1、抵制垃圾食品,提倡科学饮食,制作人：郑冬春,第一类：油炸食品,第二类：腌制类食品,第三类：加工类食品,第四类：饼干类食品,第五类：汽水可乐类食品,第六类：方便类食品,第七类：果脯类食品,第八类 ：罐头类食品,第九类：冷冻甜品类食品,第十类 ：烧烤类食品,垃圾食品有何危害？,一、油炸类食品主要危害是: 1、油炸淀粉导致心血管疾病; 2、含致癌物质; 3、破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是: 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌; 2、影响粘膜系统(对肠胃有害); 3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品主要危害是: 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用); 2、含大
2、量防腐剂，加重肝脏负担。,四、饼干类食品主要危害是: 1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担; 2、严重破坏维生素; 3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是: 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙; 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是: 1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝; 2、只有热量，没有营养。,七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是: 1、破坏维生素，使蛋白质变性; 2、热量过多，营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是: 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐; 2、盐分过高，含防腐剂、香精，损
3、肝。 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是: 1、含奶油极易引起肥胖; 2、含糖量过高影响正餐。,十、烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。,2019/4/1,科学饮食,一食物多样、谷类为主,二、多吃蔬菜、水果和薯类,三、常吃奶类、豆类或其制品,四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油,2019/4/1,科学饮食,五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重,六、 吃清淡少盐的膳食,七、如饮酒应限量,八、吃清洁卫生、不变质的食物,2019/4/1,一食物多样、谷类为主,多
4、种食物应包括以下五类：第一类为谷类及薯类 第二类为动物性食物第三类为豆类及其制品第四类为蔬菜水果类第五类为纯热能食物,2019/4/1,二、多吃蔬菜、水果和薯类,红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，如胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源； 含量丰富的蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，起着十分重要的作用,2019/4/1,三、常吃奶类、豆类或其制品,奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源,201
5、9/4/1,四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油,鱼、禽、蛋瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃,2019/4/1,五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重,经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。,2019/4/1,六、 吃清淡少盐的膳食,吃清淡少盐膳食有利于健康，即不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物,2019/4/1,七、如饮酒应限量,无节制的饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重饮酒会增加患者高血压、中风等风险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的,2019/4/1,八、吃清洁卫生、不变质的食物,进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。,谢谢您的聆听！,
