1、三大原因容易导致高血压1、食钠盐过多食盐量过多易引起高血压病，国内外有较多报道。研究人员发现，北极的爱斯基摩人与太平洋一些岛上的土著居民，很少吃盐，几乎找不到高血压病人。我国凉山彝族食盐量也较少，高血压患病率是全国最低的，而西藏拉萨的藏族因有饮盐茶的生活习惯，高血压患病率在全国最高；我国北方居民食盐量多于南方，因此高血压患病率也显著高于南方。2、饮食、嗜好有关资料表明，饮食性质与高血压病的发病有一定关系。进食肉类食品较多的人，其发病率较高，如不吃肉的 48 人，偶吃肉的 458 人，常吃肉的 556 人，其发病人数分别占总发病人数的 4.6%、43.5%、52.9%。而饮酒、吸烟等嗜好与高血压
2、病发病率的关系各地报告不太一致。3、药物服用避孕药、激素（强的松、地塞米松） 、消炎止痛药如消炎痛以及中药麻黄、甘草等均有升压作用，因此高血压病患者在应用上述药物时要注意。高血压患者最好别吃这些4、酒和浓茶，尤其是浓烈红茶：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。因为茶中所含的茶碱，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。5、高盐食物：食盐的主要成分是氯化钠，钠潴留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。6、辛辣和精细食物：辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。7、动物性蛋白质：因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，所以高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入。8、高热能食物：高血压患者多合并有超重或肥胖，而高热能食物可导致更加肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。高血压宜吃：1.高血压患者宜“三多三少“, 即多维生素多无机盐 ,多纤维素 ,少盐,少脂肪,少热量。2.多吃新鲜水果,蔬菜,少吃动物内脏如肝,心,肾等。3.禁烟忌酒,长期饮酒可促使儿茶酚胺,皮质激素水平升高而诱发高血压
