1、酒糟的储存方法密封存放是最好的，措施是，去农资公司买一种比较厚实的塑料袋（农资公司出售的是两端开口的，先把一端扎紧），往袋子里装适量酒糟，压紧（压紧很重要，这样尽可能的把其中的空气排除掉），继续放酒糟，继续压紧（如果没有压紧的话，在有空气的地方几天以后会产生白色的霉菌，在取用到这些有霉菌的酒糟时把这一部分扔掉或者高温加热可以饲养牲口），然后把袋子另一端扎紧。这样放半个月绝对没有问题，我家以前开养猪场的时候就是这样储存酒糟的。 另外，晒干可能会流失一部分营养。不容易晒干，而且容易受潮。怎样用酒糟和秸秆制作猪饲料精华知识1.原料选择与加工粉碎。农作物秸秆应选择中等以上无霉变、腐烂的各种植物秸秆，如
2、玉米秆、大豆秆、杂草、树叶、酒糟、粉渣、米糠、豆渣、菌糠、醋渣、稻草、麦秆等，均可作原料。 2.将原料（最好在 3 种以上）晒干，用粉碎机粉成细糠状。 3.用生物发酵剂 500 克，发酵剂与草粉比例为 1%，即 100 千克草粉加 500 克发酵剂，并加净水 75 千克90 千克。发酵前，先将生物发酵剂放在溶器内（缸、桶、池均可），用少量 15 20的水溶解，用棒充分拌匀，使其溶化成发酵液。 4.发酵液调好后，按比例将草粉与发酵液混合，充分湿润，湿润程度以手抓起草粉一捏能挤出几滴水珠为宜。 5.将拌匀的草料装入池（缸、桶）内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度 10以上、40以下的条件
3、下，发酵 2 天5 天即成软、熟、酸、 酒香味的生物饲料。如果密封好长期保存不变质，也可晒干或烘干保存。 配方及饲喂方法 发酵后的草粉生物饲料不能单一使用，必须与精料配合一起喂。如自配自用，可用 30%的草粉生物饲料，70%的玉米、麸皮、豆饼等混合喂猪。也可按 30%的草粉生物饲料、70% 的市售全价饲料混合喂。为便于养殖者掌握配方及应用，可参考此配方应用。草粉生物料 30%、玉米 45%、麸皮 14.2%、豆饼 4%、豆粕 12%、食盐 0.25%、多维 0.01%、微量元素 0.05%。饲料配方营养水平为：消化能每千克 2.648 兆卡、粗蛋白 14.3%、粗纤维 9.04%、磷 0.39%、赖氨酸 0.66%、蛋氨酸 0.77%。本配方可达到生长育肥猪的营养标准。日喂量 2.5 千克3 千克（也可根据大小灵活掌握喂量）。 注意事项 1.用于发酵草料的菌液要现配现用，不能剩下，更不能放置时间过长。 2.在发酵过程中，装料容器不能漏气，中途不能启封。 3.品质鉴定，可采用看、嗅、摸的方法进行鉴定。看：发酵好的草粉料呈金黄色或酱色，无霉菌生长或变黑；嗅：发酵好的草粉料有酸酒香味，无霉烂变质等异味；摸：发酵好的草粉料，用手摸感觉比发酵前要柔软。 4.取用发酵好的草料时，要一层一层取用，余下部分继续压紧密封。
