1、制造业 成本核算实训,2010级,提问,什么是学生大学期间的智慧行为？ 何谓学生大学期间的愚蠢行为？,勤奋+诚实,懒惰+自欺,今年高考生请你介绍会计学专业，你如何回应？,会计学专业介绍,会计学属工商管理学科的宽口径专业。培养诚信、敬业、有社会责任感，学科基础良好，专业知识与技能功底扎实，探索精神、自学和创新意识强的骨干会计人才。特点：以确认、计量、记录、传递一个组织经济活动的信息为主，兼顾计算机操作与财务成本管理，审计与风险管理等，基于理工背景“理论+实践”的双轨教学模式，多方位培养学生适应职业需求的技能（含准备注会考试）和科学思维品质。,一、 培养目标,培养德、智、体、美全面发展，诚信、敬业
2、、探索和创新意识强，有良好的经济管理基础、扎实的会计专业理论、方法和技能，以及从事会计反映与监督、财务成本计划与控制、审计实务等所需的系统性及批判性思维习惯；具备应用财务等信息支持管理决策、撰写研究报告、解决实际问题的综合素养和国际化视野的“复合+应用”型骨干会计专业人才，乐于追求有意义和完整的人生。深造与就业方向：可报考管理学科类研究生，可在大中型国有企业、外商投资企业、民营企业或政府等经济管理部门从事会计、财务成本管理、审计等工作。,二、 培养要求, 综合素质（Integrated Quality） 具有正确的职业价值观，包括正确的世界观、人生观，对国家、民族、社会强烈的使命感和责任感；具
3、备合理的知识结构与融合及创造性应用经济管理理论的综合素养，既有大局和战略眼光，也有务实和奉献精神；遵纪守法、敬业爱岗、文明诚信；人格健全、身体健康，善与他人合作、沟通交流。,二、 培养要求, 业务素质（Professional quality） 会计学专业是理论与应用并重的经管类专业。通过本专业的课程学习和实践能力训练，学生具有良好的经济学与管理学理论基础、扎实的会计专业理论与实务技能，较高的英语与计算机应用能力，具备研究和解决会计、财务成本、审计等问题的综合素质，能尽快满足职业要求成为独当一面的骨干，胜任能力强者会成长为行业精英，乃至行业领军人才。, 专业能力（Specialized abi
4、lity）,会计实务操作能力，包括依据事实与规范进行会计确认,手工或借助电脑填制会计凭证、登记账簿、编制报表，及应用会计系统软件传输会计信息。 财会等相关知识的应用能力，即应用财会知识、经济、法律与管理知识，根据服务对象的行业特征及其业务流程特点，参与企业或单位的收支处理、成本控制、资金调度、利润分配等管理工作。,快速更新知识和勇于创新的能力，即根据从事财会等岗位的不同，自觉更新知识，及时跟踪经管学科前沿，思考面临的问题并寻求解决办法。 调查、分析、写作与职业判断能力，即借助计算机应用技术、网络方法等进行财务与非财务数据的挖掘，进而分析一个组织的财务状况、经营成果形成的原因和内在逻辑，寻找措施
5、，为单位领导提供决策依据并能准确显示分析结果。 沟通交流及应用英语的能力，即与他人或机构交往恰当，能主动适应环境、选择信息和表达己见；并能借助英语了解国际相关信息、运用国际惯例进行会计信息的对比分析等。,论会计教育理念栾甫贵 会计研究 2013.4,一、会计教育 是会计专业教师通过会计的基本理论、基本技能、基本方法的传授，培养手脚雨中有关会计思想、会计做人、会计做事及创新的过程，其核心主要是会计教育理念。,会计教育技术性与应用性的背后？,管理学、经济学范畴的专业 具有浓重的管理学、经济学属性； 会计信息及会计工作具有强烈的管理后果、经济后果、社会后果； 会计教育不仅仅是技能教育，更在于管理、经
6、济、思维、创新、伦理等方面的教育。,现代企业运行三大支柱间的关系,会计信息 重要信息流的独特性与功能定位,会计：经济信息系统vs.经济管理活动特点 特定环境的产物，受相关环境影响并影响相关环境的变化，呈现出诸多宏观性质和辐射性质，使得会计具有：经济性质、管理性质、文化性质、信号性质、哲学性质。 会计信息存在诸多深层次的环境背景，我们应认识会计问题的本质性、全面性、系统性、外部性、创新性等方面。应尽可能将相关课程与相关知识联系、结合、融合起来。方案：介绍领域、培养目标与要求、学什么 思考：怎么学、为什么学以及如何应用等思维方式，以培养学习兴趣、学习能力。,关于教育的经典论述,1.教书育人方面：
7、孔子：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。“师也者，教之以事而喻诸德也”。 陶行知：“先生不应该专教书，他的责任是教人做人；学生不应该专读书，他的责任是学习人生之道”,关于教育的经典论述,2.启发式教育方面 赞科夫：“为了在教学上取得预想的结果，单是指导学生的脑力活动是不够的，还必须在他身上树立起掌握知识的志向，即创造学习的诱因”。 陶行知：“教育中要防止两种不，不注重同的倾向一种是将教育学的界限完全泯除，否定教师主导作用的倾向；另一种是只管教，不问学生兴趣，不注重学生所提出问题的错误倾向。前一种倾向必然是无计划，随着生活打滚；后一种倾向必然把学生灌成烧鸭”。,关于教育的经典论述,3.在教
8、学方法方面 叶圣陶：“教授之为教不在全盘授予，而在相机诱导。”“我们要活的书，不要死的书，要真的书，不要假的书；要动的书，不要静的书；要用的书，不要读的书。” 卢梭：“问题不在教他各种学问，而在于培养他爱好学问的兴趣，而且在这种兴趣充分增长起来的时候，教他以研究学问的方法。”,4.在创新方面 杨振宁：“中国留学生学习成绩往往比一起学习的美国学生好得多，然而十年科研成果却比人家少得多，原因就在于美国学生思维活跃，动手能力和创造精神强。” 狄德罗：“知道事物应该是什么样，说明你是聪明的人，知道事物实际是什么如果学习样，说明你是有经验的人；知道怎样使事物变得更好，说明你是有才能的人。” 高尔基：“如
9、果学习只在模仿，那么我们就不会有科学，就不会有技术。”,前言：成本核算实训目的,社会需求 21世纪现代成本会计面临反映与控制的双重挑战 一、企业外部： 多数产品供过于求，市场竞争日趋激烈； 产品需求多样化，顾客对产品质量日益苛求； 国际化潮流日显，国际间合作密切，竞争残酷； 新技术、新工艺的创新蔚然成风； 二、企业内部： 学习型组织的形成，成本会计提供的信息怎样才能有 助于企业培养员工持续学习，提高能力，创造价值？ 管理信息化后，成本会计如何更充分发挥控制消耗、减少占用、提升效率、增加利润的作用？,成本会计学架构,成本会计基本理论 成本费用归集与分配的基本原理及应用 成本核算方法 成本报表的编
10、制与分析 成本的预测决策以及控制,巩固：成本会计基本理论,熟悉：工业企业成本核算的要求和一般程序,成本合算的基本要求： 按照国家有关的法规、制度和企业经营管理的要求，对生产过程中实际发送的各种劳动耗费绩效计算，并进行相应的账务处理，提供真是有用信息的成本信息 成本核算不仅是成本会计的基本任务，同时也是企业经营管理的重要组成部分。,成本核算的具体要 算管结合，算为管用 正确划分各种费用界限：5 正确确定财产物资的计价和价值转移方法 做好各项基楚工作：4 按照生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法,熟悉：工业企业成本核算的要求和一般程序,费用的分类 经济内容：外购材料、燃料、动力；职工薪酬；折
11、旧费、利息支出、税金（房产、车船、土地使用、印花税）、其他作出 经济用途：直接材料；直接染料和动力；直接人工；制造费用期间费用（销售、管理、财务费用） 其他分类：直接与间接；固定于变动、可控与非可控,熟悉：工业企业成本核算的要求和一般程序,一般程序 对企业的各项支出进行严格的审核和控制，并按照国家规定确定其应否计入产品成本、期间费用，以及应计入产品成本还是期间费用（合理性与合法性） 准确处理费用的跨期摊提工作。 将应计入本月产品成本的各项生产费用，在各种产品之间进行分配和归集，计算出按成本项目反映的各种产品的成本。 将各种产品的生产费用在完工产品与非完工产品间分配,熟悉：工业企业成本核算的要求
12、和一般程序,熟悉：工业企业成本核算的要求和一般程序,成本核算的主要会计科目 生产成本：基本生产、辅助生产 制造费用 废品损失 销售费用 管理费用 财务费用 待摊费用 长期待摊费用 预提费用,二、应知成本会计的理论体系,二、应知成本会计的理论体系,二、应知成本会计的理论体系,三、熟悉成本分配的基本理论,掌握：成本费用归集与分配的基本原理以及应用,掌握：成本核算方法,基本计算方法： 品种法 分批法 分步法：逐步结转分步法、平行结转分步法 辅助方法 分类法 定额法,掌握：成本核报表的编制与分析,全部产品生产成本表的编制 按产品种类反映 按成本项目反映 主要产品单位成本表的编制 各种费用明细表的编制,
13、应会：成本报表分析,基本方法 比较分析法 比率分析法 因素分析法 成本整体情况分析 计划完成情况 成本降低计划完成情况,单位成本变动分析 产品单位成本完成 主产品单位成本项目 成本报表综合分析 企业成本基本面分析 企业成本趋势分析,应知：成本的预测、决策及控制,管理会计的内容,实训资料具体内容,19个单元 40学时10次,（一）原材料费用分配,实训目的 掌握材料费用分配的方法，特别是定额耗用量比例法，了解退料、假退料怎样核算以及发出材料汇总表和材料费用分配表的编制及内容。 掌握材料费用分配的程序、方法、与操作过程,原材料费用分配（2005.10）,1.领退料及定额消耗情况:自制原始凭证 面粉领料单（一车间）：8份 限额领料单（累计汇总凭证）8份 纸箱、白砂糖、食用碘盐、小苏打、食品袋、鸡蛋、巧克力、奶油 2.已知成本差异率情况 3.水消耗情况 4.核算生产成本：直接材料成本的归集与分配 定额耗用量比例法 5.根据材料费用分配表编制通用记账凭证,
