1、7天连锁酒店分店 -后台工作区域 安全管理篇,业务管理部-分店安全 2011年01月,后台工作区, 仓库 洗消间/布草间/回收间 员工宿舍 天/楼面 电梯机房 配电间 阳光通道 备餐间 停车场,仓库,场所卫生做到干净、整洁，不留死角； 物品应分门别类、放置有序 ；预留操作空间及通道； 仓库应通风、照明良好、门窗完好，无渗雨、漏水；做好防鼠措施，封堵门洞；窗洞设置防虫纱罩）； 易燃、易爆、易腐物品应单独存放，在醒目处设置警示性标识（标明储存物品的名称、性质和应急处置方法）； 内保安全工作涵盖防火、防盗、防汛、防雷等方面；库内严禁吸烟、明火、进行电/气焊作业（张贴相关警示标识）； 电器/电气安全：
2、人离熄灯断电，严禁临时式（采用护套软线布线）、乱拉乱接电线，须穿管布线；严禁使用大功率设备； 灭火器：设置于显眼、便于提取、无遮拦处（瓶体周围不许堆放物品和杂物）。,禁 烟,禁 火,遮挡消防器具,洗消/布草/回收间,场所卫生做到干净、整洁，不留死角； 各功能间在办理卫生证或政府卫生部门的检查中必须设置，严禁随意改变功能和用途； 烟感点位：如功能间变更了功能和用途，原烟感地址码在中控主机上的说明，须立即跟进更改； 各功能间内，天花如破损需及时修复，如发现天花不稳或存在掉下来的安全隐患需及时修复； 各功能间内部须保持通风对流，定期打开门窗、排气扇，实现换气； 消防安全：各功能间需设置烟感和喷淋，如
3、确实无法设置喷淋，须配置灭火器； 灭火器：设置于显眼、便于提取、无遮拦处（瓶体周围不许堆放物品和杂物），严禁“被隐藏”； 电器/电气安全：人离熄灯断电，新增设备、线路严禁临时式、乱拉乱接电线，须穿管布线；,洗消/布草/回收间,布草间内设置布草柜，干净布草须整齐存放，并每周定期对堆存的布草进行松动、透气； 布草间内严禁吸烟，严禁存放易燃、易爆物品； 回收间内地面干净，脏布草临时堆放在地面时需铺设报废布草，以免二次污染； 布草车上的垃圾必须及时清理干净，在客房内收拾垃圾时必须确保烟灰缸内的烟头已经完全熄灭； 消洗间内往往会设置喷淋末端，有末端泄水压力表和泄水阀，每天应定期检查。压力表的读数应稳定在
4、0.4map，泄水阀需定期打开排水、排气。（有些分店的末端在客房内）,定期打开球阀,员工宿舍,宿舍内卫生清洁干净、物品整齐归一；地面无陈年污垢，空气无异味；烟灰、烟蒂不得丢弃地上，烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室； 废物、垃圾等集中倾倒于指定场所，宿舍卫生轮流负责清扫 ； 治安诉求：不得在宿舍内赌博、打牌、斗殴、吸毒或从事其他不健康活动；贵重物品应避免携带，人离门锁； 宿舍内及周边严禁吸烟、明火煮食（存放易燃、易爆物品）； 电器/电气安全：人离熄灯断电，严禁临时式、乱拉乱接电线，须穿管布线；严禁使用大功率发热电器； 宿舍内，严禁将电源接线板放置在床上，接线板上不能接过多电源插头，禁止多个互接；
5、消防安全：宿舍内必须配置“灭火器”，员工会正确使用；熟悉从宿舍到酒店外的逃生路线；紧急情况下，疏散指令必须有效传达至宿舍内所有员工；,错误：一板多插头,严禁使用大功率发热电器产品,天面/阳光天井,分店天/楼面应无积水、无垃圾、无建筑余料、无杂草丛生现象；临时摆放物品归堆、无松散； 天面的排水口需及时清理异物、污垢，以免垃圾堵塞下水管道； 员工或客人能轻易到达的天面/阳光天井四周需设置安全护栏，并做好安全警示工作； 防雷设施：天面上水箱、热水设备等具有金属外壳的设备，应与建筑避雷带实现有效的机械连接； 避雷带：连接完好，无断裂，拐弯无直角；避雷带上 严禁悬挂电源线、信号线等； 天面的楼顶大字的支
6、架应牢固，定期除锈、刷漆做好 保养工作； 天面的排气口应有防雨、防尘帽，严禁排气口被堵塞。 电气安全：天面的电线必须套管安装，严禁管内电线 长期浸泡在水中；电线外壳如老化，必须及时更换新管。 如电线外皮老化、露铜等，应及时更换； 关注、提醒共用物业餐饮的油烟管路须定期清理；,泄漏油烟,配电房/配电室,配电房/室内、配电箱内、开关外壳、线路必须无明显可见灰尘；配电箱/柜前，无杂物阻塞操作通道；严禁配电箱上方或下方堆放杂物； 配电箱内电线布线横平竖直、归一整齐，配电箱内有该箱的电路图； 配电箱内，各开关、控制线路与标识应一一对应、无误； 安全防护设施：配电箱下方铺设绝缘胶垫、配置悬挂式 “线路有人
7、工作，严禁合闸”工作警示牌；配电室内需有烟感，严禁设置喷淋；需配备应急灯和灭火器，应急灯的灯光应照射在配电箱的操作面上； 配电室内的孔洞必须做好封堵，严防小动物进入，门槛设置防鼠板； 分店员工须持电工上岗证方可进入配电室进行维修、例行检查，并做好记录；,错误：配电箱上方或下方堆放杂物,电梯机房,电梯属于国家的特种设备，必须有电梯上岗操作证的人员方可对电梯进行操作和维修；分店须对电梯日常运行情况做好相关记录； 电梯机房内地面无积灰，主控柜内电器/曳引机外壳表面无污迹、灰尘； 机房内无异响、异味，通风良好，机房温度在-5至45之间（如超过30C时，应采取降温措施）；无漏水、进水，门窗无破损； 机房
8、内通道畅通，不堆放无关物品；且设置有效的锁具，并加贴“机房重地，闲人莫入”警示牌； 机房内需配备应急灯和灭火器，应急工具齐全有效且摆放整齐； 机房内张贴电梯维保公司提供的应急预案，根据维保公司的应急预案进行应急处理；,阳光通道,阳光通道内需干净、整洁，严禁铺设地毯（纤维类、塑胶类），悬挂空调室外机必须处理好通风问题，严禁阳光通道内空调外机温度过高； 阳光通道需做好防火工作，阳光通道内的窗户下方严禁堆放易燃物品，以免客人丢弃烟头引发火灾； 阳光通道的门平时必须上锁，严禁客人或外人随意打开进入阳光通道内进行盗窃； 阳光通道通往户外需要基本的防护装置，当进行维修时将防护栏杆或防护门拆卸下来后，必须随
9、时进行恢复，严禁放在对外的口上发生高空坠物问题； 阳光通道需考虑空气的对流，以改善客房或走廊的空气质量；,备餐间,备餐间、员工宿舍严禁采用明火煮食 ； 备餐间内必须配备灭火器； 备餐间内严禁存放木/纸制品等易燃物； 备餐间内所有电器，必须采用带漏电保护功能的电源控制开关； 电器/电气安全：人离熄灯断电，严禁临时式布线（采用护套线布线）、乱拉乱接电线；严禁使用大功率设备； 严禁人为封罩、阻隔（规避蒸汽、烟尘触发的经常性火灾报警）备餐间烟感探测器；,漏电开关,烟感被胶罩子封堵,停车场,对于开放式停车场，应张贴公司统一标准的告示，提醒客人停车后锁好车门，关好车窗，车内勿放贵重物品，酒店不承担物品遗失和车辆损坏的责任 ； 酒店玻璃正门口不能停车，需放置警告牌； 巡逻发现客人车辆没有关好车窗或锁好门，保安员应报告值班经理，由值班经理联系客人处理； 如发现客人车辆出现损坏等异常情况，应及时报告值班经理，值班经理主动联系客人 ； 分店监控系统条件许可下，应将停车场置于分店监控有效范围内；,
