1、第三节 真菌,故事:在家喻户晓的白蛇传中有这么感人的一幕:白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老”、“起死回生”,所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词,但也说明了灵芝有一定的的药用价值。那么灵芝到底是一种什么生物呢?,1.描述真菌的主要特征。 2.认识日常生活中常见的真菌。 3.说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。,你认识下列生物吗?,认识各种各样的真菌,羊肚菌,茯苓,黄裙竹荪,尖顶地星,银耳,冬虫夏草,灵芝,猴头菌,酵母菌,霉菌,大秃马勃,香菇,1.一般选择在什么季节?在什么地方采集? 2.蘑菇适于生活在什么样的环境中?,在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地
2、上容易采到蘑菇。,这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。,菌盖,菌褶,菌柄,菌丝体,毒蘑菇的鉴别世界上的蘑菇,目前已经知道的约有5 000多种,其中毒蘑菇有100多种,我国的毒蘑菇有80多种。毒蘑菇与食用蘑菇,在形态特征上往往只有很微小的差异,不少种类还需要借助于显微镜观察其孢子的大小、颜色、表面特征,并参阅有关的科学资料进行核对,才能确定是否有毒。,1.青霉和曲霉的菌落在形态和颜色上有什么异同点? 2.请推测青霉和曲霉的营养方式、生殖方式是怎样的?请简述理由。,青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成 的。它们都是多细胞的生物,每个细胞都有细胞壁、 细胞膜、细胞质和细胞核
3、。,曲霉的结构,青霉的结构,图表:青霉和曲霉的异同,形态,结 构,青色,黄、黑、白等色,扫帚状,球状,由菌丝体组成,由菌丝体组成,细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核,细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核,异养,异养,孢子生殖,孢子生殖,真菌的繁殖,真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,在青霉和曲霉直立状态的菌丝顶端,就分别生有绿色、黑色的孢子。这些孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。,真菌的主要特征 1.既有个体微小的种类,也有个体较大的种类,细胞内有真正的细胞核。 2.细胞内没有叶绿体。 3.能产生孢子,孢子能够发育成新个体。,1.下列组合中,属于真菌的是( ) A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉 B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌 C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝 D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌,A,2.下列关于青霉和曲霉的叙述中,不正确的是( ) A.都是多细胞生物,由很多菌丝组成 B.都是依靠孢子繁殖后代 C.细胞内都没有成形的细胞核 D.都利用现成的有机物生活,C,3.关于蘑菇下列说法错误的是( ) A.蘑菇孢子的作用是繁殖 B.蘑菇孢子的作用是受精 C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面 D.可以吃的蘑菇也称为食用菌,B,患难可以试验一个人的品格;非常的境遇方可显出非常的气节。,