1、华润雪花啤酒（天津）有限公司 化验室检验班长岗位职责一、目标责任：以质量管理要求，按照公司编定的检验手册，指导、协调、把关及审核啤酒检验全过程的各项理化分析工作，及时为相关部门提供准确、可靠的理化分析数据。二、主要工作内容：1、负责化验室全面管理工作，组织本室的政治与业务学习，做好政治思想工作。2、按期制定工作计划，及时向上级汇报工作，做好工作总结。3、负责监督各项规章制度和安全技术操作规程的执行情况，按时审查化验报告单和各项工作完成情况。4、建立健全化验室各项规章制度，定期对员工进行技术培训，不断提高员工业务素质。5、负责掌握试样、试剂、仪器、设备的使用和管理。6、服从公司的统一协调，积极参
2、加公司组织的各项活动，严格执行公司各项规章制度。7、负责关键分析项目的分析检验；8、负责仪器正常使用的校正，并做好仪器设备的清洁、维护、保养管理工作；9、负责对化验室安全、卫生的检查监督工作；10、完成化验室的其他分析检验及各项管理工作；11、执行公司的各项规章制度，做好安全文明生产工作，做好防火、防毒和防止有害气体的工作；12、负责监督检查原始记录单的正确填写及化验报告单的及时报送。三、主要工作权限：1、对理化分析数据有审核权；2、对生产计划、工艺变更有知情权；四、综合能力要求：1、知识能力要求：A、岗位专业知识：a) 具有扎实的啤酒酿造专业理论和技术知识及丰富的实践经验；b) 熟练掌握本公
3、司啤酒生产工艺及理化分析技术标准；c) 掌握啤酒工艺技术项目的运作程序、可行性研究和分析等知识；d) 熟练掌握啤酒工艺技术理化分析类项目计划的编制；掌握计划执行监控、调整和协调方法；e) 掌握国内外本专业有关的技术、经济信息和最新动态；f) 熟练掌握本公司啤酒原料、辅料、半成品和成品理化分析规程、规范；g) 熟练掌握啤酒理化分析管理业务工作的检查、考评、督促、改善等管理手段；h) 熟悉国家、地方颁布的有关食品卫生管理的法律、法规；B、岗位相关知识：a) 具有微生物、食品与发酵工程类专业其中一门大学本科以上文化程度，具有三年以上专业工作经验；或具有中级以上相关专业技术职称任职资格；b) 熟悉本公
4、司化验室设备、仪器的技术性能、技术状况；c) 熟悉本公司机构设置、职能划分、业务处理流程、主要管理制度；d) 熟悉技术管理、档案管理的有关知识；e) 了解技术经济活动分析体系和技术；f) 熟悉计算机的原理，熟悉操作知识；g) 能够阅读、翻译本专业的外文资料；2、操作能力A、岗位技能a) 能够编制本公司啤酒生产理化分析的规程、规范和标准；b) 能够及时检查、收集、整理、分析公司啤酒生产理化分析状况监测资料，提出分析报告，并能做好上述资料的整编、建档；c) 能够进行啤酒工艺生产技术革新、技术改造项目的立项、可行性研究和方案编制；d) 对工作中出现的技术问题，能采取有效措施及时解决；e) 能够配合人事部门对员工进行专业技术和岗位技能培训；B、素质能力：a) 有准确的语言、文字、图表表达能力；b) 有一定的组织协调和策划能力；c) 有较强的分析能力和判断能力；
