1、6-8 个月宝宝食谱23肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。功效：有利于改善贫血。24猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜 1 小段，猪骨适量做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴 2 滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。25鸡汁土豆泥原料：土鸡一只，土豆 1/4 个，姜适量做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出
2、研成泥。取鸡汤 2 勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。26鱼泥豆腐苋菜粥原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。27菠菜蛋黄粥原料：菠菜，鸡蛋黄 1 个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将 1 个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。28胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉
3、末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。29虾仁豆腐豌豆泥粥原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。30菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。做法：菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开
4、煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。31鱼泥青菜番茄粥原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心 洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。32番茄土豆鸡末粥原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。做法：取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把
5、两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮 510 分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。33贝母粥原料：川贝母，大米粥，冰糖适量做法：将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。功效：可润肺养胃、化痰止咳。34芝麻粥原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量做法：黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡 1 小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。功效：润肺补肾，利肠通便。35南瓜红薯玉米粥原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量做法：将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入
6、红糖。功效：润肺利尿，养胃去积。36虾仁菜汤面原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。做法：将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。37冬瓜肉末面条原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。38番茄鸡蛋什锦面原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花
7、生油、葱丝、盐适量做法：将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。功效：清除自由基，保护细胞。39蒸南瓜（红薯）原料：南瓜或红薯做法：将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。40五彩冬瓜盅原料：冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许做法：将冬瓜切成 1cm 见方的丁；干贝开水泡软，切碎末；火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末
8、即可。功效：冬瓜含钾和维生素非常丰富，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。41清蒸鳕鱼原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适量做法：将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。功效：有助于增强消化功能和免疫力。42双蛋黄豆腐原料：鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，葱丝适量，麻油少许做法：将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。56 个 月 宝 宝 的 食 谱 2008-01-20 56 个 月 宝 宝 的 食 谱 5 个 月 宝 宝 的 参 考 食 谱 一 （ 适 用 于 母 乳 喂 养 的 宝 宝 ） ： 主 食 ： 母 乳辅 食 ： 开 水 ； 水 果 汁 （ 桔
9、 子 汁 、 番 茄 汁 、 山 楂 汁 、 苹 果 汁 、 梨 水 等 ） ； 菜 水 （ 胡 萝 卜 水 、 白 菜 水 等 ）； 菜 汤 ； 浓 米 汤 ； 蛋 黄 （ 一 天 1/4 个 ） 浓 缩 鱼 肝 油 （ 2 滴 /1 次 ， 2 次 /日 ）以 上 开 水 、 果 汁 、 菜 水 可 以 任 选 一 种 ， 每 次 喂 奶 时 给 宝 宝 加 90-100 毫 升 。浓 米 汤 每 次 2-4 汤 匙 ， 一 天 喂 一 次 。主 食 可 以 4 个 小 时 喂 一 次 ， 每 次 可 喂 110-200 毫 升 。 5 个 月 宝 宝 的 参 考 食 谱 二 （ 适 用
10、于 人 工 喂 养 的 宝 宝 ） ： 主 食 ： 牛 奶 或 配 方 奶 粉辅 食 ： 开 水 ； 水 果 汁 ； 菜 汁 ； 浓 缩 鱼 肝 油 （ 2 次 /天 ， 2 滴 一 次 ） ； 豆 浆 （ 煮 沸 加 些 许 白 糖 ） ； 蛋黄 （ 一 天 1/4-1/3 个 ）以 上 开 水 、 果 汁 、 菜 水 轮 流 选 用 ， 95-105 毫 升 /次 ， 2 次 /日 。烂 米 粥 在 喂 奶 前 给 宝 宝 吃 ， 上 午 喂 一 汤 匙 ， 下 午 喂 一 汤 匙 。主 食 可 以 5 个 小 时 喂 1 次 ， 每 次 可 以 喂 140 毫 升 ， 一 天 可 以 喂
11、 5 次 。 5 个 月 宝 宝 的 参 考 食 谱 三 （ 适 用 于 混 合 喂 养 的 宝 宝 ） ： 主 食 ： 母 乳 或 其 它 代 乳 品 （ 牛 奶 、 配 方 奶 粉 等 ） ； 烂 米 粥辅 食 ： 开 水 ； 浓 米 汤 ； 果 汁 ； 菜 汁 ； 菜 汤 ； 浓 缩 鱼 肝 油 （ 2 次 /天 ， 2 滴 一 次 ） ； 豆 浆 （ 煮 沸 加 些许 白 糖 ） ； 蛋 黄 （ 一 天 1/4-1/3）浓 米 汤 1 天 加 1 次 ， 一 次 2-4 汤 匙其 它 主 食 和 辅 食 的 用 量 同 人 工 喂 养 的 宝 宝 。 六 个 月我 们 在 下 面 为
12、您 提 供 的 6 个 月 宝 宝 的 食 谱 仅 供 参 考 ， 您 还 要 根 据 自 己 孩 子 的 实 际 情 况 合 理 安 排 宝宝 的 食 谱 。 6 个 月 宝 宝 的 参 考 食 谱 一 （ 适 用 于 母 乳 喂 养 的 宝 宝 ） ： 主 食 ： 母 乳辅 食 ： 开 水 ； 水 果 汁 （ 桔 子 汁 、 番 茄 汁 、 山 楂 汁 、 苹 果 汁 、 梨 水 等 ） ； 菜 汤 ； 烂 米 粥 、 面 片 汤 、 蛋黄 （ 一 天 1/4 个 ） 、 鱼 肉 末 、 浓 缩 鱼 肝 油 （ 2-3 滴 /1 次 ， 2 次 /日 ）以 上 开 水 、 果 汁 、 菜
13、水 可 以 任 选 一 种 ， 每 次 喂 奶 时 给 宝 宝 加 100 毫 升 。烂 米 粥 、 面 片 汤 一 天 喂 1-2 次 ， 一 次 喂 2-4 汤 匙 。鱼 肉 末 与 烂 米 粥 、 面 片 汤 一 起 喂 ， 每 次 喂 3-10 克 。主 食 可 以 4 个 小 时 喂 一 次 ， 每 次 可 喂 120-220 毫 升 。 6 个 月 宝 宝 的 参 考 食 谱 二 （ 适 用 于 人 工 喂 养 的 宝 宝 ） ： 主 食 ： 牛 奶 或 配 方 奶 粉 ； 烂 米 粥 、 烂 面 片辅 食 ： 开 水 ； 水 果 汁 ； 菜 汁 ； 浓 缩 鱼 肝 油 （ 2 次
14、 /天 ， 2-3 滴 一 次 ） ； 豆 浆 （ 煮 沸 加 些 许 白 糖 ） ；蛋 黄 （ 一 天 1/4-1/3 个 ） ； 碎 菜 或 菜 泥以 上 开 水 、 果 汁 、 菜 水 轮 流 选 用 ， 100 毫 升 /次 ， 2-4 次 /日 。烂 米 粥 或 烂 面 片 ， 上 午 喂 一 汤 匙 ， 下 午 喂 一 汤 匙 。主 食 （ 奶 ） 可 以 5 个 小 时 喂 1 次 ， 每 次 可 以 喂 150 毫 升 ， 一 天 可 以 喂 5 次 。 6 个 月 宝 宝 的 参 考 食 谱 三 （ 适 用 于 混 合 喂 养 的 宝 宝 ） ： 主 食 ： 母 乳 或 其
15、它 代 乳 品 （ 牛 奶 、 配 方 奶 粉 等 ） ；5-6 个月宝宝食谱 蛋黄 做法： 1.将鸡蛋洗净，放入锅中，加水没过鸡蛋。放少许盐( 可以防止蛋壳破裂) 2.水开后，转小火煮 10 分钟，熄火，焖 5 分钟。 3.取出蛋黄，放入小碗中，用小勺压碎，成泥状，加少许水或米汤调稀。 *刚开始时加 1/4 个蛋黄，而且要调稀一些。 10 倍粥 材料： 米 1 份 水 10 份 做法： 1.把米淘好后，在水里泡 1 个小时左右。 2.1 份米加 10 份水，用大火煮。 3.沸腾后把火关小，煮至米烂。 4.关火，焖 10 分钟左右。 5.用汤匙背将米粒捣碎。 *如果用高压锅的话大概只需要 15
16、-20 分钟。 米饭粥 材料： 米饭 2 大勺 水 1 杯半 做法： 1.米饭加水，用勺子将米饭压散。 2.边搅边用文火煮 20 分钟左右。 牛奶面包粥* 材料： 切片面包 1 片 牛奶 适量 做法： 1.面包去掉硬边，撕成小块。 2.加入牛奶，小火边搅拌边煮成糊状。 *如果用奶粉冲的牛奶就不需要煮，直接将面包泡烂成糊状即可。 蛋黄粥* 材料： 米 适量 肉汤（或鱼汤、菜汤） 适量 做法： 1当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。 2. 把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。 3把汤及饭糊放
17、入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下 14 只熟鸡蛋黄（要搓成蓉）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。 * 1大人的汤不适宜婴儿食用的话，可以用牛奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊，否则，婴儿难消化。 2试验食物的热度方法：母亲可以将少许粥仔放在自己的手背，便可感受温度的程度了。 豆腐蛋黄粥* 材料： 豆腐 1 小块 蛋黄 1/2 个 粥 半小碗? 做法： 1.豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出 1/2 个蛋黄压碎。 2.粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火。 红薯粥* 材料： 米 1 大匙，洗净浸于水中 1 小时以上 红薯 1/2
18、 大匙，去皮切 0.5 公分小薄丁 水 5 大匙 做法： 1.米和红薯放入锅内加水煮。 2.煮沸，转小火，再煮 2530 分钟，粥烂即可。 南瓜粥* 材料： 南瓜 20 公克，去皮切小薄丁 水 3 大匙 奶粉 1 大匙 做法：同红薯粥。 青菜面* 材料： 龙须面 15 根 高汤(鸡汤，骨头汤，蔬菜汤) 1 杯 青菜叶 2 片 做法： 1.龙须面掰碎(越碎越好)，青菜叶洗干净切碎。 2.锅内放入高汤煮开，下入面条。 3.中火将面条煮烂，加入青菜末。 4.再次沸腾即可关火，盖锅盖焖 5 分钟。 5.加入 1 滴香油和 1 滴酱油调味。 胡萝卜泥* 材料： 胡萝卜 1 根 蔬菜水或牛奶 2 大匙 做
19、法： 1.胡萝卜洗净，蒸熟，或者包保鲜膜放入微波炉里 5 分钟煮熟。 2.去皮，切碎，捣成泥。 3.取 1 大匙胡萝卜泥，加入蔬菜水或牛奶，搅拌均匀。 马铃薯(土豆)泥* 材料： 马铃薯(土豆) 1 个 蔬菜水或牛奶 2 大匙 做法： 1.马铃薯洗净，蒸熟，或者包保鲜膜放入微波炉里 8 分钟煮熟。 2.去皮，切碎，捣成泥。 3.取 1 大匙马铃薯泥，加入蔬菜水或牛奶，搅拌均匀。 菜 泥* 材料： 新鲜绿色蔬菜(如菠菜、油菜、小白菜等) 做法： 将菜洗净，剁成泥，放入碗中 加盖蒸熟。 蔬菜也可选用青豆、西兰花，煮烂、捣成泥状。4-6 个月 在吃奶的基础上每天添加一顿泥糊状食品.每种吃 3-4 天
20、用勺喂量就由少到多由稀到稠由淡到浓仍不加盐和糖.制作时可以用电动搅拌器既可节约时间又能作出细腻的食品. 米汤 原料:大米 1 勺 水 1 杯 制法:将米洗净后泡 2 小时再入锅加水煮沸; 文火煮至水减半时将火关掉; 将煮好的米粥过滤只留米汤. 注:开始喂米汤也可以加在奶里喂量要逐渐增加. 米糊 原料:营养米粉 1 勺 奶/水 6 勺 制法:先将奶/水加热至沸腾倒入碗中略晾温 ; 将营养米粉慢慢倒入一边倒一边搅直至粘稠. 在宝宝习惯了米糊的基础上可以将菜泥加入米糊. 青菜粥：大米 2 小勺、水 120 毫升、切碎的青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜叶）1 小勺。把米洗干净加适量水泡 12 小时，然后
21、用微火煮 4050 分钟，停火前加入碎菜，然后再煮 10 分钟左右。胡萝卜粥：大米 2 小匙、水 120 毫升、切碎过滤的胡萝卜 1 小匙。把大米洗干净用水泡 12 小时，然后放锅内用微火煮 4050 分钟，停火前不久加入过滤的胡萝卜汁，再煮 10 分钟左右。牛奶粥：大米 2 小匙、水 100 毫升、牛奶 1 大匙。把米洗干净用水泡 12 小时，上火煮，开锅后用小火再煮4050 分钟，在停火前将牛奶放入粥锅内，再煮片刻。蛋黄粥：大米 2 小匙、水 120 毫升、蛋黄 1/4 个。把大米洗干净后加适量水泡 12 小时，然后用微火煮 4050 分钟，再把蛋黄放容器内研碎加入粥锅内再煮 10 分钟左
22、右。蛋糊：过滤蛋黄 1/2 个，肉汤 3 大匙、淀粉少许。煮熟的鸡蛋黄 1/2 个，研碎后和肉汤一起放入锅内上火煮，然后把淀粉用水调匀后倒入锅内煮至粘稠状。蛋黄酱：过滤蛋黄 1/2 个、肉汤 2 大匙、盐少许。把蛋黄放容器内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止，然后放入锅内，加入少许盐，边煮边搅拌混合。蛋菜：蛋黄 1/2 个、切碎的西红柿 1 大匙、切碎的葱头 1 小匙、切碎的扁豆 1 小匙、肉汤。把蛋黄调匀；把摘好（去筋）的豆放开水中煮软后切成碎末，然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅内，再加肉汤煮，待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内混合均匀。苹果酱：苹果 1/8 个，白糖或蜂蜜少许。把苹果洗净后去
23、皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。香蕉粥：香蕉 1/6 根、牛奶 1 大匙、蜂蜜少许。把香蕉洗干净后剥去皮，用勺子背把香蕉研成糊状，然后放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌均匀，停火后加入少许蜂蜜。鸭犁粥：鸭梨 1 个洗净切成薄片，去掉梨核放人砂锅内，加入 250 毫升水，烧开后放人洗净的大米 1 两，熬至八成熟时，加入冰糖使其有甜味，再熬制成熟即可。胡萝卜泥 原料:胡萝卜 1/8 根 水 2 勺 制法:将胡萝卜蒸/煮软后剥皮; 用勺或研磨器碾成细泥再加水拌匀. 注:胡萝卜泥中可以加一点黄油不光口感好而且有利于
24、胡萝卜素的吸收. 茄子泥 原料:嫩茄子 1/2 个 制法:将茄子切成 1 厘米的细条; 把茄子条蒸 10 分钟蒸烂; 将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥. 注:茄子一定选择嫩的老茄子的籽不易吞咽还可能造成气管异物. 土豆泥 原料:土豆 1/4 个 水 1 勺 制法:将土豆蒸/煮软剥皮; 用勺碾成细泥后加水拌匀. 菜花泥 原料:菜花 1 小朵 水/奶 1/3 勺 制法:将菜花切碎; 菜花蒸/煮软后过滤放入小碗; 用勺碾成细泥后加水/奶调匀. 油菜泥 原料:油菜叶 5 片 米汤 2 勺 制法:将油菜洗净后炖烂; 将炖烂的油菜捣碎并过滤; 将油菜和米汤放入小锅中用火煮. 鸡肉汤 原料:鸡肉 20 克(
25、2 勺) 水 1/2 杯姜 1 片 盐 200 毫克(6 个月以上宝宝加) 制法:将鸡肉切碎放入锅内加水姜片煮沸; 文火 10 分钟关火加盐; 撇去鸡油过滤. 注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉可以将汤冷却后放入冰箱油脂凝固了比较好去掉.同样的方法可以做牛羊猪肉汤. 鱼泥 原料:鲜鱼块 20 克(2 勺) 蒜 1 片姜 1 片 葱 1 段 盐 200 毫克(同上) 制法:将鱼块摆在盘内撒上葱段姜蒜盐均匀涂在鱼块上; 大火上汽后放入蒸 8-10 分钟; 用勺碾成细泥挑出鱼刺. 注:建议大家选用刺少的鱼我个人认为如果不过敏最好选海鱼. 混合类 牛奶米粉 原料:米粉 2 勺 配方奶 1/2 杯 制
26、法:将米粉慢慢加入米粉中慢慢搅拌至粘稠. 蛋黄奶 原料:熟蛋黄 1 个牛奶 1/4 杯 婴儿蜂蜜 1/2 勺制法:将蛋黄捣碎放入小锅; 加入牛奶混和均匀加热边煮边搅; 煮沸后改文火煮 2 分钟; 晾温后加蜂蜜调匀. 酸奶 原料:鲜奶 1 杯(250 毫升) 柠檬汁 1 勺或橘子汁 3 勺或市售酸奶 1 勺制法:将鲜奶煮沸冷却放入碗内; 一手滴入柠檬汁另一手快速搅拌; 可放入冰箱冰一下. 蛋黄酸奶 原料:熟蛋黄 1 个 肉汤 6 勺 米粉 1 勺酸奶 2 勺 制法:将蛋黄捣碎; 蛋黄米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅; 呈稀糊状时倒入小碗冷却; 最后倒入酸奶搅匀. 油菜酸奶 原料:油菜叶 8 片
27、牛奶 2 勺 酸奶 1 勺制法:将油菜叶煮烂并磨碎; 将熟牛奶和酸奶搅拌均匀; 放入油菜搅匀. 猕猴桃酸奶 原料:猕猴桃 1/4 个 酸奶 3 勺 草莓酱 1/6 小勺制法:剥去猕猴桃皮取 1/4 捣碎过滤出汁; 酸奶放入杯子将猕猴桃汁倒入; 最后加一点草莓酱. 双色泥 原料:香蕉 1/5 根 番茄 1/8 个 酸奶 1 勺制法:将香蕉制成泥状; 将番茄用开水烫一下剥皮取 1/8 碾碎; 两种果泥混合后倒入酸奶搅匀. 奶酪菜花泥 原料:胡萝卜 1 块 菜花 1 小朵 牛奶 1 勺清汤 3 勺奶酪 1 块 制法:将胡萝卜菜花煮烂后碾成泥; 加牛奶清汤煮开; 加入奶酪煮开. 粥类 蛋黄粥 原料:熟
28、蛋黄 1 个 香蕉 1/4 根 米饭 3 勺水 1/2 杯制法:将蛋黄捣碎香蕉碾成泥; 将蛋黄香蕉米饭水一起煮烂即可. 蛋黄肉汤 原料:熟蛋黄 1 个 肉汤 1/4 杯 米粉 2 勺制法:将蛋黄捣碎; 一点一点加肉汤搅匀; 再加米粉调匀边煮边搅至煮沸. 注:一定要按顺序加. 水果麦片粥 原料:麦片 3 勺 牛奶 1/2 杯 苹果 1/6 个胡萝卜 1/5 根制法:将苹果和胡萝卜擦成丝; 将麦片胡萝卜丝牛奶水放入锅内用文火煮; 煮开后加苹果丝直至煮烂. 面包粥 原料:面包 1 片 肉汤 3 勺 制法:将面包切去烤糊的边切成小块; 将面包块和肉汤放入锅内煮; 煮至面包变软即可. 蔬菜粥 菠菜粥 原料:菠菜叶 8 片 鸡汤 1 小杯 米饭 2 勺制法:将用开水烫过的菠菜切碎; 将鸡汤米饭放入锅内煮煮开后文火煮 10 分钟; 最后加菠菜煮 1 分钟. 菜花粥 原料:菜花 1 小朵(20 克) 牛奶 2 勺米饭 4 勺 水 1 杯 制法:将菜花切碎煮烂; 将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶; 文火煮至米烂. 胡萝卜粥 原料:胡萝卜 1/4 根 排骨清汤 1 杯 米饭 2 勺盐 200 毫克(6 个月以上宝宝加) 制法:胡萝卜切碎; 将排骨清汤米饭胡萝卜放在锅内煮; 煮至粘稠最后加盐. 注:可加入奶酪或奶油口感好促进胡萝卜素吸收.
