1、立春老习俗养生硬道理 尽管沈阳的空气中还夹杂着一丝寒冷，但是立春却在今天准时来临了。虽然在当代人看来，立春不过是一年 24 个节气中普通的一个，但是在我们的老辈眼中，立春可是一个重要的日子。其中的一些传统习俗充分体现了古代养生文化的精髓，对现代人有着重要借鉴意义。那么，立春究竟有什么养生老传统？现代人可以从中得到哪些启示？沈阳晚报、沈阳网记者采访了多位专家，为您解读。立春老传统 个个都养生 在古代人看来， “立春”是一年中十分重要的一天。由此衍生出的各种习俗被人们代代相传，具有很强的养生意义。传统一：躲春养生意义：避免气候变化影响免疫力在古代中国，很多地方流行着在立春这一天“躲春”的习俗。所谓
2、躲春，就是在这一天减少不必要的外出，老老实实地呆在家里，不参加丧事和喜事，不搬迁，更不去看望身患重病的人。之所以有这样的习俗，是因为古人觉得立春这一天气候开始交接，新的气场容易对身体造成不利影响，因此要躲一躲才好。古人的做法对吗？沈阳市红十字会医院暨沈阳市老年医院呼吸内科主任孙立军表示赞同。他告诉记者，气候变化、季节交替是很多慢性病出现起伏的原因。这一点在呼吸内科疾病中体现得十分明显，如慢性支气管炎、慢阻肺、哮喘、肺炎等等，都容易在季节交替的时候发病。此外，一些心血管疾病、内分泌科疾病，也都容易在季节交替的时候出现波动。所以，古人的做法有一定道理。就今天来看，立春这一天不出门已经不现实了。但是
3、人们有意识地做好预防工作是完全科学的，其中包括保暖、按时服药、避免过劳、注意休息等等。尤其是慢性呼吸系统疾病患者，更要注意避免较大温差对身体的刺激，保持室内空气新鲜，避免接触烟尘。传统二：不生气养生意义：避免肝火过旺情绪致病在立春的传统习俗中，避免生气是很重要的一项。古代人主张立春这一天不能有口舌之争、无论是和家人还是邻里，都必须要和和睦睦、心平气和地迎接这一天。此外，古人也主张在立春这一天不犯愁、不上火，把难缠的事情留在以后处理，开心快乐地度过立春。这一习俗也深得中医养生的精髓。辽宁中医药大学附属医院教授、博士研究生导师张艳表示，生气、犯愁、上火等不良因素，在中医看来都是动肝火的表现。古人主
4、张不生气，就是在主张避免动肝火。而避免肝火过旺，则是春季养生的重要原则。春季对应人体的肝脏。肝火过旺，直接会造成肝阳上亢，导致高血压、眩晕等一系列疾病。所以，不生气这项立春时节的老传统，有很强的科学性。张艳提醒，高血压患者、脑血管病患者、冠心病患者从立春开始都应该注意情绪的平稳，避免不良因素刺激。同时，这类人还要在当前阶段注意保暖，按规定服药，避免从现在开始到春节前后出现过劳、感冒等现象。传统三：咬春养生意义：养护脾胃生发阳气在现代人眼中，立春这天必须吃春饼。其实，吃春饼只是古人在立春这一天进行的咬春习俗的一项。除了吃春饼外，吃萝卜、吃五辛盘也是咬春的重要内容。古人认为，立春这一天吃萝卜能够缓
5、解春困，而由葱、蒜、椒、姜、芥五种食材组成的五辛盘，吃下去则可以增进食欲。中国人力资源和社会保障部教育培训中心养生专家赵利仁表示，咬春习俗体现着古人对食疗的原始认识。早春时节，经过一个冬天的寒冷刺激，人的脾胃处于相对虚弱的状态。面食作为容易消化的食物，对人养护脾胃来说很有好处。这就是古人为什么在长期实践中主张立春吃春饼的原因。萝卜在李时珍的本草纲目中被认为具有“下气、消谷和中、去邪热气”的作用，也就是说，对于冬季吃了很多肉食、造成脾胃积热的人来说，吃萝卜有很好的消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。所以，古人主张立春吃萝卜也有可行之处。此外，从立春开始，人体阳气开始逐渐生发。而五辛盘中的五种
6、食材都具有发散的作用，所以古人吃五辛盘就有提振阳气、宣解肺气的作用，对于提高正气、预防疾病有着重要意义。赵利仁提醒，当代人从立春开始，应该注重对脾胃的养护，尤其是冬季吃过大量火锅的人，此时要有意识地多吃蔬菜，尤其是萝卜，减少高热量、高蛋白食物的摄取，让胃肠有一个休息的机会。适量吃一点辛味的东西，也会对身体有好处。立春吃豆芽 别放肉和醋 立春这天吃春饼是深入人心的老习俗了。在各种各样的春饼菜中，炒豆芽堪称经典。对此，北京中医药管理局研究员、著名中医养生专家王彤表示，豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。但是，很多人喜欢在烹饪豆芽的时候加醋和肉。这样的做法有悖于养生科学。因为
7、中医认为，醋味酸，主收敛。吃豆芽的时候还吃醋，会影响豆芽生发阳气的功能，不利于提升正气。此外，由于现代人在冬季多吃大量肉食，所以立春吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。王彤提醒，由于豆芽属于寒性食物，所以人们在烹饪的时候应尽量加一些芳香、辛辣、发散的调料。而绿豆芽的寒性更为明显，因此脾胃虚寒、患有慢性胃肠炎的人不要多吃。此外，人们在做凉拌豆芽的时候，应该把豆芽煮熟后再凉拌。立春防“春发” 菠菜泡红酒 中医养生专家王彤表示，我国民间有立春之际防“春发”的习俗。所谓“春发” ，是指许多人体的小毛病在立春这一天像小草一样复发。其中，痔疮就是这类疾病中的典型。王彤解释，痔疮在立春之后高发和人体肠
8、胃积热有关。在漫长的冬季，现代人在饮食上有高蛋白、高热量的倾向。再加上为了抵御寒冷，人体毛孔在冬季通常紧紧闭合，这就使得积累在胃肠中的热量无法发散。而到了立春之后，人体处于生发状态，腠理逐渐舒张，热邪发散出来，就容易形成便秘、痔疮等肛肠疾病。正是因为痔疮的发生与胃肠内热积蓄有关，所以立春后人们多吃些能清内热的东西很有必要。其中，菠菜就是很好的食材。中医认为菠菜性凉味甘，归肠胃二经，具有活血补血、滋阴润燥、清热解毒、润肠通便的作用。除了普通的吃法外，菠菜泡酒堪称防治痔疮的好方法。将清洗后的菠菜切成段儿放入容器中，然后倒入适量红酒，使得红酒能够没过菠菜。再将容器密封，浸泡数小时后将红酒倒出来饮用。
9、菠菜每三到四天拿出来更换即可。红酒每天晚上睡觉前喝上 10 毫升左右，对于清理肠胃、缓解痔疮带来的灼痛感非常有效，还能促进睡眠。简易食疗方调理立春常见病 立春意味着冬春交替，气候变化让不少疾病呈高发态势。北京中医药大学教授贺娟表示，下面这些简易的小方子对于调理立春常见病很有帮助。四逆汤：熟附片 15 克、干姜 10 克、炙甘草 15 克、红枣 10 枚，用水煎 30 分钟。每 10 日饮用 3 剂。这个方子适用于平 时手足发凉、下肢冷痛的人，对于立春后爱感冒、流鼻涕、胃部冷痛、小腹发凉以及男性腰腿酸 软有很好的疗效。红枣糯米粥：红枣 100 克、糯米 100 克、枸杞子 30 克，淘净后加水，
10、熬煮 40 分钟后食用。这个食疗方对于脾胃虚弱、气血虚少的人特 别适用，可以当晚饭吃，能调理立春后食欲不振、乏力畏寒、贫血等问题 。胡萝卜菠菜粥：将胡萝卜 1 到 2 根、粳米 100 克和菠菜适量加水煮粥吃，能有效清热疏肝、润肠通便，对于立春之后由于火热上炎导致的皮肤干燥、大便干燥、眼干眼涩的症状有调理作用。银耳山楂羹：银耳 40 克、山楂 30 克、白糖 50 克，共煎水饮用，每天 1 剂即可。对于调理立春后气候变化导致的血压增高有一定效果。甘麦红枣汤：炙甘草 15 克、淮小麦 50 克、 红枣 10 枚，共煎水服用，能够有效缓解更年期女性在立春以后情绪波动较大、抑郁、焦虑、 紧张等问题。
11、玫瑰花 5 克和陈皮 5 克泡水代茶饮，也有类似的效果。立春时节 古人为啥燎百病？ 燎百病是立春的一项古老习俗，多在陕西流行。这一天，人们将柴火堆在一起点燃，把床上的被褥拿来虚燎，边燎边念：“燎百病，燎百病。百病消散身安宁。 ”届时大人、小孩、男男女女从火堆上跳过。古人认为这样可以消除疾病和一年的晦气，保持身体的健康。对此，全国著名中医养生专家武国忠表示，早春的时候人体阳气虚弱，所以人们要避免寒冷的气候对阳气造成伤害。燎百病的习俗就是在有意识地驱散残留在被褥上的寒邪，以免其在夜晚温度较低，而体表毛孔舒张的时候侵袭人体，导致疾病。可见，冬春之交温阳散寒，已经成为我国传统养生文化中的重要内容了。古人的做法对现代人而言有很重要的借鉴意义。它提示人们立春后应注意保暖。武国忠提醒，立春之后人们要适当春捂，保证头部、腹部、背部、颈部等重要部位不受凉，最好每天都用热水泡脚。在天气晴好、空气质量较好的时候，也可以将被褥拿出来晒晒太阳。本版稿件由沈阳晚报、沈阳网记者李霆采写
