1、1,你有过这样的经历吗?自己心爱的自行车出了毛病,你将一些零件拆卸下来,却发现组装成原样并非易事。细胞的结构可比自行车复杂多了。虽然人类对细胞中的物质和结构已经有了深入的了解,但是至今也未实现人工组装细胞。不同的事实揭示同样的道理:系统不是其组分的简单堆砌,而是通过组分间 结构和功能的密 切联系,形成的 统一整体。,第3章 细胞的基本结构,2,31 细胞膜系统的边界,【问题探讨】显微镜下的细胞膜右侧图是光学显微镜下观察到 的未经染色的动物细胞。 讨论:你怎样区分显微镜视野中的 气泡和细胞?光学显微镜下能看见 细胞膜吗?科学家有电子显微镜清晰地 观察到细胞膜之前,已经能够确定 细胞膜的存在了。请
2、你推测一下,他们是怎样确定细胞膜的存在的?任何系统都有边界,细胞作为基本的生命系统,其边界又是什么呢?,3,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分,实验:体验制备细胞膜的方法,目的要求:材料选择:,体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。,哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,处理后能获得纯度较高的细胞膜。,相关信息:在发育成熟过程中,哺乳动物红细胞的核逐渐退化,并从细胞中排出,为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120d左右。,4,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分,实验:体验制备细胞膜的方法,目的要求:材料选择:实验原理:方法步骤:,体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。,哺乳
3、动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,处理后能获得纯度较高的细胞膜。,红细胞在清水中,会因渗透吸水而被胀破。细胞内物质流出后,即可得到细胞膜。,用红细胞稀释液(血液+生理盐水)制作临时装片。镜检。滴加蒸馏水,吸引。镜检。,讨论:如果上述实验在试管中进行,细胞破裂后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?,5,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分,实验:体验制备细胞膜的方法细胞膜的化学组成:,细胞膜的成分,糖 类:,脂 质:,蛋白质:,主要由脂质和蛋白质组成,此外还有少量糖类。,约50%,以磷脂最丰富,约40%,功能越复杂的细胞膜,种类和数量越多,约210%,与生活的联系:细胞癌变与细胞膜成分的改变
4、细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分 会发生改变。有的产生甲胎蛋白(AFP), 癌胚抗原(CEA)等物质。因此,在检查癌 症的验血报告单上,有AFP、CEA等检查 项目。如果这些指标超过正常值,应做进 一步检查,以确定体内是否出现了癌细胞。,6,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分,【基础1】科学家常用哺乳动物的红细胞作材料来研究细胞膜的组成,是因为 ( )A哺乳动物红细胞容易得到B哺乳动物红细胞在水中容易胀破C哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,C,【基础2】组成细胞膜的主要成分是 ( )A磷脂、蛋白质 B糖脂、糖蛋白C脂质、蛋白质、
5、无机盐 D磷脂、蛋白质、核酸,B,7,细胞膜将细胞与外界环境分隔开来,成为相对独立的生命系统,保障了细胞内部环境的相对稳定。,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分 细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开:,8,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分 细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开:控制物质进出细胞:,细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞;不需要的,或有害的物质不容易进入细胞。细胞内生成的抗体、激素、代谢废物等能够分泌或排泄到细胞外;核酸等重要成分则不会流失到细胞外。细胞膜的控制作用是相对的。,9,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分 细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开:控制物质进出细胞:进
6、行细胞间的信息交流:,多细胞生物的各细胞间通过信息交流,保持着功能的协调。这些交流大多与细胞膜的结构和功能有关。,通过分泌的信号分子交流(如激素调节)通过与膜结合的信号分子交流(如精子和卵细胞的识别和结合)信息分子经细胞间通道交流(如植物细胞之间的胞间连丝),知识链接:在学习细胞间的信息交流时,要想了解更多关于激素的知识,参见稳态与环境第 2章和第3章。,10,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分 细胞膜的功能,【基础3】下列哪一项不属于细胞膜的功能 ( )A控制物质进出细胞B将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到胰岛细胞外C提高细胞内化学反应的速率D作为系统的边界,维持细胞内环境的稳定,C,【拓展1】解释不易理解的事物时,人们常用类比的方法,将陌生的事物与熟悉的事物作比较。有人在解释细胞膜时,把它与纱窗进行类比:纱窗能把昆虫挡在外面,同时纱窗上的小洞又能让空气进出。你认为这种类比有什么合理之处,有没有不妥当的地方?,【拓展2】科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?,11,31 细胞膜系统的边界,细胞膜的成分 细胞膜的功能 细胞壁,化学成分:功能:,:植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁。,主要是纤维素和果胶。,支持、保护细胞。,12,13,