1、欢迎来到真菌世界,第三节 真菌,第四章 细菌和真菌,灵芝,蘑菇,木耳,一、各种各样的真菌,猴头菌,银耳,冬虫夏草（p77）小资料,阅读课本p76实验：观察酵母菌和霉菌，回答下列问题？,讨论1、酵母菌的细胞结构有什么特点？ 讨论2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？,酵母菌的形态：,单细胞个体，椭圆形,营养方式：异养,结构：,酵母菌的生殖：,出芽生殖和孢子生殖,青霉的结构,霉菌（青霉菌）,青霉,菌丝,孢子,青霉的颜色和着生状态有什么特点？,青绿色,成扫帚状,无膨大,细胞结构：,有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体,营养方式：,异养,二: 真菌细胞结构：,细胞壁、细胞膜、细胞质
2、和成形的细胞核等，但是没有叶绿有体,子实体,蘑菇的生殖：,孢子生殖,讨论题1、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？,在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。,这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。,讨论题2、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？,共同特点： 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。,三、真菌的繁殖,繁殖方式：孢子生殖,孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。,四、真菌的主要特征,（1）细胞内有真正的细胞核,（2）能够产生孢子，孢子能够发育
3、成新的个体,（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养,小制作,制作孢子印（p78）制作,总结：,真菌,单细胞生物：,酵母菌,多细胞生物,霉菌（青霉、曲霉）,蘑菇、木耳等,1、真菌类型,异养,有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体,3、营养方式：,2、细胞结构,4、生殖方式：,孢子生殖,比较细菌和真菌,单,没有,单细胞或多细胞,有,微小,微小,较大,分裂,孢子,大多数只能利用现成的有机物（异养）,利用现成的有机物（异养）,香菇红烧豆腐,提高免疫力、防癌、治癌、 抗病毒,金针菇炒肉丝,练习：,1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ）,A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉,A,2、由一个细胞构成的真菌是（ ）,A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇,C,3、下列那项不是真菌的主要特征（ ）,A、细胞内具有真正的细胞核 B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养 D、都是单细胞个体,D,
