1、 目 录一、五粮液集团简介 2二、五粮液集团财务报表分析 3（一）重要科目的增减变动分析 .31、资产负债表横向分析 32、利润表横向分析 6（二）五粮液集团报表构成分析 .71、资产负债表结构变动分析 72、五粮液集团利润表结构变动分析 103、2007 年 2009 年趋 势分析 12三、五粮液集团的短期偿债能力分析 16四、五粮液集团的长期偿 债能力分析 171、资产负债率 182、 长期资本负债率 19五、粮液集团盈利能力财务报表分析 191、应收账款周转率分析 202、存货周转率分析 213、流动资产周转率分析 224、固定资产周转率分析 235、总资产的周转率分析 24六、五粮液集
2、团的盈利能力和盈利质量分析 24（一） 、销售利润率分析 .241、销售毛利率分析 252、息税前利润率分析 263、营业利润率分析 274、利润总额增长率分析 275、销售净利率指标分析 27(二)、成本费用利润率分析 281、营业成本利润率分析 292、营业费用利润率分析 29(三)、盈利质量分析 30七、五粮液集团增长能力与风险分析 31（一） 、公司实际增长率分析 .311、销售增长率分析 312、利润增长率分析 323、资产增长率分析 334、股东权益增长率分析 33（二） 、公司可持续增长能力分析（综合指标评价法 .34八、五粮液集团现金流量分析 35（一） 、现金流量的水平分析
3、.37（二） 、现金流量的结构分析（以 2007 年为例） .381、现金流入结构分析 392、现金流出结构分析 39九、杜邦分 析 40十、管理建议 40一、五粮液集团简介五 粮 液 集 团 有 限 公 司 位 于 “万 里 长 江 第 一 城 ”中 国 四 川 省 宜 宾 市 北 面的 岷 江 之 滨 ， 其 前 身 为 五 十 年 代 初 由 几 家 古 传 酿 酒 作 坊 联 合 组 建 而 成 的 “中 国专 卖 公 司 四 川 省 宜 宾 酒 厂 ”。 1959 年 因 其 产 品 五 粮 液 酒 的 优 秀 品 质 和 声 誉 而 正式 命 名 为 “宜 宾 五 粮 液 酒 厂
4、”。 五 粮 液 集 团 五 粮 液 集 团 有 限 公 司 是 以 五 粮 液 及其 系 列 酒 的 生 产 经 营 为 主 ， 现 代 制 造 业 、 现 代 工 业 包 装 、 光 电 玻 璃 、 现 代 物 流 、橡 胶 制 品 、 现 代 制 药 等 产 业 多 元 发 展 ， 具 有 深 厚 企 业 文 化 的 特 大 型 现 代 企 业 集团 。二、五粮液集团财务报表分析（一）重要科目的增减变动分析：1、资产负债表横向分析：表一 五粮液资产负债表横向分析表项目 09 年 08 年 07 年 09 增长额 08 增长额 09 增长率 08 增长率单位 百万元 百万元 百万元 百万元
5、 百万元 % %货币资金 7,543.59 5,925.40 4,060.77 1,618.19 1,864.63 0.27 0.46交易性金融资产 23.71 8.09 8.09 15.62 0.00 1.93 0.00应收票据 1,842.13 601.75 523.94 1,240.38 77.81 2.06 0.15应收账款 102.76 5.17 6.79 97.59 -1.62 18.87 -0.24预付款项 195.69 45.46 7.62 150.22 37.84 3.30 4.96应收利息 29.34 52.82 43.22 -23.48 9.60 -0.44 0.22其他
6、应收款 68.86 25.94 27.59 42.93 -1.66 1.66 -0.06存货 3,476.84 2,076.93 1,805.87 1,399.91 271.06 0.67 0.15流动资产合计 13,282.92 8,741.55 6,483.89 4,541.36 2,257.66 0.52 0.35长期股权投资 29.98 27.47 26.39 2.51 1.08 0.09 0.04固定资产 6,935.93 4,334.38 4,670.66 2,601.55 -336.28 0.60 -0.07在建工程 218.46 327.72 322.90 -109.27 4.
7、83 -0.33 0.01无形资产 308.09 60.90 62.49 247.19 -1.59 4.06 -0.03商誉 1.62 0.00 0.00 1.62 0.00 长期待摊费用 66.36 0.00 0.00 66.36 0.00 递延所得税资产 5.74 4.39 5.32 1.34 -0.93 0.31 -0.18非流动资产合计 7,566.17 4,754.87 5,087.76 2,811.31 -332.89 0.59 -0.07资产总计 20,849.09 13,496.42 11,571.65 7,352.67 1,924.77 0.54 0.17应付账款 239.0
8、7 38.08 30.31 200.99 7.77 5.28 0.26预收款项 4,376.27 1,052.92 711.59 3,323.35 341.33 3.16 0.48应付职工薪酬 41.71 37.48 193.36 4.24 -155.89 0.11 -0.81应交税费 1,046.11 827.80 941.73 218.31 -113.93 0.26 -0.12应付股利 220.63 0.00 0.00 220.63 0.00 其他应付款 339.96 84.20 65.93 255.75 18.28 3.04 0.28流动负债合计 6,263.75 2,040.48 1,
9、942.91 4,223.26 97.57 2.07 0.05长期应付款 1.00 0.00 2.50 1.00 -2.50 -1.00递延所得税负债 3.88 0.00 0.00 3.88 0.00 非流动负债合计 4.88 0.00 2.50 4.88 -2.50 -1.00负债合计 6,268.63 2,040.48 1,945.41 4,228.14 95.07 2.07 0.05实收资本 3,795.97 3,795.97 3,795.97 0.00 0.00 0.00 0.00资本公积 953.20 953.20 953.20 0.00 0.00 0.00 0.00盈余公积 2,3
10、18.89 1,985.20 1,803.74 333.70 181.45 0.17 0.10未分配利润 7,206.96 4,645.70 3,016.47 2,561.26 1,629.23 0.55 0.54所有者权益合计 14,580.46 11,455.94 9,626.24 3,124.53 1,829.70 0.27 0.19负债和所有者权益总计 20,849.09 13,496.42 11,571.65 7,352.67 1,924.77 0.54 0.17（ 1） 资 产 变 动 ：由 表 一 可 知 ， 五粮液集团 2008 年的总资产比 2007 年增加 1,924,76
11、9,601.14 元，增长幅度为 16.63%，说明五粮液 2008 年的资产规模有一定幅度的增长。总资产的增加的主要原因是流动资产的大幅度增加，流动资产比 2007 年增加2,257,660,078.40 元，增加的幅度达到了 34.82%。而非流动资产出现了下滑，出现了负数。所以 2008 年的资产主要是流动资产。2008 年 2009 年 ， 五粮液集团 2009 年的总资产比 2008 年增加7,352,669,807.49 元，增长幅度为 54.48%，说明五粮液 2008 年的资产规模有一定幅度的增长。总资产的增加的主要原因是流动资产的大幅度增加，流动资产比2008 年增加 4,5
12、41,364,625.65 元，增加的幅度达到了 51.95%。而非流动资产增加了 2,811,305,181.84， 。所以 2009 年的资产主要是流动资产。（ 2） 所 有 者 权 益 变 动 ：五粮液集团 2008 年的权益总额较 2007 年同期增加了 1,924,769,601.14 元，增加的幅度为 16.63%，说明集团的权益总额存在一定幅度的增长。权益总额增加的主要原因是：2008 年负债增加了 95,069,708.59 元，增长的幅度为 4.89%，使权益总额增长了 4.94%。其中流动负债增加了 97,569,708.59 元，增长幅度5.02%，主要表现为应付账款、预
13、收款项、其他应付款的增长，公司巨额的预收款项对偿债能力的影响值得关注。2008 年股东权益增加了 1,829,699,892.55 元，增长幅度为 19.01%，对权益总额的影响为 95.06%。股东权益的增加，主要是由盈余公积、未分配利润、各种所有者权益的大幅度增加而引起的。五粮液集团 2009 年的权益总额较 2008 年同期增加了 7,352,669,807.49 元，增加的幅度为 54.48%，说明集团的权益总额存在一定幅度的增长。权益总额增加的主要原因是：2009 年负债增加了 4,223,264,118.46 元，增长的幅度为206.97%，使权益总额增长了 27.27%。其中流动
14、负债增加了 4,541,364,625.65 元，增长幅度 51.95%，主要表现为应付账款、预收款项、其他应付款的增长，公司巨额的预收款项对偿债能力的影响值得关注。2009 年股东权益增加了229,571,092.42 元，增长幅度为 302.59%，对权益总额的影响为 95.06%。股东权益的增加，主要是由盈余公积、未分配利润、各种所有者权益的大幅度增加而引起的。（3）负债变动：五粮液集团 2008 年的负债与 2007 年的相比是呈平衡发展状，2008 年的负债额略有增加，增长额为 9507 万元，增长率为 5%，其中，主要表现为流动负债的增加，且非流动负债大量减少，这加大了企业的偿债风
15、险，企业的还债压力较大。但到了 2009 年，企业开始大幅度的借外债，2009 年企业负债金额达到 6,268，63万元，比 2008 年增加 4,228，14 万元，增长幅度高达 2.07%。负债的增加也主要是流动负债的增加导致，在 2008 年，企业的流动负债额为 2,040，48 万元，到2009 年，增加为 6,263，75 万元，增加额为 4,223，26 万元，增长率高达2.07%，与负债总额的增长率几乎一致。（因为只保留了四位小数，所以此处的增长率一样，实际是上的流动负债增长率要比 20.7%低一些。）2、利润表横向分析：表二 五粮液利润表横向分析项目 09 年 08 年 07
16、年 09 增长额 08 增长额 09 增长率 08 年增长率单位 百万元 百万元 百万元 百万元 百万元 % %一、营业总收入 11,129.22 7,933.07 7,328.56 3,196.15 604.51 40.29% 8.25%营业收入 11,129.22 7,933.07 7,328.56 3,196.15 604.51 40.29% 8.25%二、营业总成本 6,561.19 5,503.52 5,148.15 1,057.67 5,503.52 19.22% 106.90%营业成本 3,860.66 3,618.07 3,377.98 242.59 240.09 6.70%
17、7.11%营业税金及附加 798.59 565.75 582.63 232.84 -16.89 41.16% -2.90%销售费用 1,164.15 890.83 782.76 273.32 108.07 30.68% 13.81%管理费用 838.97 588.99 497.94 249.99 91.05 42.44% 18.28%财务费用 -109.73 -159.95 -92.23 50.22 -67.73 -31.40% 73.43%资产减值损失 8.55 -0.17 -0.93 8.71 0.77 -5272.93% -82.31%三、营业利润 4,586.67 2,431.13 2
18、,183.42 2,155.55 247.71 88.66% 11.35%加：营业外收入 20.72 1.45 1.89 19.28 -0.44 1331.34% -23.29%减：营业外支出 1.81 33.42 6.96 -31.61 26.46 -94.58% 380.24%非流动资产处置损失 0.63 2.63 0.58 -1.99 2.05 -75.84% 354.70%四、利润总额 4,605.59 2,399.16 2,178.35 2,206.43 220.81 91.97% 10.14%减：所得税费用 1,138.92 569.46 705.56 569.46 -136.11
19、 100.00% -19.29%五、净利润 3,466.67 1,829.70 1,472.78 1,636.97 356.92 89.47% 24.23%从上表可以看出，五粮液集团 2008 年实现净利润 1,829,699,892.55 元，比上年度增长了 356,915,794.1 元，增长的幅度较大。从水平分析表看，公司净利润的增长主要是由利润总额的增长引起的。营业外支出和非流动资产处置损失虽有较大变动，但却相互抵消。所以利润总额的增长导致了利润增长了 356,915,794.1 元。从上表可以看出，五粮液集团 2009 年实现净利润 3,466,668,431.51 元，比上年度增长
20、了 1,636,968,539.0 元，增长的幅度较大。从水平分析表看，公司净利润的增长主要是由利润总额的增长引起的。营业外支出和非流动资产处置损失虽有较大变动，但却相互抵消。所以利润总额的增长导致了利润增长了1,636,968,539.0 （二）五粮液集团报表构成分析：1、资产负债表结构变动分析： 表三 五粮液资产负债表纵向分析表项目 09 年 08 年 07 年 09-08 变动 08-07 变动单位 % % % % %货币资金 36.18% 43.90% 35.09% -7.72% 8.81%交易性金融资产 0.11% 0.06% 0.07% 0.05% -0.01%应收票据 8.84%
21、 4.46% 4.53% 4.38% -0.07%应收账款 0.49% 0.04% 0.06% 0.45% -0.02%预付款项 0.94% 0.34% 0.07% 0.60% 0.27%应收利息 0.14% 0.39% 0.37% -0.25% 0.02%其他应收款 0.33% 0.19% 0.24% 0.14% -0.05%存货 16.68% 15.39% 15.61% 1.29% -0.22%流动资产合计 63.71% 64.77% 56.03% -1.06% 8.74%长期股权投资 0.14% 0.20% 0.23% -0.06% -0.02%固定资产 33.27% 32.12% 40
22、.36% 1.15% -8.25%在建工程 1.05% 2.43% 2.79% -1.38% -0.36%无形资产 1.48% 0.45% 0.54% 1.03% -0.09%商誉 0.01% 0.01% 长期待摊费用 0.32% 0.32% 递延所得税资产 0.03% 0.03% 0.05% -0.01% -0.01%非流动资产合计 36.29% 35.23% 43.97% 1.06% -8.74%资产总计 100.00% 100.00% 100.00% 0.00% 0.00%应付账款 1.15% 0.28% 0.26% 0.86% 0.02%预收款项 20.99% 7.80% 6.15%
23、13.19% 1.65%应付职工薪酬 0.20% 0.28% 1.67% -0.08% -1.39%应交税费 5.02% 6.13% 8.14% -1.12% -2.00%应付股利 1.06% 1.06% 0.00%其他应付款 1.63% 0.62% 0.57% 1.01% 0.05%流动负债合计 30.04% 15.12% 16.79% 14.92% -1.67%长期应付款 0.00% 0.00% 0.02% 0.00% -0.02%递延所得税负债 0.02% 0.02% 0.00%非流动负债合计 0.02% 0.02% 0.02% -0.02%负债合计 30.07% 15.12% 16.8
24、1% 14.95% -1.69%实收资本 18.21% 28.13% 32.80% -9.92% -4.68%资本公积 4.57% 7.06% 8.24% -2.49% -1.17%盈余公积 11.12% 14.71% 15.59% -3.59% -0.88%未分配利润 34.57% 34.42% 26.07% 0.15% 8.35%所有者权益合计 69.93% 84.88% 83.19% -14.95% 1.69%负债和所有者权益总计 100.00% 100.00% 100.00% 0.00% 0.00%(1)资产结构：从五粮液集团的资产结构可以看出，公司 2008 年的流动资产比重为64.
25、77%，非流动资产的比重为 35.23%。根据公司的资产结构，可以认为其资产的流动性相对较好，具有一定应对风险的能力。从动态方面分析，公司的流动资产比重上升了 8.74%，非流动资产下降了-8.74%，公司调整资产结构的比重，目的是降低经营风险，进一步改善收益情况。结合各资产项目的结构变动情况来看，变动幅度不是很大，说明该公司的资产结构相对比较稳定。从五粮液集团的资产结构可以看出，公司 2009 年的流动资产比重为 63.71%，非流动资产的比重为 36.29%。根据公司的资产结构，可以认为其资产的流动性相对较好，具有一定应对风险的能力。从动态方面分析，公司的流动资产比重下降了-1.06%，非
26、流动资产上升 1.06%，公司调整资产结构的比重，目的是降低经营风险，进一步改善收益情况。结合各资产项目的结构变动情况来看，变动幅度不是很大，说明该公司的资产结构相对比较稳定。（2）资本结构：从五粮液集团的资本结构可以看出，该公司 2008 年股东权益比重为 84.88%，负债比重为 15.12%，资产负债率较低，财务风险比较稳定。这样的财务结构是否合适，仅凭以上分析难以作出判断，必须结合公司的盈利能力，通过资本结构优化分析才能予以说明。从动态方面分析，股东权益比重上升了 1.69%，负债的比重下降了-1.69% ，表明该公司的资本结构还是比较稳定的，财务实力略有增强。从五粮液集团的资本结构可
27、以看出，该公司 2009 年股东权益比重为 69.93%，负债比重为 30.07%，资产负债率较低，财务风险比较稳定。这样的财务结构是否合适，仅凭以上分析难以作出判断，必须结合公司的盈利能力，通过资本结构优化分析才能予以说明。从动态方面分析，股东权益比重下降了-14.95%，负债的比重上升了 14.95%，表明该公司的资本结构不是很稳定的，财务实力略有降低。从表中数据可知五粮液集团 2009 年 2008 年 2007 年的所有者权益占总资产的比重分别为 69.93%、84.88%、83.19%。从这些数据中可以得知五粮液集团从 2007年到 2009 年的所有者权益资产比重有所下降，这表明五
28、粮液集团的负债有所增加。但总体上来说，资本主要还是来自所有者权益。2、五粮液集团利润表结构变动分析：表四 五粮液集团利润表纵向分析表结构（占营业收入的比重%）纵向对比项目 2009 2008 200709 年 08 年 07 年 08-09 变动情况 07-08 变动单位 千万 千万 千万 % % % % %一、营业总收入 1,112.92793.31732.86 100.00% 100.00% 0.00% 0.00%其中：营业收入 1,112.92793.31732.86 100.00% 100.00% 100.00% 0.00% 0.00%二、营业总成本 656.12550.35 0.00
29、 58.95% 69.37% -10.42% 10.42%其中：营业成本 386.07361.81337.80 34.69% 45.61% 46.09% -10.92% 10.92%营业税金及附加 79.86 56.57 58.26 7.18% 7.13% 7.95% 0.04% -0.04%销售费用 116.42 89.08 78.28 10.46% 11.23% 10.68% -0.77% 0.77%管理费用 83.90 58.90 49.79 7.54% 7.42% 6.79% 0.11% -0.11%财务费用 10.97 16.00 9.22 -0.99% -2.02% -1.26%
30、1.03% -1.03%资产减值损失 0.85 0.02 0.09 0.08% 0.00% -0.01% 0.08% -0.08%投资收益 0.31 0.16 0.32 0.03% 0.02% 0.04% 0.01% -0.01%三、营业利润 458.67243.11218.34 41.21% 30.65% 29.79% 10.57% -10.57%加：营业外收入 2.07 0.14 0.19 0.19% 0.02% 0.03% 0.17% -0.17%减：营业外支出 0.18 3.34 0.70 0.02% 0.42% 0.09% -0.41% 0.41%四、利润总额 460.56239.9
31、2217.83 41.38% 30.24% 29.72% 11.14% -11.14%减：所得税费用 113.89 56.95 70.56 10.23% 7.18% 9.63% 3.06% -3.06%五、净利润 346.67182.97147.28 31.15% 23.06% 20.10% 8.09% -8.09%从上表可以看出 2008 年五粮液集团各项财务成果的构成情况，营业利润占营业收入的比重为 30.65%，比上一年度的 29.79%增长了 0.85%；2008 年度利润总额的比重为 30.24%，比上一年度的 29.72%增长了 0.52%；2008 年的净利润比重为 23.06%
32、，比上一年度的的 20.10%提高了 2.97%。可见，从公司的利润构成上来看，盈利能力比上年有所提高。各项财务成果增长的原因呢，从营业利润增长来看，主要是营业成本、营业税金及附加、财务费用下降所致，说明营业成本、营业税金及附加、财务费用下降是营业利润提高的根本原因。但是利润总额增长除受营业利润影响，还受到营业外收入的影响。另外，投资比重下降、资产减值损失和营业外支出的增加，给营业利润、利润总额和净利润带来一定的不利影响。从上表可以看出 2009 年五粮液集团各项财务成果的构成情况，营业利润占营业收入的比重为 41.21%，比上一年度的 30.65%增长了 10.57%；2009 年度利润总额
33、的比重为 41.38%，比上一年度的 30.24%增长了 11.14%；2009 年的净利润比重为31.15%，比上一年度的的 23.06%提高了 8.09%。可见，从公司的利润构成上来看，盈利能力比上年有所提高。各项财务成果增长的原因呢，从营业利润增长来看，主要是营业成本、财务费用下降所致，说明营业成本、财务费用下降是营业利润提高的根本原因。但是利润总额增长除受营业利润影响，还受到营业外收入的影响。另外，资产减值损失的增加，给营业利润、利润总额和净利润带来一定的不利影响。3、2007 年2009 年趋势分析2007年 2008年 2009年货 币 资 金应 收 账 款存 货长 期 投 资固
34、定 资 产上图为图一时资产趋势分析图。由图一可知：（1） 、资产趋势分析：a、 货币资金。从 07 年到 09 年，该集团的货币资金基本上呈上升趋势。货币资金上升主要原因是因为销售规模扩大和预收账款增加所致。对集团的未来发展有利，增强了集团的短期偿债能力。b、 固定资产。上图中固定资产先下降后上升趋势发展。下降主要是企业专用设备和其他一些固定资产报废，上升是因为集团建设并更新设备。对集团经营来说是有利于集团的。c、存货。呈增加趋势，07 年到 08 年主要是在建工程，在产品增加。08 年到09 年主要是集团低值易耗品 在途物资 自制的半成品和委托加工物资的增加。一般来说存货的增加不利于企业的发
35、展。d、 长期投资略有增长的趋势发展，充分利用了资金，对集团的发展是有利的。e、 应收账款略有上升。这主要是集团销售规模扩大引起的。这说明集团的应收账款的回收者方面做的还是可以的。(2)、负债的趋势分析：图 二 负 债 趋 势 分 析2007年 2008年 2009年应 付 账 款 预 收 款 项 应 付 职 工 薪酬 应 交 税 费 a、 应缴税费。07 年到 08 年有所下降，主要原因是城建税总额下降。 08 年到09 年有所上升，主要原因是增值税总额的增加。这说明集团有扩大销售规模的趋势。b、 应付账款。呈逐年上升趋势。07 年到 08 年上升幅度不大，主要是 08 年到09 年应付股东
36、单位等的账款增加。这可能与集团扩大销售规模有关。c、应付职工薪酬。07 年到 08 年下降主要是集团支付了以前年度职工的福利费，08 年到 09 年有所增加主要是应付工资津贴增加，但在集团报告中注明无拖欠性质的工资。说明增加可能与集团支付报酬的政策有关，用一定的报酬来似的职工选择暂不收取工资津贴作为一种吸引资金的手段。d、 预收账款。呈逐步增长趋势。07 年到 08 年的增长不明显，08 年到 09 年大幅度增长。在财务报表中本股东单位的预收账款是呈下降趋势的，而总的预售呈上升趋势，且上升趋势大大于下降趋势，说明集团对外销售的预售款项在增加。(3)、利润趋势分析：图 三 利 润 表 趋 势 分
37、 析2007年 2008年 2009年营 业 收 入财 务 费 用 营 业 税 金 及 附加销 售 费 用 利 润 总 额a 营业收入。是呈逐年上升的趋势发展。主要是集团销售规模有扩大趋势的发展。b 营业税金及附加。呈上升趋势。增长幅度主要是 08 年到 09 年期间。增加的税务支出主要是城建税和消费税。c 销售费用。也是呈上升趋势发展，因为集团有扩大销售规模，用于市场开发和劳务费相应增加，属于正常增加。这对集团扩大销售规模的发展是有利的。d 财务费用。一直都为负数，说明集团有收入，在报表上主要体现在利息收入上。也说明集团的资金是比较充足的。(4)、非正常变动项目：如下图四，可知五粮液集团的营
38、业外收支在 2007 年到 2009 年间变动幅度过大，营业外支出在 2008 年时大幅度的上升，与 2009 年时，营业外收入大幅度的上升，和营业外支出的大幅度下降，对企业的利润影响较大。查了集团的营业外收支的附表可知，2009 年时。集团享受了国家的减税免税优惠政策。而 2008 年大幅度上升到 2009 年时下降，这基本上是因为在 2008 年时集团的固定资产清理所产生的费用大大增加了。到 2009 年时有所下降，这是在更新设备，基本上来说还是变动比较正常的。0.005,000,000.0010,000,000.0015,000,000.0020,000,000.0025,000,000
39、.0030,000,000.0035,000,000.0040,000,000.001 2 3营 业 外 支 出营 业 外 收 入图四三、五粮液集团的短期偿债能力分析：从上面的趋势图可以看出，2007 年到 2009 年，三种衡量短期偿债的能力的指标都先上升然后下降。三年中，营运资本都为正值，说明企业有足够的现金对企业进行周转。偿债能力都是有相当的保障的。不能偿债的的风险是很小的。三年的流动比率都大于 2，甚至有的达到了百分之四百多，这一点充分的说明企业又很强的现金偿还能力，完全不存在任何的债务风险，短期偿债能力是相当的强的。2007 年流动资金的增加，在于应收票据、预付款项、应收利息、存货的
40、增加。流动负债方面在于应付账款、预付账款的增加，后者的增加幅度是小于前者的。同比，可以推算出 08 年到 09 年，流动资金的的减小幅度是小于流动负债的，但是 2009 年的流动比率是 212.06%，说明偿债能力依然是很强的。在标准上，速动比率的标准值应为 1。而从集团的财务报表分析可以得出，都是大于 1 的，有的达到了 326.62%，说明偿债能力是非常的强的。09 年下降的原因重要的一点在于 08 年到 09 年，存货大量的增加。现金的比率远远高于行业值，公司即刻变现的能力是非常强的。同时，也反应了一个问题，公司大量的资金闲置，没有把现金投入经营以赚取更多的利润。四、五粮液集团的长期偿债
41、能力分析：长期偿债能力财务指标五粮液 茅台财务指标名称2009 年 2008 年 2007 年 2009 年 2008 年资产负债率（%） 30.07% 15.12% 78.67 26.98% 25.89%长期资本负债率（%）0.04 0.05 2.50 0 01 资产负债率：资产负债率是指负债总额与资产总额的比率，它表示资产总额中有多少比重是债权人提供的资金，用于衡量企业利用债权人资金进行财务活动的能力以及在清算时企业资产对债权人权益的保障程度。资产负债率是衡量企业债务水平及风险程度的重要标志。一般认为资产负债率应该保持在 40%-60%，但是不同的行业以及企业处于不同时期，企业对债务的态度
42、是有区别的。不过，我国公司法规定，公司公开上市，其净资产与资产总额的比例必须在 30%以上，也就是上市公司资产负债率不得高于 70%。从上表中可以看出，五粮液三年的资产负债率均高于 70%，而同行业的茅台2009 年的资产负债率为 26.89%。单纯从资产负债率来看五粮液的偿债能力非常弱，财务风险非常高， 2、 长期资本负债率：长期资本负债率是指非流动负债与长期资本的比率，长期资本负债率反映企业长期资本的结构，由于流动负债的数额经常变动，所以资本结构管理很多时候使用长期资本结构。从上表可以看出，五粮液的有息长期负债是很少的，这也在一定程度上减轻了企业的财务风险，在 2007 年长期资产负债率相
43、对较高，之后两年则降低很多。茅台则没有长期资本负责。五、粮液集团盈利能力财务报表分析-（） 、五粮液集团资产结构和资本结构的匹配：如图一图一 2009 年各资产比重流动资产32%非流动资产18%流动负债 15%非流动负债0%所有者权益35%流动资产 非流动资产 流动负债 非流动负债所有者权益 如图一可知，五粮液集团的流动资产比重为 32%，非流动资产的比重为 18%，很明显企业的流动资产比企业的流动负债多，且基本上为流动负债的两倍，说明企业资产结构为保守型，企业的所有者权益为 35%，流动负债为 15%，几乎没有非流动负债，说明企业的大部分资产都来自于投资者，企业的资本结构也为保守型。以上分析
44、表明五粮液集团的资产结构和资本结构是相比配的，都属于保守型结构，这就见小了企业资产资本结构不相匹配的经营风险。（二） 、五粮液集团运营能力分析：1、应收账款周转率分析：表一表一应收账款周转率分析2009 2008 2007营业收入 11,129,220,549.61 7,933,068,723.21 7,328,555,841.62营业收入增减额 3,196,151,826.40 604,512,881.59 -68,450,647.29营业收入增减百分比 40.29% 8.25% -0.93%应收票据 1,842,131,762.62 601,748,849.88 523,942,546.5
45、0应收账款 102,759,224.96 5,170,935.73 6,792,521.38应收账款 期初余额 606,919,785.61 530,735,067.88 675,977,781.75应收账款 期末余额 1,944,890,987.58 606,919,785.61 530,735,067.88应收账款增减额 1,337,971,201.97 76,184,717.73 -145,242,713.87应收账款增减百分比 2.20 0.14 -0.21应收账款 平均余额 1,275,905,386.60 568,827,426.75 603,356,424.82应收账款周转率 8
46、.72 13.95 12.15 应收账款周转天数 41.27 25.81 29.64 由上表可以知道，该企业的应收账款周转率变化幅度较大的是 2009 年，2008年到 2009 年该比率从 13.95 下降到 8.72.一年的周转天数由原来的 25 天增长到 41天，应收账款的变现速度减慢，企业资金被外单位占用的时间被延长，管理工作的效率有所下降，企业的营运能力有所下降。由上表可知，企业 2009 年的营业收入增加额为 3,196,151,826.40 元，增长幅度为 40.29%，但应收账款增加额达到了 1,337,971,201.97 元，增长幅度为 220%。这表明企业在增加销售收入的
47、时候也放宽了企业的信用政策。再看企业之前的信用政策，在 2008 年的时候企业的营业收入增加额就小于了应收账款的增加额。从表中数据可知；2008 年时企业的营业收入增加额为 604,512,881.59 元，增长幅度为 8.25%，而应收账款的增加额为 76,184,717.73 元，增长幅度为 14%。这说明企业在 2008 年时的信用政策算是比较宽松的，而企业 2009 年还继续放松信用政策，这就扩大了企业的风险。2、存货周转率分析：表二表二存货周转率分析2009 2008 2007营业成本 3,860,659,982.32 3,618,072,871.25 3,377,979,573.00营业成本增减额 242,587,111.07 240,093,298.25 -116,016,957.48营业成本增减百分比 6.70% 7.11% -3.32%存货期初余额 2,076,930,883.61 1,805,867,257.73 1,508,022,529.59 存货期末余额 3,476,844,741.04 2,076,930,883.61 1,805,867,257.73存货增减额 1,399,913,857.43 271,063
