1、应用化学综合实验 习题及解答要点护发素的配制1 护发素中加入阳离子表面活性剂的作用 ?答：起到吸附于毛发表面，形成薄膜，从而使头发柔软，并赋予自然光泽，还能抑制静电产生，易于梳理。洗洁精的配制1 洗洁精的配制原则是什么 ? 洗洁精的 pH 值范围是多少？为什么在这个范围内 ? 。答： （ 1 ）对人体无害、无刺激；（ 2 ）能较好地洗去动植物油垢；（ 3 ）不损伤餐具、灶具及其它器具；（ 4 ）储存稳定性好。洗洁精的 pH 值范围是： 9 10.5 之间。在这个范围内的原因：（ 1 ）保证洗涤效果；（ 2 ）对人体无害、无刺激。2 如何考察你所配制的洗洁精的清洗能力？简要叙述该实验过程。答：采
2、用餐具洗净剂脱脂力测定方法 考察洗洁精的清洗能力。该实验过程：（ 1 ）称量空载玻片的质量；（ 2 ）载玻片上蘸标准油污，并晾干；（ 3 ）称量带有油污的载玻片的质量；（ 4 ）配制硬水，并与所配制的洗洁精调成洗涤溶液；（ 5 ）清洗；（ 6 ）晾干、称量清洗后的载玻片的质量。雪花膏的配制1 雪花膏中加入碱的作用 ? 常用的碱类是什么 ? 为什么氢氧化钠只能少量加入 ?答：和硬脂酸中和形成硬脂酸皂起到乳化作用。常用的碱类是氢氧化钾。氢氧化钠大量加入能够造成体系的粘稠度过大。2 雪花膏中主要助剂有什么？作用是什么？答：白油、单硬脂酸甘油酯、十六醇等。白油作用为调色、防止面条化现象；单硬脂酸甘油酯
3、作用为辅助乳化剂，十六醇能够起到的作用是作保湿剂、防止面条化现象。3 如何防止雪花膏在使用中出现面条化现象 ?答：加入适量白油，十六醇即可。4 皮脂膜的组成及 作用？如何保护干性皮肤？答：皮脂膜的组成： 乳酸、游离氨基酸、尿素、盐、脂肪酸等。皮脂膜 作用：（ 1 ）阻止皮肤的水分过快挥发，防止皮肤干裂。 （ 2 ）并能抑制细菌在皮肤表面生长、繁殖。 （ 3 ）营养皮肤。可使用雪花膏等具有营养保湿作用的化妆品。溶胶凝胶法制备钛酸钡纳米粉1 称量钛酸四丁酯应该注意什么，如果称量的钛酸四丁酯的量比预计的多而且已溶于正丁醇中时，应如何处理？答：（ 1 ）称量钛酸四丁酯应注意：缓慢滴加称量钛酸四丁酯液体
4、，若过量用滤纸条吸出，至指定重量。（ 2 ）相应增加醋酸钡的量，保证钛酸四丁酯：醋酸钡的摩尔比为： 1 ： 1 。2 如何保证醋酸钡完全转移到钛酸四丁酯的正丁醇溶液中？答：醋酸钡溶液滴加完，用少量冰醋酸洗涤醋酸钡烧杯，洗涤液转移到钛酸四丁酯的正丁醇溶液中。3 普通的 sol-gel 法中，溶胶中的金属有机物是通过吸收空气中的水分而水解，本实验的溶胶中虽已存在一定量的水分，但钛酸四丁酯并未快速水解而形成水合 TiO 2 沉淀。这是本实验的一个创新，请考虑其中的原因？答：由于实验中加入正丁醇，抑制钛酸四丁酯的快速水解。抗氧化剂双酚 A 的合成1 双酚 A 的 合成 在有机合成上属于哪一类型的反应？
5、答案要点：醛酮做烷基化试剂的 C- 烷基化反应。2 本实验中可能发生的副反应有哪些？为避免副反应发生在实验中应注意哪些问题 ？答案要点：可能副反应：苯酚氧化，异构化或进一步缩合产物， 甲苯烷基化，磺化，酯化等。注意问题：丙酮过量；除水；反应温度。3 本实验中 为何要使用 82 热水洗涤？答案要点：从反应物及副产物和产物的熔点及在溶剂、 冷热水中的 溶解性考虑。苯甲醇和苯甲酸的合成1 苯甲醇和苯甲酸有哪些其他制备方法？答案要点：苯甲醇：还原、取代苯甲酸：氧化，水解2 对于合成的固体 有机 化合物如何让进行分离和纯化？答案要点：重结晶 - 吸滤 - （测熔点）3 对于合成的液体化合物 如何进行分离
6、和纯化答案要点：萃取 - 蒸馏 - （ 测折光率）乙酰水杨酸的制备1 乙酰水杨酸的合成属于 O- 酰基化反应，酰化反应常用的酰化试剂有哪些？以酰酐为酰化剂应注意哪些问题？答案要点：常用的酰化试剂有 酰卤，羧酸，酸酐。以酰酐为酰化剂应注意酰酐水解和催化剂的用量。2 本实验中主要的副反应有哪些？应如何避免？答案要点：本实验中主要的副反应： 乙酰水解， 酯化等。避免：反应温度， 催化剂的用量，反应介质等。酸值、碘值、皂化值的测定1 、测酸值为什么要使用中性的乙醚酒精混合液？答：酸性或碱性都会影响滴定的准确性。2 、如何防止油脂皂化？答：在常温下用 KOH 标准液滴定。3 、样品可否用含水酒精溶解？答
7、：不可以用含水酒精溶解，水会造成油脂水解。4 、样品与碘 - 酒精液在放置 5min 的过程中是否发生了取代反应？答：不会发生取代反应，因碘先和水反应生成次碘酸，次碘酸能比碘更迅速地与不饱和酸反应 ( 提高亲电加成反应 ) 。5 、影响皂化反应速度的因素有哪些？答：温度和碱的浓度是影响皂化反应速度的主要因素。6 、空白实验是否需要回流水解？答：需要在同等条件测定，所以需要进行回流。双酚 A 型低相对分子质量环氧树脂的合成与应用1 、环氧树脂合成时用什么做催化剂？催化剂加入得快慢对合成有无影响？答：合成环氧树脂时采用 NaOH 做催化剂。如果滴加过快会造成催化剂结块，使反应速率减慢。2 、合成后
8、环氧树脂为什么要分馏？分馏控制在什么温度？答：分馏是为了脱水、脱苯、脱未反应完的单体及低聚物。控制蒸馏的最终温度为 120 。3 、环氧树脂用于粘接时为什么要加入固化剂？固化剂用量怎样控制？答：加固化剂是使环氧树脂交联固化起到粘接作用。固化剂用量是按此公式计算 G= （ M/H ） E聚醋酸乙烯酯乳胶涂料的配制1 、聚乙烯醇在反应中起什么作用？为什么要与乳化剂 OP10 混合使用？答：聚乙烯醇在反应中起乳化剂作用，降低单体和水的表面张力，也起到保护胶体和增稠剂作用。与乳化剂 OP10 混合使用是更好地降低单体和水的表面张力，提高单体在水中的溶解度。2 、为什么大部分的单体和过硫酸铵用逐步滴加的
9、方式加入？答：控制反应温度，使聚合反应能平稳地进行，反应过程中分子量分布均匀。3 、过硫酸铵在反应中起什么作用？其用量过多或过少对反应有何影响？答：过硫酸铵在反应中起引发剂作用，用量过多低分子物多，用量过少反应不完全游离单体多。4 、为什么反应结束后要用碳酸氢钠调整 pH 为 5-6?答：中和反应酸，防止乳液储存过程中破乳。5 、试说出配方中各种原料所起的作用。答： 聚醋酸乙烯乳液 （成膜物） 六偏磷酸钠（ 分散剂 ） 丙二醇（润湿剂） 磷酸三丁酯（消泡剂） 钛白粉 （颜料） 滑石粉 （ 填料）6 、在搅拌颜料、填充料是为什么要高速均质搅拌？用普通搅拌器或手工搅拌对涂料性能有何影响？答：使颜料、填充料更充分润湿分散。用普通搅拌器或手工搅拌使颜料、填料分散不均匀，遮盖力差、易沉淀。乙酸丁酯的制备1 、本实验是根据什么原理来提高乙酸正丁酯产率？答：增加某一反应物的量（采用丁醇过量） ，使用分水器通过恒沸原理将水除去，破坏反应平衡，提高乙酸丁酯的产率。2 、反应中生成的水是怎样分出的？答：采用分水器通过恒沸原理将水除去，使反应向右移。
