1、第四章 皮类中药的鉴定,一、皮类中药的概念及来源： 1、概念(含义)： 是指以植物茎、枝、根的形成层以外部分入药的中药。包括周皮、皮层、初生韧皮部和次生韧皮部。,2、来源： 裸子植物： 土荆皮 （金钱松） 被子植物： 双子叶：茎皮：肉桂、厚朴、杜仲枝皮：肉桂、厚朴根皮：五加皮、桑白皮、牡丹皮,第四章 皮类中药的鉴定,2、来源： 被子植物-双子叶植物：根皮：桑白皮、牡丹皮、地骨皮,桑白皮,牡丹皮,地骨皮,2、来源： 被子植物-双子叶植物： 双子叶：根皮、树皮、枝皮：厚朴树皮：肉桂、杜仲,二、性状鉴别： (形状、大小、内外表面、质地、折断面、颜色、气味等) 1、形状：与药材来源、采取部位、加工方法
2、有关。,平坦： 弯曲： a、反曲 b、槽状或半管状 c、管状或筒状 d、单卷状 e、双卷状 f、复卷状,2、大小：长、宽、厚、直径。 3、外表面： 颜色： 皮孔：皮孔的形状、颜色、排列方式及分布密度常是鉴别皮类中药的重要鉴别特征。 (合欢椭圆,红棕; 杜仲斜方形;牡丹皮灰褐,横长) 刺、钉状物、附属物： (五加皮, 海桐皮),4、内表面： 颜色 纹理 质地 5、折断面：指自然断面而言。 平坦：组织构造以薄壁组织为主，厚壁组织少或无，折断面较平坦，无显著突起物。(牡丹皮) 颗粒状：组织中富含石细胞，折断面常呈颗粒状突起。(肉桂),纤维性：组织中富含纤维，折断面有纤维状物或刺状物突出。(桑白皮)
3、层状：组织构造中纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，易层层剥离。(黄柏) 其他：胶丝(杜仲)、粉尘(白鲜皮)6、气味：与药材所含成分有密切关系，也是鉴别中药的重要方面。（香加皮与地骨皮外形相似，气不同）,三、显微鉴别： 1、周皮： 木栓层 木栓形成层 栓内层 2、皮层： 分泌组织 厚壁组织 细胞内含物 3、中柱鞘部位：常有厚壁组织（如纤维束）、石细胞群或纤维和石细胞群形成的环带。 4、韧皮部：包括韧皮部束和射线两部分。 ( 髓射线长而弯曲,外口喇叭状;韧皮射线较短,不木化),三、显微鉴别： 1、周皮： 木栓层 木栓形成层 栓内层,注意：皮类中药的粉末特征中不应检出木质部的组织和细胞，如导管、管胞
4、、木纤维、木薄壁细胞等。,皮类中药,桑白皮 Cortex Mori,【来源】 桑科植物桑Morus alba的根皮。全国各地均产。,【性状鉴别】 1、呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状。 2、外表白色或淡黄白色，较平坦，偶有橙黄色或红棕色鳞片状栓皮残留，有纵向裂纹。 3、内表面黄白色或淡黄棕色，有细纵纹。 4、体轻、质韧、纤维性强，难折断，易纵向撕裂且有粉尘散出。 5、气微，味微甘。,牡丹皮,【来源】 芍药科植物牡丹的根皮。凤丹皮（安徽铜陵凤凰山）。 连丹皮、刮丹皮,【性状鉴别】 连丹皮 1、呈筒状、半筒状，两边向内卷曲。 2、外表灰褐色或黄褐色，有细根痕及横长皮孔样突起，栓皮脱落处粉红色。 3、内
5、表面淡灰黄色或淡棕色，有细纵纹及发亮的结晶（丹皮酚）。 4、质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。 5、气芳香，味微苦而涩。,凤丹皮,刮丹皮 外表面有刮刀削痕，红棕色或淡灰黄色，有多数横长皮孔痕及圆形细根痕，有时可见灰褐色斑点状残存外皮。 理化鉴别 微量升华，镜检可见长柱状、针状及羽状结晶，滴加三氯化铁醇溶液，结晶溶解而显暗紫色（检查丹皮酚）。,厚朴,【来源】 木兰科植物厚朴、凹叶厚朴的干皮、根皮及枝皮。主产湖北、四川等地。 4-6月采收，根皮、枝皮阴干。干皮需“发汗”。,凹叶厚朴,【性状鉴别】 干皮 1、呈卷筒状或双卷筒状，习称“筒朴”。近根部的干皮一端开口如喇叭，习称“靴筒朴”。
6、2、外表灰棕色或灰褐色，粗糙，有椭圆形皮孔及纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色。,筒朴,靴筒朴,3、内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密皱纹，划之显油痕，可见多数小亮星。 4、质坚硬，不易折断，断面外层，内层与外表皮、内表皮特征一致。 5、气香，味辛辣、微苦。,根朴 单筒状或不规则块状，有的弯曲似鸡肠，称“鸡肠朴”。质硬，较易折断。 枝朴 单筒状，质脆，易折断。,根朴,饮片,显微鉴别,肉 桂,【来源】 樟科植物肉桂Cinnamomum cassia的树皮。 【道地药材】 主产广东，广西，云南、福建等地。 多为栽培。,【采收加工】 1. 桂通(官桂)-5-6年树皮，自然卷筒； 2. 企边桂10年以上树
7、皮，两端削成斜 面，压成两侧内卷的浅槽状； 3. 板桂-老树近地面干压制成平板状； 4. 桂碎-加工边角料。,【性状鉴别】 1、槽状或卷筒状，厚约2-8mm。 2、外表面灰棕色，有细皱纹及横向皮孔。有时可见灰白色的地衣斑。 3、内表面红棕色(或黄棕色)，有细纵纹，划之显油性。,肉桂（桂通）,4、质硬脆，易折断。断面颗粒性，不平坦，外侧棕色较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹（石细胞环带）。 5、气香浓烈，味甜而辛辣。,企边桂,板桂,【显微鉴别】 横切面 1、木栓细胞数列，最内一层木栓细胞的外壁特厚，木化。 2、皮层较宽，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。 3.中柱鞘部位有石细胞群，断续
8、排列呈环，外侧伴有纤维束，石细胞外壁较薄。,【显微鉴别】 韧皮部射线宽1-2列细胞，散有油细胞、黏液细胞、细小草酸钙针晶和纤维。 薄壁细胞中含有淀粉粒。,【药理化学研究】 含挥发油1-2%，其主要成分为桂皮醛及醋酸桂皮酯。 桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热的有效成分。,【扩展性知识】 1.调料用桂皮原植物为同属植物天竺桂,阴香,细叶香桂等; 2.调料用桂皮味微甜辛涩,香气淡。 3.调料用桂皮石细胞环带不明显。,杜 仲,【来源】 为杜仲科植物杜仲的干燥树皮 。【采收加工】 春夏两季剥取栽培近十年的树皮，趁新鲜刮去粗皮，将树皮内表面相对层层叠放，严密埋藏于稻草内，使之“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒
9、干。有的地方采用环剥方法取皮。,【性状鉴别】,呈板片状或两边稍向内卷的块片。 外表面淡棕色或灰棕色，有皱纹及纵裂槽纹，未去粗皮者可见斜方形皮孔。内表面暗紫色或紫褐色，光滑。 质脆，易折断。断面有细密、银白色、富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断。 气微，味稍苦，嚼之有胶状感。,【显微特征】,1. 组织特征 横切面：木栓组织成27个层带，每层带由25列木栓细胞组成, 细胞内壁增厚木化,在木栓层之间有颓废皮层和韧皮部组织，散有石细胞群。次生韧皮部有57条石细胞环带，每环带有35列石细胞，并伴有少数纤维，近石细胞环处可见胶丝团块；射线23列细胞，穿过石细胞环向外辐射。 纵切面：胶丝存在于乳汁细
10、胞中。,【成分】 含杜仲胶（gutta-percha）为一种硬质橡胶。桃叶珊瑚苷（aucubin）、松酯醇二-D葡萄糖苷（降压成分）、-谷甾醇、白桦脂醇等。杜仲胶含量因树龄和厚薄而不同，陈杜仲约含20%，厚杜仲皮为14.32%，薄杜仲皮为11.4%，老细枝约18.10%，干嫩枝4.67%。,【附注】,浙江、贵州、湖北、云南、四川部分地区以卫矛科丝棉木 Euonymus bungeanus Maxim.、云南卫矛E. yunnanensis Franch.（又称黄皮杜仲）、游藤卫矛 E. vagars Wall.（又称银丝杜仲）的干皮作“土杜仲”入药。外表面灰色、灰褐色或橙黄色，内表面淡黄色，折
11、断面有白色胶丝，易拉断。丝棉木组织中无石细胞而有纤维层数条，薄壁细胞中草酸钙簇晶较多，胶质团较少。不能作杜仲使用。,黄 柏,【来源】 芸香科植物黄皮树的树皮。主产四川，药材称为 “川黄柏”。3-6月剥去生长10年左右的树皮，初加工压成板状。,黄皮树-川黄柏,黄檗关黄柏,【性状鉴别】 1、板片状。 2、外表面黄棕色或黄绿色，残存栓皮灰褐色(灰白色)，有纵裂纹。,关黄柏,川黄柏,3、内表面暗黄色或黄棕色，有纵棱。,关黄柏外、内表面观,川黄柏外、内表面观,【性状鉴别】 4、体轻，质较硬。断面不平坦，纤维性强，裂片状分层。 5、味极苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。,【性状鉴别】 川黄柏：厚3-7mm
12、，栓皮薄无弹性，断面深黄色。 关黄柏：厚2-4mm，栓皮厚有弹性，断面鲜黄或黄绿色。,1、川黄柏粉末： 黄色 石细胞鲜黄色，单个或成群，多呈不规则分枝状，大形，也有类圆形、多角形等，壁极厚，层纹细密，孔沟不明显；少数壁稍薄，胞腔较大。,【显微鉴别】,1.纤维及晶纤维2.石细胞3.草酸钙方晶4.黏液细胞5.筛管6.木栓细胞,1、川黄柏粉末： 纤维及晶纤维较多，鲜黄色，多成束，甚长，壁极厚，胞腔线形；晶纤维的含晶细胞壁不均匀增厚，木化，方晶密集。 黄色黏液细胞多单个散在，壁薄，内含粘液汁。,1.纤维及晶纤维2.石细胞3.草酸钙方晶4.黏液细胞5.筛管6.木栓细胞,1、川黄柏粉末： 草酸钙方晶较多，
13、呈正方形、多面形或双锥形。 筛管端壁倾斜，有复筛板，常由6-7 个筛域组成。,1.纤维及晶纤维2.石细胞3.草酸钙方晶4.黏液细胞5.筛管6.木栓细胞,2、关黄柏粉末： 呈绿黄色或黄色 与川黄柏类似，唯石细胞分枝状者较少，且直径较小。,【理化鉴别】 黄柏断面，置紫外光下显亮黄色荧光。 【成分】 均含多种生物碱，主要为小檗碱。,苦楝皮,【来源】 楝科植物川楝或楝的树皮及根皮。,川楝,川楝,楝树,【性状鉴别】 1.呈不规则板片状，槽状或半卷状 2.外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有交织的纵横裂纹及点状灰棕色皮孔，除去粗皮者呈淡黄色；内表面类白色或淡黄色。 3.质韧，不易折断，断面纤维性，呈层片状，易剥
14、离。 4.取一段，用手折叠揉搓，可分为多层薄片，层层黄白相间。 5.气微，味苦。,秦 皮,【来源】为木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树、宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。 【产地】苦枥白蜡树主产东北三省。白蜡树主产四川。尖叶白蜡树、宿柱白蜡树主产陕西。 【采收加工】春季或秋季整枝时，剥下干皮或枝皮，晒干。,苦枥白蜡树,白腊树,尖叶白腊树,【性状鉴别】,枝皮 1.枝皮卷筒状或槽状，皮厚1.5-3mm。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，平坦或稍粗糙，密布灰白色圆点状灰白色皮孔及细斜皱纹。内表面黄白色或棕色。 2.质硬而脆，易折断折断面纤维性。气微，味苦。,干皮 1.干皮为长条状块片，厚3-
15、6mm。 2.外表面灰棕色，具龟裂状沟纹及红棕色圆形或横长的皮孔。 3.质坚硬，断面纤维性较强，易成层剥离呈裂片状。 以条长、外皮薄且光滑者为佳。,【显微特征】,横切面：木栓细胞为5-10余列细胞，部分内壁增厚，木栓化。栓内层为数列多角形厚角细胞，内含黄棕色物质。皮层较宽，有纤维及石细胞单个散在或成群。韧皮部外侧有石细胞及纤维束组成的切向排列的断续环带，内方纤维束及少数石细胞成层状排列，被射线分隔形成井字形。射线宽1-3列细胞。薄壁细胞中含多数淀粉粒、草酸钙砂晶。,【成分】 苦枥白蜡树树皮中含有秦皮乙素（七叶树素 aesculetin，在碱液中显蓝色荧光）及秦皮甲素（七叶树苷 aesculin
16、，在 pH大于5.8的水液中呈蓝色荧光）等香豆精类成分，尚含鞣质、甘露醇及生物碱。宿柱白蜡树尚含丁香苷、宿柱白蜡苷。 【理化鉴别】本品热水浸出液呈黄绿色，日光下显碧蓝色荧光。,五加皮,【来源】 五加科植物细柱五加的根皮。 主产湖北、安徽等地，习称“南五加皮”。,【性状鉴别】,1.呈不规则卷筒状。 2.外表面灰褐色，有扭曲的纵皱纹及横长皮孔样斑痕。 3.内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。 4.体轻，质脆，易折断。断面灰白色。 5.气微香，味微辣而苦。,【性状鉴别】,1.呈卷筒状或槽状。 2.外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落。内表面淡黄色或淡黄棕色，较平滑，有细纵纹。 3.体轻，质脆
17、，易折断。断面不整齐，黄白色。 4.有特异香气，味苦。,注意香加皮与五加皮的对比从外表面与气味加以区别,地骨皮,【来源】 为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮。 【产地】 枸杞主产于河北、河南、山西、陕西等省，多为野生，以河南、山西产量较大，江苏、浙江品质较好。宁夏枸杞主产于宁夏、甘肃等地区。,枸杞,宁夏枸杞,【性状鉴别】,1.呈筒状或槽状。 2.外表面灰黄色至棕黄色，粗糙，具纵皱纹或裂纹，易成鳞片状剥落（“糟皮”）。内表面黄白色（“白里”）或灰黄色，有细纵纹。 3.体轻，质脆，易折断。断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色。 4.气微，味微甘而后苦。,【显微特征】,枸杞根皮横切面：木栓层为4-10余列细胞，其外有较厚的落皮层。韧皮射线大多宽1列细胞；纤维单个散在或二至数个成束；薄壁细胞含草酸钙砂晶与淀粉粒，有时可见纤维及石细胞散在。 宁夏枸杞根皮构造与枸杞根皮相似，唯组织中无石细胞和纤维。,
