1、作 物 栽 培 学 （ 二 ） 总 复 习 题作 物 栽 培 学 复 习 题 小 麦 、 玉 米 、 马 铃 薯 部 分一 、 单 选1、 迄 今 原 产 于 我 国 的 作 物 有 ： 稻 、 粟 、 大 豆 等 。2、 小 麦 的 经 济 系 数 为 3040%。3、 从 提 高 光 能 利 用 率 来 提 高 单 产 的 途 径 ， 可以 分 为 改 进 作 物 因 素 和 改 进 环 境 因 素 两 个 方 面 。4、 栽 培 的 原 产 地 在 西 亚 和 中 亚 。5、 我 国 小 麦 品 种 资 源 极 为 丰 富 ， 其 中 以 普 通小 麦 占 绝 大 多 数 ， 约 为 9
2、6%以 上 。6、 能 否 通 过 春 化 阶 段 的 主 导 因 素 是 低 温 。7、 小 麦 光 照 阶 段 结 束 于 雌 雄 原 基 形 成 。8、 萌 发 时 ， 盾 片 一 方 面 向 胚 乳 中 释 放 酶 ， 一方 面 将 胚 乳 中 的 可 溶 性 养 分 ， 通 过 吸 收 层 而 送入 胚 部 ， 为 胚 所 利 用 。9、 当 胚 芽 达 到 种 子 的 一 半 时 ， 胚 根 长 约 与 种子 等 长 时 ， 谓 之 发 芽 。10、 胚 芽 鞘 的 作 用 在 于 保 护 幼 芽 出 土 。11、 初 生 根 拔 节 以 后 不 再 生 长 。12、 小 麦 根
3、系 的 生 长 ， 以 出 苗 到 分 蘖 速 度 最 快 。13、 出 苗 至 拔 节 是 初 生 根 发 挥 其 功 能 的 最 主 要时 期 。14、 分 蘖 节 是 由 植 株 地 下 部 不 伸 长 的 节 间 、 节 、腋 芽 等 紧 缩 在 一 起 的 一 个 节 群 。15、 分 蘖 节 数 目 与 春 化 阶 段 发 育 特 性 有 关 ， 一般 冬 性 类 型 比 春 性 品 种 多 。16、 穗 下 节 间 最 长 ， 地 面 上 第 一 节 最 短 ， 穗 下节 越 长 ， 产 量 越 高 。17、 在 孕 穗 期 发 生 到 伏 ， 曲 折 部 位 为 第 二 节 。
4、18、 乳 熟 、 蜡 熟 期 倒 伏 ， 曲 折 部 位 为 第 四 节 ，蜡 熟 期 以 后 倒 伏 则 失 去 曲 折 能 力 。19、 从 叶 片 定 型 到 衰 老 枯 黄 称 为 叶 片 的 功 能 期 。20、 在 分 蘖 死 亡 过 程 中 ， 外 部 首 先 到 同 伸 叶 迟迟 不 出 ， 即 心 叶 不 出 ， 甚 至 顶 叶 已 经 展 开 ， 心叶 仍 未 长 出 ， 形 成 喇 叭 口 壮 的 空 心 蘖 。21、 小 麦 分 蘖 的 蘖 位 越 低 ， 成 穗 ； 率 越 高 。22、 上 部 叶 片 主 要 指 旗 叶 和 旗 下 叶 ， 冬 小 麦 是指 顶
5、部 三 片 叶 ， 春 小 麦 顶 部 两 片 叶 。23、 单 棱 期 是 分 化 麦 穗 的 穗 轴 或 分 枝 小 麦 的 主穗 轴 。24、 二 棱 期 是 小 穗 原 基 形 成 期 。25、 凡 有 利 于 延 长 拔 节 和 光 照 阶 段 通 过 的 条 件 ，均 可 延 迟 顶 端 小 穗 的 形 成 。26、 退 化 小 穗 发 生 在 穗 的 两 端 ， 而 穗 基 部 小 穗的 退 化 程 度 及 退 化 一 般 可 能 性 远 大 于 上 部 小 穗 。27、 一 小 穗 中 退 化 小 花 发 生 在 上 位 ， 越 居 上 位 ，退 化 的 粒 度 和 可 能 性
6、 越 大 。28、 不 论 穗 子 发 育 好 坏 ， 在 一 穗 上 始 终 保 持 一定 比 率 ， 绝 无 全 部 小 花 结 实 的 现 象 存 在 。29、 小 花 退 化 的 集 中 点 是 在 药 隔 形 成 期 至 四 分体 分 化 期 。30、 单 棱 期 至 小 花 分 化 期 是 争 取 小 穗 数 的 关 键时 期 。31、 受 精 后 1015 天 左 右 ， 到 “多 半 仁 ”阶 段 ，子 粒 已 具 有 发 芽 能 力 。32、 在 灌 浆 过 程 中 ， 营 养 物 质 的 分 配 也 以 中 部小 穗 为 最 多 。33、 “多 半 仁 ”经 过 “顶 满
7、仓 ”到 蜡 熟 期 前 为 灌浆 阶 段 。34、 抽 穗 后 ， 绿 色 部 分 进 行 光 合 作 用 所 形 成 的光 合 物 质 ， 前 者 所 占 比 重 不 到 1/3， 后 者 约 占 2/3。35、 每 亩 蘖 数 指 每 亩 主 茎 和 分 蘖 的 总 数 ， 从 分蘖 发 生 以 后 到 抽 穗 以 前 ， 通 常 都 用 它 来 反 映 群体 的 大 小 。36、 小 麦 的 产 量 与 叶 面 积 系 数 成 正 相 关 比 例 ，即 叶 面 积 系 数 较 大 ， 单 位 面 积 产 量 较 高 。37、 群 体 的 分 布 ， 主 要 是 指 叶 层 分 布 或
8、叶 层 结 构 。38、 叶 面 积 系 数 随 植 株 生 长 而 逐 步 加 大 ， 通 常在 孕 穗 期 左 右 达 到 最 大 值 。39、 小 麦 拔 节 到 孕 穗 是 吸 氮 的 高 峰 期 。40、 孕 穗 肥 是 在 旗 叶 开 始 出 现 时 早 施 ， 用 于 防止 小 穗 小 花 退 化 。41、 小 麦 需 水 的 临 界 期 是 拔 节 到 孕 穗 （ 即 孕 穗 期 ）。42、 小 麦 需 肥 最 多 的 时 期 是 拔 节 到 抽 穗 。43、 中 产 变 高 产 的 主 要 矛 盾 是 小 麦 群 体 发 育 与个 体 发 育 的 矛 盾 。44、 通 常 认
9、 为 冬 小 麦 （ 秋 播 小 麦 ） 在 日 平 均 气 温1618 （ 春 小 麦 02 ） 时 候 播 种 ， 就 是 播种 适 时 。45、 水 浇 麦 田 压 青 苗 通 常 在 分 蘖 后 期 或 拔 节 初期 进 行 。46、 小 麦 成 熟 前 710 天 ， 浇 麦 黄 水 ， 有 增 加 千粒 重 的 效 果 。47、 我 国 玉 米 主 要 集 中 分 布 在 东 北 、 华 北 、 和西 南 山 区 ， 大 致 形 成 一 个 从 东 北 向 西 南 的 斜 长形 地 带 。48、 玉 米 从 拔 节 至 抽 雄 的 一 段 时 间 ， 称 为 穗 期阶 段 。49、
10、 在 生 产 上 常 把 大 喇 叭 口 作 为 施 肥 灌 水 的 重要 标 志 。50、 一 般 在 生 产 上 通 常 把 土 壤 表 层 510 厘 米 温度 稳 定 在 1012 时 ， 作 为 春 玉 米 播 种 的 适 宜时 期 。51、 玉 米 是 段 日 照 高 光 效 的 高 产 作 物 。52、 在 中 胚 轴 基 部 ， 盾 片 节 的 上 面 长 出37 条 幼根 ， 实 际 上 为 玉 米 的 第 一 层 节 根 。53、 玉 米 的 主 体 根 系 是 节 根 。54、 通 常 将 玉 米 高 在 2 米 以 下 称 为 矮 秆 型 ， 21.5米 为 中 秆 型
11、 ， 2.5 米 或 3 米 以 上 者 为 高 秆 型 。56、 雄 穗 开 花 期 ， 茎 的 高 度 一 般 不 再 增 加 。56、 玉 米 单 株 叶 面 积 的 发 展 过 程 ， 从 出 苗 到 孕穗 期 是 上 升 期 ， 从 孕 穗 到 灌 浆 期 是 稳 定 期 ， 抽雄 也 是 单 株 叶 面 积 最 大 期 。57、 玉 米 雄 穗 抽 出 25 天 ， 开 始 开 花 ， 开 花 的顺 序 是 从 主 轴 中 上 部 开 始 。58、 通 常 将 花 柱 和 柱 头 总 称 为“花 丝 ”。59、 胚 乳 的 最 外 层 为 单 层 细 胞 所 构 成 ， 由 于 细
12、胞 充 满 着 含 多 量 蛋 白 质 的 糊 粉 粒 ， 所 以 称 为 糊粉 层 。60、 胚 芽 鞘 内 包 裹 着 几 个 普 通 的 叶 原 基 （ 一 般 为5片 ， 多 的 有 67 片 ） 。61、 玉 米 受 粉 半 个 月 左 右 ， 胚 已 具 有 发 芽 能 力 。62、 乳 熟 期 果 穗 粗 度 ， 子 粒 和 胚 的 体 积 都 最 大 。63、 小 花 分 化 期 ， 雌 蕊 原 始 体 便 逐 步 退 化 。64、 雄 穗 进 入 小 花 开 始 分 化 期 ， 雌 穗 进 入 生 长锥 伸 长 期 。65、 白 色 玉 米 缺 乏 甲 种 维 生 素 ， 营
13、 养 价 值 较 低 。66、 玉 米 缺 氮 的 特 征 是 株 型 细 瘦 、 叶 色 黄 绿 、下 部 老 叶 从 叶 尖 开 始 变 黄 。67、 玉 米 缺 磷 ， 幼 苗 根 系 减 弱 ， 生 长 缓 慢 ， 叶色 紫 红 。68、 玉 米 缺 钾 ， 生 长 缓 慢 ， 叶 片 黄 绿 或 黄 色 ，叶 边 缘 及 叶 尖 干 枯 呈 灼 烧 状 是 其 突 出 的 标 志 。69、 玉 米 进 入 乳 熟 期 养 分 运 输 中 心 皆 是 果 穗 。70、 为 了 防 止 春 玉 米 后 期 脱 肥 ， 在 抽 雄 后 至 开花 授 粉 前 ， 可 结 合 浇 水 ， 追
14、施 攻 粒 肥 。71、 抽 穗 开 花 期 是 玉 米 需 水“临 界 期 ”。72、 光 合 势 与 光 合 生 产 率 的 乘 积 就 是 群 体 的 生产 效 率 。73、 玉 米 间 苗 要 早 ， 一 般 在 34 片 叶 时 进 行 ，当 苗 龄 达 到 56 片 叶 时 ， 应 进 行 定 苗 ， 最 迟 不宜 超 过 6 片 叶 。74、 蹲 苗 一 般 是 从 出 苗 后 开 始 至 拔 节 前 结 束 。春 玉 米 生 长 期 长 ， 蹲 苗 时 间 也 应 较 长 ， 一 般 为一 月 左 右 。75、 梁 穗 大 毛 长 ， 粒 粗 者 ； 粟 穗 小 毛 短 ，粒
15、细 者 。76、 在 生 产 上 ， 常 把 生 育 期 60100 天 的 谷 子 品种 定 为 早 熟 品 种 ； 100120 天 的 定 为 中 熟 品 种 。77、 谷 子 通 常 第 一 叶 露 出 地 面 1 厘 米 ， 算 为 出 苗 。78、 谷 子 次 生 根 在 三 叶 期 开 始 发 生 。 次 生 根 着生 部 位 是 在 靠 近 地 表 的 茎 节 上 。79、 谷 子 幼 苗 出 现 45 片 叶 时 即 开 始 形 成 分 蘖 。80、 谷 子 第 十 五 叶 以 后 出 生 的 叶 片 ， 叶 片 功 能期 较 长 。81、 谷 子 每 个 小 穗 的 小 花
16、 数 为 2 个 。82、 第 一 级 枝 梗 分 化 好 坏 ， 直 接 影 响 着 谷 码 的多 少 。83、 谷 子 是 自 花 授 粉 作 物 。84、 在 正 常 情 况 下 ， 一 穗 谷 子 的 秕 粒 率 为1520%左右 ， 其 中 以 穗 基 部 所 占 比 例 较 大 ， 中 上 部 比 例最 小 。85、 小 花 分 化 ， 雌 雄 蕊 原 基 分 化 及 花 粉 母 细 胞四 分 子 期 对 水 分 要 求 最 为 迫 切 ， 是 谷 子 增 粒 的水 分 临 界 期 。86、 谷 子 补 苗 移 栽 ， 谷 子 以 5 叶 期 最 易 成 活 。87、 马 铃 薯
17、原 产 于 南 美 洲 西 海 岸 的 智 利 和 秘 鲁的 安 第 斯 山 区 。88、 鳞 片 壮 小 叶 雕 萎 ， 残 留 叶 痕 呈 月 芽 状 ， 称芽 眉 。89、 葡 葡 茎 是 由 地 下 茎 上 的 腋 芽 发 育 而 成 ， 是形 成 块 茎 的 部 位 。90、 在 生 产 中 上 ， 为 了 充 分 利 用 顶 端 优 势 ， 常把 顶 芽 部 分 进 行 纵 切 ， 以 增 加 顶 芽 的 利 用 率 。91、 在 快 茎 维 管 束 附 近 ， 淀 粉 含 量 最 多 ， 从 维管 束 环 向 内 向 外 淀 粉 的 含 量 依 次 减 少 ， 内 髓 部最 少
18、， 快 茎 基 部 淀 粉 含 量 比 顶 部 多 ， 以 靠 近 顶端 中 心 部 分 最 少 ， 这 种 分 布 很 有 规 律 ， 和 快 茎大 小 无 关 。92、 马 铃 薯 种 子 刚 采 收 后 ， 一 般 有 6 个 月 左 右 的休 眠 期 。 浆 果 充 分 成 熟 或 经 充 分 日 晒 后 ， 种 子休 眠 期 可 缩 短 。93、 快 茎 萌 发 时 ， 先 形 成 明 显 的 幼 芽 ， 顶 部 着生 一 些 鳞 片 状 的 小 叶 ， 即 胚 叶 。94、 卷 叶 是 由 马 铃 薯 卷 叶 病 毒 引 起 ， 主 要 通 过蚜 虫 媒 介 传 播 。95、 马
19、铃 薯 束 顶 型 多 由 纺 锤 块 茎 病 毒 引 起 ， 通过 接 触 和 种 子 传 播 （ 唯 一 通 过 种 子 传 播 ）。96、 病 毒 和 高 温 是 导 致 马 铃 薯 退 化 的 主 要 因 素 。97、 马 铃 薯 种 性 退 化 与 否 和 退 化 轻 重 ， 在 病 毒充 分 侵 染 和 高 温 条 件 下 ， 主 要 取 决 于 品 种 的 抗病 性 和 耐 病 性 。98、 建 立 马 铃 薯 无 病 毒 留 种 基 地 ， 选 择 当 地 的冷 凉 地 区 。99、 在 马 铃 薯 病 毒 中 ， 除 纺 锤 块 茎 病 毒 外 ， 均不 通 过 种 子 传
20、播 。100、 有 灌 溉 条 件 或 生 育 期 雨 量 较 多 且 集 中 的地 方 ， 多 采 用 垄 作 的 栽 培 方 式 。101、 种 薯 播 种 在 地 平 以 上 或 与 地 面 ， 叫 播 上 垄 。102、 马 铃 薯 对 肥 料 三 要 素 的 需 要 以 钾 最 多 ，氮 次 之 。103、 缺 钙 表 现 幼 叶 变 小 ， 叶 色 淡 绿 ， 叶 缘 卷起 而 后 枯 死 ， 侧 芽 死 亡 ， 块 茎 髓 部 有 坏 死 斑 ，失 去 经 济 价 值 。104、 马 铃 薯 以 块 茎 增 长 期 需 水 量 最 多 ， 灌 水方 法 以 沟 灌 为 好 。10
21、5、 入 窑 的 块 茎 一 般 装 到 窑 深 的 2/3 处 最 为 理 想 。106、 13 和 相 对 湿 度 90%左 右 是 种 薯 储 藏 最适 宜 的 温 湿 度 。二 、 多 选 题1、 农 作 物 分 类 常 用 的 方 法 ： 按 用 途 和 植 物 学系 统 分 类 。2、 谷 类 作 物 主 要 包 括 ： 黑 麦 、 玉 米 、 高 梁 、粟 、 黍 。3、 粮 食 作 物 主 要 包 括 ： 谷 类 作 物 、 豆 类 作 物 、薯 类 作 物 。4、 经 济 作 物 包 括 ： 纤 维 作 物 、 油 料 作 物 、 糖料 作 物 、 其 它 作 物 。5、 油
22、 菜 作 物 单 位 面 积 产 量 构 成 因 素 ： 株 数 、每 株 有 效 分 枝 数 、 每 分 枝 角 果 数 、 每 角 果 粒 数 、粒 重 。6、 绿 肥 单 位 面 积 构 成 因 素 ： 株 数 、 单 株 鲜 重 。7、 提 高 光 能 利 用 率 来 提 高 单 产 的 途 径 ， 可 以分 为 改 进 作 物 因 素 和 改 进 环 境 因 素 两 个 方 面 。8、 小 麦 生 育 期 包 括 ： 出 苗 期 、 三 叶 期 、 分 蘖期 、 起 身 期 、 拔 节 期 、 孕 穗 期 、 抽 穗 期 、 开 花期 和 成 熟 期 。 冬 小 麦 还 包 括 越
23、冬 气 和 返 青 期 。9、 冬 性 类 型 与 春 化 阶 段 相 伴 随 的 器 官 形 成 是长 蘖 、 长 叶 、 长 根 ， 茎 生 长 锥 处 于 未 伸 长 期 。10、 生 长 点 的 伸 长 标 志 着 ： 春 化 阶 段 结 束 ， 光照 阶 段 开 始 ， 营 养 分 化 结 束 ， 生 殖 生 长 开 始 。11、 小 麦 光 照 阶 段 结 束 于 ： 雌 雄 蕊 原 基 形 成 、植 株 开 始 拔 节 时 、 顶 端 小 穗 伴 随 光 照 阶 段 的 结束而 形 成 。12、 种 子 的 萌 发 过 程 包 括 ： 吸 水 膨 胀 过 程 、 物质 转 化 过
24、 程 、 生 物 学 过 程 。13、 深 耘 断 根 与 成 穗 率 实 验 证 明 ： 深 耘 断 根 减少 无 效 分 蘖 、 起 到 防 倒 、 增 穗 、 增 粒 的 增产 作 用 。14、 影 响 穗 分 化 及 促 进 穗 大 粒 多 的 条 件 ： 日 照 、温 度 、 水 分 、 营 养 。15、 灌 浆 过 程 可 分 为 两 个 时 期 ： 乳 熟 期 、 面 团 期 。16、 成 熟 过 程 包 括 两 个 时 期 ： 蜡 熟 期 、 完 熟 期 。17、 反 映 小 麦 群 体 大 小 的 指 标 有 ： 每 亩 基 本 苗数 、 蘖 数 、 穗 数 、 叶 面 积
25、系 数 、 根 系 发 达 程 度 。18、 春 季 追 肥 包 括 ： 返 青 肥 、 起 身 肥 、 拔 节 肥 、孕 穗 肥 。19、 正 确 进 行 冬 灌 必 须 考 虑 三 个 方 面 的 因 素 ：温 度 、 土 壤 水 分 和 苗 情 。20、 小 麦 抽 穗 开 花 以 后 ， 积 极 进 行 光 合 作 用 的主 要 部 分 是 旗 叶 和 穗 下 节 间 。21、 倒 茬 养 地 较 好 的 倒 茬 作 物 有 ： 油 菜 倒 茬 、豌 豆 倒 茬 、 苜 蓿 倒 茬 。22、 苗 期 阶 段 要 达 到 苗 早 、 苗 齐 、 苗 足 、 苗 壮 的“四 苗 ”要 求
26、。23、 粉 质 胚 的 特 点 ： 结 构 疏 松 、 不 透 明 、 含 淀粉 量 多 而 蛋 白 质 少 。24、 胚 由 胚 芽 、 胚 轴 、 胚 根 、 子 叶 所 组 成 。25、 玉 米 叶 、 茎 的 同 伸 关 系 ， 拔 节 前 是n 叶 片 和n-2 叶 鞘 及 n-3 节 间 ； 拔 节 到 大 喇 叭 口 期 是 n 叶 片和 n-3 叶 鞘 及 n-4 节 间 。26、 目 前 我 国 面 积 最 大 的 玉 米 种 有 ： 硬 粒 种 、马 齿 种 、 半 马 齿 种 。27、 按 玉 米 不 同 生 育 期 追 施 的 肥 料 ， 可 分 为 ：苗 肥 、 拔
27、 节 肥 、 穗 肥 和 粒 肥 四 种 。28、 玉 米 倒 伏 有 茎 倒 、 根 倒 、 茎 折 断 三 种 。29、 玉 米 蹲 苗 促 壮 包 括 ： 控 制 灌 水 、 多 次 中 耕 、扒 土 晒 根 。30、 目 前 在 生 产 上 广 泛 采 用 防 止 腾 伤 的 有 效 措施 是 ： 适 当 放 宽 行 距 、 改 善 田 间 通 风 透 光 条 件 、高 培 土 、 以 利 行 间 通 风 和 排 涝 。31、 在 可 能 发 生 腾 伤 时 ， 及 时 浅 锄 散 墒 ， 促 进根 系 呼 吸 ， 也 能 减 轻 腾 伤 的 为 害 。32、 茎 具 有 分 枝 特
28、征 ， 早 熟 品 种 上 部 分 分 枝 多 ，晚 熟 品 种 基 部 分 枝 多 ， 总 分 枝 数 多 。33、 马 铃 薯 生 产 上 就 是 利 用 茎 的 再 生 能 力 强 的特 点 ， 采 用 分 株 、 育 芽 掰 苗 、 剪 枝 扦 插 、 压 蔓等 措 施 来 增 加 繁 殖 系 数 ， 提 高 产 量 。34、 马 铃 薯 进 行 催 芽 、 芽 栽 、 适 当 早 播 都 可 促进 匍 匐 茎 提 早 形 成 。35、 马 铃 薯 复 叶 由 顶 生 小 叶 和 37 对 侧 生 小 叶 ，之 间 的 小 裂 叶 和 复 叶 叶 柄 基 部 以 托 叶 所 构 成 。
29、36、 幼 龄 健 康 的 小 整 薯 ， 组 织 幼 嫰 ， 代 谢 旺 盛 ，生 活 力 强 ， 而 具 有 顶 端 优 势 。37、 生 产 上 为 了 打 破 休 眠 最 常 用 的 方 法 是 ：0.51PPm 的 赤 霉 素 浸 泡 薯 块 1015 分 种 ； 通 过 切 块 ，擦 破 块 茎 周 皮 ， 用 0.51.0%硫 脲 溶 液 浸 泡 薯 块 4小 时 ， 或 用 0.01%高 锰 酸 钾 溶 液 浸 泡 薯 块 36 小 时 ,均 能 促 进 块 块 发 芽 。38、 为 了 抑 制 块 茎 发 芽 ， 常 用 ： 奈 乙 酸 甲 脂 ，每 吨 块 茎 用 4010
30、0 克 于 发 芽 前 半 月 处 理 。 目前 应 用 低 剂 量 辐 射 块 茎 来 抑 制 发 芽 ， 还 有 应 用四 氯 硝 基 苯 、 三 氯 硝 基 苯 等 处 理 。39、 马 铃 薯 退 化 的 类 型 有 ： 卷 叶 类 型 、 花 叶 类型 、 束 顶 型 、 矮 化 型 。40、 种 薯 切 块 ， 一 般 切 块 重 量 为 2025 克 为 宜 ，每 个 切 块 上 需 带 12 个 芽 眼 ， 切 块 时 应 多 带 薯肉 。41、 切 块 消 毒 常 用 ： 0.2 升 贡 水 或 3%的 来 苏 尔 溶液 泡 切 块 510 分 钟 ， 也 可 用 开 水 消
31、 毒 切 刀 810分 钟 。42、 马 铃 薯 垄 作 栽 培 的 好 处 ： 可 以 提 高 土 温 、促 进 早 熟 、 抗 旱 抗 涝 、 便 于 培 土 除 草 和 灌 溉 管理 等 。43、 马 铃 薯 芽 栽 的 好 处 ： 大 量 节 约 种 薯 、 增 加密 度 、 提 高 良 种 繁 殖 系 数 、 减 轻 和 避 免 晚 疫 病和 环 腐 病 的 危 害 、 能 避 过 高 温 伏 旱 ， 使 块 茎 迅速 膨 大 。三 、 名 词 解 释1、 作 物 、 广 义 的 概 念 来 讲 ， 它 包 括 对 人 类 有利 用 价 值 ， 为 人 类 栽 培 的 各 种 植 物
32、 。 狭 义 的 概念 来 讲 ， 指 大 田 作 物 ， 主 要 包 括 粮 、 棉 、 油 、麻 、 糖 、 烟 等 而 言 。2、 作 物 产 量 、 包 括 两 个 概 念 ， 一 是 生 物 产 量 ，既 整 个 植 株 总 干 物 质 的 收 获 量 ； 另 一 个 是 经 济产 量 ， 是 指 栽 培 目 的 所 需 的 产 品 收 获 量 。3、 初 生 根 ： 种 子 萌 发 后 首 先 伸 出 的 是 主 胚 根 ， 经23 天 ， 从 胚 轴 基 部 长 出 第 一 对 或 第 二 对 侧 根 ，有 时 还 可 从 子 叶 内 侧 与 第 二 侧 根 同 一 平 面 长
33、出第 六 条 种 子 根 和 位 于 其 上 方 的 12 条 初 生 不 定根 。 这 几 条 根 统 称 为 初 生 根 。4、 次 生 根 ： 由 分 蘖 节 发 生 的 不 定 根 称 为 次 生 根 。5、 分 蘖 力 ： 小 麦 单 株 产 生 分 蘖 多 少 的 能 力 称为 分 蘖 力 。6、 小 麦 的 背 地 性 曲 折 ： 当 小 麦 倒 伏 后 ， 由 于生 长 素 的 作 用 ， 茎 秆 就 由 最 旺 盛 的 居 间 分 生 组织 处 向 上 生 长 ， 这 种 现 象 称 为 小 麦 的 背 地 曲 折现 象 。7、 群 体 ： 群 体 的 大 小 是 群 体 结
34、 构 的 主 要 方 面 ，反 映 群 体 大 小 的 指 标 有 每 亩 基 本 苗 数 、 蘖 数 、穗 数 、 叶 面 积 系 数 和 根 系 发 达 程 度 。8、 供 长 中 心 ： 某 一 生 育 期 其 主 要 生 长 器 官 ，可 称 之 为 “生 长 中 心 ”。 为 生 长 中 心 器 官 提 供 光合 产 物 的 主 要 叶 片 。 可 称 之 为 供 长 中 心 。9、 叶 龄 指 数 ： 就 是 品 种 的 总 叶 片 总 数 除 以 幼穗 分 化 到 某 一 时 期 的 叶 龄 乘 以 100 而 得 的 数 值 。计 算 公 式 为 ： 叶 龄 指 数 =主 茎
35、叶 龄 （ 展 开 叶 数 ） /主茎 叶 片 数 100。10、 灌 水 定 额 ： 每 亩 每 次 的 灌 水 量 。11、 灌 耳 ： 小 苗 出 土 ， 若 遇 急 雨 ， 往 往 把 泥 浆灌 入 心 叶 ， 造 成 泥 土 淤 苗 ， 称 为 灌 耳 。12、 烧 尖 ： 在 土 壤 疏 松 ， 土 壤 干 旱 ， 播 种 迟 的地 块 ， 谷 苗 刚 出 土 时 ， 中 午 太 阳 猛 晒 ， 地 温 高 ，幼 芽 生 长 点 易 被 灼 伤 烧 尖 ， 造 成 死 苗 。13、 谷 子 的 腾 伤 （ 热 伤 ） ： 谷 子 灌 浆 期 茎 叶 骤然萎 蔫 逐 渐 呈 灰 白
36、色 干 枯 状 ， 灌 浆 停 止 ， 有 时还 感染 病 害 ， 造 成 谷 子 严 重 减 产 。14、 芽 眼 根 ： 在 初 生 根 的 基 部 靠 近 种 薯 处 紧 缩在 一 起 的 34 节 所 发 生 的 根 称 为 初 生 根 又 称 芽眼 根 。15、 匍 匐 根 （ 次 生 根 ） ： 由 地 茎 节 处 匍 匐 的 周围 发 生 的 根 ， 称 后 生 根 或 匍 匐 根 。16、 块 茎 ： 是 一 短 缩 而 肥 大 的 变 态 茎 。17、 马 铃 薯 的 休 眠 ： 刚 收 获 的 块 茎 ， 即 使 给 以良 好 的 发 芽 条 件 也 不 能 很 快 萌 发
37、 ， 必 须 经 过 一定 的 时 间 后 才 能 萌 发 ， 这 就 是 马 铃 薯 的 休 眠 。18、 马 铃 薯 的 退 化 ： 在 种 植 过 程 中 发 现 的 产 量逐 渐 降 低 ， 出 现 各 种 畸 形 状 态 ， 品 质 边 劣 ， 最后 失 去 做 种 薯 的 价 值 ， 这 种 现 象 称 为 马 铃 薯 的退 化 现 象 。19、 实 生 种 子 ： 马 铃 薯 的 果 实 为 浆 果 ， 浆 果 内的 种 子 称 为 “实 生 种 子 ”。四 、 判 断1、 殷 代 甲 骨 文 中 ， 已 经 有 稻 、 禾 、 稷 、 耒（ 小 麦 ） 等 农 作 物 名 称
38、。2、 作 物 经 济 产 量 的 高 低 ， 要 看 生 物 产 量 转 化为 经 济 产 量 的 效 率 。3、 蛋 白 质 、 淀 粉 较 多 的 ， 需 要 能 量 较 多 ， 因而 大 豆 、 油 菜 的 经 济 系 数 较 稻 麦 为 低 。4、 小 麦 子 粒 中 含 有 人 类 所 必 须 的 营 养 物 质 ，但 赖 氨 酸 、 色 氨 酸 和 蛋 氨 酸 较 少 。5、 长 江 以 南 ， 四 川 盆 地 小 麦 没 有 越 冬 和 返 青 期 。6、 小 麦 春 性 与 冬 春 小 麦 的 概 念 不 同 。7、 小 麦 春 性 品 种 不 能 做 冬 小 麦 种 。8、
39、 小 麦 品 种 在 北 方 春 播 ， 那 末 品 种 是 冬 性 品 种 。9、 春 小 麦 只 能 用 春 性 品 种 。10、 秋 播 小 麦 即 可 种 冬 性 品 种 又 可 种 春 性 品 种的 地 方 ， 应 先 种 冬 性 的 ， 后 种 春 性 的 ， 不 可 颠倒 顺 序 。11、 同 等 条 件 下 ， 春 性 品 种 播 种 量 比 冬 性 品 种播 种 量 大 。12、 具 有 生 活 力 的 种 子 才 能 吸 水 膨 胀 。（ 无 胚也 可 以 吸 水 ）13、 地 中 茎 的 作 用 是 保 护 幼 芽 出 土 。14、 每 个 叶 龄 组 的 分 蘖 数 是
40、 前 两 个 叶 龄 组 的 分蘖 数 之 和 。15、 小 麦 分 蘖 的 蘖 位 越 低 成 穗 率 越 高 。16、 小 麦 植 株 高 低 取 决 于 节 间 的 长 短 。17、 从 叶 片 定 型 到 衰 老 枯 黄 称 为 叶 片 的 功 能 期 。18、 二 棱 中 期 二 棱 状 也 以 此 期 最 为 明 显 。19、 顶 端 小 穗 在 形 态 上 虽 也 为 轴 性 器 官 的 转 化 ，但 与 侧 生 小 穗 相 差 一 个 轴 级 。20、 温 度 对 穗 部 的 发 育 主 要 通 过 阶 段 发 育 的 快慢 而 发 生 影 响 。 高 温 加 速 光 照 阶
41、段 的 通 过 ， 因而 形 成 较 小 的 小 穗 小 花 。21、 低 温 可 以 延 缓 光 照 的 通 过 ， 从 而 延 长 穗 的分 化 时 间 。22、 玉 米 生 长 发 育 对 温 度 、 光 照 的 要 求 ： 喜 温 、喜 光 、 短 日 照 作 物 。23、 节 根 是 玉 米 的 主 体 根 系 ， 分 枝 多 ， 根 毛 密 。24、 玉 米 拔 节 前 以 根 系 形 成 为 中 心 。25、 玉 米 基 部 节 间 长 短 粗 细 ， 是 鉴 定 植 株 根 系发 育 和 栽 培 技 术 的 标 志 。26、 果 穗 叶 及 其 上 下 叶 （ 棒 三 叶 ）
42、叶 片 最 长 ，叶 面 积 最 大 ，27、 玉 米 幼 穗 分 化 开 始 于 拔 节 以 前 。（ 拔 节 以后 ）28、 玉 米 的 雌 花 序 和 雄 花 序 一 样 ， 在 其 分 化 过程 中 都 是 两 性 花 ， 但 到 后 来 雄 穗 中 的 雌 蕊 和 雌蕊 中 的 雄 蕊 分 别 退 化 成 为 单 性 花 。29、 黄 色 玉 米 含 有 较 多 的 甲 种 维 生 素 和 胡 萝 卜素 ， 营 养 价 值 较 高 。30、 玉 米 是 低 光 呼 吸 作 物 ， 在 白 天 没 有 或 基 本没 有 光 呼 吸 作 用 ， 只 有 夜 间 有 暗 呼 吸 。31、
43、叶 由 叶 鞘 、 叶 片 、 叶 舌 等 部 分 组 成 。 谷 子无 叶 耳 。32、 谷 子 第 一 片 叶 为 椭 圆 形 ， 北 方 通 名“猫 耳 叶 ”。33、 谷 穗 为 穗 状 圆 锥 花 序 。34、 如 果 把 北 方 品 种 引 到 南 方 或 高 山 地 区 品 种引 到 平 原 地 区 种 植 ， 则 表 现 生 长 发 育 加 快 ， 生育 期 缩 短 ， 成 熟 提 早 。35、 马 铃 薯 用 种 子 繁 殖 的 植 株 ， 最 初 一 对 匍 匐茎 是 从 子 叶 的 叶 腋 发 生 的 。36、 匍 匐 茎 比 地 上 茎 细 ， 但 具 有 地 上 茎
44、的 一 切特 性 。37、 成 熟 的 块 茎 中 茄 精 的 含 量 很 少 ， 但 在 已 萌发 和 见 过 光 久 的 块 茎 中 ， 则 含 量 增 加 ， 它 主 要集 中 在 外 皮 和 幼 芽 中 ， 髓 部 很 少 。38、 马 铃 薯 从 块 茎 上 最 初 生 长 出 的 几 片 叶 为 单叶 称 为 初 生 叶 片 ， 初 生 叶 全 缘 。39、 马 铃 薯 叶 片 上 有 茸 毛 和 腺 毛 ， 可 以 提 高 抗旱 能 力 。40、 块 茎 的 年 龄 越 幼 ， 休 眠 期 越 长 ， 早 熟 品 种比 晚 熟 品 种 休 眠 期 长 ， 春 薯 比 夏 秋 薯
45、休 眠 期 短 。41、 马 铃 薯 在 高 纬 度 和 高 海 拔 地 区 较 低 纬 度 和低 海 拔 地 区 退 化 较 轻 。五 ： 简 述 题简 答 题1、 为 什 么 大 豆 、 油 菜 的 经 济 系 数 较 稻 为 低 ？答 ： 凡 是 以 生 殖 器 官 的 部 分 为 收 获 的 主 要 产 品的 作 物 ， 其 经 济 产 量 的 形 成 要 经 过 性 器 官 的 分化 发 育 、 开 花 、 结 实 、 灌 键 、 成 熟 等 过 程 ， 有机 物 要 经 过 复 杂 的 运 转 ， 因 而 经 济 系 数 较 低 。如 稻 类 作 物 。 而 产 品 含 蛋 白 质
46、 、 脂 肪 较 多 的 在形 成 过 程 中 ， 必 须 由 碳 水 化 合 物 进 一 步 转 化 ，需 要 能 量 较 多 ， 因 而 大 豆 、 油 菜 的 经 济 系 数 较稻 麦 为 低 。2、 小 麦 生 长 发 育 时 期 包 括 哪 些 ？答 ： 小 麦 的 生 长 发 育 时 期 包 括 ： 出 苗 期 、 三 叶期 、 分 蘖 期 、 起 身 期 （ 生 物 学 拔 节 ）、 拔 节 期 （ 农艺 拔 节 ） 、 孕 穗 期 、 抽 穗 期 、 开 花 期 和 成 熟 期 。冬 小 麦 还 包 括 越 冬 期 和 返 青 期 。3、 小 麦 阶 段 发 育 理 论 的 实
47、 践 意 义 ？答 ： 了 解 冬 小 麦 的 阶 段 发 育 特 性 ， 在 生 产 上 有助 于 正 确 引 种 和 运 用 栽 培 措 施 。 就 引 种 来 说 ，以从 纬 度 、 气 候 比 较 接 近 的 地 区 引 种 较 易 成 功 。如果 不 经 过 试 验 ， 盲 目 从 不 同 自 然 条 件 的 地 区引 入大 量 的 种 子 ， 将 会 造 成 不 应 有 的 经 济 损 失 。4、 根 据 小 麦 品 种 对 光 照 长 短 的 反 应 分 为 哪 几种 类 型 ？答 ： 反 应 迟 钝 型 、 反 应 中 等 型 、 反 应 敏 感 型 三种 类 型 。5、 小
48、麦 分 蘖 的 主 要 作 用 ？答 ： 小 麦 分 蘖 的 主 要 作 用 是 ： 分 蘖 穗 是 构 成 产量 的 重 要 组 成 部 分 ； 分 蘖 是 壮 苗 的 重 要 标 志 ； 分 蘖 是 环 境 与 种 群 体 的 “缓 冲 剂 ”； 分 蘖 有再 生 作 用 ； 健 壮 的 分 蘖 节 有 利 于 冬 小 麦 安 全越 冬 。6、 简 述 小 麦 小 花 退 化 的 原 因 ？答 ： 小 麦 小 花 退 化 主 要 是 由 于 小 花 生 育 的 不 均衡 性 。 当 生 长 中 心 转 移 以 后 ， 发 育 晚 的 小 花 ，未 能 完 成 部 分 的 分 化 ， 整 个
49、 穗 子 就 过 渡 到 下 一个 生 育 阶 段 ， 而 造 成 大 量 因 发 育 时 间 和 碳 水 化合 物 供 应 不 足 而 退 化 。7、 冬 小 麦 冬 灌 的 作 用 是 什 么 ？答 ： 冬 小 麦 冬 灌 的 作 用 是 使 小 麦 在 越 冬 期 有 适宜 的 水 分 状 况 ， 使 其 正 常 生 长 ， 平 抑 地 温 ， 防止 冻 害 ， 并 可 做 到 冬 水 春 用 ， 减 轻 翌 春 浇 水 的负 担 。8、 冬 麦 田 冬 季 放 牧 减 产 的 主 因 是 什 么 ？答 ： 放 牧 后 ， 植 物 绿 色 面 积 大 大 减 少 ， 养 料 的制 造 和 积 累 显 著 下 降 ， 穗 分 化 开 始 晚 ， 成 熟 延迟 ， 穗 少 、 粒 少 ， 粒 轻 。 另 外 ， 放 牧 造 成 植 株的 机 械 损 伤 ， 加 速 了 水 分 的 蒸 发 ， 植 株 、 耗 水多 ， 减 少 了 分 蘖 节 覆 盖 程 度 ， 加 重 冻 害 ， 都 不同 程 度 地 影 响 了 植 株 的 生 长 发 育 。9、 简 述 冬 小 麦 发 生 冻 害 和 死 亡 的 原 因 及 防 止 措 施F？答 ： 生 理 死 亡 ， 用
