1、毕 业 论 文 （ 设 计 ）论文（设计）题目：中牟大蒜产业的发展及其出口影响因素分析姓 名 韩蒙蒙 学 号 10010102021 院 系 商学院 专 业 国际经济与贸易 年 级 2010 级 指导教师 王鑫 2014 年 5 月 5 日0目 录摘 要 1ABSTRACT3第一章 中牟大蒜产业发展现状 .4第一节 大蒜的供求现状 .5第二节 大蒜的加工 .6第三节 对农业出口创汇的重要性认识不足 .7第四节 大蒜的运销 .7第五节 产业带动中牟县县域经济的发展 .8第二章 大蒜的出口影响因素分析 .9第一节 价格影响因素 .9第二节 非价格影响因素 10第三节 产品多样性和加工程度 11第四
2、节 大蒜出口面临的贸易摩擦 12第三章 中牟大蒜出口的发展对策 12第一节 加强大蒜出口创汇基地建设 12第 2 节 与国际消费趋势接轨 13第 3 节 利用品种优势,实施品牌策略 .13第 4 节 加大新产品特别是高附加值产品的开发力度 14第 5 节 加快发展大蒜行业协会,加强行作 .14第六节 进一步完善政府的指导、宏观调控和服务职能 15第四章 结论及展望 16参考文献 .171致 谢 .18新乡学院本科毕业论文2摘 要大蒜一直在河南中牟出口的农产品中占有相当大的比例，研究并促进大蒜出口有利于中牟大蒜产业持久稳定健康发展。本文通过对中牟大蒜往年出口数据的分析整理和目前国际处在金融危机过
3、后复苏形势、扩大内需和贸易壁垒保护主义兴起的时代背景下对今年大蒜出口形势作出判断，得知大蒜出口额依然会有所提高。目前我国在大蒜产业遇到的颇多问题主要是由于产量变化过大，以至供需不平衡造成。通过研究中牟大蒜发展，得知中牟农业发展比较落后，尽快与国际接轨，努力提高自身竞争力是解决之道。关键词: 中牟；大蒜；出口；贸易壁垒新乡学院本科毕业论文3ABSTRACTThe garlic exports continuously in the Henan Chungmow in the agricultural product holds the quite great proportion, studie
4、s and promotes the garlic export to be advantageous to the Chungmow garlic industry lasting stable healthy development.This article through old times exports the data to the Chungmow garlic the analysis reorganization and at present international occupies the financial crisis to recover in from now
5、on the situation, the expansion must under the time background which emerged with the trade barrier protectionism make the judgment to this year garlic exportation situation, knew the garlic export amount still could have the enhancement.At present our country the quite a lot question which meets in
6、 the garlic industry mainly is because output change oversized, down to the supply and demand creates not balanced.Through studies the Chungmow garlic development, knew the Chungmow agricultural development quite is backward, with the international trail connection, diligently enhances own competiti
7、ve power is the solution as soon as possible.Keywords: zhongmou ;garlic; export; trade barrier新乡学院本科毕业论文4第一章 中牟大蒜产业的发展第一节 大蒜的供求现状按照大蒜直径,目前国内大蒜的分级标准有 4.5 厘米、5 厘米、5.5 厘米和6 厘米四级,现在的市场行情是,分级大蒜易销。2006 年大蒜上市前,中牟县政府曾经召开专门会议,让蒜商只收购分级大蒜,借以引导农民的大蒜分级意识,但近年来抢购大蒜形成的风气,让中牟蒜农放弃了大蒜的分级包装。山东、江苏等地的大蒜基地,均是农民分级包装好后卖给蒜商。
8、同样的价格,外地客商自然选择分级包装好的大蒜。就算价格较贵,客商也会选择分级大蒜以减少可能的支出。金乡的大蒜基地的分级大蒜价格:直径 4.5 厘米的,1600 元/吨;直径 5 厘米的,1900 元/吨;直径 5.5 厘米的,2100 元/吨;直径 6 厘米的,2300 元/吨。而中牟混装大蒜只有 1700 元/吨。中牟蒜商的收购心理也极不成熟,据有关资料显示在大蒜收购的高峰期里,一个几百人的村里,竟有十几位蒜商,抢购之风让他们尝尽了苦头。2005 年蒜价一直飘升,本地商贩都憋着一股劲儿,早蒜还没成熟,就开始抢购。刚出土的大蒜还带着泥,就以每斤 1.4 元至 1.5 元的价格被抢购,不少蒜商走
9、到地头,以每亩 7000 元一 8000 的价格订购了。但随后全国大蒜市场的行情走低，蒜商终吃了大亏,早蒜高价到了本地贩手上后却卖不上好价钱,据统计中牟本地所有的蒜商都赔了。早蒜赔钱后,有的商贩就不收晚蒜了,即使有,也是压低价格收购。不遵守市场价格规律,没有成熟的销售网络,导致了中牟大蒜的滞销。第二节 大蒜的加工普通蒜的国际售价约为每吨 350 美元,但加工成速冻脱水蒜片的价格高达每吨 6000 美元，国际市场前景广阔。除生产常规脱水蒜片外,还可开发速溶、脱臭等系列加工产品,提高大蒜的保健作用和食疗价值.国外已已成功研制了科技含量更高的大蒜制品,如提纯大蒜油、大蒜素等。1 吨蒜油可消耗3004
10、00 吨鲜蒜,成本仅 20 美元/公斤,市场售价却高达 3050 美元美公斤,经济效益十分可观。而中牟大蒜加工业目前仍停留在腌制、切片、烘干等简单加工上,科技含量低,附加值低,规模小,创汇水平偏低。目前以大蒜头为原料的大蒜素、冻干蒜粉、蒜片、速冻蒜米等科技含量高、附加值高的产品仍是空白。以新乡学院本科毕业论文5大蒜素、大蒜油为主要原料的医药工业根本没有起步,既不能充分发挥原料产地优势,又不能有效的拉长大蒜产业链条,大幅度提高产品的附加值,提高整体区域经济的效益,有效缓解大蒜供需矛盾。而中国另一个大蒜著名产地山东金乡,设有专门的大蒜科研机构和经销机构,建设了有足够贮量的保鲜设施和多家大蒜制品公司
11、,除了常年经销鲜蒜、蒜干、蒜粉、蒜油,还投资数千万元筹建大蒜制药厂,生产抗癌药品。中牟现仅有大蒜初加工企业 10 余家,深加工企业几乎没有,受成本影响,一般只收购农民手中质量较次的蒜头裂开的大蒜。主要产品有蒜片、蒜粉、和糖蒜。蒜粉、蒜片大部分厂家采用的是传统的烘干加工法;糖蒜加工采取的是传统腌制法,加工水平偏低。更有个别加工企业,因规模较小,缺乏流动资金,一般只代客户加工产品,收取一定的加工费,自己并不直接销售，在市场上几乎没有竞争优势。目前规模较大的生产厂家有:郑州喜万年食品有限公司,以生产蒜粉、蒜粒为主。河南源盛食品公司,以生产蒜片、蒜粉为主。企业直接出口大蒜制品虽然高达 188 吨,创汇
12、 19 万美元,占企业出口创汇的 4%，但科技含量不高。大蒜滞销的根本原因在于初加工产品易受市场左右;蒜农受价格波动影响过重,均持待价而沽的心理,以致“谷贱伤农”多次发生。当然，这与我们的国情有关，但与国际接轨，找到适合自己的发展道路确实迫在眉睫。在当前， 科技对生产方式产生了深刻影响，不仅改变了社会生产力的构成要素而且也，改变了人们的劳动方式，改变了社会经济结构，特别是导致产业结构发生变革，使管理现代化，如果仍然拘泥于小事，对结构整体没有把握，企业很难面对国际化的竞争。科技对生活方式产生了巨大影响，促进了一系列的变革，尤其是思维方式，企业必须有智囊团，无论是技术的规划，还是产业的安排都要做到
13、有所依靠。众所周知，科学技术特别是高新技术正日益成为经济社会发展的决定力量，成为综合国力竞争的焦点，科技作为第一生产力的作用和地位越来越突出，如果仍像老一辈只是专注于眼前，对大蒜的改良，加工，发展不重视的话，中牟昔日的辉煌很难重现。第三节 对农业出口创汇的重要性认识不足未来国内市场与国际市场必然更加开放，对中牟大蒜带来更大冲击。大力发展出口创汇农业不仅可以直接增加农民收入,更可以使农业结构得到调整，资源充分利用。然部分领导干部和群众对出口创汇农业的重要性认识不足,存在着新乡学院本科毕业论文6安于现状或畏难情绪,没有对未来市场做过多考虑。对创新认识的不足已成为制约中牟发展的关键因素，只为自己私利
14、忽视了中牟整体的发展，在没有理论创新的基础上如何进行实践创新呢？所谓的大项目，大投入缺少理论支持，往往只是形象工程。更有甚者只是宣传一下应付检查，具体项目迟迟没有开工。提高创新能力，建设创新型国家不仅是提高我国竞争力的客观要求，也是解决当前发展面临突出矛盾和问题的迫切要求，与广大蒜农的切身利益相结合，并具体化为实践的计划，方法，措施， ，必须为群众所掌握，由于对创汇型农业了解较少，广大干部更应主动向基层群众传播有关知识，为政策的普及做出贡献。中牟县间接出口创汇多,自营出口创汇少,受制于代理商影响的情况较为普遍,而且大多数企业享受不到国家的优惠政策,更有甚者根本不知道补贴，对进出口不了解，更缺乏
15、专业的报关报检人员，技术上很难应对国际市场，对越来越国际化的竞争明显准备不足。出口创汇农业的产品质量监督、售后服务体系几乎没有，在未来的国际化竞争中很容易为他人做嫁衣裳，中牟大蒜要想在未来的国际市场上有立足之地，必然要尽快提高对出口创汇型农业的认识。第四节 大蒜的运销中牟县大蒜产业在运销方面有一定的优势,也存在一些问题。优势主要表现在冷藏保鲜量较大。保鲜库达近百座,单个储量达万吨。距离高速，国道近，本地运输网络较为发达，为本地蒜农提供了便利。其天宏辐照中心年辐照量能达4.5 万吨，保证了大蒜的储存,保鲜增值，方便以后的运输。尽管如此，这些资源并未被充分利用，究其原因是蒜价的波动和留守农民的传统
16、意识浓重，使其在大蒜专业市场建设方面存在较大差距,大蒜不能进行快速集中的管理，浪费了很多人力，物力。致使中牟虽有城西农贸市场。中牟县农贸市场这样的农产品集散地,但其发挥的作用甚微,与国际化运输管理更是差别甚大。其营销以内销和间接出口为主,直接出口较少，这也是其易受国际市场影响的重要原因，少量集中看似节约成本，但批次多换不来价格优势，由于直接出口量小，无法与大的经销商竞争，这使得中牟大蒜总是在走弯路，与国际接轨任重道远。其具体的销售还在沿用老路，用单一企业或经营者直接营销为主,较少采用网上经营、网络销售等新的营销方式，容易造成恶意压价，在运输上要比金乡的蒜高出不少，这又使的继续压价，与温州鞋在国
17、际市场上的竞争很像，价格虽低，但经新乡学院本科毕业论文7销商并不买账，反而继续压价，致使竞争力越来越弱。中牟大蒜起步较早,注册了“五商洲绿源”牌标,多次获得国家无公害农产品标志证书、国家“三绿”工程畅销品牌、中国名牌农产品等荣誉称号，但这些离国际水平还差很远。近几年，中牟也在品牌经营上化了不少力，其大白蒜通过国家质检总局组织的专家审查，逐渐走上国际正轨，中牟在本土特有的大白蒜贴上了防伪标签”,对提高中牟大蒜的国际市场竞争力,保护品牌起到了积极作用，但大白蒜并不适合中牟部分地区种植，对于部分蒜农并不能起到增收的作用，甚至因为外商只认大白蒜，造成其他优良蒜种减产的恶性循环。对此，中牟更应该认真考虑
18、，不应该过多依靠大白蒜，广大但其他蒜种仍没有受国际承认的品牌，而且在品牌推广方面，中牟的做法更是单一的依靠企业，政府的补贴相对于其他产品明显过少。第五节 产业带动中牟县县域经济的发展中牟是作为农业大县,随着大蒜产业化经营的发展,有力地促进了区域经济的发展，为其他产业的兴起提供了机会。大蒜及大蒜的初加工是目前是中牟县主导产业,形成以大蒜种植为主,大蒜科研为后期职称,加工贮存、运销为一体的“大蒜经济”产业化经营格局。大蒜产业化经营的发展,加快了中牟县区域经济农业产业结构调整的步伐,使区域的经济结构由种植大蒜为主逐步向种植其他经济作物、粮食作物生产为主的方向发展，进一步提高其在大蒜经营的水平。为其向
19、出口创汇型农业转变提供基础，逐步形成,农、工、商、贸综合发展的农村经济格局。随着中牟大蒜产业的崛起，有力地带动了县域内二、三产业的发展。尤其是在我省经济欠发达时候，这样的分布格局也为其他地区带来了榜样，为其他基础农产品的发展打好基础。分布于全县各地的大蒜中小批发市场、大蒜代销、代购网点、农资销售点、中小型加工厂随处可见。由于大量外地客商的进入,带动了县内餐饮、住宿、商业零售等其他服务行业的发展,每逢大蒜的收购季节,县城内大小宾馆宾客满员、餐饮一条街顾客满座,热闹非推动了服务业的发展，使中牟经济在相当长的一段时间较为繁荣，但其基础设施不完善，外商难以长期居住， ，后期的发展没有潜力这使的带动的经
20、济总是起落频繁，究其原因是过于依靠外商和本土的大蒜产业。以服务业为主的第三产业在中牟没有后劲，大量优秀人才外流。如此恶性循环必将是中牟经济持久停留在新乡学院本科毕业论文8较低水平，始终是全国大蒜的供货商，难以成为大都市。二、三产业的快速发展,形成了对劳动力的需求量扩大，每年大蒜的种、收两季节,就会吸引了周边县区约十几万名打工者到中牟县季节性务工。城镇下岗职工和农村剩余劳动力的再就业，缓解了南方城市的就业压力，对社会的稳定健康发展起到了积极作用。但其人口素质低下，中牟如何化人口压力为人才动力仍然任重道远。新乡学院本科毕业论文9第二章 大蒜的出口影响因素分析第一节 价格影响因素进入 2000 年以
21、来，国内大蒜价格一直起伏较大，尤其是 2010 年以后，几乎每年都有不同层次的升降。如下图 2 所示，2010 年 6 月，国内大蒜价格在 6-8 元/kg 之间，国际大价格在 8.5-10 元/kg 之间。从 2010 年 7 月份开始，国内外大蒜价格均大幅上涨，国内价格最高涨至 11.5 元/kg，国际价格最高涨至14.5 元/kg。如图 2 所示此后 9 个月，国际和国内价格在高位运行，维持大半年的相对稳定，但这是短期的供求不平衡引起的，必将难以保持。从国际上来说,我国大蒜的出口价格要比其他国家要低很多。所以从价格方面来分析,不论是山东金乡大蒜、还是河南中牟大蒜,在出口价格上都具有绝对优
22、势。而且河南因劳动力充裕,劳动成本较为低廉,且大蒜又是劳动密集型产品,价格优势尤其明显。所以说短期内价格对中牟大蒜出口的影响较小，并且从某种意义上讲,河南中牟大蒜的生产成本具有短期优势。 第二节 非价格影响因素产品品质农产品需求价格弹性小,所以随着人们收入水平的提高,其在竞争中的地位却逐渐下降,而以质量为主的非价格因素却日益成为竞争的焦点。例如早期市场上对大蒜的品质要求主要是蒜头的直径，80 年代初,一般要求蒜头的直径为 4厘米左右,90 年代以来,蒜头的平均直径普遍增加到 5 厘米,更有要求在 6 厘米以上。近十几年来,随着消费水平的提高，不仅对蒜头的直径要求提高,更对其品种、皮色、蒜柄长短
23、、有无根须等也都比较关注起来。近年来随着环保意识的增强，各国都提出了不同水平的环保标准。虽然有绿色贸易壁垒的存在，但其整体是有利于人类可持续发展的，我们应该遵守。欧美发达国家更是连包装都提出了要求,必须是环保易分解、不污染或少污染环境的材料，对我国现阶段水平有很大挑战。随着日本等更多国家新安全标准的出台,如果要想持续拥有原来市场,并开拓新的市场,就需要不断适应新的法规，提高产品规格，以达到进口国日益严格的检验标准。新乡学院本科毕业论文10第三节 产品多样性和加工程度近年来,消费已经从直接食用大蒜向多元化方向发展,不断要求新的深加工产品。调味蒜泥、蒜粉，,蒜汁饮料、蒜素微胶囊等需求量居高不下;各
24、种美容美发和健体产品更是层出不穷。例如美国制造的无臭大蒜素胶囊,其大蒜素、维生素和无机盐含量为新鲜大蒜的 2.5 倍;深受各国欢迎。中国自主研究合成并且临床使用的大蒜新素具有很强的抗菌消炎作用，已成为国家重点开发项目。据研究表明,大蒜深加工产品的需求量将以每年 20%的速度持续增长,而且需求层次向多样化发展,随着生活水平的提高，其产品逐渐面向广大群众。目前,中牟大蒜出口约 80%以上为保鲜大蒜。由于加工企业技术含量低、附加值少,不能充分发挥原料产地优势,专项科研投入少,后继新产品开发乏力。目前,中牟县大蒜加工业仍停留在腌制、切片、烘干等简单加工上,科技含量低、附加值低、规模小、创新水平偏低。如
25、果不能走出卖蒜的原始阶段,大蒜价格将会持续走低,蒜农将继续面临卖蒜难、增产不增收的困境。在当代，确实迫切的需要一条新型工业化道路，虽然这是加快形成贯彻和落实科学发展观，实现经济社会全面协调可持续发展的要求，但这也是国家的导向，未来经济社会的发展趋势，可以享受到很多补贴，加快企业转型也是为以后的竞争打好基础。逐渐的像主要依靠增加质资源消耗向依靠科技进步，劳动者素质提高，管理创新转变，信息化带动工业化，完善大蒜信息与外界的交流，才能做到知己知彼。当前的大蒜企业额发展资源消耗大，环境污多，尤其是对水源的污染，人力资源优势没有得到充分发挥，部分地区甚至当为负担，只着重于眼前的利益，企业产品开发没有形成
26、自己的研究开发机制,能力，以大蒜头为原料的大蒜素、冻干蒜粉、大蒜饮料、速冻蒜米等科技含量高、附加值高的产品仍是空白。没有完整的产业链条,以至无法大幅度提高产品附加值，反而是国外企业利用我国价格优势大量进口，深加工后高价卖回我国，赚取高额利润。同时,对于大蒜高附加值产品的专项科研投入相对较少,由于需要大量的专业的设备和技术,且短期内没有回报，很多贸易商不愿意为蒜品加工投资，这也是我国贸易持久落后其他国家原因。第四节 围绕我国大蒜出口存在的贸易摩擦近年我国大蒜生产形势良好,故贸易摩擦事件,频频出现“大蒜”身影，如1994 年美国征收 376.67%的高额反倾销税;1999 年,韩国政府停止进口中国
27、大新乡学院本科毕业论文11蒜，2001 年,中日贸易争端硝烟又起,日本政府对中国大蒜是否构成倾销展开不懈调查;由于我国大蒜出口的价格优势。加入世贸组织后,这类由关税壁垒引起的贸易争端,则可能改用隐型的技术手段、质量标准、植物检疫等技术壁垒手段，加快大蒜生产和销售的一体化进程,促进大蒜产业的集中和发展迫在眉睫。图 4 2004 年2009 年新乡学院本科毕业论文12第三章 中牟大蒜的出口对策第一节 加强大蒜出口创汇基地建设出口创汇型农业即对基础农业重视，应国际化需求，使广大农产品面向国际化生产，成为创汇增收的重要途径。目前中牟仍处于经济发展初期，对于基础经济的发展尤为重要，但出口创汇型农业对于广
28、大农民仍颇为陌生，广大干部应该多向群众宣传，使农民对国际形势有及时了解，种植适合需求的产品，既为国际市场提供需求，也为农民的增收做出贡献，但是出口创汇型农业也存在颇多问题。大蒜的出口创汇基地建设虽然理论可行，即使各个工序设计非常合理，并以成功的试验数据作为工业性试验指导。但是各工序操作条件及设备设施多为常规状态，具有各种技术问题凸显，却难以找到保障正常运转的专项人员，很难符合我国化工技术发展水平。我国高素质人才不少，但大多涉足高新技术居多的第三产业，对于基层的科研建设缺乏热情，尤其是在一些中小城市，所以基层的建设任重道远，对于创汇基地的建设不可以只是停留在理论研究方面。创汇基地的建设对于市场的
29、考虑远远不够，出口创汇基地多为新兴产品，对市场的估计严重不足，虽然产品具有独创性，生产技术和工艺已形成了明显的竞争优势，但市场需求的远远不止这些。如何将高新技术产品与市场接轨已经是一个越来越严重的问题。出口创汇基地也存在其他颇多问题，如资本市场的不健全，过分依靠农民集资，对金融业认识不够，错过良好发展机遇不能充分发挥科技优势以适应工业化规模生产的要求。其产品市场虽然广阔，出口创汇潜在能力强，是国家重点发展的项目之一，但其进程却始终缓慢。创汇基地的建设既满足了人民群众对就业的要求，也体现了以人为本，健康发展的社会体系。其在改善目前的山区水土流失和自然环境恶化方面也发挥着不可替代的作用，为生态的持
30、续平衡，促进国民经济可持续发展做出贡献。基地建设还有利于提高农业种植附加值和农民收入，调动农民种植的积极性，更好地维护农民的利益，调整农业结构，有力的促进我国其他相关行业的技术进步和产业发展。新乡学院本科毕业论文13第二节 与国际消费接轨图 1 中国大蒜出口数量折线图随着人们生活水平的提高，国际消费市场对大蒜的要求日益增高，如图 1的中国大蒜出口折线图反应，消费者的偏好不断增强，中牟政府应结合国内外消费者的偏好,加强对蒜品生产的质量监督,参照国际和国内的产品无公害蔬菜的生产标准执行,严格控制农药残留,实现标准化生产。加工商还应严格遵循生产标准,如酸鉴别、评价和由农业部发布的绿色食品标准,保证加
31、工产品的质量。在蒜品包装、分级等方面应适应消费者和超市连锁销售的需求,拓展中牟蒜品的销售空间。如超市销售的生食蒜要求 2 一 4 头的小包装,蒜苔粗细均匀,捆扎成 2 一 3 斤的小把,应转变营销观念,增强品牌意识，增广大蒜产业的辐射面,满足更多的消费者偏好，将大蒜产业的辐射面扩展到国际,使中牟大蒜不仅仅是单一的产业。第三节 利用品种优势,实施品牌策略为适应国际竞争市场的需要,应合理制定品牌策略,提高蒜品的竞争力。农户应合理安排生产,售给固定客户，部分批发商囤积大蒜,等待外地批发商来中牟购买,采取消极的销售策略,有很大的投机成分。应增强他们的品牌意识,培育蒜品名牌。蒜品作为中牟县的特色产品只有
32、一个品牌一城牌中牟大蒜，但贸易商仅在包装袋上印有“中牟大蒜”的字样,附上简单的地址和联系方式,相当新乡学院本科毕业论文14于是销售名片,仅仅传递销售信息,这不利于销售范围的拓展，更不能适应未来市场的品牌竞争。贸易商应重视品牌，建立自己的品牌,并通过申请专利加以保护,通过媒体加以宣传,扩大知名度,为广阔的国际市场做努力。第四节 加大新产品特别是高附加值产品的开发力度中牟县市的土壤气候条件孕育了独特的大蒜品种,构成了中牟县蒜品的产品差异化特性,随着蒜业的进一步发展,暴露出一些潜在的问题,使得蒜品生产面临严峻挑战,要充分利用中牟县种质资源优势,加快优良、早熟大蒜品种选育,促进蒜品品种多样化。目前河南
33、大蒜出口品种主要是原蒜,加工也只是停留在腌制、切片、烘干等简单加工上,科技含量低,附加值低。深加工产品却能在国际市场上卖价很高,在国际市场中的利润空间更大,市场潜力也更大。面对并不宽松的国际市场环境,如果单一依靠原蒜及低附加值产品的出口,必然使大蒜价格一路走低。应引进先进技术设备,积极引导企业开展蒜素、蒜粉等制品的加工出口,促进大蒜深加工、高附加值产品。政府应尽一步提供优惠政策,扶持大蒜精深加工项目,加大科技投入，保大蒜产业稳定持续发展.为当地提供数目可观的就业岗位。第五节 加快发展大蒜行业协会,扩大行业合作抑制大蒜出口企业间的无序竞争,不让温州企业竞争的悲剧重演。原外经贸部对大蒜出口一直采取
34、配额方式,入世后实行许可证管理,放宽了经营资格，但新公司过去没有经营过大蒜,不了解市场,低价出口冲击市场,缺少配合的竞相压价,使得蒜价一跌再跌,甚至闹出了欧美蒜农控告河南大蒜有意低价倾销的风波。应实现价格联盟，通过联盟可以适当调整销量，实现整体福利的增加，避免恶性竞争。批发商之间的合作主要表现为合伙的形式,这种合作往往出于扩大规模的需要,倾向于资金规模的扩大，客户资源的共享。合作增强了他们搜寻市场信息和抵御市场风险的能力,同时,这些合作经营模式建立了一种有效的监督约束机制,避免了因信息不对称而产生的道德风险,节约了交易费用,降低了交易成本，中牟县蒜品的销售拓展空间。在大蒜的销售中，蒜农过多的注
35、意与国际接轨，而忽视了本国的巨大销量。出口转内需必是将来发展趋势，在我国的宏观经济政策中，过多的依赖外国势必造成结构单一，与其单一的依靠外国发展，不如认真的充实自己，逐渐合作的经营，不再把外国当成单一的依靠对新乡学院本科毕业论文15象，逐渐与国内企业合作，找到属于国民自己的销路，促进我国的经济发展第六节 进一步完善政府的指导、宏观调控和服务职能在现阶段应尽快加强经济信息网络建设，与国际接轨,促进国内外大蒜市场信息的发布工作,及时提供价格等动态信息，加强对蒜品供求趋势的预测,指导农户生产,帮助贸易商选择营销策略,促进蒜品的生产和销售，为广大蒜农切实做好生产的服务工作。进一步完善了出口农产品的检验
36、检测、安全监测体系,鼓励出口企业优化商品结构，推动企业以引进国外先进技术和优良品种与国内自主口品牌建设,积极拓展多元化市场。在稳定和扩大传统市场同时,积极开拓中东、独联体等新兴市场,建立以多元化为特征的全球农产品出口市场体系。积极推广农品出口信用险,建立农产品出口经营风险防范机制,充用商务部对农产品出口的支持资金对出口企业进行安全法规培训和通报信息,及时协调解决农产品出口中的问题。新乡学院本科毕业论文16第四章 结论及展望中牟发展的机遇与挑战并存，优势与问题同样突出。基础较强，但对未来国际化竞争的准备不足，发展单不平衡、核心竞争力不强、同行竞争激烈、国外贸易壁垒严重。企业要和政府共同制定对策克
37、服危机，加大产品深加工与品牌建设迎接挑战。在未来国际竞争中更要注意吸取经验，注重行会和基础设施的建设，并为企业转型，引进先进经验设备及早准备，利用自己优势形成多元化产业化发展。新乡学院本科毕业论文17参考文献1江苏新医学院.中药辞典M.上海:上海人民出版社,1977，66-692李秉龙,薛兴利,农业经济学,中国农业大学出版社,2003，23-253刘东明,农业产业化与农产品流通,中国审计出社,2001，52-544刘宏,发挥政府调控职能促进产业化经营健康发展,徐州师范大学学报,2000,3,6-495罗必良,经济组织的制度逻辑,山西经济出版社,2000,52-596陈卫平,农业国际竞争力:一个
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