芹香千张卷的做法大全制作步骤流程1、芹菜摘掉叶子洗净，用料理机切成碎粒2、生姜大蒜切末，红椒切粒3、猪肉切大块，放入料理机4、绞好的肉末加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉腌制十分钟5、锅热油，加入姜蒜末煸香6、放入肉末煸炒变色7、加入蚝油炒匀，盛出备用8、锅内放入红椒粒翻炒一下9、然后倒入芹菜粒翻炒断生10、倒入肉末11、加入盐、鸡精调味，盛出12、锅烧热水，加入适量盐，沸腾后放入千张和香菜焯一下13、千张煮好后捞出切成四方形14、将炒好的香芹肉末放在千张块的一边15、卷起来16、用香菜系一下固定17、依次做好全部的千张卷装盘即可
