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屠宰经理招聘.doc

上传人:HR专家 文档编号:5574628 上传时间:2019-03-08 格式:DOC 页数:12 大小:41.50KB
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资源描述

1、屠宰经理招聘篇一:屠宰厂冷冻科长内部招聘通知人事文件内部招聘通知根据工作需要,现面向全公司招聘屠宰厂冷冻科长 1 名,具体如下:一、职位概述1、做好冷冻科生产任务和相关的生产指标达成工作;2、做好食品安全以及产品质量的管控工作;3、做好管辖区域安全生产和科室的生产成本管理;4、做好本科室的班长的绩效考核和人员管理和效率提升的管控工作;二、工作内容1、负责冷冻科生产计划的排布,人员的培训及日常工作管理;2、负责冷冻科的产品质量和食品安全工作的管理;3、本科室的 6S 管理和团队建设以及生产效率的提升;4、对冷冻设备的日常使用维护,本科室节能降耗、相关费用以及冷冻电量的管控;5、做好与各接口部门的

2、协调配合工作,及屠宰厂冷冻产品的质量把关工作;6、按需求每月准确提报生产所需物品;三、应聘要求1、学历:中专以上文化,有经验者优先考虑;2、性别:不限;3、年龄:40 周岁以下;4、身体健康,能吃苦耐劳,思想素质高,热爱本职工作;5、工作认真、积极向上、责任心强;6、具有较强的质量意识和食品安全意识;7、具备自主创新能力,对创新工作有好的建议或自主实施的能力;报名时间:2016 年 2 月 5 日至 2016 年 2 月 16 日报名地点:人力资源部联 系 人:联系电话:人力资源部2016 年 2 月 5 日篇二:农牧招聘生猪食品公司总经理提问列表招聘生猪食品公司总经理提问列表(参考)总经理1

3、、你有几年的屠宰企业从业经历?在企业是什么职位,担任管理职位经历有几年?是否具有食品、机械或管理类相关专业学历及资历?(转 载于 :wWw.zW 爱作文 网:屠宰经理招聘) 答:从事此行业 年了。担任 职位 年。2、你原来工作的企业规模有多大?年生产量是多少?答:企业占地面积、员工拥有量、年屠宰量、主要销售方向和销售形式。3、请简要介绍生猪食品企业的生产过程、产品工艺流程、生产规程及质量标准。答:生产方面1、现行国内屠宰企业同行主要采购的设备都有哪些品牌或型号?答:我公司关键设备选型为德国伴斯公司生产的屠宰设备。国内厂家主要有南京晟铭机械、青岛福联食品机械、青岛安成屠宰设备等,产地集中于江苏和

4、山东等地。2、你对这些设备是否有所了解?设备生产情况如何? 答:对这些设备基本都较为了解, 公司的产品设备较为成熟一些,故障率低,生产效率高。3、作为生产经理,你对生产线管理侧重点是哪些?答:1、严格按操作规程进行生产,防止野蛮操作;2 、严格执行卫生管理规定,确保产品质量;3、严格落实安全生产制度,防止突发事件和事故。销售方面1、谈一谈你对目前国内冷鲜肉市场格局的认识?答:我公司白条鲜销率占 50%,精细分割 50%;副产品鲜销30%,冻销 70%;分割品鲜销 30%,冻销 70%。鲜品销向本地及周边地区,冻品销往鄂西北、邻省及全国市场,传统市场主要是襄阳地区及武汉、常州、西安、兰州等城市。

5、结合双汇、雨润等主攻方向和市场占有率进行分析。2、你原来所在公司都有哪些销售形式?答:以农贸市场或批发市场为主;进入大型商场、超市专柜销售;公司自主建设直营店进行销售;其它各种方式。3、你是否建立了客户数据库,不同客户的现状与可能需求是否了解?答:建立了客户数据库并且分类管理,经常保持沟通,如能够入职贵公司,我愿意把客户资源介绍给贵公司。采购方面1、你原来所在公司外购生猪比例为多少?答:全部外购、基本不外购或各占比多少。2、一个合格或精明的生猪采购员买什么样的猪能够为公司带来最大收益?答:所收猪的出肉率高,肥膘指数以及肉色好。由于我们不能像猪贩子那样来的早,有时到猪厂的时候,猪已经吃料了,这样

6、的出肉率就很不理想。上午 10 点到 11 点,下午 2 点到 4 点,这个时间段拉的猪,出肉率要少一些。3、你如何在采购环节进行成本控制,或好的想法?答:应该具有专业的生猪肉品或病害识别常识,并且要求所有的采购员具有一定专业知识,加强进猪品质管理工作,落实专人负责,确保入厂生猪质量安全。品质管理1、请你简述肉品品质检验标志管理制度?答:企业认真执行商务部关于印发肉品品质检验相关证章制作式样的通知 (商秩字?2009?11 号)和畜禽产品肉品品质检验标志管理办法 ,严格按规定印制、发放、使用肉品品质检验标志。任何单位和个人不得出借、转让肉品品质检验合格证,不得允许非生猪定点屠宰厂(场)使用生猪

7、定点屠宰厂(场)专用的肉品品质检验合格标志。2、你是否具备品质管理相关工作经验或资质?具备辨认或检验公母猪肉、注水肉、病害肉等不合格生猪产品的经验或技术知识,指导检验员或检验工发现、制止不合格产品。敢于较真斗硬,品质管理无差错。市场方面1、请简述一个猪肉产品的促销手段?答:猪肉(热鲜肉、冷却肉)从加工方式而言,是一个初级产品,附加值很低,不可能不应该以价格战来夺取市场。面对竞争激烈、产品质量良莠难分的传统市场,促销手段的主要对策:1、关注消费者诉求,在品牌宣传策略上突出生猪产地的生态环境;2、制作市内公交车体广告,图文并茂,宣传生态无公害猪肉和冷却肉生产工艺的品质特性。3、亲情营销主要通过向孤

8、寡老人赠送肉品、日用品,向失学儿童赞助学杂费、生活费等爱心活动,展示企业的形象和品牌的影响力。2、湖北省部分城市猪肉市场分析?答:猪肉销售总体情况看,市场销售以热鲜肉为主,山东金锣、河南双汇品牌虽已进入湖北市场,但销量集中于商超限于火腿、香肠等形式,顾客接受度不强。从肉品结构看,内脏、排骨、骨头等副产品畅销且是猪肉产品主要的利润点,猪肉难销,尤为后腿肉,猪头、杂油等滞销,需要寻找市场外调或寻求加工出路解决。从猪肉经营模式与销售渠道看,宜城市场企业化运作的直营店,高端产品的双汇等品牌冷鲜肉市场反响并不好,批销个体户经营占大多数。宜城乃至襄阳市场为大型超市与农贸市场、个体户各占半壁江山的市场格局。

9、其它问题一、你为什么选择我们公司?思路: 1、 试图从中了解求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。 2、建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。 3、 参考答案“我十分看好贵公司所在的行业,我认为贵公司十分重视人才,而且这项工作很适合我,相信自己一定能做好。 ”二、如果我录用你,你将怎样开展工作?思路: 1、如果应聘者对于应聘的职位缺乏足够的了解,最好不要直接说出自己开展工作的具体办法, 2、可以尝试采用迂回战术来回答,如“首先听取领导的指示和要求,然后就有关情况进行了解和熟悉,接下来制定一份近期的工作计划并报领导批准,最后根据计划开展工作。三、你希望与什么样的上级共事?思路: 1、通过应聘者

10、对上级的“希望”可以判断出应聘者对自我要求的意识,这既上一个陷阱,又上一次机会。 2、 最好回避对上级具体的希望,多谈对自己的要求。 3、 如“作为刚步入社会新人,我应该多要求自己尽快熟悉环境、适应环境,而不应该对环境提出什么要求,只要能发挥我的专长就可以了。 ”四、您在前一家公司的离职原因是什么?思路: 1、 最重要的是:应聘者要使找招聘单位相信,应聘者在过往的单位的“离职原因”在此家招聘单位里不存在。 2、避免把“离职原因”说得太详细、太具体。 3、不能掺杂主观的负面感受,如“太幸苦” 、 “人际关系复杂” 、 “管理太混乱” 、 “公司不重视人才” 、 “公司排斥我们某某的员工”等。 4

11、、但也不能躲闪、回避,如“想换换环境” 、 “个人原因”等。 5、 不能涉及自己负面的人格特征,如不诚实、懒惰、缺乏责任感、不随和等。6、尽量使解释的理由为应聘者个人形象添彩。 7、同一个面试问题并非只有一个答案,而同一个答案并不是在任何面试场合都有效,关键在于应聘者掌握了规律后,对面试的具体情况进行把握。五、是否方便告诉我您目前的待遇是多少? 如我公司录用您,是否可以提供贵公司的薪资单?)测试要点:诚信度、沟通技巧、保密意识;了解候选人的对是否有诚意告知相关信息;如果不愿意告知而能委婉拒绝,亦能衡量其沟通技巧、保密意识) 。六、您所期望的待遇是多少?为什么会是这个期望值? 如果我公司有意向录用您,但是我们的薪资范围不能满足您的期望薪资,您将作如何决定? )测试要点:个人动机及期望 如果候选人要求与更高层的主管商谈待遇问题,招聘者可巧妙地变换提问方式, “我们只是希望清楚您能够接受的待遇范围,例如税后月薪 7000-8000 元左右。 ”)补充:1、你对加班有什么看法! 2、谈谈你对跳槽的看法。 3、工作中你难于和上司、同事相处,你怎么办! 4、你对我们公司了解多少? 5、你能对我们公司带来多少利益! 6、概况你自己的三个词是什么? 7、谈谈你选择这份工作的动机是什么?

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