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【花样寿司】----紫米芝麻寿司.pptx

上传人:HR专家 文档编号:5974233 上传时间:2019-03-22 格式:PPTX 页数:8 大小:83.06KB
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资源描述

确切地说,这是一款饭团。但是在日语中“寿司”也有“饭团”的意思。最初的寿司就是饭团呢!原本,我只是做了紫米的饭团,看着颜色稍微有点暗,就又点缀些白芝麻,这样一来,像给,紫米饭团增加了一件漂亮的外套呢!食材,紫米适量白芝麻适量大根适量寿司醋适量,将紫米浸泡 2 个小时,以一碗米比一碗水的,却又不得不打起精神好好努力,想要学分就不能挂科,想要奖学金就得努力,比例蒸熟,然后趁热倒入寿司醋,拌匀,晾凉备用。,将大根切成细丁。(大根是日式调味萝卜)。,倒入紫米中。,将拌好的紫米盛入模具中。如果没有模具,就用保鲜膜包裹,做成自己喜欢的图形。,却又不得不打起精神好好努力,想要学分就不能挂科,想要奖学金就得努力,压下来成三角形。,准备好白芝麻。,将侧面粘上芝麻。,碟内放一片煎好的鸡蛋片或者一片烤紫菜。,将紫米芝麻饭团摆放上去即可。注意事项,寿司醋调法。材料:白醋:600、白糖:500,却又不得不打起精神好好努力,想要学分就不能挂科,想要奖学金就得努力,克、盐:80 克(或者全部减倍。将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减低。寿司醋的保存法:放置寿司醋的锅或容器是干燥的,置于墙角或阴凉,处,夏天可放置三四个月,冬季五六个月。,1c06f0ca1 易博,

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