1、2.1 物质的三态 温度的测量【设计思想】本课在设计时遵循“从生活走向物理，从物理走向社会”的设计理念并考虑学生的认知规律。首先通过感受日常生活中水的三种形态的区别，引出其他物质的三态，再从物态变化与温度有关引入到对测量温度的工具温度计的研究。在此基础上组织学生对“温室效应”与“热岛效应”讨论，引发学生对周边环境温度问题的思考。【学习目标】1、通过观察感受水在固、液、气三种状态下的不同特征，能用自己的语言将这些基本特征描述出来。能列举自然界和日常生活中的各种不同状态的物质。学会使用酒精灯。2、了解液体温度计的工作原理，学会使用温度计测量温度，能说出生活环境中常见的温度值，尝试对温室效应、热岛效
2、应等发表自己的见解，增强环保意识。【学习重点及难点】1、通过对水三态观察，学习用科学的语言归纳表述三态的特征。2、通过阅读说明书掌握温度计的使用，培养学生的科学素质。 【教具准备】铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、火柴、冰块、自来水、热水、试管、锥形瓶、【教与学互动设计】学习内容：1.知道物质的三态；2.学会使用酒精灯；3.学会正确使用温度计。学习重、难点：物质的三态；学会使用酒精灯；学会正确使用温度计。一、课前自主探究 知识回顾：（1）说一说生活中物质存在的几种状态 ， ， 。（2）说一说你觉得使用酒精灯需要注意哪些事项。（3）温度计上的字母 C 表示所使用的温标是 温标，该温标是由瑞典物理学家
3、 首先制定的，它以 的温度为 0 度，以 的温度作为 100 度，在 0 度和 100度之间等分 100 份，每一等分叫 1 ，符号 。（4）说一说常用温度计使用时要注意哪些事项？二、课堂情境创设【想一想】：水能载舟、水亦能覆舟，水造福于人、水也能给人带来灭顶之灾。你知道洪水从哪儿来的吗？天上下的雨水从哪儿来的吗？【读一读】：阅读课本 P27 章导图，可知云、雨、露、雾、霜、雪、雹都是水的“化身” ，水在不同的状态下，水有不同的的特征。三、课堂合作探究探究一：物质的三态【议一议】 “云雨雾露霜雪雹”是水的何种状态？水有哪些状态？你的依据是什么？【归纳】：水有_、_、_三种状态，因为自然界中的水
4、固态有_，液态有_，气态有_。【议一议】：冰、水、水蒸汽，在冰转化成水、水转化成水蒸汽过程中，其形状、体积的变化有什么特征？【归纳】根据学生回答，板书或多媒体填表状态 形状(固定/不固定) 体积(固定/不固定)【总结】 ：通常情况下，所有物质一般都有三态： 。【做一做】日常生活中的物质有着不同的状态，请仔细观察家中厨房里的不同物质分别举例：气态物质：_ 。液态物质：_。固态物质：_。【想一想】冰块是什么状态？如何在较短的时间内看到水的三种状态？我们必须学会一种常用的加热工具_。探究二：酒精灯的的使用【想一想】酒精灯的使用：强调个别使用注意事项【归纳】：酒精灯的使用：a、酒精灯的外焰温度最高，应
5、该用外焰加热。b、绝对禁止用一个酒精灯引燃另一个酒精灯。c、熄灭酒精灯时，必须用灯帽禁止盖灭，不能吹灭。d、万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布盖灭。探究三：温度的认识【想一想】你们在实验中发现，水的三态的变化与什么因素有关？_。【归纳】：物质的状态在一定条件下可以转变。云、雨、露、雾、霜、雪、雹就是水的状态变化而形成的，它们的形成与温度有关。温度：是用来表示物体冷热程度的物理量。【举例】日常生活中常见物体的温度让人感觉温暖而舒适的房间温度接近 23；人的正常体温一般在 37；人洗澡水的最佳温度为 42；冰箱冷冻室的温度是18左右；【议一议】0的水和 0的冰冷热程度是否相同？
6、_。【想一想】1、教室里的课桌和地砖的温度是否相同？_。2、单凭感觉判断得到的结论是否完全可靠？【做一做】感受水的温度的高低。【实验】热水、冷水、温水，两只手分别放入热水和冷水中，过一段时间后再同时放入温水中，回答感受。【归纳】单凭感觉判断得到的结论并不完全可靠。探究四：温度计要准确地测量温度，需要使用什么测量工具？_。1、室常用液体温度计的构造：玻璃泡、毛细管、刻度、符号。2、液体温度计的原理：是利用_原理测量的。测温液体是水银、酒精、煤油。【想一想】为什么不用水作为测温液体？【例题】两支温度计玻璃泡中所装的水银一样多，但细管内径不同，现将玻璃泡同时插入同一杯热水中，那么内径细的水银柱液面升
7、得高还是低？两支温度计示数是否相同？3、 液体温度计的使用方法：(1)测量前，观察所要使用的温度计，了解它的量程（测量范围） 、分度值（一个小格代表的温度值） 。（2）测量时应使温度计的玻璃泡与被测物体_。（3）待温度计的_后再读数，读数时温度计仍须和被测物体接触。（4）读数时，视线要与温度计中液柱上表面_。【议一议】见书 30 页：哪些做法是正确的？探究五：摄氏温标温度计上的标度常采用摄氏温标，标度的单位是摄氏度，用符号 0C 表示。摄氏度的规定【说一说】温度计上的字母 C 表示所使用的温标是摄氏温标，该温标是由瑞典物理学家摄尔西斯首先规定的，它以通常情况下_的温度作为 0 度，以标准大气压
8、下水_的温度作为 100 度，将 0 度至 100 度之间等分为100 份，每一等份是一个单位，叫 1 摄氏度，摄氏度用符号 0C 表示。【分组实验】请同学们练习测量冰、自来水、温水的温度。归纳操作过程：（1）估测被测物体的温度 （2）选用量程合适的温度计（3）将温度计的玻璃泡与被测物体充分接触（4）等温度计的系数稳定后再进行读数（5）取出温度计 （6）整理器材体温计（见书后与常用温度计的区别）寒暑表常用的温度计 实验室常用的温度计光测温度计气体温度计（讲解）伽利略温度计（讲解）【读一读】课本 3334 页温室效应、热岛效应C01四、课堂应用迁移1、摄氏温度把 的温度规定为 O，把 1 标准大
9、气压下 的温度规定为 100。如下图所示，温度计示数是：图 1 ；图 2 图 3 ；图 4 ；图 5 。图 2102 387(a)(b)2、用温度计测液体的温度有以下几种说法：使用前应先观察它的量程和认清分度值；测量时使温度计的玻璃泡与被测液体充分接触；读数时应在温度计的示数稳定后读数；读数时温度计的玻璃泡不一定留在被测液体中。其中正确的是（ ）A B C D3、下列是用温度计测量水的温度的实验步骤，请你将正确的实验顺序填写在横线上 A. 取出温度计B让温度计的玻璃泡和水充分接触C. 选择量程合适的温度计，观察它的分度值D估计被测水的温度E观察温度计的示数4、图 8 是某同学用体温计测热水温度
10、(70左右)的示意图。 请你指出他在实验中的错误：（1）_；（2）_；（3）_；5、以下温度最接近 25的是（ ）A冰水混合物的温度 B人的正常体温C人感到舒适的房间温度 D泉州盛夏中午的室外温度6、一支读数是 372.C的体温计，不经过甩，先后测甲、乙、丙、丁四人的体温，他们的真实体温分别是 59364738CC、 、 、 ，经测量温度计的读数：甲的读数是 乙的读数是 丙的读数是 丁的读数是 五、课堂总结反思总结：本节知识点（让学生完成，注意知识框架建构）反思：一刻度均匀的温度计放在冰水混合物中时，示数为 10；用它测一个标准大气压下沸水的温度时，读数是 90。若用它来测得温水的温度为 70
11、。则温水的实际温度应为 （ ）A55 B50 C80 D75六、课后拓展延伸第一节物质的三态温度的测量1、熄灭酒精灯时，必须用 灭，不能 灭，保存酒精灯应盖好盖，是为了防止酒精 。2、将下列物质按状态分类：糖、酱油、水蒸气、橡皮、修正液、氧气、烧杯、酒精、铅球、矿石、泥土。 （1）固态： (2)液态： （3）气态： 。 3、物质处于哪种状态通常与 有关，温度表示物体的程度，常用温度计的测量原理是 的性质。将温度计放入开水中示数先下降后上升，其原因是 。4、如图所示的温度计叫 ，它的分度值是 ，它的量程是 。请读出下图温度计的示数，甲读数是 ，乙读数是 。5、温度计上的字母 C 表示所使用的温标
12、是 温标，该温标是由瑞典物理学家 首先制定的，它以 的温度为 0 度，以 的温度作为 100 度，在 0 度和 100度之间等分 100 份，每一等分叫 1 ，符号 。0的冰和 0的水冷热程度 。6、大气层中的二氧化碳、甲烷、水汽等气体能让太阳发出的热顺利通过 ，到达地球，但却 散发到大气层外，大气的这种保暖作用称为 效应。近年来，由于大量燃烧化石燃料，排放出大量 ，使此效应加剧。7、下列各自然现象中，都为固态的是（）A、霜雹 B、冰雾 C、雪露 D、雨雹8、请在8、0、20、37、42、100、200中选择正确答案填在横线上：1 标准大气压下 ，水沸腾时的温度 ，人体的正常体温 ；洗澡水的最
13、佳温度 ；人感到最舒适的温度 ；冰箱冷冻室的温度 ；水结冰时的温度 ；炸排骨油的温度 。9、 通常情况下，物质一般以_、_、_三种状态存在，_既无一定的体积，又无一定的形状，物质处于哪种状态从宏观上说与_有关。10、 温度是表示 的物理量。 11、 摄氏温度是把 1 标准大气压下 的温度规定为零度，水沸腾时的温度是_摄氏度。12、 常用的温度计是利用液体 的性质来测量温度的。冬天北京的气温降到12，则北海公园湖面冰上表面的温度为 。13、 不同状态的物质中有一定体积的是 （ ）A. 只有气体 B. 只有固体 C. 只有液体 D. 固体和液体14、王丽同学用温度计测水的温度的方法如图所示，她在实验中的错误操作是： 15、 如图所示，三支温度计的液柱示数分别应该是：（a） （b） （c） 教学反思与建议
