现代化工艺转化糖浆.ppt

1、现代化工艺转化糖浆,北京霍氏机械制造有限公司,-电磁熬糖机,北京霍氏机械制造有限公司,转化糖浆是生产历史最久，产量最大的一种糖浆，又称“标准“糖浆。广泛应用于饮料、糖果、糕点及医药用糖浆生产。砂糖经加水和加酸煮至 一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。 转化糖浆中含有 丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。,电磁熬糖机转化糖浆制作说明,主要原料：细砂糖、水、柠檬汁等。主要设备：电磁熬糖机（设备由霍氏机械设备有限公司提供）制作方法：1.打开电磁熬糖机电源，检查设备；2.设置电磁熬糖机的加热温度，加入水和糖，加热；3.待水烧开后，

2、煮至没有糖颗粒，倒入柠檬汁；4.调整电磁熬糖机温度，慢慢熬；5.待糖浆熬制琥珀色，关闭电磁熬糖机电源。即可。,霍氏机械生产的电磁熬糖机是集国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、节能减耗、结构合理、操作简单、升温速度快、恒温控温精确，易于清洁等特点、是糖果加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所专用的设备。,电磁熬糖机设备采用电为能源，具有精美的外观，经久耐用，高效节能及装卸方便等特点。占地面积小，新丽电磁熬糖机全部采用优质SUS304不锈钢制造，外观简单大方、易于清洁。适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所专用的设备。,本图片有霍

3、氏机械提供,节能：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的 效率在20%45%。 高效：加热速度快，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁熬糖机采用了最先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁熬糖机火力够猛、够旺，热效力已超越了传统加热技术！ 安全：由于电磁熬糖机采用电磁感应加热，所以没有漏电危险。 环保：没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁熬糖机实现了清洁生产车间，保护环境，有益身体健康。 舒适：人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。产品使用简单方便，无需专业技术轻松操控，整个生产车间环境清凉舒适。,Thank You!,如有疑问请咨询北京霍氏机械制造有限公司官网,,