1、南瓜百合粥的做法养胃 南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素 C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素 A和 D；维生素 A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素 D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而 南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素 C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素 A和 D；维生素 A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素 D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮 骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常
2、见病有一定预防之效。 南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据滇南本草载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘 ，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的 刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。 南瓜中还有一种 “ 钴 ” 的成分，食用后有补血
3、作用。南瓜含有丰富的维生素 A、 b、 c及矿物质，必需的 8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可 溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中 对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等； 南瓜百合粥 材料： 大米： 75克 糯米： 50克 小米： 25克 玉米碎： 25克 南瓜： 600克 鲜百合： 200克 枸杞： 1大把 1、大米、糯米、小米、玉米碎，一起淘洗一下； 2、南瓜切小块，百合剥开； 3、大米、糯米、小玉、玉米碎、南瓜一起加适量的水，中小火煮开后，关小火熬； 4、熬 10 分钟后，加入一半的百合，继续小火熬 1 个多小时。中间南瓜煮熟了，用木勺稍微把南瓜按一下，让它较快的煮烂 ，与粥熬成一体； 5、快关火前，再加入剩下的百合以及枸杞； 6、继续煮几分钟就可以了。 大家如果喜欢吃银耳的话，可以去淘宝店：姚家铺子看看哦。货品不错。 Tags:做法 ?南瓜 ?粥 ?百合 ?养胃 ?
