1、休闲农庄案例大全白沙湾生态农庄 白沙湾生态农庄位于福建省福州市闽侯县白沙镇马坑村(115 县道 29 公里处)，由福州白沙湾农业综合开发有限公司投资建设， 已建成福建省首家植物迷宫主题乐园，四季花卉观赏园、瓜果采摘园、农家餐馆、射箭、骑马、烧烤、垂钓、高尔夫练习场、 舞龙、舞狮、手工坊、定向、真人 CS 等项目。 白沙湾生态农庄是集农业科普与实践、休闲娱乐为一体的生态旅游景区，已被评为福建省十家“省级乡村农业旅游示范点”之 一、 “福建省三星级乡村旅游点” 、 “福州市十佳巾帼示范基地” 、同时也被评为“闽侯县龙头企业” 、 “闽侯县优秀龙头企业” 。 “走进绿色旅游、感受生态文明” ，白沙湾
2、将是福州最靓丽的一道风景线。沙滩、田园、心灵家园 乡村美食推荐：自养土鸡土鸭,新鲜河鱼 乡村购物推荐：脐橙,草莓, 农场品白沙湾生态农庄 - 生态园特色 长期生活在都市的孩子，一定喜欢充满自然气息的农家氛围。带孩子一起去生态园内农庄参加农俗体验、亲手喂养家禽、 参观农耕作业，有助于孩子拓宽视野，最重要的是让他们体验不一样的生活。 生态园涵盖农耕文化、农业观赏、农俗体验及乡村娱乐休闲，是农业知识普及与亲身实践为一体的生态旅游景区。 采摘之余，还可以前往白沙梧桐下村观赏油菜花，闽侯梧桐下村的油菜花群花齐秀，叶少枝繁，姿丰势旺，朵朵黄花倚着翠 茎，渐次绽开。 对孩子们来说，闽侯白沙湾生态园最特别的是
3、农俗体验，像碾谷机、风鼓机、草绳机等现在不常见到的农具都被收集在一起， 游人不仅可以参观，还能动手体验。在果园里，你还可以带着孩子亲手喂食家禽。 此外，这里还有孩子们最爱的植物迷宫和充气城堡，园内组织的各式各样的趣味比赛也令人印象深刻，拔河、舞狮舞龙、大 脚鞋等活动让孩子们体会合作与信任。在这里，大人们也能回到童年，挽起裤脚到田里去抓泥鳅、摸田螺，在欢笑中重拾童年 的快乐。 福州闽侯白沙湾生态农庄的创新经营之道门票是许多景区收入来源的重要保障，离开门票收入，很多景区将面临经营难题，因此，景点、景区挖空心思抬高门票价 格在当前是再平常不过的事。但福州闽侯白沙湾生态农庄的庄主林祥镇却不这么做，他的
4、农庄不设门票收费处，数千亩连成一 片的生态农庄风光任由游客流连其中。 难道林祥镇不想赚钱吗？事实上，林祥镇经营的白沙湾生态农庄揽金能力绝不比任何一个景区差，农庄开门营业仅一年就 已开始赢利，今年十一期间更是每日接待游客 1000 余人，每天净进帐数万元。林祥镇不但赚钱，而且还赚得轻松、快乐。那么， 他是如何赚钱的呢？ 不做围墙先做停车场 因看好生态旅游业的前景，农业专业出身的林祥镇早几年就小试牛刀在福州市荆溪镇经营“农家乐” ，并取得了很大的 成功。2008年，林祥镇想要进一步扩展事业，经四处寻觅，白沙镇马坑村这片有山有水有田地，还有一片细沙滩的原野之地深 深吸引了他。在他眼里，这里有千亩沙滩
5、、千亩果园、千亩花海，这“三千风光”必将成为福州市区生态旅游一颗璀璨的新星。 于是，他成立了白沙湾生态农庄。通过一番努力，2008 年 12 月份，林祥镇投下 500 万，挨家挨户与当地 380 余户村民签下了 600 亩农田的租用合同。 林祥镇很清楚，福州周边有十多家农家乐性质的休闲农场，大部分集中在闽侯和旗山等地。这些农家乐盈利情况都很类似： 圈一片山和地并围起来，设立一些娱乐项目，收售门票及项目费，普遍采用采摘+餐饮+娱乐的模式。这些农场或不成规模，项目单一，或因过分集中于“乐” ，而在“农”这一点上突出不够，因此，随着娱乐项目的雷同以及项目耐玩性的下降，景气程度逐渐 出现了回落。 如何
6、摆脱这种虎头蛇尾的经营状况？林祥镇思考着，让农庄可持续发展，只有项目多、新鲜度高、范围广上下功夫。林祥 镇首先想到了两个字人气。 “只有吸引了足够的、越来越多的人气，才能产生消费，此处不赚，别处赚。 ”他毫不犹豫地将“围墙”一项删出农庄的规划之 外，取而代之的是容纳 300-500 辆车的大型停车场和能容下 1000 余人吃饭的场所。 “不收门票、停车方便、吃饭也方便，这足以让很多人愿意来玩，而餐饮与消费就能带来可观的收入。 ”林祥镇称，“项目不好 可以换，园区的规划不好可以改，服务质量可以培养与提升，做好基础才是关键。 ” 事实证明，林祥镇的做法是正确的。没有了门票的限制，自由停车的方便，果
7、然吸引了越来越多的游客，他们一边体验这 里独特的农事乐趣，体验这里四季的鲜花，也不错过这里从河南引入的正宗驴肉火锅。 与农户实现共赢 林祥镇承包了 600 亩田，但他却占有 3000 亩资源。留着长长山羊胡，穿着布扣对襟衫，颇有些仙风道骨气质的林祥镇，用了 庄子的一句话笑答：“以用为利，以无为用是也。 ”并解释称，别人以为“有利”的东西，他不以为然，别人认为是无用的东西，他 却顺其自然地借用，最终水到渠成，从而有所收获。 林祥镇的解释颇有些禅意，而记者对其的理解是：这些“意外的收获”得利于他的心底 “不设围墙”大休闲农业概念。 在离山庄不远处有一大片脐橙果园，是当地农户种植的，与林祥镇毫无关系
8、。在林祥镇来到这里开发之前，这里的果农每 年要花费不少的人力、物力、财力将脐橙采摘下来，并以一元一斤的价格卖给批发商。林祥镇认为，脐橙采摘是项不错的项目。 于是，与当地果农达成协议，让自己农庄的游客去摘采，然后卖给游客。“原来脐橙只能卖一元一斤，农民还要劳力劳神，如今 卖给客人 5 元一斤，钱多赚了，农民开心了。这个项目虽不是我赚钱，但相当于我的农庄多了一个项目。 ”用这种方式，他与周 边的许多果农、菜农达成了合作协议。他的农庄在无限的扩大。 林祥镇在属于自己的600 亩田地上也大行“不设墙”之道：除了植物迷宫，大型餐饮和充气城堡、水上项目自营外，其它所有 的项目他均承包或转租出去。这样即防止
9、景区出现饭托、宰客事件发生，还真正从根本上节约了不少成本。 “500 元每亩租来的田我以 300 元每亩转租出去，条件只有一个：按公司的统一标准和要求种植农作物。这些农作物会吸引游 客来采摘，采摘效益与农户分成，有了收益，农户们都将田地打理得清清楚楚。 ” 原本只种水稻、蔬菜的农田，如今种上了向日葵、西瓜、玉米、西红柿等特色农作物， “看似我亏了 200 元，事实上，我节 省了人工成本、管理成本，如果我去花钱请人来做，说不定还做不到现在这样好。 ” 现在，山庄的经营项目越来越丰富。这里除了自然景观、田园风光和农耕文化、休闲娱乐，吸引了许多游客前来体验田园 生活和休闲娱乐。园区里还引进了全国最大
10、的植物主题迷宫乐园，还有农家体验、农家餐饮、农家购物、犁田耕地、瓜果采摘 以及珍禽圈养、山地狩猎等。各种项目间相互补充，满足了各类人群的需求。 今年十一国庆节，紧挨山庄落户的福州市首家大型军博园正式开业，再一次吸引了无数游客。 大休闲农业，让大家都赚了钱。农夫、山泉、有点田林祥镇说，有钱一起赚，大家都开心，也不致纠纷不断。再说了，生态农庄里要是没有农民，那还叫什么农庄呢？ 据了解，山庄运营后，这里的农民人均月增收 1000 元。 打造现实版的“开心农场” 林祥镇的农庄最大的特点是体现一个字新。网络流行一时的“开心农场”被他搬至现实中来。他把农庄中的一些土地分 成 30 平方米大小的块状，并以
11、100 元一年的租金出租给游客，并接受菜地托管服务，一年收取600 元管理费。这种独特的运作模 式首次被运用到生态农场的运作中，大大降低了投资成本，分摊了风险。此举形成了巨大的宣传效应，吸引更多游客前来观光。林祥镇以创新的理念进行项目开发，其经营的一些项目是极为独特的。比如占地 200 亩的大形植物迷宫，以土为墙，一人多 高，上栽种各式草本藤类植物，四季花香扑鼻，成为农庄的一大经典去处。 他始终相信只要方向是对的，他的大休闲农业就能越做越大。 林祥镇告诉记者，如今农庄还没有住宿的地方，将来要开发出来。他希望将来能够将农庄打造成一个休闲区，既有一两个 固定的拳头项目，又有一些形式相对灵活的项目。
12、未来农庄还将继续推出户外拓展基地、沙滩休闲区等新项目，最终把整个农 场打造成为一个中产阶级聚集的“窝巢” ，甚至能够吸引汽车、房地产等高端广告的进入。 “到那时，白沙湾这个品牌就不是一个村了，可以将闽侯几边的几个农业村庄都串进来，形成一个农业生态休闲产业，而我 只是个牵头人，大家共同受益。 ”林祥镇称。现在，林祥镇已将白沙湾大片的天然沙滩承包下来了，他称，承包下来是为了更好 的保护，在没有更好的保护前提下，他宁可不开发。他强调，没有原生态就没有休闲农业。蓝天休闲农庄的策划文案在欧美发达国家休闲农庄以成为人们休闲、渡假、娱乐倍受欢迎的场所，去休闲农庄消费以渐渐成为一种潮流。喧闹的城 市生活，高压
13、力的工作，让人烦躁不安。而朴实的农庄则会让人平静下来，那里清新的空气、碧绿的的花草树木、鸣转的鸟鸣 声、绿油油的菜地无时无刻让人融入自然，回归自然的感觉。在我国随着经济的发展人们生活水平的提高，休闲农庄越来越有 市场，生意也开始热起来。南宁是广西的首府有是东南亚的交通咽喉，光南宁市就有 2900 万人口，往来的客商再加上东盟博览 会落户南宁就大概有上百万的客流量，这给休闲、娱乐业无疑是一个喜讯。据了解目前南宁市区所有的休闲农庄不少，但是大 多都是经营单一的产业链，都缺乏产业链的系统性和连贯性。针对现有农庄的缺陷，在南宁地区建立、经营一个大型的休闲农 庄是非常有市场价值的。那如何建立并经营一个大
14、型的休闲农庄呢？这就是这个项目的核心！ 当时我经过谨慎的考虑后，是这样策划的，我采用了四 个策略：一、地源优化策略；二、量化分期策略；三、引进创新策 略；四、幻化分身策略。 在此是如何运用这四个策略的呢？一 、 地源优势策略就是农庄的选此方面要有地理资源、地理位置的优势地利，如何体 现“地利”?在南宁地区我进行的调查,结果对比出位于南宁市郊的罗纹是最好的地点；二、量化分段策略是把整个项目工程进 行科学量化划分阶段，各个阶段分为不同的时期来建设。休闲农庄是个特殊的产品根据蓝天休闲农庄的经营模式可以在第一期 建设完工后就可以投入使用，一边经营一边施工第二阶段的工程，这不紧缩短了施工与经营的周期，还
15、缩小了周转的资金量； 三、引进策略是引进国内外大型休闲农庄的先进的经营模式改进发展，打造品牌；四、幻化分身策略就是在融资上采用幻化分 身术。犹如美猴王一分为二的分身术，当然我所运用的策略是把项目分身出来把一个大的项目分为两个小项目。项目本身就是 一笔财富，只要把农庄的各个产业分出来以股份的形式交给一些投资商来投资，这就答到分身的效果。 案 例：2001 年初本人以策划人的身份策划了该项目 ， 随着 西部大开发，国家西部大开发资金投放西部，作为广西首府的南 宁像一位朝气蓬勃的小伙子一样。南宁城市经济的发展，人们生活水平有很大的提高，因此人们对生活质要越来越高。在休闲、 娱乐方面更崇尚于休闲的农庄
16、。为了人证实该项目的可行性，我组织人员对南宁地区进大量的市场调研，经过严密的市场调研 以及 SWOT 分析认证了该项目可行。 一、项目的优势分析（S） （一）优越的地理环境蓝天休闲 地处南宁市近郊罗纹，告别了城市的喧闹，但又交通便利紧距市中心。罗纹地区是南宁下一步开发的地区，在 那里建立农庄政府所鼓励与支持的，并有政府的优惠政策，这样大大降低了项目的成本。 （二）独特的经营理念 蓝天休闲农庄集种植、养殖、娱乐、餐饮、观光、健身为一体的的休闲山庄，以生态种植无公害为经营理念，并引进了 长寿乡巴马的香猪为农庄的特色食品品牌。注重生物链的连接。推行土地租种的特色服务，让消费者自选自种（也可以给农庄
17、员工种植）吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获有锻炼身体，带小孩去的可以让城市的小孩懂得农家劳动，从小 培养小孩的动手与吃苦耐劳的能力，这么多的好处何乐而不为呢？ 二、劣势分析（W） 山庄刚创办，消费者还不太了解休闲农庄的经营状况，在国内无公害食品还没被广泛接受，无公害食品的市场还没有完全 被打开，在南宁地区由于地域以及文化的影响打开一个全新的市场还有很大的阻力和困难。 三、机会点（ O） （一）外部机会点：近几年来南宁成为东南亚的交通枢纽各种各样的组织、团体都把商务和会议等活动转向南宁，然而他们活 动的地点往往喜欢选在环境清静的休闲山庄内，杰哥休闲农庄提供了最佳的地点与环境。这些新的
18、商机会将带动休闲农庄繁荣， 随着南宁商业发展，一年一度国际名歌节、东盟博览会的举办及城市的规划绿城，将吸引更多的游客。 （二）内部机会点：休闲农庄有从国际卫生组织授予的全球五大“长寿乡”之一的巴马香猪原产地引进的猪种优惠的无公害的 菜地认种及蔬菜。农庄并集种植、养殖、娱乐、餐饮、观光、健身一条龙服务。 四、威胁点（T） （一）南宁市有各种各样的休闲、度假、娱乐、健身场所，如公园、KTV 不夜城、酒吧、迪吧、大排挡、旅馆等场所占很大的市 场份额。 （二）相对全国有名的大型的休闲农庄，蓝天休闲农庄在规模、经营管理、服务上还有一些距离。 针对以上的 SWOT 分析，斟酌得失蓝天休闲农庄突出休闲农庄的
19、乡村特色；环境贴近自然；食品绿色无公害等一些特点来吸引 客户。 五、运营方案 （一）经营项目及投入 1、住宿：到春天新建房屋装修完成后客房接待能力在 40 人左右 炕房 3 间住宿 14 人左右， 简体房 4-6 间住宿 16 人左右，二 层砖楼一栋住宿 10 人左右。需要准备适当床铺被褥。 （30-40 元每人） 农家菜：需要找个勤快做饭味道不错的帮工费用在 600 元每月，琢磨一些特色风味农家菜肴和野味炖菜。（30-40 元每人） 2、烧烤：两种烧烤方式一种如烤全羊烤鱼由农场完成，还有就是客人自己烧烤，需要准备烤台或者烤架。准备肉串和碳饮料作 料等物品，还需要在农场适当位置铺设烧烤点。 （
20、30-40 元每人） 3、垂钓：现在鱼坑还没完成需要设几个垂钓点，放养鱼苗备几套鱼具。 （收取少量费用。 ）4、射箭：弓箭 箭把 设置射箭区 ，初步设想以树林空挡为区域。 （收取少量费用） 5、 war game：树林中设置空场，构建虚拟战场，购买油漆蛋枪，配制迷采服装。 （收取少量费用） 6、宠物乐园：设置宠物乐园譬如小滑梯 彩球池塘，宠物跑道等供宠物游玩的设施 可以建在烧烤区周围 设专人看管宠物。 （免 费） 7、采摘：建一个大棚种植反季节蔬菜水果，供客人采摘食用或带走。 （收取少量费用） 8、休闲空地：设置一块平整的场地架设羽毛球网。 （免费） 9、季节性的童子军：组织暑假的小学生或者中
21、学生参加野营，生活能力培训等活动。10、钓虾池及农家菜。 11、待讨论 （二）经营管理 农场经营与烧烤农庄游经营分开，因农场经营成本并未记入烧烤农庄游经营成本。烧烤游用农场的产品蔬菜等暂时只计算 成本价值进行核算。 （三）宣传 1、制作一个简单的网页介绍农场。 2、在主路下道处设置明显的指示标志，标实农场位置。 3、在已知经常聚会的网络论坛上组织网友聚会，进行烧烤农场郊游。 2003 年 3 月初飞特力公司决策领导层进行了讨论一致通过该项目。并委托我尽快进行该项目实施。 2003 年 3 月中旬我赴往全国个地有名气的各大休闲农庄进行一个月考察，我重点考察了福建省的招宝生态农庄、大连的千 岛湖外
22、婆家休闲农庄等一些在中国有名气的休闲农庄。 2003 年 4 月中旬我们进行了该项目的的筹备该工作， 首先我们在罗纹底价购买了一块 1500 平方千米的地皮。之后进行了紧 张的工程招商，在工程的招标中有国内外的几家著名的工程施工公司参与了竟标，最后实力最强的澳大利亚科力迪工程有限公 司中标。 2003 年 5 月邀请到了自治区主要领导来参蓝天休闲农庄项目的奠基仪式，广西多家媒体进行了报导，在领导讲话完毕的那 刻，蓝天休闲农庄破土开工了。 2003 年 12 月一期工程完满完工，具有农村气息大型的种植园、大型的养殖场、大型餐厅建成并开始投入使用，同时地 二期工程也开始施工。 在大型的种植园、大型
23、的养殖场、大型餐厅经营了一年后，紧锣密鼓的地实施的无公害生态园、大型的娱乐健身馆、休 闲小木屋群、鱼塘。休闲农庄内设施齐全应有尽有，深受广大顾客的青睐。紧在一年的营业额高大 5000000 万元人民币 解 释：通过整个项目实施来看，整个项目的策略是很成功的，通过策略做为理论指导，项目顺利实施并提前竣工。 一、地源优化策略:对当地的地域环境等地理因素进行调查、分析充分整合出对项目最有利地理资源来，把这一种外部的资 源转化为项目的有效资源，这就大大的降低了项目的成本。昆明天山房地产认为地理环境永远是一种资源，在进行商业运作的时候是不可忽视的因素。在这一项目中，把这一策略运 用得淋漓尽致，首先本地区
24、的发展趋势进行了深透的分析，当地政府下一个要开发的区域之一就是罗纹，这就可一实现项目以 后的升值。从当前来说地价便宜，环境接近农村。给农庄增添农村的气息。我在策划中把把地理环境这一因素考虑进去，充分 利用地理的优势来转化为企业或项目的资源你会感到其实成功不过如此、其实成功只不过要那么一点点创新。在商业运作中对 地源优化策略有提高产品的质量。 二、量化分期策略：在项目实施前进行整体的量化分析、合理地安排施工时间、时段及每个小项目之间先后，统筹合理的方案，制定最优化的方案。 深圳华侨城房地产有限公司开发的锦绣花园、波托菲诺意大利小镇，先以开发锦绣花园，以锦绣花园为后盾支撑波托菲诺 意大利小镇，在锦
25、绣花园开盘热卖之时，他在进行了波托菲诺意大利小镇规划；国家地产也是先建国嘉美领居楼盘然后莲花 新区楼盘再到金象花园一个一个楼盘进行量化分期建设。 我在策划中每个大的项目都由许多个小项目组成，为此就必须量化分期、分段来实施项目。蓝天休闲农庄把整个项目分为 两个阶段来实施第一阶段建设大型的种植园、大型的养殖场、大型餐厅，在地二阶段实施的同时就可以经营农庄的一部分。这 大大减轻了资金的运转，同时为下一期工程提供保障，起到一举两得之效。 量化分段策略其实是一个项目统筹安排的思考过程，全面的量化分析给项目的开展实施有事倍功半的作用。 三、 引进创新策略：引进创新策略就是引进其强，想我之新。简单的说是引进
26、别家先进，再创新发展，形成自我独特的一面，现代的技术更新周期不断变短就是在不断引进然后不断创 新的基础上发的。 在这一方面做得最好的是要数兆维晓通公司了，一个小型企业在短短三个月的时间里就完成引进了 SAPERP 系，成功的上线 了，在此基础上他们进行创新。其为公司的发展起了决定性的作用，公司发展迅猛，一两年之内就发展到全国 11 个分公司、办 事处，人员也迅速增长，然而，随着公司规模的进一步扩张，业务的进一步发展。引进创新的策略有时候的作用是不可估量的， 充分运用可以产生质的变化，推动经济的发展。 我在策划前期，对全过很多家知名的休闲农庄进行考察中就是为了引进人家先进的东西。因此我们根据人家
27、的经营模式、 产业链、农庄的布局，再根据南宁当地的资源充分有效的做出了方案，形成了蓝天休闲农庄独特的经营理念、经营模式、产业 链、布局，形成了一个以度假、休闲、娱乐、餐饮等为一体的大型农庄。 引进不只一味引进，还要根据自身的情况进行合理的创新发展，把别人的东西变为自己的生产力、变为自己的资源，这样 才是引进策略创新策略的真正价值。 四、 幻化分身策略：幻化分身策略其实是把项目中的各个小项目分出来，形成各个相对联系的个体。 上海连天的产业覆盖餐饮、旅游、加工、地产业的布嘉拉集团在融资渠道都是采用这种策略，在每个产业当中他们把他 细分出来，以股份的形式招商家入股，参股的商家按一定的股份具有一定的参
28、与管理权利，这也降低了自己的投资风险，把风 险转移到股东。 在蓝天休闲农庄的策划过程中，我把整个农庄的各个小项目以股份的形式来吸引商家来投资。如在第一阶段中种植、养殖、 餐饮业都一股份的形式入股，按股份比例分红。这样增加融资的资金量，解决了大项目资金不足工程无法按时按量完工。这也 是通常运用的融资渠道。 幻化分身策略有一定的让利但也降低风险、转移风险，对于比较大的项目比较适合这一策略莲花心生态农庄企划书绿色无公害是二十一世纪人类生活的主旋律，食物的“绿色”和生存环境的“绿色”是人们对生活质量的基本要求，因 此，绿色产品生产领域有着很大的利润空间，同时，这又是一个可以永远持续发展的领域，有着巨大
29、的发展空间。阳新县位于 湖北的东大门，东临长江，西接京广，南及京九，北靠武黄，县城距武汉 120 公里，黄石 60 公里，江西九江 120 公里。境内有 2 条国道（106、316 ） ，4 条省道，武九铁路横贯东西，长江水道贯穿全境，江河航运四季通畅。建设中的大广高速公路和杭瑞 高速公路在这里交错。交通便利，气候适宜，地形多变，具有发展生态农业、旅游农业得天独厚的市场条件和自然条件。 莲花心生态农业开发有限责任公司，以开拓优质高效农业产业为目标，在优先完善自身的产业功能、创造一流企业绩效 的前提下，通过公司+基地+农户的商业模式进行产业扩张，实行完全意义的农业规模经营。 农庄运用循环经济理论
30、，采用农林兼作，种养结合的循环农业生态模式和新技术、新品种，以生产多元绿色农产品为产 业定位，通过园林化建设，将农产品生产与休闲观光、农业旅游结合起来，实现经济效益与环境效益并举。 公司的近期目标是：把农庄建设成一个既能不断创造绿色生物产品、又能保持优良的自然环境的公园式企业。 公司的中期目标是：依托企业发展产业，在尽可能短的时间内培育出三大生态农业产业： 一、以水果、蔬菜为主导的多元化果蔬产业； 二、以野味为主导的食草类畜禽产业； 三、农业观光、休闲产业。 公司的远景目标是：成立多元化产业集团，拓展以生态旅游为特色的生态景观农业产业。 公司计划总投资 3000 万元，建设规模为 10000
31、亩，规模建设周期三年，达产期四年，投资静态回收期五至六年。第二章：立项依据一、产品定位及目标市场产品定位：本项目最终产品为：绿色果蔬、畜禽产品、农业休闲、观光。 目标市场：1、武汉市、黄石及武汉经济圈； 2、周边地区； 3、国际市场。二、产品及目标市场定位依据首先，从市场需求的发展趋势看，果蔬、畜禽产品是人们生活的必需品，永远不会“过时” 。特别是绿色无公害果蔬、 畜禽产品，更是今后食品市场的主流。随着我国城市化建设的发展和人们生活水平的不断提高，农业休闲观光正在成为城市人 群假日活动的重要内容。因此，以生态农业为特点的农牧产品生产和农林休闲观光是一个朝阳产业，具有无可限量的发展前景。第二，从
32、阳新的区位特点看，发展绿色果蔬、畜禽产品生产以及农业休闲观光，具有得天独厚的优势。一、交通便利： 阳新位于湖北东部，与江西交界。东临长江黄金水道，南有京九大动脉，西接京广主干道，北靠武黄经济圈。国道（106、316） 省道纵横交错，武九铁路横贯东西，要不了多久，杭瑞高速与大广高速在这里交汇，更大程度上增强了交通的便利性。二、气 候适宜，阳新属北亚热带湿润气候区，适宜多种作物生长，仅以水果为例，桃、李、杏、石榴、柿子、樱桃、无花果、枇杷、 杨梅、猕猴桃、海棠、山楂、大枣、等主要杂果类水果均有很长的历史，近年来，连典型的北方水果葡萄在我县也试种成功， 表现良好。随着国家“北牧南移”政策的贯彻，以肉
33、羊、肉兔为代表食草类畜禽养殖总量正在减少，而与此相反，随着人们生 活水平的不断提高，对动物蛋白的需求量不断增加。因此，食草类动物产品的市场需求却在快速增长。阳新为多丘陵地区，草 资源丰富，利用丘陵地发展生态农业，可以林果套种牧草，因此发展食草类动物养殖条件极佳。阳新良好的自然气候，不仅适 宜发展生态农业产业，更适宜人们居住，可以结合生态农业建设开发最佳人居环境，发展休闲产业，度假产业和产权别墅产业。 第三，从资源条件看，在阳新发展生态农业具有周边各地不能比拟的客观条件。一、丰富的土地资源：阳新有 100 多万亩 低丘陵宜耕地，这类土地是阳新潜在的土地资源，因为过去这类土地仅作为“荒山”被绿化，
34、并没有产生应有的经济效益，也 没有被列为耕地范畴。利用这类土地发展生态农业，成本要比利用原有的耕地要低的多。二、多变的地形特点：生态农业的一 个重要特点是综合利用不同类型的土地，使之产生相得益彰的生态效益，发挥最大的资源潜力，阳新低丘陵地形正好符合这一 要求。在这里发展生态农业可以在生产高品质无公害农牧产品的同时，开发出一个丰富多彩的生态公园。所以在阳新发展生态 农业，可以生物产品产业和环境产品产业同步，产品质量优良和经营成本低廉同步。 第四：从竞争强度看，农业产业是竞争强度最低的产业，因此风险也就最小。由于传统观念认为农业投资属“长线投资” ， 效益来得慢，再加之农业较之工商业，还多了一个自
35、然灾害风险，所以，涉足这一领域的投资者甚少。而本项目的实施人却认 为， “长线”可以转化为“短线” ， “风险”会转化成机遇，一旦完成了“转化” ，农业投资的回报率是其它行业难以与之相 比的。农林兼作，种养结合，多品种综合发展的经营策略， ，可以变长线为短线，将自然风险“自然化解” ，生物遗传工程研 究成果在农业方面的广泛应用，农业新品种，新技术的不断产生，正在为生态农业发展开创了一个广阔的空间，因此，当前是 涉足农业的最佳时机。第三章：项目建设方案一、建设目标和规模（一）建设目标 在循环经济理论指导下，充分利用丘陵地地形多变的特点，采用农林兼作，种养结合的基本生态模式，并辅之相应的 技术措施
36、，将生态种养与休闲观光融为一体，集示范功能、试验功能、产品生产功能于一身，把农庄建成高效农业示范园，农 业新品种、新技术实验推广中心，多元化绿色农产品生产和销售龙头，生态农业休闲观光乐园。 （二）建设规模 本项目拟利用土地 10000 万亩（不含水面）总投资 3000 万元人民币。其中生产性投资 2000 万元，休闲度假设施建设投资 1000 万元。二、生态模式和技术措施（一）生态模式 农林（水果）兼作，种养结合，园林化建设。 （二）技术措施 1、扩大林木行距，实行农林长期兼作，在调节农林作物生长环境， 保持水土的同时，更有效的利用土地和自然能（热 能、风能、水能等） ，提高单位面积的产出指数
37、。 本项目根据丘陵地特点和土壤理化性能，选择果树为主栽林木，栽培技术上采用疏行密株、疏密结合的方法，在保证 合理的栽培密度的基础上，给农作物生长留出必要的空间，以保证林农双丰收目标的实现。农作物以多年生牧草（饲料）和蔬 菜为主，适当发展其它特种作物，以保证土地收入的稳定。 2、种养结合，以地养畜（禽） 、以畜（禽）养地，在培养地上生产无公害果蔬产品的同时，生产绿色畜禽产品。 本项目通过适度的生猪和食草性畜禽饲养，来解决种植所需肥料来源问题；畜禽粪便经无害化处理用于饲料种植，解 决畜禽的生物饲料来源，用畜禽粪便养殖蚯蚓、蝇蛆来解决畜禽所需的动物性蛋白饲料。 3、应用沼气技术，综合利用畜禽粪便。根
38、据养殖规模，建设与之配套的沼气工程设施，通过沼气技术解决畜禽粪便 无害化处理；综合利用沼气产品（沼气、沼渣、沼液） ，解决种养能源和肥料、辅助饲料问题，既可提高果蔬、畜禽产品品质， 又可改善生产环境，降低生产成本，全面提高种养效益。 4、节水灌溉，兼顾农作物和果树灌溉要求，采用喷灌节水技术，同时利用喷灌设备自动施肥、播撤农药，可降低劳 动强度，提高劳动效率。 5、其它相关技术：（1）生物链养殖技术，用畜禽粪便养殖蚯蚓、蝇蛆，蚯蚓、蝇蛆又用作畜禽的蛋白质饲料。（2 ） 秸杆生化饲料技术，通过秸杆生化技术处理农作物秸杆，用作养殖畜禽的饲料，既能提高畜禽产品的品质，又可降低饲养成本。 6、以不同果树
39、树种划分种植小区，按照经济和无害化原则布置养殖小区，并运用园林设计技术将养殖小区，种植小 区、休闲度假小区结合起来。 这种农林兼作、种养结合的生态循环模式，以沼气工程为纽带，以园林化建设为特色，通过持续进行内部生态循环， 不断产出畜禽、果蔬产品，同时为人们提供优良的休闲度假场所，真正做到生态效益与经济效益同步，符合农业生产与经济发 展，生态环境保护融为一体的生态农业体系要求。三、产品方案及经营策略（一）产品方案： 1、种植：水果以杂果类水果为主导，采用新优品种，以多元化为特色建园；蔬菜采 取常规品种与特异品种并举的方针，面向大众和高档两大市场。 2、养殖：（1 ）以生猪为农庄的基础产品，根据农
40、庄的种植规模安排生猪的生产规模，以粪肥能够满足农庄内部需 要为原则；（2）以野味（山鸡、野兔、野猪）为农庄的主导产品，可用来保证农庄的基本盈利；（3）绿壳蛋鸡作为农庄的特 色产品，采用生物链技术养殖，形成独特的品质；（4）草鸡、肉羊、肉鹅等可作为辅助产品，农庄只兴建种羊场和种鹅场，肉羊和肉鹅生产可通过与周边农户联合方式来完成；（5）特种养殖（孔雀、红腹锦鸡）为农庄的后期发展项目，是农庄提高盈利 水平的基本点之一，具体养殖种类根据当时的市场预测确定。 3、休闲餐饮：农庄的休闲餐饮业不同于一般的农家乐和生态旅游，它以农庄本身的资源为依托， ，是一种具有“农 业工厂”特征的休闲餐饮；以水果为主题的休
41、闲观光，将养殖场，种植地等生产单元都变成可供观赏的休闲项目， ，度假区建 在春华秋实的果林之中，以自有产品为食源的绿色餐饮，让人们享受回归大自然的感觉。 （二）经营策略： 1、加盟大型知名企业，以获取全方位的技术支持和良种保证； 2、设立科研机构，聘请大专院校、专家顾问，应用前沿科技； 3、农庄建设与人员培训同步进行。 4、注册商标，进行绿色产品认证； 5、以超市为主导，建立销售网络； 6、建立公司+基地+ 农户的产业体系，实现农庄的产业扩张。四、主要建设内容（一）土地整理（10000 亩） ； （二）复合果园建设； （三）养猪场（年自繁自养肉猪 50006000 头） ； （四）野味养殖场（
42、年自繁自养山鸡 10 万只，野兔 10 万只，野猪 1000 头） ； （五）绿壳蛋鸡养殖场（年自繁自养绿壳蛋鸡 5 万只，绿壳蛋 200 万枚） ； （六）种羊场（年出产商品羊 30004000 只） ； （七）种鹅场（年繁鹅苗 50 万羽） ； （八）草鸡饲养（年出草鸡 1000 只，草鸡蛋 80100 万枚） ； （九）果蔬加工厂； （十）标本制作； （十一）软包装食品加工； （十二）会议中心，餐饮用房及设施； （十三）生活、办公用房及设施 ； （十四）度假小屋； （十五）园区道路及环境设施； （十六）水电设施； （十七）排灌溉设施； （十八）耕作机械、运输车辆及其它农机。本文另人四、五
43、、六、七、八章这里就不发表了，下面请看第九章。 第九章：项目实施单位概况 项目拟报单位“阳新县莲花心生态农庄” ，拟创办于 2008 年 12 月，创办人谈际全，原为执业医师。准备带职离岗创 业，莲花心生态农庄是其生态农业研究的基地，该基地位于湖北省阳新县排市镇中山村，占地 10000 亩，目前正在筹备阶段。 农庄创办人顺应绿色产品的发展趋势，以为社会提供无公害农、林、牧、渔绿色食品，创建永恒的自然生态环境为 基本理念，以农业综合开发为经营方针，以建设园林化农业为发展方向，结合社会主义新农村建设，准备打造一个既能不断创 造生物产品，又能保持优良自然环境的公园企业浏阳溪江休闲农庄设计1基地分析
44、1.1 概况 浏阳溪江休闲农庄位于湖南省浏阳市溪江乡。该农庄地形复杂，占地面积近 84 公顷，其中山地大概占 60%，水体大 概占 20%。该农庄原本是一个以休闲娱乐为定位的农庄。1.2 影响因素 浏阳溪江休闲农庄位于浏阳市郊区。浏阳属亚热带季风湿润气候区，温和湿润，季节变化明显。冬寒夏热，四季分 明；春秋短促，冬夏绵长，充分体现了亚热带大陆性季风气候的典型特点。长沙距海较远，又位于冲积盆地，边缘地势高 峻，向北倾斜，北方冷空气可深入聚集，冬季比同纬度地区稍冷，而夏季比同纬度地区更热。浏阳平均气温为 17.2。1 月最冷，平均 4.7，历史上绝对最低温度曾在 2 月份出现，达零下 11 3。7
45、 月最热，平均气温 294，历史上最高 温曾在 8 月初出现，达 43。 1.3 基地现有功能 所要设计的是一个以休闲娱乐为定位的农庄。该农庄现有的景观节点包括中心的水域，芦苇湿地，荷花池，水渠和 跌水，一片景观竹林和一片桂花林，山顶的观景台和观景亭。 使用人群分析 2.1 使用人群结构分析 浏阳休闲农庄是一个以休闲娱乐为定位的农庄，主要的人群为前来观光放松的游客。 2.2 使用者要求分析 随着我国人们收入的增加、闲暇时间的增多，现代城市人们的生活节奏加快，以及竞争的日趋激烈，他们都渴望拥有多 样化的旅游，尤其是希望能够在典型的乡村环境中享受优美的田园风光，放松一下自己疲劳的身心。 3 设计依
46、据 3.1 植物群落学理论3.2 景观生态学理论 3.3 本图和建设方的要求4 总体构思 4.1 设计原则 1、以人为本原则 休闲农庄的出现，首先是围绕人们的农业活动而开启的，所以首要的要求便是以人为本。有突出的、特色的主题。以鲜明 的特色展现规划区域风貌，使之与周边旅游风景资源有明显异质性，利用原有的人文、自然资源创造独特的景观形象和游赏魅 力。 主题是表达规划设计中心思想的名片，主题的确定，要突出特色，营造具有吸引力的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻 呼应主题，体现主题，突出特色农业文化内涵。 2、乡土文化展示原则 休闲农庄的规划设计应与当地乡土文化充分结合。休闲农庄的开发， 要注重农业
47、文化和民俗文化内涵的挖掘，以文化来支撑旅游脉络。 “越是地方的，越是世界的” ，休闲农庄的规划中，文 化内涵在农庄中的份量，与农庄所具有的吸引力是成正比的，休闲农庄的主题必须与地域文化密切相连。例如，台湾许多休闲 农庄主有很强的传承和展示乡土文化的责任感和使命感，充分挖掘和整理乡土文化，邀请当地民间艺人参与表演，能做到特定 的乡土文化或贯穿于整个庄园中，或在庄园中划出的一定区域中呈现。 3、生态优先原则 休闲农庄应保护景观区的生物多样性，促进生态良性循环，为当地创造良好的生态效应。环境是生产力，这是现今新兴的 一种理念。环境是观光园发展的前提和物质基础。我省目前的农村生态环境问题较为突出，乡村
48、景观园林环境恶化现象日趋严 重，急需采取措施加大建设力度，加强对基本农田的保护，改变现有不合理的耕作方式，发展生态农业，减少化肥和农药的使 用，并控制和防治农业环境污染，保护农业生物多样性，生产绿色食品。只有这样，才能保证休闲农庄的可持续发展。 4、因地制宜原则 休闲农庄的动人之处在于其自然之美、乡土气息、农业文化与娱乐休闲元素的结合。规划设计中不应大兴土木，切忌将整 个场地当作一块平地来考虑，应该充分利用原有的各种资源，自然地形地貌，发挥其天然的优势，因地制宜的进行规划布局， 减少基础性投资。 5、兼顾季节因素原则 季节因素对休闲农庄的旅游产品种类、建设规模、客流容量等有很大影响。相对于北方
49、因一年中寒冷月份居多 导致农业观光的旺季时间较短的不利条件，我省因气候及其生态环境呈现垂直差异性特征，土地利用及其农业景观 所呈现的自上而下由农耕或园艺型经济林用材林到山地草场的递次变化，山地立体农业特征极为突出，资源丰富多 彩，气候条件得天独厚。故规划中应本着兼顾季节因素的原则，致力于发挥这一优势，为游客展现一幅忙闲有序、 农业景观四季变化分别有致的具有湖湘特色的乡村场景。 4.2 设计理念 浏阳溪江休闲农庄的发展规划，我想应该在具有旅游价值的农业资源上如：农产品、农耕文化、区域自然风貌为前提， 以科学的规划、设计、修建为手段，再以现代化创新的经营管理理念为载体，展现给游客以生态观光、休闲、采摘、购 物、品尝、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与体现传统农庄风貌充分的结合起来，还要讲求“原 汁原味” ，避免“视角污染” ，追求设施与农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一。向游客提供一种自在、自 然、幽静、野趣、新奇的新型游乐空间，尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态。使之形成一个集生态旅游观光、现 代高效农业、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。 4.3 设计目标 本设计通过建筑小品、草坪、广场、树木、喷水池等设施，使之形成一个集生态旅游观光、现代高效农业、优化 生态环境和社会文
