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南北花园酒店市场营销策划.doc

上传人:无敌 文档编号:625101 上传时间:2018-04-15 格式:DOC 页数:7 大小:40KB
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资源描述

1、1“南北花园酒店”市场定位策划方案一、南北花园酒店的区域优势及市场竞争态势分析: 石碣镇位于位于东莞市东北部,地处东江河畔,南距深圳 78 公里,北至广州 62 公里。广深铁路的石龙站近在咫尺,水陆交通十分方便。石碣镇是明末民族英雄袁崇焕的故乡,被国画大师关山月誉为“ 东江之珠 ”。石碣镇实施外向带动战略,以优越的投资环境和高效的优质服务,成了中外商家投资设厂的沃土,现有企业 7000 多家。世界 500 强企业有 10 多家企业在本镇注册成立。客至云来,商务活动频繁。其中全镇的电子企业 350 多家,外资电子企业 180 多家,有 15 家是海内外上市公司,电子产品中的电源供应器、电脑键盘、

2、光驱等15 类产品的产量世界排位第一、二位。形成了以电子工业为主的工业体系。成为珠三角崛起的数码产业重镇。有较厚的文化底蕴,有较强的经济实力。这些,正为投资南北花园酒店奠定了良好的社会基础。二、南北花园酒店市场定位:打造以“商务为 主,娱乐并重”的主题式商务度假型酒店。21 世纪,中国酒店业以 “主题式酒店” 、 “绿色酒店”及“品牌连锁酒店”三大模式为主体,未来酒店的竞争越来越趋向一种更高质量的竞争,即文化的竞争。制度、文化和人情的全面结合是未来酒店竞争的一种升华,客人在消费过程中能够有一种文化的享受,而这种文化氛围的营造则突出体现在两个字上,那就是“主题“。主题式酒店从建设开始就注重其主题

3、文化的营造,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重酒店独特的主题内涵,突出酒店的文化品味,形成酒店的个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象;把服务项目溶入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对客人的信任与尊重。东莞的部分酒店已引进此模式: 如御景湾酒店属 “商务度假型 ”酒店定位 ,其悠静的地理环境成为许多喜静人士的最佳选择;丽城假日酒店则以“ 古典文化” 见长,浓缩东方艺术之精华;东莞最小的五星级酒店豪门大饭店以 18 世纪欧洲巴洛克式建筑风格。 21 世纪已进入绿色革命的环保时代,绿色酒店也因此应运而生。绿色酒店提倡的就是绿色经营与绿色管理。2如深圳的圣廷苑酒店是广

4、东省首家通过“5A”的五星绿色酒店 , 而由专业酒店管理公司管理即“品牌连锁酒店”则需昂贵的管理费用;因此,建议南北花园酒店应定位于“主题式商务度假酒店”或“绿色酒店” 。 三、市场营销策划战略:1、整体思路:根据酒店档次及产品特色,以合理的价格定位,以营销策划为主线,全方位、多角度的开发珠三角乃至全国市场销售渠道,争取更多的市场份额,保证酒店长远的良性发展。2、发展目标:1)定性目标:通过一系列营销措施及品牌推广,定位于以商务为主,娱乐休闲并重的主题式商务酒店,争取在短期内树立在东莞乃至广东省及全国的良好形象,并通过五星评定。2)定量目标:全方位把握市场潜力,拓展客源。争取开业月营业总额达到

5、 800 万以上,开业一年后月平均营业额达到 830 万以上,确保酒店未来的稳步发展。3、战略思路:1) 确立以商务为主、娱乐休闲并重的市场定位,营造独特的主题式文化酒店形象。在硬件设施方面,应求新、求奇、求特;装修格调突出文化品味,即酒店本身所具有的产品推销力。开张之初,我们就要以势造势、推出品牌,如通过大型节日的活动推广促销及热点新闻炒作。积极参与政府公益慰问活动、社会娱乐演艺活动及尊师重教、尊老爱幼、倡导正义、社会募捐等。让人能处处能看到南北花园人的身影,为社会多一份使命感,树立一个关注社会、投身社会、服务社会的正面形象,赢得社会好评,增强酒店的知名度及美誉度。2)做好市场调研、研究市场

6、动态,把握周边同行业经营状况,当好酒店的信息智囊团。3在主抓服务及管理的前提下,经营上做到“知已知彼”灵活经营。3) 利用网络信息系统等外界媒体,拓展潜在的客源市场(如各大旅行社、商务客等) 。从筹建起,我们应通过权威性媒体(如网络、报纸等)进行宣传推广,建立酒店网站,以发展本市内及其它地区的旅游团队、商务客等客源。与本市各旅游景点、与广深铁路的杂志社联系推介。4)运筹帷幄,以势造势,适时推出短、中、长期营销计划。细分市场,做好酒店的产品组合,开拓本地港台商企业商务客及高档次宾客,注重政府机关领导、旅行团、会议接待等,一切围绕经营来展开运作,重点由镇-邻镇- 市-省逐步推广的程序。确立全年的营

7、销目标及计划,将季、月、短期实施方案加以全面落实,做到有步骤、有措施、有谋略的循序渐进。3)以营销策划为中心,把握市场潜力,突出卖点、创新经营、缔造品牌。根据酒店的自身个性及特点,确立有个性的市场营销特色,开业伊始着力塑造酒店的品牌形象,以营销策划为贯彻各部门经营的中心任务,及时把握市场动态,将创效益、树品牌作为全酒店的凝聚点来抓,组织大型主题性策划活动、节日系列策划活动,新闻热点炒作活动等,制造酒店热点,做好活动前期的推广,联系邀请客人参与,达到经济效益及社会效益双赢的目的。4、营销推广方式:1)个性化、特色化营销设立会员俱乐部。以满足顾客需求为目的,一切从顾客出发,设立顾客资料库,尤其是常

8、客和 VIP 客人,可定做客人专用设施如餐具、睡衣、托鞋等。并了解客人的特别之处,对他们的姓名、喜好、生活习惯、宗教信仰和禁忌,以及他们的特别事件如生日、结婚纪念日等作详细记录,然后根据这些资料为他们提供出其不意的特色化服务,让客人感到倍受重视、受尊敬、受关心,从而稳定客源。42)联动消费式营销根据各营业部门的经营状况,逢大型节日推出酬宾活动抽奖,以抽奖方式或评选月度消费前三名,奖品为各部门消费券等。3)全员营销:明确计划、规定任务,按提成计算,实现酒店与员工利益双赢。4)灵活应变式营销:根据旺淡季的具体情况,调整价格,弹性化消费。5)激励式营销对熟客采取奖励式措施,以让他们觉得酒店的别样之处

9、,从而成为酒店的忠实宾客。如客房部每月评选出入住消费最高的前三名宾客给予奖励(奖品可为客房、中西餐消费券或桑拿券、沐足券、夜总会卡座券等) ,从而也起到联动消费的作用。6)针对性营销。对本地区的港台商企业公司,政府机关、社团等应列入酒店的主要客源,在酒店开业前,营销部应主动上门拜访,派发邀请函,联系邀请参与开业庆典,逢节日登门拜访熟客、馈赠花篮等。定期或不定期举办各种活动,邀请参加,以增进他们对酒店的了解,成为忠实宾客。6)特殊活动促销定期或不定期组织大型主题性策划活动、节日系列策划活动,新闻热点炒作活动等,制造酒店热点,增强新鲜感,吸引客人主动参与。 7)其它促销方式:金卡;会员卡;价格优惠

10、券;礼品券;赠送果篮、小礼物;抽奖等。四、营销计划:一)整体营销计划1、短、中期计划(筹建期及开业前期)1)开业前利用媒体广告攻势,树立酒店的品牌形象,加大社会公众对南北花园酒店的认知度;52)主动出击,细分市场,了解周边工商企业状况,拓展潜在的目标客源,争取更多商务客户;3)举办一些支持环保等公益性活动,利用酒店“员工”做广告,通过媒体产生社会轰动效应;4)利用开业之势的优惠促销,带旺人气,全力拓展客源;2、长期计划:1)积极拓展商务客户及旅游团队等,以保持酒店 20%的固定客源;2)各部门确立并实施切实可行的营销计划;3)加强全员销售意识;4)以重大节日的形象推广及促销活动,通过形象包装,

11、制造声势,把南北花园的品牌形象以人性化,艺术化推向社会,提高酒店的知名度,实现经济效益和社会效益双赢;二)年度营销活动推广计划时 间 主要节日 主题活动及促销项目 备 注1-3月春韵篇元旦节春节情人节元宵节妇女节复活节1、 “浓情呵护、真情回报”岁末幸运大抽奖; 2、 “庆元旦,贺新春”系列酬宾计划;3、 “玫瑰传情,罗曼蒂克”之夜;A、娱乐部“情侣配对”等精彩游戏;B、西餐推出“烛光晚餐” 、 “情侣套餐”等;4、 “喜闹元宵,乐在南北”精彩游戏(娱乐部);5、 “温馨花园,献给女同胞的爱”优惠活动;6、西餐推出“复活节自助晚餐” 。4-6月夏晖篇清明节愚人节劳动节母亲节父亲节儿童节端午节荔

12、枝节1、“精彩五一,浪漫黄金周”系列促销活动;(重点)2、“孝感动天,最爱我妈妈”散文征稿大奖赛;3、中西餐推出“谢母恩套餐” ;4、中西餐推出“父亲节套餐” ;5、“开心六一,相约南北”精彩连连;A、中餐举行儿童绘画比赛;西餐推出儿童自助餐等;6、 “花园荔枝节”系列活动;7、西餐厅风味美食节。67-9月秋实篇建节香港回归建军节教师节中秋节重阳节1、 “庆七一,迎回归”酬宾计划;2、 “缤纷一载、相约恒久远”周年庆典(重点) ;3、 “军民渔水情”联欢晚会;4、中餐推出“谢师宴”及“师恩深似海”师生联欢会;5、 “一样的月光,不一样的礼节”中秋文化艺术节活动; 6、西餐厅烧烤自助晚餐7、娱乐

13、部啤酒节活动10-12月冬怡篇 国庆节万圣节感恩节圣诞节1、 “喜庆华诞、花园献礼”整体促销活动;(重点)2、 “古韵遗风”南北花园首届宫廷文化艺术节2、娱乐部“万圣恐怖之旅”化妆晚会;3、西餐特别推出“感恩套餐” ;4、 “冬之恋,我的圣诞平安夜”总体推广促销方案。*西餐推出平安夜大餐及娱乐部狂欢夜活动。把握时机,做好酒店营销推广是非常有收效和具有爆发力的一项经营措施,年度计划按四大季节为主题来展示南北花园酒店的促销推广, (实际可能会变动或增加)要求各营业部门通力配合,分季度做好超前计划,知会客人,我们应走在周边同行的最前头,相信会取得较好的经济效益及社会效益。 五、媒体宣传推广1、目的:

14、增强品牌形象,扩大营销网络。2、程序:使宾客产生这样一个过程:毫无印象开始注意产生兴趣唤起欲望主动消费忠实宾客。从而扩大酒店知名度及品牌形象,实现经济效益与社会效益双赢。3、广告形势:1)户外招牌:在广深及莞深高速路或广深铁路各火车站出口旁设立三至四块 T 型广告牌,并在周边公路设立一些指示路牌,让宾客容易找到酒店位置;2)互联网:设立酒店网站,通过国际互联网扩大酒店的营销网络,提高知名度。3)电视广告:制作酒店形象短片广告,选择东莞台、广东台、深视一台、凤凰卫视、本港台等投放,产生轰动效应。4)报刊杂志广告:通过杂志媒体广告广泛宣传(如广铁与你同行 、 东莞黄页 、广东省外商企业信息大全及深圳知名旅游杂志等) 。5)内部宣传品:酒店简介、酒店宣传资料、纪念品等;76) 、楼宇电梯广告:在东莞、广州及深圳高档写字楼、楼盘等电梯口液晶电视广告。7) 、其它广告:手机短信;有关房地产、花园、旅游景点摆放酒店资料;DM 直邮广告,报纸夹送宣传单张(广州日报、深圳特区报,南方都市报)。

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