1、东霖食品 1/5资材课长/ 巢显智 2014/03/15 修订物料管控概论第一节 物料清单（BOM） 什么是 BOM？BOM（Bill of Material）叫做物料清单（也叫零件结构表、物料表等） ，将产品的原材料、零配件、组合件予以拆解，并将各单项材料依材料编号、名称、规格、基本单位、供应厂商、单机用量、产品损耗率等依制造流程的顺序记录下来，排列为一个清单，这就是物料清单，也就是 BOM。BOM 是最原始的材料依据，也是 MRP系统最重要的数据模块。 物料控制的精髓是什么：1、不断料、待料；不会让生产线停工等待所需的物料。2、不呆料、滞料；需要使用、可以使用的物料购进来，不要让不需要使用
2、、不可以使用的物料进入货仓或呆在货仓不动。3、不囤料、积料；物料购入要适时，贮存数量要适量，以减少资金积压。 物料控制不善容易造成什么损失？1、 待料：浪费工作时间、打击员工士气、降低客户的信任。2、物料积压：浪费货仓贮存空间、容易变质、损坏物料、增加管理、加重成本。3、影响生产：影响生产计划、打乱全局、经常换线，降低效率和品质、物料占用生产场地，难以整理整顿。 物料编号有何作用与意义？1、 增进物料资料的准确性。2、 提高物料管理的效率。3、 有利于电脑系统的管理。4、 减低物料库存、降低成本。5、 防止各种物料舞弊事件的发生。6、 便于物料的领用。 物料编号有哪些方法？1、 数字法。2、
3、字母法。3、 暗示法。东霖食品 2/5资材课长/ 巢显智 2014/03/15 修订4、 混合法。第二节 ABC 分析法 什幺是 ABC 分析法？ABC 分析法简单的说法就是：重要的少数，不重要的多数。 ABC 分析法的主要作用有什么？1、 客户分类管理。2、 供应商分类的管理。3、 物料分类的管理。 ABC 分析法计算的步骤有哪些？1、 物料的资料统计。2、 按金额大小顺序进行排列，并计算出其金额占材料总金额的百分比。3、 按金额大小顺序计算每一种物料的累计百分比。4、 根据累计百分比绘制 ABC 分析表（柏拉图）5、 进行 ABC 物料分类。A 类物料：占物料种类 10%左右，金额占总金额
4、的 65%左右；B 类物料：占物料种类 25%左右，金额占总金额的 25%左右；C 类物料：占物料种类 65%左右，金额占总金额的 10%左右； 如何对 ABC 三类物料进行存量控制？1、A 类物料：A 类物料种类少，金额高，存货过高会产生大量的资金积压，因此对于A 类物料要非常严格地加以控制。如：铜线、铁芯、锡条等2、C 类物料：C 类物料种类多，金额少，可一次性订购较大的批量，以降低采购成本。如：套管、胶带、包材等3、B 类物料：B 类物料介于 A 类和 C 类之间，种类与金额占的比重一般，但也不能忽视。如：骨架、凡立水、释剂等第三节 物料分析与计算 周转率与周转天数如何计算？材料周转率=
5、期间材料使用金额（期初存货金额 +期末存货金额）2 材料周转天数=360 天材料周转率成品周转率=期间销售金额期间成品存货金额成品周转天数=360 天成品周转率在制品周转率=期间生产总值（期初存货总值 +期末存货总值）2总存货周转率=销售成本平均存货金额存货总额周转天数=360 天 总存货周转率 废料率、利息率、服务供应率如何计算？废料率=物料原有价值使用物料的总价值东霖食品 3/5资材课长/ 巢显智 2014/03/15 修订存料率=平均存料金额期内用料金额利息率=物料利息销售成本服务供应率=交货期内实际交货量交货期内订货量服务供应不继率=1-服务供应率 什么是安全存量，如何计算安全存量？安
6、全存量也叫做缓冲存量，这个存量一般不为平时所用，安全存量只用于紧急备用的用途。安全存量=紧急订货所需天数每天使用量 什么是最高存量，如何计算最高存量？最高存量是指某固定时期内，某项物料允许库存的最高数量。最高存量=一个生产周期的天数每天使用量+ 安全存量。 什么是最低存量，如何计算最低存量？最低存量是指某固定时期内，能确保配合生产所需的物料库存数量的最低界限。最低存量=购备时间 每天使用量+ 安全存量 什么是订购前置时间，它通常包括哪几部分？订购前置时间是指从下订购单给供应商到物料入库的这段时间，它通常包括：1、 供应商备料时间。2、 供应商生产时间。3、 供应商交货运输时间。4、 进货检验时
7、间。 什幺是订购点，并举例说明如何计算订购点？订购点是指在最低存量下，应立即加以订购补充物料，否则会影响生产进行。通常可以理解为：在订购点时订购，等物料消耗到了安全存量水平的时候，订购的物料刚刚入仓，订购点是一个物料存量基数，而非一个时间含义。订购点=最低存量 -购备时间每天使用量+安全存量如某公司螺丝（3*8 规格）：每天平均需使用 10 袋（100PCS/袋）紧急订货需要时间为 7 天。正常订货需要时间为 15 天。其安全存量=10 袋/天7 天=70 袋。其订购点=10 袋/天15 天+70 袋=220 袋 什幺是订货量，如何计算订购量？订货量指存量达到订购点时，物料应适时加以补充的数量
8、。订货量最高存量-安全存量=一个生产周期的时间每日使用量第四节 物料成本东霖食品 4/5资材课长/ 巢显智 2014/03/15 修订 物料管理应从哪些方面降低成本从物料管理的意义上来讲，应该从以下几个方面来研究降低成本：1、 降低物料库存上来降低物料成本。2、 防止停工待料事件的发生。3、 制定有效、合理的物料计划。4、 合理的采购。5、 高效率的验收作业。6、 合理地安排仓储工作。7、 切实、高效、协调的领料工作。8、 确保账物的一致。9、 呆废料的预防与处理工作。 存货总成本包括哪几部分？1、 订购成本。2、 存货储备成本。3、 物料订购价格。 存货储备成本包括哪些方面？1、 资金成本。
9、2、 搬运成本。3、 仓储成本。4、 折旧成本。5、 短缺成本。6、 其它成本。 物料的订购成本包括哪些方面？1、 请购手续成本；2、 采购成本；3、 进货验收成本；4、 进库成本；5、 其它成本； 物料成本降低应注意哪些方面？1、 产品的设计。2、 材料、零部件的标准化。3、 交货期的长短。4、 物料价格。5、 库存量的大小。6、 ABC 物料分析法的利用。7、 进料的品质。8、 搬运和包装费用。9、 管理办法与流程的简洁化。东霖食品 5/5资材课长/ 巢显智 2014/03/15 修订 物料跟催的作用有哪些？1、 减少采购部门的疏忽；2、 增加采购部门与供应商的联络；3、 使采购部门与计划、物料控制部门更协调一致；4、 使计划部门在物料不能及时交货时，能事先得知，并采取紧急措施。
