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寄生虫---我国食物源性寄生虫病种类.ppt

上传人:dcs1276 文档编号:5862362 上传时间:2019-03-20 格式:PPT 页数:9 大小:14.78MB
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资源描述

我国食物源性寄生虫病的种类,人吃了某些动物的肉类(贝壳类)或某些植物而导致感染的寄生虫病。,定义:,植物源性寄生虫病,4种:布氏姜片虫病 巨片形吸虫病肝片吸虫病长菲第吸虫病,淡水甲壳动物源性寄生虫病:,3种:并殖吸虫病日本杯尾吸虫病新繁睾吸虫病,鱼源性寄生虫病,6种:华支睾吸虫病 棘口吸虫病 异形吸虫病 棘颚口线虫病 肾膨结线虫病 阔节裂头绦虫病 异尖线虫病,因食淡水鱼而染,下图为金枪鱼,异尖线虫病因食海鱼而受染,螺源性寄生虫病广州管圆线虫病,中间宿主福寿螺,其他食物源性寄生虫病 (通过食入蛙、蛇肉、蛇血、蛇胆、龟血、泥鳅、蛞蝓等),线中殖孔绦虫病、膜壳绦虫病 双腔吸虫病、阔盘吸虫病 喉兽比翼线虫病 棘头虫病 舌形虫病、,寄生虫病疾病谱改变的特点,交通运输业的发达,空运鲜活禽畜产品、水产品等 流动人口增加,500-800万/年(上海) 膳食结构的改变,饮食多样化 旅游热(炙食野生动物的肉类)等,防治原则,首先加强健康教育,严把“入口关”提高全民防范意识,奔小康先健康 政府职能部门需联合行动,既发文,更应加大科研经费投入,重点研究鱼、肉等新鲜动物食品的安全吃法,制定有效防治对策,

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