8、嘌呤含量少的食物：牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等9、主动喝水白开水，淡茶； 种类 嘌呤（毫克/100克）： 白米 18.1 糯米 17.7 小米 7.3 糙米 22.4 米糠 54.0 小麦 12.1 面粉 17.1 面条 19.8 高粱 9.7 玉米 9.4 米粉 11.1 麦片 24.4 甘薯 2.4 芋头 10.1 马铃薯 3.6 荸荠 2.6 蔬菜类： 白菜 12.6 菠菜 13.3 包菜
3、 12.4 空心菜 17.5 蒿子 16.3 芥菜 12.4 蒿子 16.3 芹菜 12.4 苋菜 8.7 榨菜 10.2 芥兰菜18.5 盐酸菜 8.6 雪里蕻 24.4 韭菜 25.0 大葱 13.0芜荽 20.2 葫芦 7.2 冬瓜 2.8 姜 5.3 苦瓜 11.3 丝瓜 11.4 小黄瓜 14.6 茄子 14.3 青椒 8.7 萝卜 7.5 胡萝卜8.9 洋葱 3.5 菜花 24.9 菜豆 29.7 蘑菇 28.4 豆类及豆制品： 豆芽菜 14.6 绿豆 75.1 红豆 53.2 豌豆 75.7 杂豆 57.0 黄豆 116.5 豆干 66.5 黑豆 137.4 熏干 63.6 肉/
4、水产类： 瘦猪肉 122.5 猪血 11.8 猪皮 29.8猪脑 66.3 猪肝 169.5 猪大肠 262.2 猪肾 132.6 猪肚 132.4 猪肺 138.7 牛肉 83.7 牛肚 79.0 牛肝 169.5 羊肉 111.5 兔肉 107.6 蚌蛤 436.3鸡心 125.0 鸡胸肉 137.4 鸡肝 293.5 鸭肠 121.0 鸭肝 301.5 鸭心 146.9 鳝鱼 92.8 鲤鱼 137.1 海参 4.2 海蛰皮 9.3 螃蟹 81.6 乌贼 89.8 鱼丸 63.2 虾 137.7 白带鱼 391.6 乌鱼 183.2 牡蛎 239.0 蛋奶类： 鸡蛋白 3.7 鸡蛋黄 2.6 鸭蛋白 3.4 鸭蛋黄 3.2 皮蛋白 2.0 皮蛋黄 6.6 奶粉 15.7 水果类： 柠檬 3.4 桃子 1.3 西瓜 1.1 哈密瓜 4.0 橙子 3.0 橘子 3.0 葡萄 0.9 石榴 0.8 凤梨 0.9 鸭梨 1.1 桃子 1.4 枇杷 1.3 硬果干果类： 栗子 34.6 莲子 40.9 红枣 6.0 黑枣 8.3 葡萄干 5.4 龙眼干 8.6 瓜子 24.2 杏仁 31.7 花生 96.3 腰果 80.5 白芝麻 89.5 黑芝麻 57.0 其它： 银耳 98.9 香菇 214.5 蜂蜜 1.2 番茄酱 3.0 酱油 25.0
