1、中国以南来之水为北方解渴，北京水龙头流出的水或许来自 1400 多公里远的南方。中国为实现南水北调兴建了一连串运河和输水管线，超过隋唐大运河，是世界最大的水资源调配工程。这项耗资 620 亿美元的项目旨在向干旱且污染严重的北方供水。中国北方约有 3 亿多居民和无数的耗水型企业。对依靠中国提供服装、食物、电子产品和诸多其他产品的全球企业而言，该政策的正确性至关重要。中国北方部分省份的人均淡水量甚至比中东干旱沙漠国家还少。中国所有产业中，制衣和电子产品制造等高耗水型行业占水资源消耗的 1/4，会在 2030 年前上升至 1/3。毫无疑问，没有更多水供应，那些位于经济发展较快地区的城市会受到严重影响
2、。牺牲农业来保证工业用水，而牺牲农业会带来严重后果。通过南水北调，可以避免作出这种选择。南水北调第一阶段将水资源引向以重工业为主的东北，但这些水在抵达天津时就已基本上无法利用了，因为调水沿线会经过污染区，水中携带了大量污染物和沉积物。这加深了人们对现阶段通过另一条相对没那么多污染的路线，向北京及周边地区调水项目的忧虑。向北方大量调水会损及水资源调出地区的发展。调水不是长久之计，还需依靠海水淡化和雨水收集来解决问题。将被调出的水量大体与水资源缺口相当，会解决一些问题。最根本的结论在于，中国急需更好的水资源管理。科学发现，天然锂矿泉水对人类生存的重要作用引起世界卫生组织的高度关注。新时代集团胡祝朋
3、发现河寨山天然锂矿泉水成为媒体的焦点。中国科技大学生命科学院专家高度评价，河寨山天然锂矿泉水远远超过法国、意大利的和挪威的品质。河寨山天然锂矿泉水的作用：1身体出现局部缺水，首先会抑制身体的某些功能，并最终使之彻底丧失。迅速补充天然锂矿泉水可以恢复健康。2天然锂矿泉水是能量的主要来源，它是身体的“流动资金” 。3天然锂矿泉水在身体所有细胞内部产生电力和磁力，它提供了生存所需的能量。4天然锂矿泉水是细胞结构的建筑粘合剂。5天然锂矿泉水可以防止基因遭破坏，并使基因修复机制更加有效。6天然锂矿泉水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，所以水也可以提高防癌的效率。7天然锂矿泉水是所有食物、维生素和矿物质的
4、主要溶剂。8天然锂矿泉水可有助于食物分解成细小的颗粒，促使它们消化、吸收和新陈代谢。9天然锂矿泉水可以提高身体吸收食物核心物质的效率。10天然锂矿泉水可以运输身体内所有物质。11在血液、红细胞和肺部收集氧气的过程中，天然锂矿泉水可以提高效率。12当天然锂矿泉水到达一个细胞时，它可以为细胞输送氧气，并把细胞产生的废气交由肺处理。13天然锂矿泉水可以清除身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肝和肾处理。14天然锂矿泉水是关节空隙的主要润滑剂，它有助于防止关节炎和背部疼痛。15天然锂矿泉水可以使椎间盘成为“防震气垫”。16天然锂矿泉水是最好的倾泻剂，可以防止便秘的产生。17天然锂矿泉水有助于减少心脏
5、病和中风发生的几率。18天然锂矿泉水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。19天然锂矿泉水对身体的冷却(排汗)系统和加热(产生电能)系统至关重要。20天然锂矿泉水为大脑行使正常功能(尤其是大脑的思考功能)提供活力和电量。21天然锂矿泉水是提高所有神经传递素(包括血液中的血清素)生产效率的关键物质。22天然锂矿泉水是大脑产生所有荷尔蒙(包括褪黑激素)的必需物质。23天然锂矿泉水有助于预防注意力缺乏症。24天然锂矿泉水有助于提高工作效率，扩大注意力的范围。25和所有饮料相比，天然锂矿泉水是最好的饮料，而且没有任何副作用。26天然锂矿泉水有助于减少压力、焦虑和抑郁。27天然锂矿泉水可以改善并恢复正常的睡眠习
6、惯。28天然锂矿泉水有助于减少疲劳，为我们提供能量，使我们更加富有朝气。29天然锂矿泉水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老。30天然锂矿泉水可以使眼睛更有神采。31天然锂矿泉水有助于防止青光眼。32天然锂矿泉水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。33天然锂矿泉水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。34天然锂矿泉水可以稀释血液，防止血液凝固。35天然锂矿泉水可以减少经期前疼痛以及潮热。36天然锂矿泉水和心跳机能可以产生稀释物和水流，防治血管形成废弃物沉积现象。37在脱水过程中，身体不会储存任何剩余水分，这也是你必须每天及时饮天然锂矿泉水的原因。38脱水
7、会减少性荷尔蒙的产生，这是性无能以及性冷淡的主要原因之一。补充天然锂矿泉水可以迅速改善症状。39饮天然锂矿泉水可以将干渴感和饥饿感划分开来。40天然锂矿泉水是减肥最好的手段，因为有时你感觉饥饿时，其实是渴水，喝水可以防止多食。41天然锂矿泉水可以清理由于脱水造成在关节、肾脏、肝、大脑、皮肤等组织空隙中有毒物质。42天然锂矿泉水可以减少怀孕期间的晨吐现象。43天然锂矿泉水可以使大脑和身体的功能协调一致，提高我们识别以及实现目标的能力。44天然锂矿泉水有助于防记忆老化，有助于减少老年痴呆症、多发性硬化症、帕金森综合症。45天然锂矿泉水可以逆转瘾症 包括对咖啡因、酒精及某些毒品的上瘾。世界卫生组织指
8、出，常饮低矿化天然锂矿泉水有益健康长寿。HZS natural lithium mineral water effect:1 local water body, first of all will be some function of inhibiting the body, and ultimately lose thoroughly. Quickly add natural lithium mineral water can be restored to health.2 natural lithium mineral water is the main source of energy
9、, it is the body of the “liquidity“.3 natural lithium mineral water to produce electricity and magnetism in all body inside the cell, it provides the energy required for survival.4 natural lithium mineral water is building adhesive cell structure.5 natural lithium mineral water can prevent the destr
10、uction of genes, and genes of repair mechanism more effective.6 natural lithium mineral water can greatly improve the efficiency of the bone marrow of the immune system, so the water can also improve the efficiency of cancer.7 natural lithium mineral water is the main solvent of all food, vitamins a
11、nd minerals.8 natural lithium mineral water can help break down food into small particles, prompting them to digest, absorb and The new supersedes the old.9 natural lithium mineral water can improve the efficiency of food material absorption core body.All substances in the body can transport 10 natu
12、ral lithium mineral water.11 in the process of oxygen of red blood cells, and lungs collected, natural lithium mineral water can improve the efficiency of.12 when the arrival of a lithium cell of natural mineral water, it can transport oxygen to the cells, and the cells produced by the waste gas tre
13、atment of lung.13 natural lithium mineral water can remove toxic waste to all parts of the body to produce, and have them delivered by liver and kidney treatment.14 Natural lithium mineral water is the main lubricant joint gap, it helps to prevent arthritis and back pain.15 natural lithium mineral w
14、ater can make the intervertebral disc to become “the shockproof air cushion“.16 natural lithium mineral water is a laxative best, produce can prevent constipation.17 natural lithium mineral water helps to reduce the risk of heart disease and stroke.18 natural lithium mineral water can prevent heart
15、and brain vascular occlusion.Cooling of 19 natural lithium mineral water on the body (perspiration) and heated (generate electricity) system is essential.20 natural lithium mineral water for normal brain function exercise (especially the brain thinking function) provides vitality and power.21 natura
16、l lithium mineral water is to improve all the neurotransmitters (including serotonin in the blood) key material production efficiency.22 natural lithium mineral water is produced in the brain (including all the hormone melatonin) essential substances.23 natural lithium mineral water can help prevent
17、 the lack of attention.24 natural lithium mineral water helps to improve work efficiency, expand the scope of attention.25 and all the drinks, natural lithium mineral water is the best drink, and without any side effects.26 natural lithium mineral water can help reduce stress, anxiety and depression
18、.27 natural lithium mineral water can improve and restore the normal sleep habits.28 natural lithium mineral water helps to reduce fatigue, provide energy for us, make us more energetic.29 natural lithium mineral water can make the skin becomes more smooth, and can delay aging.30 natural lithium min
19、eral water can make the eyes brighter.31 natural lithium mineral water helps prevent glaucoma.32 natural lithium mineral water can make the mechanism of bone marrow hematopoietic recovery normal, and helps prevent leukemia and lymphoma.33 natural lithium mineral water can greatly improve the bodys i
20、mmune function, to produce the fight infection and cancer cells.34 natural lithium mineral water can dilute the blood, prevent blood clotting.35 natural lithium mineral water can reduce the pre menstrual pain and hot flashes.36 natural lithium mineral water and heart function can be generated by dil
21、ution and water flow, preventing angiogenesis waste deposition phenomenon.37 in the dehydration process, the body does not store any residual moisture, this is also the reason you want to drink natural mineral water daily lithium timely.38 dehydration can reduce sex hormone production, this is the m
22、ain reason of impotence and frigidity is one of. Natural lithium mineral water supplement can rapidly improve symptoms.39 drink natural lithium mineral water can be thirst and hunger divided.40 natural lithium mineral water is the best weight loss method, because sometimes you feel hungry, actually
23、is a thirst for water, drink can prevent more food.41 natural lithium mineral water can clean due to dehydration resulting in kidney, liver, brain, joints, skin and other tissues in the clearance of toxic substances.42 natural lithium mineral water can reduce morning sickness during pregnancy.43 nat
24、ural lithium mineral water can make the function of coordination of the brain and the body, improve our ability to identify and achieve the goal of.44 natural lithium mineral water helps prevent aging, helps to reduce Alzheimers disease, multiple sclerosis, Parkinsons disease.45 natural lithium mine
25、ral water can be addictive addiction - including the reversal of caffeine, alcohol and certain drugs. WHO points out, often drinking natural mineral water of low mineralization lithium healthy longevity.目前的饮用天然矿泉水的开发中，少数矿泉水厂家不注意水源地的环境保护，防护区或保护区的划定只是纸上谈兵，形同虚设，流于形式。有个别矿泉水厂周围环境极差。这些都将危及瓶装饮用天然矿泉水的质量。矿泉水
26、资源珍贵，特别是天然锂矿泉水更是稀缺，许多矿泉水资源被无故糟蹋和破坏。国家标准严格规定，矿泉水的开采量一定要控制在允许开采量的范围内，而且允许开采量必须在 50 t d 以上。水源地环境卫生条件不好、矿泉水易受到污染的，也不得开发。以确保矿泉水开采过程中细水长流，保质保量。 在矿泉水保护区内，不得大规模开采地下水和回灌地下水，以免破坏地下矿泉水长期自然形成的稳定的补径排系统，造成矿泉水的污染和流量变化、减小乃至消失等。世界发达国家饮用天然矿泉水的开发历史较长。从 30年代开始，一直以高速度发展，平均年增长率达 10% ，远远超过各国工业增长速度。矿泉水已成为当今世界上最时尚、最畅销的饮料。日本
27、和韩国等一些发达国家，居民日常饮用水全部是矿泉水，甚至做饭也用矿泉水，高档的产品如人参矿泉水、蜂蜜矿泉水或王浆矿泉水等。 美国大量流行病学材料表明：在饮水含锂的地区，心血管疾病患病率低。人体缺钙会造成骨质疏松、神经受损；心肌缺镁易导致猝死。水质越软，高血压、动脉硬化的死亡率越高，饮水硬度与心血管疾病的发病率呈负相关。对微量元锂、锌、硒、碘的研究颇多。微量元素锂不久将成为预防和治疗许多疑难病症的重要因素之一。随着人们生活水平的日益提高，消费者已从过去的温饱型转向健康型，他们不再满足喝开水、汽水解渴的传统生活方式，而转向了饮用无任何添加剂、色素、富含对人体健康有益的各种微量元素的天然矿泉水。饮用天
28、然矿泉水是一种来自地下深部循环的天然露头或人工接露的深部循环的地下水，以含有一定量的矿物盐或微量元素，或二氧化碳气体为特征。饮用矿泉水高速发展的另一个主要原固是它含有较为丰富的矿物质。矿物质是人类生存所必需的营养素之一， 其重要性丝毫不低于其它任何营养素，矿质元素对于激活酶、调节人体代谢，维持人体内酸碱平衡及正常的渗透压，预防和治疗许多人体疾病均有重要的意义。水对于人体生理功能的意义十分显要，它不仅参与人体的新陈代谢，构成细胞的体液。而且对于调节体温，润滑关节、体腔、肌肉以及保持人体定的血溶量等诸方面起到了不可替代的作用。但是，到了近代，由于人口不断增长，工农业及现代化工工业的发展，用水及排放
29、的废水量也随之增多，环境污染日趋势严重，水质污染严重威胁着人类的生命健康，如 1970 年在日本水俣弯发现的“水俣病” 、日本神通川流域发现的“病痛病”等，都是由于工业废水污染而使重金属有害离子汞、镉含量严重超标造成的。近代自来水由于受技术及原水污染度的影响，也会给人类的饮用带来隐患， 人类迫切需要一种安全、无害，对人体有益的水资源。矿泉水一般采自 l00 米下，受污染少，水质纯洁。又含有多种矿质元素，越来越受到人们的欢迎。矿泉水处于地层深部，经过长时间的渗透、吸附，使水中含有一定量的矿质元素，人们经常饮用可以在一定程度上弥补体内矿质元素的不足。再者，饮用矿泉水是一种天然、清洁、无害的健康水，
30、它不含有任何防腐剂及其它食品添加剂，对人体不造成危害，又由于它卫生、安全、贮存期长、质量稳定等优点，也是其它饮料所不能比拟的。某些矿泉水中含有一定量的放射性物质，如氡气，研究者普遍认为这些矿泉水具有很大的医疗价值。现代包装，交通运输业的发展也大大促进了饮用矿泉水的生产、销售。 不是清凉可口的泉水都是矿泉水，关于矿泉水的命名标准目前尚不统一，多数国采用如下标准：(1)地下水的天然露头或人工开发的地下水；(2)水中含溶解无机盐类大于 1 000mg1，或含游离CO，在 250rag1 以上，或含有益于人体健康的化学成分。矿泉水中所含的微量元素锂、锶、硒 锌 铁、锰、钡、锆、硼等及其高矿化度能调节人
31、体的酸碱平衡，预防消化道心血管、泌尿系统、内分泌系统等疾病。除饮用矿泉水外，还有医疗矿泉水 农业矿泉水和矿化度很高的工业矿水。我国饮用天然矿泉水比较丰富，正在开采的选数百处。为了更好地开发我国饮用天然矿泉水资源，国家技术监督局于 1987 年颁布了中华人民共和国饮用矿泉水标准(GB8537 87)(表 l-4)。凡符台诸表中任一项指标者，均可称为饮用天然矿泉水。这里必须提及的是当锶含量为 0204ragl，偏矽酸含量为 2530mg1 时，水温须达 2(I以上或水的周位素测定年龄在 lOa 以上方可称为饮用天然矿泉水。 我国人民开发利用矿泉水有着悠久的历史。人们从利用天然温泉治疗疾病开始，发展
32、到饮用，经历了漫长的历史时期。有关利用温泉进行强身祛病的记载，无论在明代李时珍的本草纲目 、还是公元 500 多年的北周瘦信的温泉碑文 ，甚至公元 100 多年的东汉张衡的温泉赋等历史书籍和资料中都能找到。但是真正把矿泉水作为饮料饮用，那是近代的事。有关资料表明，我国的第一瓶矿泉水生产于 1931 年青岛崂山，是德国商人罗德维投资建厂生产的爱乐阔（ALAC）健康水，即后来的“崂山矿泉水” 。我国饮用天然矿泉水大规模的开发利用则开始于 20 世纪 80年代初期。 目前全国已经勘查评价和鉴定的矿泉水水源地有 4200多处。其中约占一半左右的矿泉水水源地经过国家级鉴定。另外，部分省区开展了区域矿泉水
33、资源调查评价工作。还建立了吉林省长白山天然矿泉水源地保护区。已有勘查资料表明，我国饮用天然矿泉水资源丰富，类型较多，而且大部分的矿泉水品质优良，具有很好地开发利用和发展前景。我国饮用矿泉水常见类型有锶型、偏硅酸型、锂型、锌型、硒型、碘型、溴型、碳酸型（含游离二氧化碳）等8 种。 饮用天然矿泉水的矿化度一般小于 0.5g/l，约占70；0.5-1.0g/l，约占 25。PH 值一般为 6.5-8.0 的中性水，少数为弱酸性，PH 值 5.0-6.5；或弱碱性水，PH 值8.0-8.5。90以上为微硬水、软水和极软水，硬水和极硬水不足 10。矿泉水中的常量离子是 HCO3、SO 4、CI-、Ca+
34、、Mg+、Na+ 、K+ 等，重碳酸离子含量多在100300mg/l，钙离子含量多在 15100mg/l，纳离子含量一般在 1050mg/l，而小于 20mg/l 含量的矿泉水占 45左右，小于 2mg/l 的超低纳型的矿泉水也有不少。矿泉水化学类型以重碳酸钙、钙镁、钙纳型为主，约占85 以上，还有重碳酸硫酸型、重碳酸氯化物型、硫酸型、氯化物型等矿泉水不足 15。锶型、硅型矿泉水分布广泛，基本上各省（区、市）都有，碳酸型矿泉水主要分布在广东、黑龙江、陕西、青海、吉林等地区。 从矿泉水赋存的含水层类型及岩性特征来看，岩浆岩和火山碎屑岩裂隙水中以偏硅酸型矿泉水为主，其次有碳酸型矿泉水，有少量的锶型
35、、锌型矿泉水。沉积碎屑岩类裂隙孔隙水中主要是锶型矿泉水，其次是偏硅酸型、碳酸型矿泉水，另有少量的碘、锌、锂型矿泉水。碳酸盐岩中主要为锶型矿泉水，其次是偏硅酸型和碳酸型矿泉水。变质岩类裂隙水中主要是锶型和偏硅酸型矿泉水，但分布数量较少。松散岩类砂砾石孔隙水中主要是锶型矿泉水。 从地质构造上分析，饮用天然矿泉水主要分布在两种大地构造类型区，一是构造隆起区。这一地区矿泉水多赋存于活动断裂带、火山岩浆活动带以及褶皱构造带的构造裂隙中，矿泉水类型以锶、偏硅酸型为主，还常见有碳酸型矿泉水，以及少量的锂、锌型矿泉水。矿泉水中特征组份和微量元素的形成与富集，是地下水的溶滤和构造断裂的深循环共同作用的结果。二是
36、沉积盆地或构造断陷盆地区，从东北的松嫩平原、辽河平原，到华北平原、长江中下游平原、珠江三角洲平原，以及汾渭盆地、河西走廊等地区都有分布。这一地区矿泉水多赋存于第四系砂砾石孔隙水、第三系碎屑岩类裂隙孔隙水以及基地基岩裂隙水中，大多埋藏在局部地区的中深部的承压含水层中，主要为锶型、偏硅酸型或锶硅复合型及少量的溴、碘型矿泉水。矿泉水中主要组份和微量元素的形成和富集，主要是含水层本身的水岩交换作用以及长期聚集浓缩作用的结果。 80 年代末至 90 年代初，我国矿泉水生产发展迅速，矿泉水的产量每年都以 20%的速度增长，中国饮料协会矿泉水专业委员会统计的结果显示：2008 年全国矿泉水产量就以达到一千多
37、万吨。截至 2004 年止，我国矿泉水企业已达1226 家，年开采矿泉水资源量达 1000 万吨。 其中广东省的开采量基本占全国总量的 1/3。我国是世界上生产矿泉水厂家最多的国家。在这些生产厂家中，大中型企业（即生产能力和实际生产水平及市场占有率在万吨以上的）仅占企业总数的 10%左右，其余均为中小型企业。根据 20 世纪末统计，在所有的矿泉水企业中，国营企业、外商独资或合资企业、个体或私营企业大约各占 1/5，集体企业约占 2/5，近年来，国营和集体企业数量已呈下降趋势，而个体或私营企业数量在增长。 回顾矿泉水产业的发展历史，从 20 世纪 80 年代初至今，大约经过了四个发展阶段：第一是
38、初期发展阶段，在 20 世纪 80 年代初至 80 年代中期，瓶装矿泉水作为一种新型产业，在改革开放的前沿阵地广东、福建、长江三角洲及津京等地区相继出现，并向全国发展；第二是高速发展阶段，从 80 年代中期至 90 年代初期（最高峰在 19931994 年） ，矿泉水市场从沿海向内地、由南方向北方迅速扩张，矿泉水企业也如雨后春笋般地迅速在全国各地建立和发展，矿泉水产品的年产量以 30%以上的速度增长，迅速成为食品饮料行业中新的增长点；第三是停滞和萎缩阶段，从 90 年代初期到 90 年代中后期（最低潮在 19971998 年） ，由于受到国家宏观经济调控以及纯净水等新型饮水产品的挑战，矿泉水市
39、场出现低潮，不少厂家纷纷停产下马或负债经营；第四是复苏和稳步发展阶段，自 20 世纪末至今，矿泉水企业经过低潮期市场的自然淘汰和重新组合，开始逐渐走向复苏并稳步向前发展。 饮用天然矿泉水中的化学组分可分为主要的(阴离子：HCO3 、SO ”4、 CO”3、CI 、F ；阳离子：Ca+、Mg+、K+、Na+)和特征性的 (国家标准中界限指标定名的锌、碘、锶、锂、偏硅酸、溴、硒、二氧化碳、矿化度等)。矿泉水的主要化学成分中含有人体需要的宏量元素， 矿化度反映主要化学成分的总量。定名界限指标的九种特征性组分中，锌、碘、硒、锶四种属人体必需的，锂、硅、溴三种是对人体有益的。此外，限量指标对 15 种元
40、素及对人体有严重危害的镉、铅、汞、砷等元素作了严格的限制。使对锂、锶、碘、锌等有益和必需元素以及一些非必要元素，针对作为饮料的用途，对其合适的浓度也作了限定，以保证饮用矿泉水的安全与可靠。矿泉水标准中还对污染物指标(酚类化合物、氰化物、亚硝酸盐、总活性)，微生物指标( 细菌总数、大肠菌群)进行了严格的限制。按国家标准(GB85371995)组织鉴定并通过的矿泉水，至少有一种有益于人体健康或必需的微量元素和多种宏量元素达到标准。饮用天然矿泉水是人们补充宏量元素和微量元素，有益人体健康的最安全的天然饮品。 饮用天然矿泉水是深循环地下水，它接受大气降水的补给，是一种可再生资源。若严加保护，合理开采，
41、可永续利用。大气降水从补给区进入地下以后，通常经过了历时、历程久远的深循环过程，在一定的隔水一储水一隔水的储蓄建造中储藏运移，充分地发生水一岩作用，形成特定水质的矿泉水，经自然出露或人工揭露而排泄，涌出或抽出地表矿泉水补给区或者是含(透)水岩层出露地表的地区，或者是构造断裂、裂隙发育的地区。如果在这些地区建设化工、冶金、炼油、塑料、橡胶等工厂，或建设城镇居民生活区，或者施用难降解的农药和化肥，其工业废水或生活废水或农田废水就会进人矿泉水的补径排系统。除通过一定的自然净化除去部分污染物外，其难以降解的有机物和一些重金属离子就会污染储运系统和矿泉水水体 由于这种水运移距离远，储藏时问长，循环交替一
42、次需要很长的时问，一旦被污染，少则几十年，多则数百、数千年也难以恢复。 矿泉水多分布于喀斯特地区，地下岩溶管道和裂隙网络发育岩石透水性强深循环矿泉水在其上升涌出或抽出地表的过程中，可受到浅层潜水入渗混合的影响。例如，在有的地区，这种浅层潜水受到生活废水和农田肥水的补给，当其和上升矿泉水相混合时，就会造成矿泉水的亚硝酸盐和细菌污染。有些地方矿泉水水源界限指标(如 sr 含量)达标，但目细菌指标和亚硝酸盐含量超过限量指标，而不得开发，其原因就在这里。若这种浅层潜水受到工业废水的补给，就可能造成重金属污染和有机物污染。这种污染是一种近期污染，并立即在矿泉水的水质指标上反映出来。其影响既造成矿泉水中矿
43、物盐类和有益微量元素含量和水温的下降，又造成矿泉水的化学污染和微生物污染。 我国不少矿泉水出露于河谷岸边或山谷溪流一侧，在丰水期河水水位可能高出泉水水位；在泉域范围内，构造、溶蚀裂隙发育。因此，大气降水、斜地漫流和河水都可直接和矿泉水混合，既造成矿泉水质的下降和不稳定，又造成地表水对矿泉水的污染。同时，有些矿泉水是当地居民的生活水源，供人们洗用，可能造成矿泉水的细菌、亚硝酸盐的污染或其他污染。 饮用天然矿泉水的过量开采，必然造成矿泉水水位严重下降：第一是储水和导水系统的氧化一还原条件的变化，从而造成水质变化。在矿泉水没有超量开采时，含水层被水充满，空气不能进人；而且在其上下部位的粘土页岩隔水层
44、都承受含水层的水压，也和外界隔绝，好氧生物不能存在。一旦部分含水层被抽干，大量空气和微生物即随导水系统进人含水层和隔水层，导致矿泉水细菌超标；同时，使这些地层中的氨类被氧化为亚硝酸盐和硝酸盐，影响矿泉水水质。第二是潜水入渗污染矿泉水。在承压的矿泉水含水层部分抽空的情况下矿泉水和浅层潜水之间的水位差增大，潜水就会沿隔水层两端，或断裂裂隙，或抽空的通道下渗混入矿泉水含水层，有时还会沿其他废弃井孔渗进矿泉水含水层，从而污染矿泉水，造成水质恶化。第三是深部硫铁矿及其他重金属硫化物的氧化。由于部分含水层被抽空，氧气的进入，当深部存在硫铁矿和其他重金属硫化物时，就会发生氧化、酸化作用，促进 Fe，Mn及其
45、他重金属的溶解，而造成有关元素的污染，引起水质恶化。在沿海地区，矿泉水过量开采，还会造成海水人侵、矿泉水咸化、破坏矿泉水水质。针对饮用天然矿泉水可能受到污染的问题，我国国家标准 GB 8537-1995 饮用天然矿泉水对污染物指标、有毒有害重金属含量和微生物指标均作了严格规定，如挥发酚 0 002 mgL ，氰化物0 010 mg L，亚硝酸盐 0、 0050 mgL ，镉0 010 mg L，砷 0、 050 mgL ，六价铬0 050 mgL ，铅0010 mgL ，汞O 001 0 mgLi 菌落总数 5 cfumL，大肠菌群 0 个100 mL 等。水源地环境卫生条件不好、矿泉水易受到
46、污染的，也不得开发。对于符合矿泉水标准尚待开发的矿泉水，必须先作环境卫生防护区划，按照不同的区域，分级实施，严加管理。标准规定一矿泉水水源地的卫生环境防护。按地形、地貌、水文地质条件和周围环境的卫生状况，设立 3 个防护区并分别设置定标志，加强管理和维护。第一区为严格保护区。在泉(井)外围半径 35 m 的范围内，无关人员不得人内。不得放置与取水设备无关的其他物品此区应封闭围隔排除任何可能的对泉口的污染，确保取水工程设施清洁卫生。第二区为限制区在矿泉水水源、生产区外围不小于 30米的范围内，不得设置居住区和工厂、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道。严禁使用农药、化肥并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。这些措施就在于确保厂区周围清洁的环境，严防污染物进人地表径流和浅层潜水，进而渗入矿泉水水源，污染天然矿泉水。第三区为监察区。此区为矿泉水的区域环境保护区，为矿泉水的补给区。此区在矿泉水的外围，是矿泉水的源头区。应根据水文地质条件来确定。必须植树造林种草，加强环境保护，杜绝工业污染和生活污染，禁止施用农药化肥，禁止人畜埋葬等等使矿泉水水源免受污染。
