1、收稿日期:2012-08-16作者简介:范丽娟（1965-） ，女，黑龙江省巴彦县人，大学本科，高级农艺师，从事向日葵育种研究工作。Tel;0451-86677430;E-mail:。食用向日葵新品种龙食葵 3 号的推广效果及综合评价范丽娟（黑龙江省农业科学院经济作物研究所, 哈尔滨 150086）摘要：龙食葵 3 号 2007 年 3 月经黑龙江省农作物品种审定委员会登记推广。因其优质的商品性和良好的生态适应性，深受农民、客商、加工厂商以及消费者的欢迎。登记以来在我省迅速推广，2007-2011 年累计推广面积 300 万亩。按亩增产籽实 20kg 计算，累计增产向日葵籽实 6000 万 k
2、g，增加效益 4.8 亿元。龙食葵 3 号的推广应用，对提高我省食用向日葵的产量和品质起到了重要的作用。关键词：向日葵；龙食葵 3 号；推广效果；综合评价Promotional effectiveness and comprehensive evaluation of New Edible Sunflower Variety LONGSHIKUI No.3Fan Lijuan(Institute of Industrial Crops ,Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences ,Harbin 150086,China) Abstract: L
3、ONGSHIKUI No.3 has been registered and extended in March 2007 by the Heilongjiang Province Crop Cultivars Approved Committee , Its Welcomed by farmers, merchants, processors and consumers because its quality of the commodity and ecological adaptability. There was a rapid promotion since from the reg
4、istration，its total area reach 200000 hektares from 2007 to 2011, According to the increase production of acre yield,Cumulative increase production reach 60 million kg，and it add the effectiveness of 480 million yuan. Extension and application of LONGSHIKUI No.3 has Played an important role to impro
5、ve yield and quality of Edible sunflower in HEILONGJIANG province.Key word: sunflower；LONGSHIKUI No.3；Promotional effectiveness；Comprehensive Evaluation龙食葵 3 号是黑龙江省农业科学院经济作物研究所于 1999 年以我省的地方资源“东宁板嗑”为母本，以内蒙资源“蒙 S1”为父本杂交，经 1999-2003 年5 年 9 个育种周期的选育，于 2003 年决选并定名为“龙 03001”，同时开始进行鉴定试验、区域试验和生产试验，并进行抗病鉴定和
6、品质分析工作。2007 年 3月经黑龙江省农作物品种审定委员会登记推广 1。 1 龙食葵 3 号的推广效果黑龙江省农科院经济作物研究所在“九五”和“十五”期间重点进行了食用向日葵品种和杂交种的选育工作,已经育成并审定了龙食葵 1 号和龙食葵 2 号食用向日葵新品种,对向日葵的生产起到了一定的促进作用。为进一步提高品种水平和满足市场对品种多样性的需求,我们又育成了新品种龙食葵 3 号,该品种具有优质、高产、抗病、粒大、商品性好的特点,成为 2005-2006 年度立项的黑龙江省政府良种化工程中标品系 1。近几年随着种植结构和产业结构的调整,向日葵的种植面积逐渐增加 2,名列国内第一和第二的“洽洽
7、”(华泰集团)和“真心”(真心食品公司)先后在甘南县和尚志市建立向日葵炒货加工厂 3,使向日葵产业初具规模,在这种情况下,龙食葵 3 号的推广对提高我省食用向日葵的产量和质量,丰富食用向日葵的商品市场,发展向日葵产业起到了重要的作用。龙食葵 3 号适于黑龙江省第一、二积温带种植，也适于吉林、辽宁、内蒙2和山西等省区的部分地区种植 1。龙食葵 3 号自 2003 年决选，开始在省内进行广泛的试验、示范和试种。由于该品种具有优质、丰产、抗逆性强、适应性广的特点，得到种子经销部门、向日葵种植大户和广大农民的充分认可，同时我所又进行大面积生产示范和广泛的宣传，所以该品种在正式登记推广之前，部分种子公司
8、便自行繁种超前推广，农民也自行留种和串换用种，使得该品种在登记推广之前就已迅速普及，2006 年以前累计推广面积 30 余万亩。2007 年 3 月该品种正式通过黑龙江省农作物品种审定委员会登记。经过几年的大面积示范和农民不推自广的大面积种植之后，取得非常好的效果，使龙食葵 3 号的种植户亩增效益 160 元以上。同时由于龙食葵 3 号籽粒较大，食味香酥可口，商品属性优良，种植龙食葵 3 号品种的商品葵花的市场竞争力显著增强，自品种试验示范开始从未有滞销现象出现，而且每 Kg 的价格要比其它品种高 0.5 元以上，2009 年龙食葵 3 号商品籽实收购价格达到 8.00 元/kg。在长沙、贵阳
9、、上海、杭州、常州等南方的批发市场达到 10.00 元/kg 以上，2010 年龙食葵 3 号商品籽实在黑龙江省产地收购价就达到 9.00 元/kg 以上。龙食葵 3 号自 2007 年大面积试验、示范推广以来，在我省迅速推广种植， 2007-2011 年累计推广面积 300 万亩。按亩增产籽实 20kg 计算，累计增产向日葵籽实 6000 万 kg，增加效益 4.8 亿元。良好的收益大大提高了农民种植向日葵的积极性，目前龙食葵 3 号已成为黑龙江食用向日葵的主载品种，改善了我省长期以来食用向日葵商品性差、单产不高、总产不稳的局面 4龙食葵 3 号除在黑龙江省大面积推广外，还推广到吉林、内蒙、
10、河北、山西的部分地区，同样得到农民、收购客商、加工厂商以及消费者的欢迎，目前龙食葵 3 号的商品籽实已远销北京、上海、杭州、福州、长沙等国内各大城市，充分验证了龙食葵 3 号良好的生态适应性和极其优良的品质，提高了我省向日葵的市场竞争力，打造了黑龙江省商品向日葵的品牌。由于龙食葵 3 号的推广效果好，对提高黑龙江省食用向日葵的产量和质量,丰富食用向日葵的商品市场起到了重要的作用 5，2011 年 4 月“优质、高产食用向日葵新品种龙食葵 3 号的选育与推广”获黑龙江省农业科技进步一等奖；2011 年 7 月获黑龙江省政府科技进步三等奖。2 龙食葵 3 号的综合评价2.1 优良的内在品质和良好的
11、商品性龙食葵 3 号具有粒大、饱满、色泽好、品质佳的特点。生育日数 115 d，生育期活动积温 2350左右，属中晚熟品种，株高 240cm 左右，茎粗 3.0cm，花盘直径 20-30 cm，百粒重 19g，籽仁率 51%，结实率 80%左右，籽仁蛋白含量30.37%。籽粒黑灰色白边（条） ，粒长 2.5-3.0 cm，宽约 0.9 cm，食味香酥，品质优良。尤其是优良的外观深受客商和厂家的欢迎 1。2.2 育种方法先进，遗传基因优良龙食葵 3 号在选育过程中，始终结合数量遗传学、作物育种学、细胞遗传学、植物病理学以及向日葵抗性育种理论，利用本地资源的抗性、适应性和外引资源的品质，在基因重组
12、和多世代的选择过程中，聚合了本地资源和外引资源的优点，使龙食葵 3 号兼具优质、丰产、抗逆性强、适应性广的特性。2.3 较高的增产潜力龙食葵 3 号具有较高的增产潜力。2002-2003 年进行产量鉴定试验，籽实平均产量 2507.5-2738.0kg/hm2，比对照种甘葵 1 号增产 15.2-21.8%，2004 年参加全省向日葵区域试验，籽实产量平均 2960.3kg/hm2，比对照种增产310.8%。2005 年参加全省区域试验，籽实平均产量 2404.4kg/hm2，比对照种增产 18.9%。2006 年参加全省生产试验，籽实平均产量 1992.8kg/hm2，比对照种增产 22.2
13、2%1。2007 年在依安、拜泉进行大面积生产示范，平均公顷产量2250Kg，最高公顷产量 3260Kg。2.4 较强的抗病抗逆性2005 年 9 月在省农科院经济作物所的区域试验田中对龙食葵 3 号进行病害发生情况调查，菌核病的田间发病率为 2.1%，对照种甘葵 1 号的发病率为7.5%，低于对照 5.4 个百分点；黑斑病和褐斑病较对照品种轻，只有零星病斑；霜霉病和锈病发病率为 0。2006 年 9 月经济作物、杂粮专业委员会部分委员和专家田间鉴评：龙食葵3 号田间没发生菌核病。即 2005-2006 年两年龙食葵 3 号菌核病发病率平均为1.05%。叶部斑病轻，霜霉病和锈病的发病率均为 0
14、，综合性状表现优于对照种甘葵 1 号。龙食葵 3 号具有抗旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性 6，具有较强的抗病、抗逆性。 3 龙食葵 3 号选育与当前国内外同类研究、同类技术的综合比较3.1 抗病性、适应性和熟期方面黑龙江省由于独特的气候条件，7-8 月份降雨集中，高温高湿，所以是向日葵菌核病和叶斑病的重病区。龙食葵 3 号是在我省重病区的自然条件经过定向选择培育而成，因而具有较强的抗病性，而目前的国外品种和省外品种均不适应我省种植。同时向日葵属短日照作物，而我省的无霜期相对较短，所以龙食葵 3 号较国内外同类品种有着更广泛的适应区域。3.2 品质和商品性方面目前国外食用向日葵主要是用于食品加工或鸟食
15、，所以子粒很小，百粒重只有 10-14g，不适合我国向日葵消费市场。龙食葵 3 号百粒重 19g，而且有良好的外观和内在品质，籽仁蛋白质含量 30.37%，高于国外和国内部分品种，属高蛋白优质品种，商品性良好。3.3 丰产性方面由于龙食葵 3 号具有良好的抗性和适应性，因而具有丰产稳产的特点。全省向日葵区域试验和生产试验结果，比目前的对照种甘葵 1 号增产 10.8%-22.22%。根据多年试验示范结果比生产上应用的农家品种增产 25%以上。3.4 育种方法方面育种者依据现代农作物育种学理论，通过有性杂交、自交相结合，和单株选择和混合选择相结合的方法，首先导入具有优良品质的遗传因子，然后通过多
16、代的鉴定、选择使各种优良基因充分聚合，经过 9 个育种周期的选育才使龙食葵 3 号具有优质、丰产、抗逆和适应性广的特点，育种方法先进有效。参考文献：1 黄绪堂，关洪江，乔广军，范丽娟，等。 食用向日葵新品种龙食葵 3 号选育及综合配套技术J ， 黑龙江农业科学 2008，(1) ：1171192 张忠， 张思涛。对发展黑龙江省食用型向日葵生产的研究J。 种子世界 2008，(5)： 373 黄绪堂，关洪江，姜贵轩，乔广军。食用向日葵新品种龙食葵 2 号的选育和栽培技术J 。黑龙江农业科学 2004，(6)：50514 关洪江。食用向日葵新品种龙食葵 1 号选育及配套栽培技术 J。 黑龙江农业科学42003，(2)：45465 范丽娟. 龙食葵系列新品种选育推广及产业化J。 杂粮作物 2009，29（5）：325-3276 范丽娟。龙食杂系列食用向日葵杂交种选育及产业化前景J 。作物杂志 2009， （6）：98-100
