1、第三章 细胞,第1节 细胞的基本结构和功能,一、单细胞生物与多细胞生物,1.单细胞生物：只有一个细胞的生物，如衣藻、草履虫、酵母菌、眼虫、变形虫。2.多细胞生物：大多数生物是由许多细胞组成的，这类生物称为多细胞生物。,单 细 胞 生 物,平滑肌细胞,神经细胞,上皮细胞,玉米叶下表皮细胞,血细胞,动物细胞的结构,细胞膜 动物细胞最外面一层极薄的膜。（光学显微镜下不易看清）具有保护和控制物质进出的作用。,细胞核 细胞内有一个近似球形的结构，通常位于细胞的中央，含有染色质等细微结构，生物体含有的遗传物质（DNA）就存在于染色质上。细胞核控制着细胞的生命活动。,细胞质 细胞膜以内、细胞核以外的结构。细
2、胞的许多生命活动都是在细胞质中完成的。在细胞质内也有许多微细的结构，如线粒体。,线粒体 呈圆柱形，它是细胞进行呼吸作用的场所，通过呼吸作用，为细胞的生命活动提供能量，所以有人称线粒体为细胞的“发电站”或“动力工厂”。,衣藻,水绵,叶肉细胞,植物细胞,细胞壁：保护和支持作用,细胞膜：保护作用,叶绿体：光合作用的场所,细胞核：控制细胞的生命活动,液泡：有细胞液，含有糖分、色素等,细胞质（线粒体：提供能量）,植物细胞的结构,动物细胞与植物细胞相比较： 相同点：都具有细胞膜、细胞质、细胞核 不同点：动物细胞没有细胞壁、叶绿体、液泡。,细胞壁 植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。物质分子可以自由透过。细
3、胞壁对细胞起着支持和保护的作用。,叶绿体 细胞质中一些绿色小颗粒，呈椭球形。叶绿体内含有叶绿素等色素，有一些果实成熟过程中，叶绿体则变成有色体，使果实呈现各种颜色。是光合作用的场所。,根没有叶绿体！,液泡 细胞质中的泡状结构，液泡中有细胞液。其中溶有多种物质，不同物质可能有不同的味道。有的细胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。液泡可以使细胞保持膨胀的状态。,切开西红柿会流出很多汁水，这些汁水是什么？来自细胞的哪个结构？,小试身手,细胞液，液泡,许多小液泡逐渐汇集成一个大液泡,动物细胞（左）与植物细胞（右）结构示意图,记住了吗？,比一比,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,叶绿体,植物细胞,动
4、物细胞,作用,细胞壁,叶绿体,液泡,细胞核,细胞质,细胞膜,有,有,一般有,有,有,有,有,有,有,无,无,无,保护和支持细胞,光合作用场所,含有细胞液,调节水分,控制细胞的生命活动,生命活动的主要场所,保护，控制物质进出,总结本节课的内容,1、动物细胞的基本结构, 细胞壁：, 细胞膜：, 细胞核：, 细胞质：,3、植物细胞的生长变化：,保护和支持作用,起保护和控制物质进出细胞的作用,遗传和控制细胞的生命活动,内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有叶 绿素等，液泡中有细胞液。许多生命活动都是在细胞质中完成。,细胞体积增大，许多小液泡汇集成一个大液泡。,4、动植物细胞的比较：,2、植物细胞的基本结构,
5、（1）细胞膜,（2）细胞核,（3）细胞质,1、在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？,2、能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？,3、进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和呼吸作用有关的结构是什么？,考考你,（细胞壁）,（细胞膜）,（细胞质，叶绿体，线粒体）,4、遗传物质存在于细胞的什么结构中？,（细胞核）,公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物,你能否用学过的知识,将它鉴定出来？,液泡,细胞壁,四、练习, 动物细胞与植物细胞基本结构的相同点是都有（ ）A、细
6、胞壁、细胞质、细胞核 B、细胞膜、细胞质、细胞核C、 细胞壁、细胞膜、细胞核 D、 细胞膜、细胞质、液泡, 切西瓜时流出的汁液主要来自（ ）A、细胞质 B、细胞膜 C、液泡 D、叶绿体, 植物细胞中起保护和支持细胞作用的是（ ）A、细胞壁 B、细胞质 C、细胞膜 D、细胞核,B,C,A,动物细胞与植物细胞相比较： 相同点：都具有细胞膜、细胞质、细胞核 不同点：动物细胞没有细胞壁、叶绿体、液泡。,小结与反馈,生物一般是由 组成的。其基本结构包括 、 和 等。 的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出。细胞核内的 与生物的遗传有密切的关系。动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的 。动植物细胞的主
7、要不同点是，植物细胞 具有 、 和 。,细胞,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞膜,DNA,线粒体,叶绿体,细胞壁,液泡,总结本节课的内容,1、动物细胞的基本结构, 细胞壁：, 细胞膜：, 细胞核：, 细胞质：,3、植物细胞的生长变化：,保护和支持作用,起保护和控制物质进出细胞的作用,遗传和控制细胞的生命活动,内有叶绿体，液泡等；叶绿体内含有叶 绿素等，液泡中有细胞液。许多生命活动都是在细胞质中完成。,细胞体积增大，许多小液泡汇集成一个大液泡。,4、动植物细胞的比较：,2、植物细胞的基本结构,（1）细胞膜,（2）细胞核,（3）细胞质,植物细胞,动物细胞,作用,细胞壁,叶绿体,液泡,细胞核,细胞质,细
8、胞膜,有,有,一般有,有,有,有,有,有,有,无,无,无,保护和支持细胞,光合作用场所,含有细胞液,调节水分,控制细胞的生命活动,生命活动的主要场所,保护，控制物质进出,活动：演示临时装片的制作过程以人体口腔上皮细胞的临时装片为例。,1.用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。,2.用胶头滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水,生理盐水的作用：保持细胞的正常形态。,3.用清水漱口后，用消 毒牙签粗的一端在口 腔侧壁轻轻刮几下。,4.将牙签上附着的碎屑放在载玻片的生理盐水中涂抹几下。,5.用镊子夹起盖玻片，使其一边接触载玻片上面的液滴， 然后缓慢地盖在液滴上。盖 片时要防止装片上出现气泡。,6.在盖玻片一
9、侧滴一滴碘液，用吸水纸从盖玻片对侧引流，使碘液扩散到整个标本。,2、应注意事项:,生理盐水的作用：保证细胞的不变形。 盖盖玻片时，用镊子夹起盖玻片，使一边接触载玻片上的液滴，然后缓慢盖在液滴上，以防止气泡的产生。 染色时，在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸在另一侧引流,使碘液扩散到整个标本。,视野中的口腔上皮细胞,人口腔上皮细胞临时装片制作步骤：擦-滴-刮-涂-盖-染擦 擦净载玻片和盖玻片滴 滴一滴生理盐水(保持细胞原来的形态）刮 用消毒牙签轻轻刮取口腔细胞涂 在载玻片的生理盐水滴中涂抹几下盖 缓缓盖上盖玻片（防止气泡产生）染 染色（在盖玻片一侧滴一滴碘液）,区分显微镜视野中的气泡和细胞：,在
10、制作临时玻片标本的过程中，如果盖盖玻片时操作不规范，很容易出现气泡，影响观察。气泡往往有粗而黑的边缘，形状往往呈圆形或椭圆形，里面是一片空白，用镊子轻轻压一下盖玻片，气泡会变形或移动。细胞具有一定的形态和结构，压盖玻片时，一般不会变形或移动。,活动：制作和观察洋葱表皮细胞临时装片,洋葱表皮细胞制作步骤,擦-滴-取-展-盖-染擦 擦净载玻片和盖玻片滴 滴一滴清水撕 撕取鳞片叶的内表皮展 表皮展平盖 盖上盖玻片染 染色（在盖玻片一侧滴一滴碘液）,视野中的洋葱表皮细胞,染色较深的结构是细胞核！,光学显微镜,电子显微镜,一、光学显微镜的结构和作用,目镜,镜筒,转换器,物镜,通光孔,遮光器,压片夹,反光
11、镜,镜座,粗准焦螺旋,细准焦螺旋,镜臂,镜柱,载物台,一、光学显微镜的结构和作用,目镜,镜筒,转换器,物镜,通光孔,遮光器,压片夹,反光镜,镜座,粗准焦螺旋,细准焦螺旋,镜臂,镜柱,载物台,放大物像,连接目镜和物镜,调焦距,提握镜身,光线通过,支持镜身,稳定镜身,调换物镜,放玻片,固定玻片,调节光线强弱,放大物像,使光线射入镜筒,一、取镜和安放一手握住镜臂，一手托住镜座， 将显微镜放在实验台上略偏左的地方。,显微镜的使用,二、对光,三、放置玻片标本和调焦,四、观察,（2010承德）图1表示一个用右手写字的人正在用显微镜观察，其中观察方法正确的是（ ）,图1,答案：D,五、收镜,1.显微镜的使用
12、包括哪些步骤？,第一、取镜安放 “一托一握”（镜座，镜臂）第二、 对光 “二转一目再转”（转换器、遮光器，左眼注视目镜再转反光镜)第三、放置玻片标本“先插后推”第四、观察 “先降后升”（物镜降离玻片23mm再升镜筒看视野）第五、收放（升镜筒，取玻片标本,降镜筒）,讨论,1.镜头的保护。（擦镜纸） 2.粗准焦螺旋的使用。（调节镜筒下降时，从侧面注视物镜，防止物镜压碎玻片标本，损伤物镜。） 3.转换器的使用。（不应用手指扳转物镜，而应握转换器的边缘转动。） 4.取送要安全。（一手握镜臂，一手托镜座）,2.显微镜使用过程应该注意哪些问题？,3.视野中“上”字是否倒置，其物像比实际大小放大了多少倍？,
13、在显微镜下所看到的物像是一个倒像，物和像之间左右相反、上下颠倒。显微镜的放大倍数等于目镜和物镜放大倍数的乘积。,上,光线不能通过不透明纸进入镜筒，所以看不到物象,观察写在不透明纸上的的“上”,注意：放在显微镜下观察的生物标本，应该薄而透明，光线能透过，才能观察清楚。,写有e字的玻片标本,e,在显微镜视野中的物像,e,从目镜内看到的物像是倒像,你会计算吗？,放大倍数 =目镜的放大倍数物镜的放大倍数,你知道吗？,目镜内 看到的像,倒像,上,上,6,6,左,左,4.若视野中“上”字位于左上方，怎样操作才能将其移至视野中央？,应向左上方移动玻片标本。,1、物像是倒像（将图像180旋转） 2、放大倍数：
14、 3、将物像调整到中心： 4、只能观察透明的物体,物镜和目镜放大倍数的乘积,同向法,小结：,5.当显微镜视野变暗时，应该怎么做？,1.观察周围是否有人或物体挡住了光源； 2.使用凹面镜； 3.换上大光圈； 4.将显微镜移至光亮处重新调光或增加照明。,6.污点的检查？,依次调换目镜、物镜，如果视野中的黑点还在，则黑点在玻片上,7.低倍镜和高倍镜的比较,（2010广东）下图是光学显微镜的4个镜头，甲、乙 一端无螺纹，丙、丁有螺纹。若要在视野内看到最 多的细胞，宜选用的镜头组合是A甲和丁 B乙和丁 C甲和丙 D己和丙,A,用下列四台显微镜观察洋葱表皮细胞，视野中细胞数目最少的显微镜是（ ）如果使用使
15、用上面的四组镜头，并且不对光圈和反光镜进行调整，视野最暗的是哪一组（ ）,D,D,用显微镜的一个目镜和4个不同倍数的物镜组合起来观察血细胞，当成像清晰时，每个物镜与载玻片的距离如图所示，如果载玻片位置不变，用哪一个看到的视野中的细胞数目最多？（ ）,D,如果在目镜为5、物镜为10时，在显微镜视野内可观察到的细胞如图所示那么，在物镜放大倍数不变的情况下，把目镜改为10，视野里可观察到的细胞数目是（ ） A8个 B16个 C4个 D10个,C,显微镜成像的特点是倒立放大的像放大倍数=目镜倍数物镜倍数；放大倍数越大，看到的细胞数目越少把目镜改为10时，显微镜的放大倍数是原来的（1010）（510）2
16、（倍），因此看到的细胞数目是原来的二分之一，即824（个）,如果在目镜为5、物镜为10时，显微镜视野里可观察到的细胞如右图所示。那么，在物镜放大倍数不变的情况下，把目镜改为15，视野里可观察到的细胞数目是（ ） A.3个 B.5个 C.7个 D.9个,B,解析:把目镜改为15时，显微镜的放大倍数是原来的（1510）（510）3倍，因此看到的细胞数目是原来的三分之一，即横、竖各933个，结合图中特点有一个细胞是重合的，因此一共看到了5个细胞,（2010承德）下图是制作临时装片的几个步骤，正确的操作顺序是（ ）A. B. C. D. 答案：D,图2,5.（2009福州）制作临时装片时，必须让盖玻片
17、的一边相接触水滴，再轻轻盖上，目的是( )A.有利于放大 B.避免产生气泡 C.有利于对光 D载玻片不容易破裂,（2010十堰）下列材料和用具中，哪些是制作人的口腔上皮细胞临时装片所应该用到的？ 生理盐水 清水 稀碘液 消毒牙签 刀片A. B. C. D.答案：A,（2009济南）图l是显微镜视野中的人体口腔上皮细胞，下列有关说法错误的是 A据图可知，刮取的口腔上皮细胞在生理盐水滴中是均匀涂抹的 B图中口腔上皮细胞不清楚，可能是盖盖玻片时操作不当造成的 C视野中可观察到口腔上皮细胞的细胞壁等结构 D视野中光线过强应调节反光镜和光圈 答案：C,下图表示“制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片”实验的部分操作步骤，步骤和滴加的液体分别是A清水、清水 B清水、碘液 C碘液、清水 D碘液、碘液,C,在光学显微镜下观察植物的叶肉细胞时，不易观察到的结构是（ ） A细胞壁和细胞膜 B叶绿体和线粒体 C细胞核和液泡 D细胞膜和线粒体,D,细胞膜是一层极薄的膜，又紧贴于细胞壁，不易看清； 线粒体比较小而且需要染色（健那绿）才能看到；,叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器,1.蚕豆根尖细胞的能量转换器是 2. 人的上皮细胞的能量转换器是 3.在南瓜果实和叶的细胞中都含有的能量转换器是 A.线粒体 B.叶绿体 C.线粒体和叶绿体,A,A,A,
