1、-煎 炸 炒 -避 风 塘 炒 富 贵 虾 28椒 盐 富 贵 虾 /中 虾 28椒 盐 小 黄 鱼 28椒 盐 鸭 下 巴 28椒 盐 九 肚 鱼 22酸 辣 /葱 油 鲜 香 螺 28葱 油 鲜 鱼 片 22油 盐 水 凤 爪 /花 蛤 /扇 贝 25豉 椒 炒 扇 贝 /花 蛤 25椒 丝 腐 乳 炒 通 菜 16铁 板 虾 酱 墨 鱼 仔 25铁 板 黑 椒 牛 蛙 28-白 灼 -白 灼 猪 肚 /海 蜇 19白 灼 猪 肝 /猪 粉 肠 17白 灼 韭 菜 花 /芥 兰 14白 灼 四 季 豆 /生 菜 14白 灼 腐 乳 唐 生 菜 14白 灼 金 针 菇 17-烧 卤 味 -吊
2、 烧 琵 琶 鸭 26招 牌 烧 鹅 26秘 制 脆 皮 乳 鸽 28潮 式 猪 大 肠 22桶 子 滑 油 鸡 22脆 皮 烧 猪 肉 22沙 姜 猪 手 19潮 式 鹅 头 /片 /掌 /翼 /肝 19潮 式 豆 腐 蛋 19秘 制 猪 颈 肉 19蜜 汁 叉 烧 19潮 式 猪 耳 19泰 式 凤 爪 19麻 辣 鸭 舌 19夫 妻 肺 片 19口 水 鸡 19沸 腾 水 煮 鱼 32辣 子 鸡 中 翅 25-粥 -避 风 塘 艇 仔 粥 15柴 鱼 花 生 猪 骨 粥 15皮 蛋 瘦 肉 粥 15生 滚 花 蟹 粥 19生 滚 鲜 虾 丸 带 子 粥 19生 滚 烧 鸭 /切 鸡 /鱼
3、 片 粥 15生 滚 窝 蛋 牛 肉 粥 15生 滚 猪 肝 瘦 肉 粥 15-饭 -海 南 鸡 饭 27咸 鱼 鸡 粒 炒 饭 20咖 喱 鸡 饭 25腊 味 煲 仔 饭 27-炒 粉 面 /汤 粉 面 /净 食 -避 风 塘 炒 面 /豉 油 王 银 芽 炒 面 16避 风 塘 辣 味 炒 米 粉 16银 芽 腊 味 炒 米 粉 16干 炒 牛 肉 /韭 黄 (河 粉 ) 19豉 椒 牛 河 22净 手 打 墨 鱼 丸 18净 云 吞 17净 手 打 鲜 虾 丸 20蟹 粉 汤 圆 7-汤 河 粉 /汤 面 /汤 米 粉 /汤 粉 丝 -烧 鸭 腿 23牛 腩 18云 吞 17手 打 鲜
4、虾 丸 23手 打 墨 鱼 丸 17鱼 蛋 鱼 片 16烧 鸭 16菜 远 11-特 点 -避 风 塘 虾 饺 皇 18韭 黄 鲜 虾 肠 粉 18蟹 粉 小 笼 包 18鲜 虾 脆 云 吞 18鲜 虾 腐 皮 卷 18雪 蛤 银 耳 炖 木 瓜 18-大 点 -香 芒 冻 布 甸 15豉 汁 蒸 凤 爪 15萝 卜 丝 酥 角 15虾 酱 蒸 鲜 鱿 15脆 皮 锦 绣 虾 仁 肠 粉 15蟹 子 烧 卖 皇 15蜜 汁 叉 烧 肠 粉 15黑 椒 金 钱 肚 15跺 椒 蒸 鱼 头 15豉 椒 蒸 排 骨 15香 茜 牛 肉 肠 粉 15XO 酱 煎 虾 米 肠 粉 15芝 麻 糊 15莲
5、 子 百 合 红 豆 沙 15鲜 虾 韭 菜 饺 15酥 香 炸 鸡 翅 15葡 式 焗 蛋 挞 15XO 酱 炒 萝 卜 糕 15-中 点 -酥 皮 蛋 挞 王 11香 煎 葱 油 饼 11法 兰 西 多 士 11香 麻 叉 烧 酥 11炸 俩 肠 粉 11香 芒 奶 油 冻 11姜 葱 牛 百 叶 11龟 苓 膏 11迷 你 千 层 糕 11瑶 柱 糯 米 鸡 11椰 汁 红 豆 糕 11鲜 奶 木 瓜 挞 11香 麻 斋 肠 粉 11香 葱 虾 米 肠 粉 11芋 茸 西 米 露 11韭 黄 香 煎 饺 11-小 点 -脆 皮 奶 黄 包 8芋 丝 脆 春 卷 8安 虾 咸 水 角 8港 式 香 麻 球 8雀 巢 香 芋 角 8牛 油 菠 萝 包 8蜜 汁 叉 烧 包 8金 粟 上 素 饺 8陈 皮 牛 肉 球 8鲜 肉 酥 月 饼 8-原 煲 老 火 汤 (两 份 起 卖 )-上 旬A.冬 瓜 薏 米 陈 皮 煲 老 鸭 汤B.花 旗 参 乌 骨 鸡 汤中 旬A.沙 参 玉 竹 苹 果 煲 老 鸡 汤B.竹 蔗 茅 根 马 蹄 煲 瘦 肉 汤下 旬A.西 洋 菜 蜜 枣 猪 蹄 煲 生 鱼 汤B.当 归 红 枣 枸 杞 子 煲 乳 鸽 汤