1、前言 东北三省是我国的粮食主产区，主要粮食作物是玉米、水稻、大豆等。 玉米是分布最广泛的粮食作物之一，中国年产玉米占世界第二位。玉米是饲料、工业酒精和烧酒的主要原料，目前在个别地区仍作为主要食物。 水稻也是分布较广泛的粮食作物之一，目前我们还是以它为主食。 大豆是主要的油料作物，吉林东部、北部和黑龙江分布较广。 因此搞好玉米、水稻、大豆等主要粮食作物的种植是非常重要的、需要长期钻研的课题。 一 、 常见作物的需肥特性及其施肥技术 二 、 常见作物缺素症的诊断和防治措施 三 、 常见作物的病虫害和防治措施 农化服务知识讲座 沈兵 (一）玉米的需肥特性及施肥技术 （二）水稻的需肥特性及施肥技术 （
2、三）大豆的需肥特性及施肥技术 一、常见作物的需肥特性及其施肥技术 玉米的需肥特性及施肥技术 1、玉米的需肥特性 玉米的需肥量是受栽培方式（清、间）、产量水平（产量高需肥量大）、品种特性（平展型高于紧凑型）、气候条件（气候不利需肥量就小）等因素综 合影响的。一般每生产 100公斤籽粒需 N： 2. -3.0kg、 P2O5： 0.86-1.25kg、K2O： 2.0-2.14kg。 萌发 出苗 拔节 大喇叭口 孕穗 抽雄开花 吐丝 成熟 玉米的需肥量 在不同生育时期差别较大 玉米的苗期阶段 （ 播种后种子萌发到拔节前） 萌发 出苗 拔节 营养生长阶段，生育特点是茎叶生长缓慢，根系发展迅速，历时
3、35-40天。此期所需养分占整个生育期的 10%以下 玉米的孕 穗期阶段 （拔节至抽雄） 萌发 出苗 拔节 大喇叭口 孕穗 抽雄开花 营养生长和生殖生长并进阶段，是玉米一生中生长发育最旺盛的时期。历时30-40天左右。 此期吸收养分多且快（ 50%的 N、 50%的 P、 70%K），因此拔节前追肥是很重要的，目的就是促进茎粗叶茂，保证穗多、穗大。 玉米的 花期阶段 （抽雄至授粉） 萌发 出苗 拔节 大喇叭口 孕穗 抽雄开花 吐丝 此期营养生长渐停，是需养分低谷期，吸收的少且慢，历时 10-15天。 玉米的穗 粒期阶段 （授粉至成熟） 萌发 出苗 拔节 大喇叭口 孕穗 抽雄开花 吐丝 成熟 此
4、期特点是以生殖生长为主，是第二需肥高峰期（ 90%的 N、 P和100%的 K被吸收完）， 历时 30-50天。 2、玉米的施肥技术 施足底肥 一般情况下用所需化肥总量的 70%配合足量的农家肥做基肥，方法应根据数量灵活掌握（数量大可散施，数量小要条施），但一定要注意深施（避免烧种、烧苗，保持肥效长久）。 适量施用口肥 特别是土壤养分贫乏的冷凉低洼地块，底肥用量少的或施肥较深的地块，更要注意施用口肥，一般用专用口肥（低 N高 P低 K硫基）和二铵 75-100公斤 /公顷即可。 、玉米的需肥特性及施肥技术 2、玉米的施肥技术 追肥 由于玉米有二个需肥高峰期，因此建议要针对不同时期进行适当追肥，
5、尤其对于降雨量大淋失现象严重的地块，以及沙土区，此类地块不宜采用一次性施肥，应采取 2-3次前重后轻分期追肥（拔节前、抽雄开花期和灌浆期）。 追肥的优点在于节约施肥量，保证后期不脱肥 ,还可避免烧种烧苗 .(一次性的量大 ) (二 )水稻的需肥特性及施肥技术 1、水稻的需肥特性 水稻所需养分的 10%来于秧田（育苗田）， 90% 来于本田。每生产 100公斤稻谷，需 N2.1-2.4公斤、 P2O50.9-1.3公斤、 K2O2.1-3.3公斤，一般情况下， 常规稻吸 N量高于杂交稻，吸 K量低落于杂交稻，吸 P量基本持平，同时水稻需 Si量也较大。 水稻的需肥量在不同生育时期差别也较大： 返
6、青至拔节是需肥高峰期， 60%以上的养分在 此期吸收，截止拔节期整个生育期 75%的 N、 69%的 P、 77%的 K被吸收完。 从抽穗、灌浆到成熟， 30%的养分在此期吸收。 2、水稻的施肥技术 秧田施肥 10%，用量不大，但很关键（肥土育 壮秧、秧好一半稻）。分断奶肥（ 1叶 1芯）、接力 肥（ 4-5叶）、送嫁肥（移栽前）。 本田施肥 90% 底肥：在施足有机肥的基础上，总 N量的 1/3- 1/2和全部的 P、 K，最好不使用含 S多的肥料 (*)。 追肥：返青肥总 N量的 1/4，分蘖肥和穗肥 1/3。 原则是 “ 前期重、中期控、后期促 ” (三 )大豆的需肥特性及施肥技术 1、
7、大豆的需肥特性 大豆生长发育经过苗期、分枝期、花期、结荚期、 鼓粒期、成熟期。每生产 100kg籽粒需要 N5.3-10.1kg、 P2O51.3-3.6kg、 K2O1.3-9.8kg，比玉米和水稻要高 得多，是需肥量较大的作物，尤其是 N,但由于大豆本 身有固 N能力，固 N量可达需 N量的 40%-60%，因此大豆 相对玉米和水稻需要补充的 N就少了些，需补充的 P、 K 就多了些，同时大豆对微量元素 Mo较敏感。 大豆的需肥高峰期是在开花到鼓粒期，营养生长 旺盛，同时生殖生长也在进行， 75%的养分是在此期吸 收的。此期应注意补肥。 2、大豆的施肥技术 底肥 要在施足有机肥的基础上，将
8、 80%的 N肥、 70%的 P肥和全部的 K肥施入，注意深施。 种肥 将 20%的 N肥和 30%的 P肥配合施入， 并注意种肥隔离。（可调） 追肥 根据实际情况，土壤肥力低、幼苗长势 弱的应及时追肥（以 NP为主），但量不宜过大。另 外，可在豆荚形成后进行叶面喷施（ KH2PO4）。 注意微肥 Mo的补充 尤其在酸性土壤及有效 Mo含量低的白浆土和黑土上，一般用 0.05%的钼酸 铵溶液喷施。 二、常见作物缺素症的 诊断及防治措施 1、玉米缺素症的诊断及防治措施 2、水稻缺素症的诊断及防治措施 3、大豆缺素症的诊断及防治措施 缺 N 症状 ：幼苗生长缓慢， 植株矮小细弱，叶色变 黄，到后期
9、最明显的症 状是由叶尖开始变黄， 再沿叶脉呈 “ V”字形向 基部扩展。 易发生的条件 ： 未施有机肥、一次性施 肥、降雨多 N被淋失的地块。 防治方法 ： 放足底肥，有机肥质 量要高。 分次追肥，后期缺 N可 用 1%尿素溶液进行叶面喷施 1、玉米缺素症的诊断及防治措施 缺 P 症状 ：苗期 ,茎和叶片暗 紫红色 ,从下部开始 ,先 是叶尖干枯 ,并沿叶脉向 基部蔓延，进而呈暗褐 色 ,逐渐向嫩叶扩展。后 期缺 P，果穗发育差，空 秆、秃尖、粒行不齐。 易发生的条件 ：播种过早 , 若遇低温，诱发缺 P。石灰 性土壤 P易被固定，有效 P含 量低。 防治方法 ：底肥施足 P肥和 有机肥。 发
10、现缺 P时可用 0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液 进行叶面喷施。 缺 K 症状： 最明显的就 是叶片前端发黄 ,从 叶尖沿叶缘呈“ ” 型向基部扩展，叶 尖和叶缘干枯、焦 灼。中后期叶片与 茎节的长度比例失 调，叶片显得长， 茎秆短、细小，易 倒伏。茎节纵切片 呈暗褐色，果穗发 育差，顶端特别尖 细，秃尖长。 易发生的条件： 高 N低 K 的配合。有效 K含量低、雨 水多淋失严重的地块。有 机肥施的少、秸秆不还田等 地块。渍水过湿也诱发缺 K 防治方法： 底肥施足 K肥 和有机肥，控制 N肥。雨后 及时排水。 缺 Zn 症状： 苗期新叶脉间失 绿，出现黄色条纹，称 “ 花白苗 ” 。严重时植
11、株 中上部叶片逐渐出现半 透明坏死，导致果穗缺 粒秃尖。 易发生的条件： pH7.2的轻碱地、洼地，土壤速效锌的含量小于临界值 0.5mg/kg,容易缺 Zn。施 P较多（磷酸二铵的施用量超过 125公斤 /公顷）；连年高产的地块 易诱发缺 Zn。 防治方法： 底肥施足有机肥和 Zn肥。一般底肥用硫酸锌 15kg/公顷。 拌种，肥种比例 0.4100 。发现缺 Zn时，可用用 0.3%硫酸锌水溶液进行叶面喷施。 缺 N 症状： 叶片由上到下，从浅绿到发黄，叶片薄而小 （不肥实），由叶尖开始变黄，再沿叶脉向基部扩 展。植株矮小，分蘖少且 早衰 ，穗小籽 粒不饱满。 易发生的条件： 未施有机肥或施
12、肥量不足。 防治方法： 放足底肥 ,与有机肥混施。 分次适量追肥 (碳酸氢铵、 尿素 ,最好不用硫酸铵 ),但 要注意控制不能过量。 2、水稻缺素症的诊断及防治措施 缺 P 症状： 植株矮小，发僵束立，叶色深绿 或灰兰 ，叶片 狭窄、直立， 叶尖及叶缘常带紫红色，无光泽 下部叶 尖枯萎，呈黄褐色，形成 “ 僵苗 ” 。分蘖期缺 P，会导致 分蘖推迟，株数明显减少，由一般的 27-28株减少到 20 株以下。 易发生的条件： 遇低温，诱发 缺 P。石灰性土壤 P易被固定，有 效 P含量低。 (与玉米相似 ) 防治方法： 底肥施足 P肥和有机 肥。发现缺 P时可用 0.2%-0.5%的 磷酸二氢钾
13、溶液进行叶面喷施。 尽量提高水温。 缺 K 症状： 新叶难抽出，抽穗不齐，老叶（下部叶）尖 端和边缘由黄变褐，出现不规则的 赤褐色焦尖和斑 点，并逐渐向上部叶片扩展，导致 褐斑病或赤枯病 的发生 。 易发生的条件： 水旱轮作地 块。雨水多、淋失现象严重的 地块（山地和沙土地）。 施 N 过多的地块诱发缺 K。 防治方法： 底肥施足 K肥和有 机肥，控制 N肥。根据实际情况 可分期追施钾肥。 缺 N 症状： 叶片由底部开始退绿发黄逐渐向上部发展 ,叶片既薄又小 ,植株矮小 ,分枝也较少 . 易发生的条件： 底肥不足、降雨较多、淋失性强的地 块，重迎茬地块。 防治方法： 放足底肥，有机肥与化肥配合
14、施用。 采取与其它作物轮作，避免重迎茬。 后期缺 N可用 1%尿素溶液进行叶面喷施 3、大豆缺素症的诊断及防治措施 缺 P 症状： 植株生长缓慢，根系浅、 短、小，而且根瘤较少，植株呈 蓝色或深绿色 , 叶片尖狭向上直 立，株型矮化。不分枝或分枝少 , 开花延迟，结荚少，空荚也多。 易发生的条件： 底肥不足遇低温 ,诱发缺 P。 石灰性土壤 P易被固定 ,有效 P含量低。 防治方法： 底肥施足 P肥和有机肥。发现缺 P时及时追施 P肥，或用 0.2%-0.5%的磷酸二氢钾 溶液进行叶面喷施。 缺 K 症状： 最明显的就是早期底部叶片 发黄，叶片向下卷曲，叶尖叶缘逐 渐出现褐色斑块或灼烧状的斑块
15、， 之后坏死。结荚少，空瘪粒多。 易发生的条件： 有机肥施的少 ,底肥不足 的地块。有效 K含量低、雨水多淋失严重的 地块。渍水过湿的地块会诱发缺 K。 防治方法： 增施有机肥，并底肥施足 K肥。 雨后及时排水，减少淋失。 中后期缺 K时 要及时用硫酸钾追施，或用磷酸二氢钾溶液进 行叶面喷施。 三、常见作物的病虫害及防治措施 1、玉米常见病虫害及防治措施 2、水稻常见病虫害及防治措施 3、大豆常见病虫害及防治措施 1、玉米常见病虫害及防治措施 玉米大、小斑病 (主要危害叶片 ) 症状： 大斑病初期，叶片上出现水渍状青灰 色斑点，然后沿叶脉向两端扩展。病斑呈菱 形或纺锤型，中央呈淡褐色，周边暗褐色。 一般宽 1-2cm，长 15-20cm。 小斑病初期，在叶片上出现半透明水渍状褐 色小斑，以后逐渐扩大成椭圆形，边缘呈赤 褐色，轮廓清楚，有 2-3个同心轮纹。病斑 宽 2-4cm，长 5-16cm。 玉米大、小斑病 防治措施： 选用抗病品种。 及时清除病叶，以防再次浸染。 加强田间管理 前期施足底肥、后期及 时排除积水，降低温度。 药剂防治 用杀菌剂（目前有很多种） 在发病初期喷洒 2-3次，间隔 7-10天。 清除寄主 收获后秸秆焚烧或沤肥。
