养生粥之当归荸荠粥材料荸荠，当归，大米，蜂蜜做法1.称当归 30 克，洗净放入砂锅中。荸荠切小块。2.放入足量的水炖煮 30 分钟，这个期间将大米洗净。3.将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块。继续煮 3 分钟左右即可食用。4.因为当归药味很重，食用的时候加入蜂蜜口感会好些小诀窍清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。
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