1、稻田养虾,认识小龙虾,小龙虾学名克式原螯虾，也叫红螯虾 或淡水小龙虾。小龙虾体内蛋白质含量较 高， 占总体的16%-20%左右， 脂肪含量 不到0.2% ， 虾肉内锌、 碘、硒等微量元 素的含量要高于其他食品。另外，小龙虾 还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的 伤口生肌愈合。,小龙虾,稻 田 养 虾,优点高产：每亩产量可达400500公斤，产量高 时可达600公斤。 省力：虾吃掉田中的野草及其他水生生物，节省劳动力。 省钱：虾在稻田中行动，觅食，不仅能帮助稻田松土、活水、通气、增加田水溶氧量，同时通过新陈代谢排出大量粪便，起到保肥、增肥的效果。省去部分肥料钱及农药钱。,水源充足水质清新、无污染
2、土壤肥沃、保水性好面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可阳光充足,稻田选择,虾种选择,不要买野生龙虾苗：成活率低要买养殖池中的虾苗：成活率高严把质量关：体色纯正，体表干净，体质健壮，附肢齐全，个体丰满度好，无病无伤，爬动迅速，规格整齐，稚虾规格在0.8厘米以上，虾种3厘米左右。早进苗、进早苗：5月底前放养虾苗把握要点、科学放养：宜选在晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光直射。水的温差应不超过2。,稻田改造, 沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0.5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。 利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加
3、高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上，田埂高0.5-1米。 进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。 在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。 在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。 田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾
4、逃逸。,移栽水草,原因：小龙虾生性凶猛，有较强的占地习性，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时，自残现象极为严重。则种植水草既可为小龙虾提供隐蔽物，又可增加其生存空间，减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本。,一、防逃：在田埂上做围网防逃。二、栽草：在放虾苗之前，回形沟里种植伊乐藻和黄丝草，还有其他水草，水草覆盖面积50%左右。三、消毒：当年8-9月份，中稻收割后，注入30厘米水将还田的稻草浸泡，然后将浸泡稻草的黄水放掉。再加30厘米的新水，每亩用50千克生石灰消毒，杀死野杂鱼。一周后投放种龙虾。四、投种：9月上旬放种虾，通过不同地方购种虾，主要是防止近
5、亲繁殖主种质退化。五、水位控制：种虾投放后，稻田平台水深30厘米左右，冬季为60厘米以上，春季为50厘米左右。,防护措施,稻虾连作稻虾共生稻虾轮作,养殖模式,稻虾连作,稻虾连作是指在稻田中种一季稻谷后养一茬小龙虾，如此循环进行。稻虾连作最好是选择中稻品种，中稻插秧季节比早稻迟，有利于下年稻田插秧前收获更大更多的小龙虾。晚稻收割季节迟，不利于稻谷收割后投放种虾,此时的种虾已过最佳繁殖期。 方法是:选择中稻品种种一季稻谷。待稻谷收割后立即灌水,投放小龙虾种虾20公斤/亩，到第二年5月份中稻插秧前， 将虾全部收获。小龙虾捕捞不尽的，下半年在中稻收获完毕后留作种虾，继续养虾每年只需补种10公斤左右/亩
6、。这种模式在不影响中稻产量的情况下，可产小龙虾100公斤左右/亩。,稻虾共生,稻虾共生是利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种稻又养虾， 以提高稻田单位面积的经济效益。由于小龙虾对水质和饲养场地的条 件要求不高，加之我国许多地区都有稻田养鱼的传统，在种稻效益有 限的情况下，推广稻虾共生，可有效提高稻田单位面积的经济效益。稻虾共生模式可以选择早、中、晚稻均可，但一年只种一季稻谷， 且水稻品种要选择抗倒伏的品种，插秧时最好用免耕抛秧法。 稻田饲养小龙虾后可起到除草、除害虫的作用，使稻田少施化肥、 少喷农药。一般稻虾共生可增加水稻产量510%。在89月份放种虾 20公斤/亩或34月放34厘米的幼虾3
7、0公斤/亩，在稻谷生长期可增产 小龙虾50公斤左右/亩，在不种冬播的情况下连续养虾，可增加虾的产量 100公斤/亩，一年共产虾150公斤左右/亩。,稻虾轮作,稻虾轮作是利用稻田水体种一季稻，待稻谷收割后养殖小龙虾，第二 年不种稻，第三年再种一季稻，每三年一个轮回，如此循环进行。稻虾轮作有利用保持稻田养虾的生态环境，使虾有较充足的养料，减 少虾的病原体种群量，同时让小龙虾有较长的生长期，能生产较大规格的 优质商品虾，提高商品虾的品位和价位，增加养虾的经济效益。 方法是：水稻在9月份收获完毕后，立即灌水放养小龙虾种虾25千克/亩，第三年的6月份前将小龙虾收获完毕，然后采取免耕抛秧的方式再种一季中稻
8、，三年一个轮回。 养殖期间采取常年捕捞，捕大留小，在下一轮插秧前全部收获完毕，这种模式每年稻田可产小龙虾200250公斤/亩。,虾种放养,-前期准备 1、清沟消毒放虾前1015天，每亩稻田养虾沟用生石灰50kg。2、施肥-施足基肥放虾前710天，田沟中注水深50厘米80厘米，每亩稻田虾沟用生石灰50公斤75公斤泼洒消毒。然后施肥培水，一般每亩施复合肥50千克、碳铵59千克或农家有机肥200千克500千克。3、移栽水生植物4、防逃措施，过滤进水严防敌害生物进入,施 肥,饲养管理稻田养殖小龙虾基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素
9、5公斤/亩，复合肥10公斤/亩，或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。,放 养,A .夏季放养。以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为79月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5万2万尾。 B .冬季放养。通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1万1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，710月养一季青虾或罗氏沼虾，12月至翌年56月养一季克氏螯虾,冬闲稻田养殖龙虾,（1）稻田改造和建设挖虾沟,沿田埂四周,沟宽34米，深0.51米，加高田埂，
10、虾沟一般面积占总面积的20%，面积以3050亩为好，除进排水外，一般不建设防逃设施。（2）消毒种草（3）虾种放养放养时间：一般在9月下旬，水稻以机械收割为好，留茬4050厘米，水深30厘米。放养密度：第一年养亩放规格30克的1525公斤。第二年养亩放规格30克的1015公斤。放幼虾时规格300660只/公斤，密度为11.5万尾/亩放规格 23厘米的苗，亩放1.52.5万。,投 饵,需定时 定量 定位 定质投饵 早期：每天分上、下午各投喂一次 后期：傍晚6点多投喂 饵料品种：小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹、配喂玉米、小麦、大麦粉。还可投喂适量植物性饲料，如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。
11、有条件话可定期在饲料中添加适量VcVe、和Ca，以增强虾体抗病力和免疫力。 投喂量：日投喂量为虾体重的3%-5%。 勤查虾吃食情况，饵料在23小时内被吃完，应适当增加投 饵量，第二天还有剩余，则应减少。,管 水,除晒田外，平时稻田水深应保持在20厘米左右，并经常注换新水。稻田注水一般在上午10时 11时进行， 保持引水水温与稻田水温相接近。 注水时要边排边灌， 做到温差不大。 6月底每周换水1/51/4；7月8月每周换水3次4次，换水量为田水的1/3左右；9月后，每5天10天换水1次，每次换水1/41/3，保持虾沟水体透明度25厘米30厘米。田间沟内，每15天20天用生石灰水泼洒1次，每次每亩
12、用量为5千克10千克，以调节水质,清敌除害,稻田养虾敌害多 如：水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。故需加强田间管理，并及时驱捕敌害。虾放养期间，禁止家养鸭子下田沟。,巡田检查,日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。,捕 捞,工具：地笼网、虾笼、迷魂阵等方法：将工具在夜间置于田沟内，次日清晨取虾。注意事项：捕捞要注意气候的变化，天气闷热时不要捕捞，此时天气缺氧，龙虾在笼中会 死亡，捕捞要多放地笼，勤收地笼，减少龙虾在地笼的时间，确保龙虾的鲜活度。,可经常捕捞，捕大留小。,捕 捞,小龙虾
13、生长速度较快，池塘饲养小龙虾，经过23个月的饲养，成虾规格达到30克以上时，即可捕捞上市。 34月放养的幼虾，5月底6月初即可开始捕捞，7月底集中捕捞，8月份全部捕捞完毕； 910月放养的幼虾，到第二年的3月份即可开始捕捞，5月底可捕捞完毕。 小龙虾捕捞的方法很多，可用虾笼、地笼网、手抄网等工具捕捉，也可用钓竿钓捕或用拉网拉捕，最后再干池捕捉。 在3月中旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。,捕 捞,8月以后，地笼捕虾量急剧减少，小龙虾多打洞穴居。小龙虾钻入洞中后，捕捞较为困难，目前多采用徒手挖开洞穴捕捉。 有些地方采用向池中泼洒“龙虾恨”等药物，利用药物将虾赶出洞穴，然后用抄网、拉网
14、或干池捕捉。 捕捞应采取捕大留小的方法，达不到上市规格的应留池继续饲养。,捕 捞,需要注意的是小龙虾在捕捞前，池塘和稻田的防病治病要慎用药物，否则影响小龙虾回捕率，药物的残留也会影响商品虾的质量，导致市场销售障碍，影响养殖效益。 长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。 在5月中旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕，最后在稻田割谷前排干田水，将虾全部捕获。,农药的施用,小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶
15、面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对小龙虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。,防治水稻螟虫：亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾。防治稻飞虱：亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾。防治稻条斑病、稻瘟病：亩用50%消菌灵40克加水喷雾。防治水稻纹枯病、稻曲病：亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。,基本防治措施,淡水小龙虾主要疾病及防治,真菌性疾病,(1)黑鳃病 病原与病症：此病主要是淡水小龙虾鳃丝受真菌感染所引起。症状是鳃由肉色变为褐色
16、或深褐色，直至完全变黑，引起鳃萎缩，病虾往往伏在岸边不动，最后因呼吸困难而死。 防治方法：保持饲养水体清洁，溶氧充足，水体定期泼洒一定浓度的生石灰，进行水质调节。把患病虾放在每立方水体3 %5的食盐中浸洗23次，每次35分钟。,黑鳃病,真菌性疾病,(2)螯虾瘟疫病 痛原与病症：螯虾瘟疫病的病原是Aphanomyces属的asta-ci真菌引起。病症是病虾的体表有黄色或褐色的斑点，在附肢和眼柄的基部可发现真菌的丝状体，病原侵入小龙虾体内，攻击中枢神经系统，并迅速损害运动共济。病虾呆滞，活动性大为减弱或活动不正常，极易造成病虾大量死亡。 防治方法：保持饲养水体清新，并维持正常的水色和透明度是防治螯
17、虾瘟疫病的有效方法。,细菌性疾病,(1)烂鳃病病原与病症：病原为丝状细菌。症状为细菌附生在病虾鳃上并大量繁殖，阻塞鳃部的血液流通，妨碍呼吸。严重的鳃丝发黑、霉烂，引起病虾死亡。 防治方法：经常清除虾池中的残饵、污物，注人新水，保持良好的水体环境，保持养殖环境的卫生安全，保持水体中溶氧在4毫克升以上，避免水质被污染。用每立方水体2克的漂白粉全池泼洒，可以起到较好的治疗效果。,细菌性疾病,(2)甲壳溃烂病 病原与病症：此病是由几丁质分解细菌感染而引起的。感染初期病虾甲壳局部出现颜色较深的斑点，后斑点边缘溃烂、出现空洞。严重时，出现较大或较多空洞导致病虾内部感染，甚至死亡。 防治方法：运输和投放虾苗
18、虾种时，不要堆压和损伤虾体。饲养期间饲料要投足、投均匀，防止虾因饵料不足相互争食或残杀。发生此病，用每立方水体1520克的茶粕浸泡液全池泼洒。每亩用56千克的生石灰全池泼洒，或用每立方水体23克的漂白粉全池泼洒，可以起到较好的治疗效果，但生石灰与漂白粉不能同时使用。,原生动物病,(1)纤毛虫病 病原与症状：纤毛虫病的病原体最常见的有聚缩虫、累枝虫和钟形虫等。纤毛虫附着在成虾、幼虾、幼体和受精卵的体表、附肢、鳃上等，大量附着时，会妨碍虾的呼吸、游泳、活动、摄食和蜕壳机能，影响生长、发育。尤其在鳃上大量附着时，影响鳃丝的气体交换，甚至会引起虾体缺氧而窒息死亡。幼体在患病期间虾体表面覆盖一层白色絮状物，致使幼体活动力减弱，影响幼体的发育变态。该病对幼虾危害较严重，成虾多在低温时候大量寄生。 防治方法：彻底清塘，杀灭池中的病原，对该病有一定的预防作用。用35 %的食盐水浸洗，35天为一个疗程。用四烷基季铵盐浓度03毫克升。经常换新水，保持水质清新。,提高龙虾产量方法, 1、合理的养殖密度 2、放养规格应基本一致 3、正确地投饵 4、及时改良水质 5、增加隐蔽物,谢,谢,观,赏,
