1、 网址： 第 1 页，共 3 页营养美味樱桃的医疗功效樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，它不仅营养丰富，酸甜可口，而且医疗保健价值颇高，它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素，下面就来看看樱桃的医疗功效吧。樱桃的医疗功效1、缓解贫血症状，治疗妇科疾病樱桃含铁量很高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的
2、一系列妇科疾病。2、健脾胃樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。对食欲不振、消化不良等症状均有益处。3、养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素 C 等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。4、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。5、收涩止痛樱桃汁外用可敷治烧伤、烫伤，有止痛、防止起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。6、减轻炎症及肌肉酸痛樱桃中有一种叫做花青素的物质，可以减轻炎症。吃 20 粒樱桃比吃阿司匹林更有效;
3、长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。网址： 第 2 页，共 3 页7、祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。8、补中益气、祛风除湿樱桃味甘、微酸、性温。入脾、胃二经。具有补中益气、祛风除湿、健脾和胃等功效。可用于治疗病后体虚气弱、心悸气短、倦怠食少、咽干口渴及风湿腰腿疼痛、四肢不仁、关节屈伸不利等症。食用樱桃的注意事项1、樱桃含钾量很高，肾病患者不宜食用。2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。3、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解
4、后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。4、樱桃虽好，但不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。page樱桃的挑选及保存挑选：挑选时应选择带有绿梗且色泽光艳、表皮饱满的樱桃。保存：樱桃不宜保存，最好鲜食，如果当时吃不完，最好保存在零下 1的冷藏条件下。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。樱桃的保健食谱推荐1、樱桃汁樱桃 80 克，冷开水 1 杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味)。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。2、樱桃银耳美人汤先将冰糖适量溶化，
5、加入银耳 50 克煮 10 分钟左右，然后加入樱桃 30 克、桂花适量煮沸后即可。此汤水融合樱桃与银耳的美容功效，有助补气、养血、嫩白皮肤。3、樱桃酒网址： 第 3 页，共 3 页鲜樱桃 500 克，米酒 1000 毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每 23 日搅动 1 次，1520 天即成。每日早晚各饮 50 毫升( 含樱桃 810 枚) 。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。4、樱桃甜汤鲜樱桃 2000 克，白糖 1000 克。樱桃洗净，加水煎煮 20 分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服 3040 克。此汤具有促进血液再生的功效，可
6、用于辅助治疗缺铁性贫血。5、樱桃酱樱桃 1000 克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。6、冬菇樱桃水发冬菇 80 克，鲜樱桃 50 枚，豌豆苗 5O 克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上) 即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
