1、16.1 物质在水中的分散（第1课时）【学习目标】1认识溶解现象，知道常见悬浊液和乳浊液的区别，以及乳化现象在实际中的应用；2了解溶液是均一、稳定的混合物知道溶液在生产生活、科研实验中的重要作用；【学习重点】1. 溶液的特征2. 知道常见悬浊液和乳浊液的区别【学习难点】乳化现象在实际中的应用自主学习1. 微粒有哪些性质？（1） （2） （3） 2.（1） 叫做悬浊液（2） 叫做乳浊液（3）溶 液的特征是： （4）乳化是： ，3. 叫做物质的溶解。物质溶解于溶剂后形成 、 的 叫做溶液.4.在实验室和化工厂生产中，许多反应都在 中进行，其作用是 .5.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，
2、两者的原理 （“相同”或“不相同” ） ，前者是 （“溶解”或“乳化” ） ， 后者是 （“溶解”或“乳化” ）. 课中交流6.将下列几种物质分散在水中的，观察、记录 现象并判断类别（填悬浊液、乳浊液、溶液）样品名称 实验现象 类别高锰酸钾 食盐 蔗糖 泥土 植物油 植物油+洗洁精 7.溶液、乳浊液、悬浊液的比较溶液 乳浊液 悬浊液宏观特征实例定义8.拓展与延伸：乳化作用的原因29. .乳化作用在生活 中的应用有： 10.交流与讨论：怎样才能加快固体的溶解？请提出你的建议，并用实验验证你的设想建议 1： ；建议 2： ；建议 3： .11. 下列物质：冰水混合物；面粉加入水中；干净的海水；植物
3、油滴入水中，搅拌；食盐加入水中搅拌；二氧化碳通入澄清石灰水中变浑浊；泥土放入水中搅拌。其中属于溶液的是 ； 属于 悬浊液的是 ；属于乳浊液的是 。【当堂检测】1将下列四种物质分别放入水中，能形成溶液的是（ ）A泥土 B.氢气 C.蔗糖 D.汽油2对长期放置在密闭玻璃瓶中的蔗糖的稀溶液，正确的说法 （ ）A. 瓶底附近的溶液较浓 B.瓶口附近的溶液较稀C瓶底有一定量的蔗糖固体 D.瓶内的溶液各部分密度相同3洗洁精能使细小的液滴均匀悬浮于水中形成乳浊液。洗洁精所起的作用（ ）A.催化作用 B乳化作用 C氧化作用 D脱水作用4以下关于溶液的叙述，不正确的是 （ ）A溶液是均匀、稳定的混合物 B溶液是
4、均匀、透明的无色液体C正在配制的食盐水下面更咸，说明溶液中总是下面更浓 D如果水不蒸发，温度不变，糖水放再长时间，蔗糖也不会分离出来5将能起化学反应的两种物质混合，反应最快的混合形式是 （ ）A固-固混 合 B固-液混合 C液-液混合 D固-气混合6在盛有等体积水的 A、B、C 三支试管里，分别加入甲、乙、丙三种物质，充分振荡后，看到 A试管的液体里分散着小液滴，B 试管中分散着固体小颗粒，只有 C 试管中看不到加入的丙物质，但试管内透明液体呈黄色，则形成溶液的试管是_ （填试管编号）7汽油能将衣服上的油漆洗去，洗发水能将头发的油垢洗去.请比较：（1）汽油的洗涤原理是 （2）洗发水的洗涤原理是 8、请你各举出一个实例，说明下列有关溶液的叙述是错误的.（1）溶液一定是无色的. 实例： 溶液不是无色的；（2）均一、稳定的液体都是溶液. 实例： 是液体，但不是溶液.
