1、枫源绒山羊繁育基地以凤城市畜牧技术推广中为技术依托，大力发展辽宁绒山羊舍饲饲养管理技术凤城市畜牧积水推广中心李旭东2009 年 3 月 20 日辽宁绒山羊以其优良的产绒、产肉率，在养殖业内受到高度评价。所产的高质量羊绒在国际上被誉为“纤维宝石”，享有极高声誉。而且辽宁绒山羊种用价值极高，在改良和提高我国各省区绒山羊品质方面，起着至关重要的作用。社会效益和经济效益巨大。凤城作为辽宁绒山羊主产区之一，在绒山羊养殖方面有着得天独厚的自然及社会条件。但是，传统的放养形式极大地制约了辽宁绒山羊在凤城地区的发展，为寻求一条符合科学发展观的可持续养殖道路，枫源绒山羊繁育基地场长杨大志经过多年的潜心研究和摸索
2、，又在凤城市畜牧技术推广中心的技术帮助下，走出了一条独具特色，切实可行的绒山羊舍饲饲养和管理的科技之路。为加快凤城地区农村经济建设，提高农民收入，出于对家乡的热爱和时代责任感，杨大志希望在凤城地区大力推广绒山羊舍饲饲养和管理技术。在凤城市畜牧技术推广中心的帮助指导下，现将辽宁绒山羊舍饲优势及饲养管理技术总结如下：一、 绒山羊舍饲优势1、 极大地节约了劳动投入，为社会创造更多财富传统放养形式，一个人最多可放养 90 只绒山羊；如果采用全年舍饲饲养方式，一个人可以饲养 180-200 只绒山羊。同等养殖规模的前提下，采用全年舍饲养殖方式的农户可以节约 50%-55%的劳动力，这就意味每年可以省下一
3、半以上的工资开销。节约出来的劳动力，可以从事其他工作，每年也可为社会创造更多财富。2、 回收粪肥，创造额外利润传统放养形式，羊群游荡在野外，粪肥很难回收，造成资源的浪费。如果采用舍饲饲养方式，粪肥可以轻松回收。羊粪是最好的兰花肥料，绒山羊养殖农户回收羊粪经过腐熟处理，每只羊每年所积累的羊粪可创收 15 元左右，照此计算，养殖规模在 50 只羊左右的羊场，每年可额外收入约 800 元。即使不买到花市上，把羊粪直接投入到农业种植上，一立方米的羊粪相当于 25 千克左右的二胺肥料，可以增加土地肥力，间接增加养殖户收入。3、 避免“吃肥跑瘦”现象的发生，提高羊只膘情传统放养形式，羊只游走不定，消耗大量
4、能量。在一定时间内，膘情得不到提高。羊只体质不好，容易患病，进而减少养殖户收入。如果采用舍饲饲养方式，就可以避免这种“吃肥跑瘦”现象的发生，短时间内提高羊只膘情，增强羊只体质，使羊群整体健康状况良好，为养殖户增加收入创造先决条件。并且，相同重量草料所产生的能量，在放养形式中，会在羊只的游走运动中消耗一部分，这部分能量没有得到羊只的体内积累，属于浪费。而舍饲形式就避免此类情况发生，简单举例，同样 500 公斤左右的草料，放养的绒山羊只能长25 公斤，而舍饲的绒山羊可以长到 40 公斤左右。所以采用舍饲方式可以提高草料的利用率。4、 避免羊绒的无端损耗辽宁绒山羊生性好动，喜好游走攀爬。传统放养形式
5、，羊只会在野外树丛荆棘中穿梭，在这一过程中羊绒会被树丛荆棘刮落，进而使羊绒产量下降。另外，由于野外杂草众多，干枯草屑会夹杂到羊绒中，进而降低羊绒品质，使养殖户减少收入。有关文献表明，放养的绒山羊每只每年因此种原因而损失的羊绒重量在 0.1-0.15 公斤左右，在忽略羊绒品质的前提下，按每千克羊绒 400 元计算，每只羊每年损失 40-60 元，养殖规模在 200 只左右的农户，每年仅此一项，就损失近万元。再加上羊绒品质的下降，损失会更多。而舍饲饲养方式就可以完全避免此种情况的发生。5、 提高了绒山羊的繁殖率在自然放牧条件下，每年只能让绒山羊繁殖一窝，很多养殖户认为，绒山羊群不集中产羔，造成养殖
6、户的饲养管理不够系统，每一阶段的养殖重心模糊，特别是秋羔，饲养条件跟不上，营养不足，羔羊断奶后很难越冬。实行舍饲之后，只要饲养员精心管理，寒冷的冬季为产羔母羊准备好暖圈，绒山羊常年繁殖就能实现，繁殖率可增加一倍以上。6、 拉长农业产业链条，增加种植业效益绒山羊实行舍饲后，不仅养殖户增加了收入，而且还能增加种植户的效益。绒山羊舍饲后的主要饲草来源是各种农作物秸秆、地瓜秧等，精饲料就是玉米及各种谷实作物。仅养羊户收购玉米秸这一项就使农民每亩地增收 120 元（其中：每亩地秸秆 20 元，打捆 25 元，运输费 75 元）因此说，绒山羊舍饲后，使农作物的秸秆、地瓜秧等成了绒山羊必不可少的粗饲料，得到
7、了进一步加工和利用，变废为宝，给农民带来了极大效益。对增加农民收入，意义深远。7、 减少自然环境压力，有助于生态平衡传统放养形式，给自然环境带来的破坏所造成的经济损失远远超过它给养殖户带来的经济效益，这是一种典型的以破坏生态为代价的短期经济行为，是不符合环境可持续发展的。而舍饲饲养方式就完全避免了这种短期经济行为所带来的生态问题。这对于正在实施可持续发展战略的中国来说，很有现实意义。二、 绒山羊舍饲饲养管理技术1、 饲料储备为重点饲料储备是保证绒山羊舍饲正常进行的物质基础，是养殖户全年的工作重点之一。 晒制青干草，青干草的营养价值高于玉米和稻草，是绒山羊提高产绒和产肉率的重要能量来源。所以，晒
8、制足量高质青干草是饲料储备工作的主要组成部分，有条件的地区应在夏季集中晒制越冬所需的青干草。 收集优质农作物秸秆，许多农作物秸秆，如花生、地瓜秧、芸豆秧等营养丰富、适口性好、易于羊只消化吸收，同时也可以弥补单一饲料带来的营养失衡。是绒山羊舍饲不可缺少的天然饲料。 种植优质牧草，为减少采集青草饲料给自然生态带来的压力，种草养羊是一种两全其美的方式，北方地区适于种植紫花苜蓿等牧草，其种植方便、管理简单、丰产率高，大可推广。每公顷可产鲜草 15 万公斤左右，且同等面积的紫花苜蓿和玉米比较，在蛋白质、钙、磷、胡萝卜素等营养物质上，紫花苜蓿要远胜于玉米。 种植蔬菜类等多汁饲料，以保证舍饲绒山羊对于维生素
9、、微量元素的需要。实验表明，维生素、微量元素对于羊绒的影响系数很大，缺少维生素和微量元素的羊只所产羊绒在光泽度、绒细度、绒纤维自然长度等方面的表现要弱于不缺少维生素和微量元素的羊只。在膘情和体质方面表现的更为明显。 玉米秸和稻草的深加工处理，干玉米秸木质化程度高、粗纤维消化率低，营养价值低。干稻草粗蛋白含量低、粗纤维含量高、表皮角质层和硅细胞严密，因而消化率较低，适口性差。所以做好玉米秸和稻草的青黄贮、半干贮、氨化和微贮处理就显得尤为重要。这样既可以减少秸秆资源的浪费，减少饲养成本，又可以变废为宝，增加种植户收入。 混合饲料的制备，除草类等植物性饲料外，养殖户还应该适量贮存一些如补饲玉米、麦麸
10、、豆饼、骨粉、矿物质等饲料添加剂。借以补充饲料中的营养缺陷，保持羊只的营养均衡。2、 羊只分群管理，做到羊群结构合理羊群入圈后，需要进行一次分群处理，坚决淘汰不孕、老、弱、病、残羊只，然后按照性别、大小、膘情、体质等标准，将羊群分为若干小群，分别圈入不同的羊舍，这样分开的羊群，易于饲养管理。特别要注意，对于种公羊的饲养，密度要合理，一般每群 20-30 只，每只羊占地 3-4 平方米，防止争斗顶伤。养殖户可根据自身的饲养管理条件确定饲养规模和方法。搞好药浴、驱虫和健胃工作，为舍饲创造良好的先决条件。其具体分群标准见表 1、表 2表.1 绒山羊分群标准（按月龄）羊群组成 羔 羊 育 成 羊 后
11、备 羊 成 年 羊月 龄 0-4 4-18 18-30 30 以上表.2 绒山羊分群标准（按只数）羊群组成 成年公羊 后备公羊 育成公羊 成年母羊 后备母羊 育成母羊每群只数 20-30 30-40 50-60 50-60 60-70 60-703、 羊舍及运动场地的建设要求羊舍要求背风而建，地势高燥，阳光充足，无贼风侵袭，通风良好。无论建筑屋顶式羊舍和塑膜暖棚羊舍还是棚舍结合式羊舍，必须达到“冬暖、夏凉、干燥、采光好”的要求。凤城地处我国东北，适宜采用塑膜暖棚，冬季，把羊舍内圈的屋顶和内墙用塑料薄膜覆盖，增加了羊舍的封闭性，并充分利用太阳能提高羊舍内温度，降低了成年羊的维持需要，防止了在冬季
12、产羔而易发生冻害的现象，而且不需要增加太多的成本。在夏季，将塑料薄膜卷起来固定在屋檐下，大幅度地增加了羊舍的通风面积，便于防暑降温。舍内经常打扫，保持洁净、干燥。秋末撤下羊床后，羊舍应彻底消毒，以防止冬季疾病发生。运动场地的建设，必须保证羊只适量足量的运动，场地要求地面平整、大小适中，场内搭建草架或放置料槽、水槽和盐槽。4、 集中配种，做好种公羊和参配母羊的配种期管理北方地区多采用小雪季节集中配种，一般配种期可分为配种前期和配种期，针对不同时期，舍饲饲养管理有不同的方法，对于种公羊的饲养管理如下： 配种前期：是指配种前 1.5 个月至配种期开始这段时间。俗话说“公羊好，好一坡“，种公羊对羊群质
13、量起着决定性作用，所以配种前对种公羊做好体检工作至关重要。检查种公羊的健康状况，选留体质壮、膘情好的种公羊备用，检查种公羊蹄部的平整度，如不符合规定，要进行修蹄，若蹄部软、脆，需适当补充钙和微量元素，已达到配种要求；检查种公羊是否有寄生虫，若有，要及时驱虫。一般采用 0.1%除癞灵体表喷浴或使用丙硫苯咪唑体内驱虫，剂量为每 5 公斤体重一片；检查种公羊是否有其他疾病；检查种公羊精液品质，每周两次，作好记录，对精液密度中等偏下、活力低于 0.4的种公羊应加强运动和营养补充，若经两周的加强，精液品质仍未有提高的种公羊，则放弃此羊。对于配种前期的种公羊，要在食物结构上，做以一定的改变，此时期的种公羊
14、要加强蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的补充。该期种公羊的日粮应达到配种期的 70%-80%。另外，加强种公羊体质，可有效提高精子活力和射精量，所以该期的种公羊要增加运动量，每天运动两次，上下午各一次，每次运动一小时，应达到 2-3 千米的路程。 配种期配种前 2 小时运动 40-50 分钟，路程 2-3 千米，每天运动一次。配种后将其放入运动场地自由运动，对于较老、较弱的种公羊要注意运动适量。配种期日粮的搭配十分关键，一般为精料每天 1.25-1.5 公斤/只，日精料具体比例见表 3表 3.配种期种公羊日精料配比精料名称 玉米 豆粕 骨粉 食盐 鸡蛋 微量元素 维生素比例（%）70 25 1
15、 1 2.5 0.2 0.3粗料对于种公羊同样重要，因其含有粗蛋白较多，可以为种公羊提供较多能量，所以，足量的粗料是必须的。一般粗料每天1-1.5 公斤/只。日粗料具体比例见表 4表.4 配种期种公羊日粗料配比粗料名称 苜蓿 胡萝卜、萝卜 青贮饲料比例（%） 40 30 30注：若为青草期，应以青草为主，每天 3-4 公斤/只采精时，要剪去种公羊尿道周围的污毛，采精人员要对其固定，对不适应人工采精的一种羊药要及时调教。在配种前 2周，每天要排精 1 次。配种开始时可以每天采精 1-2 次，连续采精 3-4 天休息一天。具体频率要根据公羊和参配母羊情况做好采精配种计划。如为自由交配可按 1：30
16、-50 的比例投放种公羊。在配种饲养管理期间，种公羊管理者要精心，发现异常情况及时报告有关人员，以便及时处理。配种期间运动时，一定不要将公羊和母羊混在一起，避免随意交配，造成采精困难。另外，配种期间要保证充足干净的饮水，饲料防止变质，钙磷比例合理，以防尿路结石。对于参配母羊的饲养管理方法如下： 空怀期：是指从羔羊断奶至下一配种期前 2-3 个月的时间。此时期的主要目的是恢复母羊体质，增加体重，补偿哺乳期的能量消耗，为下次配种做好准备。期间尽量使羔羊断奶，以减少母羊负担。加强营养，抓好膘情，但切忌过肥。其日粮配比见表 5表.5 空怀期母羊日粮配比饲料名称 混合精料 干草 秸秆比例（%） 20 4
17、0 40在配种前 30-40 天左右，根据母羊体况给与适当短期优饲，以增强母羊体质，促进母羊集中发情，可提高双羔率 5%-10%。对母羊全群进行体内、体外寄生虫驱虫，还要对布氏杆菌病和口蹄疫等疾病进行检疫。母羊于配种前 3 周注射口蹄疫疫苗。 妊娠期分为前期和后期，此阶段的饲养直接关系到胎儿的生长和羔羊体质，所以对于母羊来说此阶段的饲养尤为重要。妊娠前期：该期为受胎的前三个月。此时受胎多为秋冬时节，正值绒毛生长旺盛时期，所以胎儿生长较慢。此时母羊按正常饲喂原则进行饲养，其日粮配比见表 6表.6 妊娠前期母羊日粮配比饲料名称 优质干草 秸秆 混合精料 钙 磷比例（%） 38 38 23 .55
18、0.3 0.15 注：该时期还要补充适量维生素、微量元素和盐妊娠后期：为受胎的第 4-5 个月。此时期胎儿生长迅速，增重约为初生重的 80%-85%，此时期胎儿需要大量营养，母羊日粮也许增加，精料要增加 30%-40%，钙、磷要增加一倍以上，维生素 A、D、B 12、E 也要满足需要，此时期日粮配比见表 7表.7 妊娠后期母羊日粮配比饲料名称 优质干草 秸秆 青贮料 胡萝卜 混合精料 钙 磷比例（%）25 25 12.5 12.5 24 0.6 0.4注：该时期还要补充适量维生素、微量元素此时期的母羊要保证充分运动，运动有利于胎儿生长，产羔时不易难产。每天上下午各运动一次，每次 1.5 小时，
19、路程在 2 千米以上。饲料饲草要保质保量。饮水充足，可在水槽中撒些玉米面、豆面以增加羊只饮水欲。同时要做好保温工作。另外，要做好保胎工作，每日观察羊只，饲喂要稳定，进行运动及驱赶羊只时动作要轻，羊舍面积要适当，一般在2-2.5 平方米/只，防止过于拥挤而造成流产。 哺乳期的饲养管理哺乳期：为绒山羊产后至羔羊断乳这段时间，一般为 3-4 个月，前两个月为哺乳前期，后两个月为哺乳后期。哺乳前期的主要目的是恢复产羔母羊体质，满足羔羊哺乳需求，因此要加强母羊的运动，促进其泌乳。每天保证 2 小时运动。其日粮在妊娠后期日粮的基础上，还要增加苜蓿干草 0.25 公斤，青贮料 0.25 公斤。且要注意哺乳卫
20、生，防止乳房炎。哺乳后期母羊泌乳能力下降，日粮可调整为前期的 70%左右。5、 做好防疫卫生工作，保证羊群健康生长对于羔羊来说，由于体质较弱，容易患病，因此在日常的饲养管理中，要注意羔羊的卫生，如饮水，保证羔羊全天自由饮水。水中可加入 0.1%的高锰酸钾或土霉素粉，每周 1-2 次。此种做法，可以减少羊羔肠道疾病的发生，亦可预防羊口疮。羊羔易患寄生虫病，如绦虫、蛔虫等，2 月羔羊即可深度感染，会造成贫血、拉痢甚至死亡。因此羔羊 2 月龄时，就要进行一次体内驱虫，一般采用丙硫咪唑、丙硫苯咪唑或左旋咪唑等驱虫。体外驱虫可用有机磷药物喷浴。及时注射疫苗，经常检查羔羊情况，如有异常，及时报告。对于成年
21、羊来说，在刚刚分群时，因为应激，容易患全群性感冒，根据辽宁省辽宁绒山羊原种场经验，要全群注射二氟沙星或土霉素、病毒灵、安痛定等药物，连续用药两天，早晚各一次，很有预防作用。对于全年圈养的绒山羊来说，内火旺盛是个大问题。内火旺盛容易引起体内代谢紊乱，进而引发其他疾病。杨大志发现大叶小檗（俗名狗奶根）的根茎有很好的去火功效，因此他建议用其根茎泡水，给羊饮用，每周 3-4 次。6、 产绒产肉，双管齐下对于不适合种用的 5-6 月龄的公羔，应在早秋去势，经 4-6 月育肥至第二年 3 到 4 月份抓绒后出售、屠宰。这样既保证了羊绒的价值，有保证了羊只的膘情。去势公羊较未去势公羊产绒率增加 30%-40
22、%，体重增加 10%-20%，每只可增收 100-200 元。为增加短期育肥效果，在日粮上要大做文章，其具体配比见表 8表.8 育肥期羯羊日粮配比饲料名称 粗粮 优质牧草 混合精料比例（%） 38 23 39注：粗料一般为秸秆、地瓜秧、树叶等，优质牧草一般为苜蓿、三叶草、杂花草等，精料一般包括玉米、豆粕、棉籽粕等。冬季要保证羯羊舍内温度在 10以上，以减少因温度下降而造成的能量消耗。对于不能繁殖的母羊和淘汰的种公羊也可进行育肥，但育肥期一定要短，一般 2-3 个月为宜，能量饲料要略高于羯羊公羔，否则经济效益差。7、 做好日常管理，点滴积累优势，最终增加收入在日常的管理中要注意一些细节，如羊群饮
23、用的水要现饮现取，以保证水质。炎热夏季要做到让羊只自由饮水。在饲喂方面，要做到合理饲喂，少量勤添，防止浪费。一般上午喂质量好、易于消化的干草，占全天饲料的 40%，下午晚上喂玉米秸秆、碱草等不好消化的草，占全天饲料的 60%。保证饲料的质量和数量。并且喂料要均匀，最好为颗粒状饲料。食槽数量充足，防止羊只拥挤而造成机械损伤。羊舍内还要悬挂盐砖，让羊只自由舔食。保持舍内卫生，干燥。严格执行防疫检疫制度。还要经常巡视羊群，发现问题，及时解决。其具体操作见表 9表.9 绒山羊舍饲操作时间春 夏 秋 冬喂 草 7：00 10：0013：30 17：00 21：00 8：00 10：3013：30 16：
24、30 21：00清扫圈舍 7：30 8：30运 动 8：30-10：0014：30-15：30 8：30-10：0014：30-15：30饮 水 10：00 15：30 10：30 15：30补 料 16：00 16：008、 与市场接轨，实时了解市场行情养殖绒山羊不是目的，通过绒山羊养殖提高养殖户收入，进而提高本地区经济水平才是最终目的。因此实时了解市场行情十分重要，枫源羊场场长杨大志说：“搞好畜牧养殖，必须紧盯市场，紧跟行业发展方向，永远走在前头，才能创造好的效益。 ”虽然农民出身，但他坚持订阅大量畜牧报刊，收听收看广播电视，以获的大量信息。他还利用互联网，在网上查阅相关资料，了解市场行情
25、。他不是简单的搜集信息，加以整理分类，以掌握最新的的市场动态。2005 年春季他认为羊绒价格一路攀高，后市必然回落，于是他果断将手中的羊绒卖出，果然后市羊绒价格大幅下跌，仅此一项，他当年季 节时间项目就多赚 4000 多元。由此可见，了解市场，掌握行情十分重要，是养殖户增加收入的指南针和试金石。绒山羊舍饲圈养是一件利国、利民、利环保、利子孙的可持续发展的好项目。杨大志清醒的意识到不能把绒山羊由放牧转为舍饲视为饲养方式的简单变化，必须了解、研究其质的变化和丰富内涵，要与科学饲养管理相结合，改变传统的饲养管理办法，不同时期的绒山羊要应用不同的管理与饲养技术，进行规范化、规模化、标准化生产，加大科技含量。最终他摸索出一整套舍饲的饲养管理技术。使绒山羊舍饲成为现实，为凤城地区农村经济建设提供了一个可行性极高的致富项目。
