1、第十六章 其他制法,概 述,含义:对某些药物采用烘、焙、煨、提净、水飞及干馏等加工炮制方法,统列为其他制法。 其目的是,增强药物的疗效,改变或缓和原有的性能,降低或消除药物的毒性或副作用,使药物达到一定的纯净度,便于粉碎或贮存等。 由于本章各节药物的品种和性质不同,有的工艺比较复杂,有的具有毒性,故须严格掌握炮制操作规程,辅料用量及注意事项,以达到上述炮制目的。,第一节 烘焙法,1定义 将净选或切制后的药物用文火直接或间接加热,使之充分干燥的方法,称为烘焙法。 2目的 对某些昆虫或其他药物,为了便于粉碎和贮存,往往采用烘焙的方法进行处理。,3操作方法,烘,是将药物置于近火处或利用烘箱、干燥室等
2、设备,使药物中所含水分徐徐蒸发。焙,是将净选后的药物置于金属容器或锅内,用文火经较短时间加热,并不断翻动,焙至药物颜色加深,质地酥脆为度。 烘焙法不同于炒法,一定要用文火,并要勤加翻动,以免药物焦化。,第二节 煨法,一. 定义 将药物用湿面或湿纸包裹,置于加热的滑石粉中,或将药物直接置于加热的麦麸中;或将药物铺摊吸油纸上,层层隔纸加热,以除去部分油质,这些炮制方法统称为煨法。 二. 目的 煨法的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分,从而降低副作用。或缓和药性,增强疗效。,三. 操作方法,1麦麸煨:将麦麸和肉豆蔻同置锅内,用文火加热并适当翻动,至麦麸呈焦黄色,药物呈深棕色或焦黄色时取出,筛去麦
3、麸,放凉。 2滑石粉煨:将滑石粉置锅内,加热炒至灵活状态,投入药物,翻埋至药物呈深棕色并有香气飘逸时取出,筛去滑石粉,放凉,用时捣碎。 3面裹煨:取面粉加适量水做成团块,再压成薄片,将药物逐个包裹;或将药物表面用水湿润,如水泛丸法包裹面粉,再湿润包裹至34层,晒至半干,投入盛有已炒热的滑石粉或热砂的锅内,适当翻动,至面皮呈焦黄色时取出,筛去辅料,放凉,剥去面皮。,4纸煨 (1)取药物用三层湿纸包好。埋入无烟热火灰中,煨至纸呈焦黑色,药物呈微黄色时取出,去纸放凉。 (1)取药物新切片,趁湿平铺于吸油纸上,一层药物一层纸,如此间隔平铺数层,上下用平坦木板夹住,以绳捆扎结实,使药物与吸油纸紧密接触,
4、放于烘干室或温度较高处,煨至药物所含挥发油渗透到纸上,取出药物,放凉。,注意事项,用滑石粉或麦麸煨。不同于炒法中的加滑石粉烫炒,加麦麸炒。这主要是辅料量及加辅料方法。受热程度和时间诸方面有所区别。一般煨法的辅料与药物同置锅内,且辅料用量较大,煨制时火力较小,时间较长。,炮制方法,麦麸煨 将麦麸和肉豆蔻同置锅内,文火炒至麦麸呈焦黄色,肉豆蔻呈深棕色时取出,筛去麦麸,放凉,用时捣碎。 肉豆蔻每100Kg,用麦麸40kg。滑石粉煨 将滑石粉置锅内,加热炒至灵活状态,投入肉豆蔻,翻埋至肉豆蔻呈深棕色并有香气飘逸时取出,筛去滑石粉,放凉,用时捣碎。 肉豆蔻每100kg,用滑石粉50kg。面裹煨 取面粉加
5、适量水做成团块,再压成薄片,将肉豆蔻逐个包裹;或将肉豆蔻表面用水湿润,如水泛丸法包裹面粉,再湿润包裹至34层,晒至半干,投入已炒热的滑石粉锅内,适当翻动,至面皮呈焦黄色时取出,筛去滑石粉,放凉,剥去面皮。用时捣碎。 肉豆蔻每100kg,用面粉50kg。,成品性状,肉豆蔻 为卵圆形或椭圆形,表面灰黄色或灰棕色,粗糙,有网状沟纹纵。切面可见棕黄相杂的大理石样纹理。具油性,气芳香而强烈,味辛辣而微苦。煨肉豆蔻 表面棕黄色或淡棕色,显油润。香气更浓郁,味辛辣。,炮制作用及应用,肉豆蔻 生品含有大量油质,有滑肠之弊,并具刺激性,一般多制用。煨肉豆蔻 煨制后可除去部分油质,免于滑肠,刺激性减小,增强了固肠
6、止泻的功能。用于心腹胀痛,虚弱冷痢,呕吐,宿食不消。,炮制研究,肉豆蔻含脂肪油2540,挥发油815。 内含有毒物质肉豆蔻醚约4,服用过量可致中毒,产生昏迷,瞳孔散大及惊厥现象。煨制可除去部分脂肪油和挥发油。且挥发油的颜色变深,折光率增大。 药理实验证实,煨肉豆蔻对家兔离体肠管的蠕动有显著抑制作用。说明肉豆蔻煨后止泻作用增强而毒性降低。,诃 子,来源 本品为使君子科植物诃子或毛诃子的干燥成熟果实炮制规格 诃子、诃子肉、煨诃子、炒诃子,炮制方法,诃子肉 洗净,润软,轧开去核,取肉,干燥。炒诃子肉 取净诃子肉,文火炒至深棕色。煨诃子 (1)取净诃子面粉泛成丸,置热砂中煨至面皮焦黄色,筛去砂,剥去面
7、皮,去核取肉。(2)取净诃子与麦麸同置锅内,文火煨至麦麸呈焦黄色,诃子呈深棕色,筛去麦麸,去核取肉。,成品性状,诃 子 长圆或卵圆形,表面黄棕色或暗棕色,气微,味酸涩而后甜。诃子肉 不规则粒块状,深褐色或黄褐色,稍有酸气,味酸涩而后甜。炒诃子肉 表面深黄色,断面黄褐色,微有香气,味涩。煨诃子 表面深褐色,质地较松脆,味略酸涩。,炮制作用及应用,诃子 长于清金敛肺利咽,用于失音久嗽。炒诃子 缓和酸涩之性,用于消食化积。煨诃子 酸涩之性增强,增强了涩肠止泻功效。,炮制研究,诃子含糅质23.6037.36,而核中仅含4.0。诃子炮制后对动物实验性肠肌收缩有明显的抑制和拮抗作用。,木 香,来源 本品为
8、菊科植物 木香的干燥根炮制规格 木香、煨木香。,炮制方法,木 香 取杂质,洗净,润软,切厚片,晾干。煨木香 取未干燥的木香片,平铺于吸油纸上,相间数层压实,置于烘干室或温度较高处,使挥发油渗透至纸上。取出,放凉。,成品性状,木 香 表面灰褐色或棕黄色,有特异香气。煨木香 棕黄色,气微香。,炮制作用及应用,木 香 生品行气作用强,多用于脘腹胀痛。煨木香 煨后实肠止泻作用增强。,炮制研究,木香煨后挥发油损失约20,且挥发油的折光率、旋光度、比重等理化性质均有改变。药理实验证实煨木香水煎液抑制肠管蠕动的作用显著,且煨木香的挥发油抑制作用明显强于生木香挥发油。,葛根,第三节 提净法,1定义:某些矿物药
9、,特别是一些可溶性无机盐类药物,经过溶解,过滤,除净杂质后,再行重结晶,以进一步纯制药品,这种方法称为提净法。 2提净的目的:使药物纯净,提高疗效;缓和药性;降低毒性。,3操作方法,根据不同品种而采取适当方法进行操作。有的药物与辅料加水共煮后,滤去杂质,将滤液置阴凉处,使之冷却重新结晶,如芒硝。或将结晶物置空气中,使之风化失去结晶水,如风化硝。有的药物先适当粉碎,加适量水加热熔化后,滤去杂质,将滤液置于搪瓷盆中,加入定量米醋,再将容器隔水加热,使液面析出结晶物,随析随捞取,至析足为止;或将原药与醋共煮后,滤去杂质,将滤液加热蒸发至一定体积后再使之自然干燥,如硇砂。,来源 本品为天然产的硫酸盐类
10、矿物芒硝族芒硝,经加工精制而成的结晶体。风化硝为芒硝经风化干燥所得之品。前者主含Na2SO410H2O,后者主含Na2SO4。 芒硝(附:风化硝),芒硝(附:风化硝),炮制规格 芒硝、风化硝,炮制方法 芒硝 取适量鲜萝卜,洗净,切成片,置锅中,加适量水煮透,投入适量天然芒硝(朴硝)共煮,至全部溶化,取出过滤或澄清以后取上清液,放冷。待结晶大部析出,取出置避风处适当干燥即得。其结晶母液经浓缩后可继续析出结晶,直至不再析出结晶为止。 朴硝每100kg,用萝卜20kg。风化硝 取精制的芒硝,打碎,包裹悬挂于阴凉通风处,令其自然风化成白色质轻粉末。,成品性状,芒硝 棱柱状长方形或不规则的结晶,无色透明
11、,质脆易碎。风化硝 白色细腻粉末,质轻。,炮制作用及应用,芒 硝 用萝卜汁共煮重结晶,可提高其纯度,且增强其软坚散结,消导,下气通便作用。用于实热便秘。风化硝 风化失水后药性缓和,多外用于疮面、粘膜、眼内。,炮制研究,研究证实,芒硝的结晶工艺应控制在,芒硝100g,加水208ml,34水浴恒温溶解,饱和溶液减压抽滤,弃去杂质,母液在10以下结晶即得。,硇 砂,来源 本品为氯化物矿物硇砂或紫色石盐的晶体,前者称百硇砂,主含氯化铵,后者称紫硇砂,主含氯化钠。炮制规格 硇砂、醋硇砂,炮制方法,硇 砂 去杂质,砸成小块。醋硇砂 沸水溶解,过滤,滤液在搪瓷容器中加醋水浴蒸发,捞取液面结晶;或将滤液加醋蒸
12、发至干,刮下沉淀。 硇砂每100kg,用米醋50kg。,成品性状,硇砂 本品为灰白色或微带黄色或紫红色的结晶粉末,味咸苦,刺舌。,炮制作用及应用,硇 砂 生品具有腐蚀性,只限外用,用于息肉,疣赘,痈肿,恶疮。醋硇砂 醋制后能纯净药物,并降低毒性,用于癥瘕痃癖,噎膈反胃及外治目翳。,第四节 水飞法,1定义 利用粗细粉末在水中悬浮性不同,将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨制备成极细粉末的方法,称为水飞法。 2水飞的目的 去除杂质,洁净药物。 获得质地细腻的粉末,便于内服和外用。 防止药物在研磨过程中的粉尘飞扬,污染环境。 除去药物中可溶于水的毒性物质,如砷、汞等。,3炮制方法,将药物适当破碎,
13、置乳钵内或其他容器内,加入适量清水,研磨成糊状,再加入多量清水搅拌,粗粉即下沉,细粉悬浮在溶液中,立即倾出混悬液,下沉的粗粉再行研磨,如此反复多次,直至研细为止。最后将不能混悬的杂质弃取,将前后倾出的混悬液合并静置,待沉淀后倾去上面的清水,将沉淀干燥研磨成细粉。,4. 注意事项,朱砂、雄黄粉碎时注意忌铁器。并注意温度,防止受热后增大药物的毒性。 5研究概况 朱砂的主要成分为硫化汞(HgS),尚含有少量的游离汞和可溶性汞盐,后者毒性极大,为朱砂的主要毒性成分。用水飞加工,可以使之溶解在水中并弃去,从而降低了朱砂的毒性。实验证实,水飞次数越多可溶性汞盐的含量越少。此外发现,晒干的朱砂中游离汞的含量
14、较60烘干者约高出1倍,因此朱砂在处理时应注意避免加热,更不宜用火制法,尤忌煅制。干燥时传统要求晾干。,雄黄主要含有硫化砷(As2S2),有时含有砷的氧化物(如As2O3),服后易引起中毒。水飞后,大大降低其中的可溶性砷盐的含量,从而降低毒性,再用稀酸溶液飞过效果更佳。硫化砷(As2S2)加热后分解生成剧毒的砒霜(As2O3),因此雄黄不可近火,尤忌煅制,干燥时亦应低温干燥,防止增大毒性。,炮制作用,朱 砂 水飞成极细粉。 洁净药物,获得极细粉末,便于制剂及服用。并降低毒性,用于心悸易惊,失眠多梦,癫痫肿毒等。 雄 黄 水飞成极细粉。 洁净药物,获得极细粉末,便于制剂及服用。并降低毒性,疮疖疔
15、毒,疥癣,蛇虫咬伤,疟疾等。 滑 石 水飞成极细粉。 洁净药物,获得极细粉末,便于制剂及服用。用于热淋,石淋,尿涩热痛,暑湿烦渴,湿热水泻;外治湿疹,湿疮,痱子。,第五节 干馏法,1.含义: 2.目的:制备适合临床需要的药物。 3.干馏温度: 4.操作方法:,干馏药物一览表,竹 沥 用火逼出竹中汁液。 善治热咳稠痰,用于肺热痰壅,咳逆胸闷及痰热蒙蔽心窍之中风痰迷,惊痫癫狂等。蛋黄油 武火炒熬出油。 清热解毒,用于烧伤,湿疹,耳脓,疮疡已溃等。,第六节 特殊制法,铜绿等一些药物用特殊工艺制成,其目的在于制备新的药物,产生新的临床功效。 来源 本品为铜表面经二氧化碳或醋酸作用后,生成的绿色锈衣。主
16、含碱式碳酸铜CuCO3Cu(OH)2。,炮制方法,将铜板放入高温、潮湿的环境中,喷醋液使之生成铜锈,刮取,干燥。用时除去杂质,研成细粉。 成品性状 为绿色或深绿色粉末,气微,味涩。 炮制作用及应用 铜绿为特殊加工的新的药物,有退翳、去腐、敛疮、杀虫作用,用于治疗目翳,疽痔恶疮,鼻疳,臁疮,顽癣,蛇虫咬伤,头风,痰涎壅盛,卒中不语。,本章小结,其他制法包括烘、焙、煨、提净、水飞、干馏等方法,主要目的在于增强疗效,降低毒性,洁净药物,便于粉碎和贮存,以及制备新的药物,产生新的临床功效。所涉及的重点药物,应掌握其炮制方法,成品性状和炮制作用及应用概况。,思考题(总复习),1.什么是中药炮制和中药炮制
17、学? 2.“炮制”一词的同义词有哪些? 3.为什么说炮制从火起? 4.中药炮制的发展分为几个时期?各是什么? 5.古代三本炮制专著的作者、年代及主要内容?1、举例说明中药炮制目的有哪些方面? 2、炮制对中药生物碱的影响有哪些? 3、炮制对中药苷类成分的影响有哪些? 4、炮制对中药挥发油类成分的影响有哪些?,第五章 炮制品的质量要求及贮藏,1.炮制品的质量要求有哪些?净度的含义是什么? 2. 对饮片色泽有特殊要求,其意义有哪些? 3简述中药炮制品贮藏过程中的变异现象。 4简述泛油的含义。 5.中药炮制品变异的自然因素有哪些? 6.对抗贮存的含义? 7.一般炮制品的含水量宜控制在( )%;中药贮藏
18、中最大的问题是( )和( )其中以( )危害最大。霉菌生长的适宜环境是:一般室温在( )0C ,相对湿度在( )%以上。 虫害发生的条件:一般室温在( )0C ,药材含水量达( )%以上,空气相对湿度在( )%以上。,第七章 净选加工,1简述净选加工的目的和清除杂质常用的方法。 2简述中药非药用部位包括的内容。 3麻黄可分离成哪些药用部位?各部位功效有何不同? 4去毛的方法有哪几种?举例说明。 5何谓去茎与去根?举例说明。 6去皮壳的药物主要有哪几类?请举例说明。 7龟甲、鳖甲净制去残肉的方法,现代研究认为可以用胰脏净制法。请说明其加工原理 1.解释下列各字:炮、镑、露。 2.简述中药炮制三类
19、分类法与五类分类法,第八章 切制,1简述饮片切制的目的。 2简述润法具体包括的方法。 3简述常见的饮片类型及其规格 4药材软化程度的检查方法有哪些?各适用于哪类药材? 5. 简述饮片类型的选择原则。 6造成连刀片(托须片)、掉边(脱皮)与炸心、败片、翘片、皱纹片(鱼鳞片)的主要原因是什么?,第九章 炒 法,1、简述炒法的分类。2、炒法的火候如何掌握?3、炒王不留行的注意事项是什么? 爆花率在多少以上为宜?4、山楂有几种炮制品规格?炮制作用各是什 么?5、槟榔驱虫的成分是什么?软化切制的最佳工艺?6、炒炭存性的含义?7、槟榔与焦槟榔功效与应用有何不同?8、地榆与地榆炭的功效各是什么?,第九章 炒
20、 法,1何谓加辅料炒?常见的有哪几类方法? 2. 苍术生品、麸炒品和焦苍术各有何作用? 麸炒苍术能缓和燥性的原理是什么? 3生斑蝥为什么仅供外用,而不能内服?米炒斑蝥能降低毒性的原理是什么?4山药和土炒山药各具有什么作用?5.马钱子的炮制作用? 其毒性成分是什么?6. 蛤粉炒阿胶的操作方法及炮制作用?,第十章 炙法,1炙法与炒法的异同点有哪些? 2酒炙法适用于那些药物?其的炮制目的是什么?并举例说明。 3. 大黄的炮制品规格有哪些?炮制作用各是什么?其炮制后泻下作用减弱的原理是什么? 4. 醋炙法的操作方法、适用药物各是什么? 5延胡索常用的炮制方法和炮制作用各是什么?6盐炙的炮制目的有哪些?
21、并举例说明。7黄柏的炮制品规格、炮制作用各是什么? 8盐杜仲的炮制方法是什么?,第十章 炙法,1、姜炙法适用的药物是哪些?姜炙的 炮制目的是什么?并举例说明。2、姜炙厚朴的炮制方法有哪些?其炮制作用是什么?3、油炙法通常有几种方法?操作时应注意什么?4、简述淫羊藿生品炙品的炮制作用。 5、麻黄,甘草各有几个常用炮制晶,其作用特点是什么?,第十一章 煅法,1简述煅法的分类。各适用炮制什么药物?2简述扣锅煅制的方法。3简述白矾煅制过程中的注意事项。白矾与枯矾的功效应用有何不同4血余炭的炮制作用是什么?5石膏与煅石膏的功效应用有何不同? 6简述炉甘石、煅炉甘石、制炉甘石的炮制方法及功效应用有何不同?,第十二 三 章,1 .简述地黄的炮制规格及其作用特 2黄芩为什么要加热软化? 3叙述何首乌的炮制工艺及炮制作用。 4叙述川乌的炮制工艺及炮制作用。阐明其炮制原理。1何谓复制法?复制的主要目的是什么? 2半夏有几种炮制品?所用的辅料是什么?炮制作用各式什么?,第十四章 发酵 发芽法,1简述发酵的环境条件和成品的质量要求。 2.简述神曲的制备方法。 3.简述发芽法的操作方法和注意事项。 4.叙述麦芽各炮制品的炮制作用各是什么?,