1、世界最著名红葡萄酒当属法国八大名庄第一：chateau lafite rothschild (拉斐庄)第二：Chateau Latour（拉图庄）第三：Chateau Haut-Brion（奥比安庄）第四：Chateau Margaux(玛歌庄)第五：Chateau Mouton （木桐庄）木桐又称：武当第六：Chateau Cheval Blanc (白马庄)第七：Chateau Ausone（奥松庄 )第八：Petrus (柏翠庄）红酒之乡法国有八大葡萄酒庄赫赫有名，它们分别是拉斐庄，拉图庄，奥比昂庄，玛高庄，木桐庄，白马庄，奥松庄和柏图斯庄，法国最顶级的红酒都产自其中。一、 Chatea
2、uLafiteRothschild(拉斐庄)一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在 1855 年万国博览会上，拉斐庄就已经是排名第一的酒庄，Lafite 红酒的特性是平衡，柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌的红酒 Lafite 外，酒庄还在智利创立了 Los-Vasco 的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。二、ChateauLatour(拉图庄 )在法文中，Latour 的意思是指“塔”，如果用六七十年前的叫法，Latour 就相当于“ 塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客心目之中，它可是酒皇之中的
3、酒皇！因为 Latour 的风格雄浑刚劲，决不妥协，一些原本喜欢烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour 便成为他们的首选。Latour 酒庄也因为有众多的酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。三、ChateauHaut-Brion （奥比昂庄）早在 1855 年，奥比昂庄就已经赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比昂庄园现在为美国人所拥有。庄园出产的红酒有属于 Graves 区的特殊泥土及矿石香味，口感浓烈而回味无穷。奥比昂庄除了红酒知名外，其出产的 Haut-BrionBlanc 白酒也是小波尔多公认的最顶级白酒之一。四、ChateauMargaux(
4、玛高庄)Margaux 是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，自然有其过人之处，起历史也非常悠久。ChateauMargaux 是法国国宴指定用酒，中国国家主席在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是 ChateauMargaux, 而当时酒庄给胡主席品尝的酒，就是 1982 年的 ChateauMargaux。成熟的 ChateauMargaux, 口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳的年份，会有紫罗兰的花香。如果说 Latour 是梅铎区的“ 酒皇”的话，那么ChateauMargaux 就该是“酒后”了。五、ChateauMoutonRothschild（木桐
5、庄）“木桐”又叫“武当”，是法文 Mouton 的音译，它的愿意是指 “羊”，酒庄原是“ 羊庄”（酒庄所在地原来是给牧羊人放养的山坡） 。在 1973 年，法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是唯一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒MoutonCadet 的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替 “招牌酒”MoutonRothschild 设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，但是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由 1945 年至今全套的 Mouton 酒，需要人民币 50 万以上。而 Mouton 红
6、酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多段，通常带有咖啡及朱古力香。六、ChateauChevalBlanc（白马庄）1947 年份的 ChevalBlanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近 100 年来波尔多最好的酒！在 1996 年的 SaintEmilion 区的等级排名表之中，ChevalBlanc 位列“ 超特级一级酒”。ChevalBlanc 标签是白底金字，十分优雅，于酒的品质非常相符。ChevalBlanc 在幼年的时候，会带有点草表青的味道，单当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。七、ChateauAusone（奥松庄）在 1996 年的 SaintEmilio
7、n 酒质排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因为新任酒庄主人在 20 世纪 90 年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒 SecondLabet，或都卖给其他酿造商娘造低级餐酒，因此，近年招牌酒 Ausone 的年产量都在 2000 箱以下，变得异常珍贵。Ausone 的特性就是耐藏，要存放很长一段时间才能引用，酒质浑厚，带有咖啡和木桶香味，非常大气。八、Petrus（柏图斯庄）通常酒庄名字之前会冠上 Cahteau 一词，而 Chateau 的意思是“ 古堡”-因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以 Chateau，而酒庄也没有漂亮的大屋或古堡，只有小屋，Petrus 红酒的产量也少的可怜，因此其售价也是八大酒庄之中最贵的。Petrus 红酒是用 100%Meriot 葡萄酿制而成，这种红酒通常合适早饮但不耐贮藏，但因柏图斯的地质条件特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏图斯庄的酒兼具早饮及耐贮藏的特色。虽然柏图斯庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。
