1、消化道： 。消化腺2.消化系统3.人体最大的消化腺是什么？消化系统中最膨大的器官是什么？最长的器官是什么？4.肝的位置？胃的位置？阑尾的位置？5.什么是消化？什么是物理性消化？什么是化学性消化？6.淀粉在口腔中是如何被消化的？牙齿、舌、唾液各起到什么作用？大消化腺： 。小消化腺： 。淀粉淀粉 口腔口腔唾液淀粉酶唾液淀粉酶 麦芽糖麦芽糖1.六大营养物质中，可以被人体直接吸收的有哪些？需要先消化再吸收的有哪些？复习检测第二节 消化和吸收（二）食物在胃中的消化胃壁内有很多 ，胃腺可以分泌大量 。胃液呈 。其中的 对 具 有初步的消化作用。胃腺 胃液强酸性 胃蛋白酶 蛋白质胃蛋白酶 多肽蛋白质胃胃对食
2、物的消化，是 物理性消化 还是 化学性消化 ？胃对食物的 研磨 是 物理性消化 ， 胃液 对食物的消化是 化学性消化 。食物在小肠中的消化1.小肠内的消化液有哪些？2.胆汁 消化酶，它有什么作用 ？胆汁脂肪小肠 脂肪微粒胆汁、胰液和肠液不含将脂肪 乳化 为脂肪微粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化和 中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的 多种消化酶 ，能将食物中复杂的 分解成 。唾液 (唾液淀粉酶 )淀粉口腔 麦芽糖 葡萄糖食物在小肠中的消化肠液 胰液有机物 简单的营养物质胃液 (胃蛋白酶 )蛋白质胃 多肽 氨基酸肠液、胰液肠液、胰液肠液、胰液 甘油 +脂肪酸小肠小肠小肠胆汁脂肪 脂肪微
3、粒小肠胃：部分 蛋白质初步消化蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖脂 肪 脂肪酸、甘油口腔：部分 淀粉初步消化淀粉淀粉 口腔口腔唾液淀粉酶唾液淀粉酶 麦芽糖麦芽糖胃蛋白酶 多肽蛋白质胃食物的消化淀粉 唾液口腔 麦芽糖 肠液、胰 液小肠 葡萄糖脂肪 胆汁小肠 脂肪微粒 肠液、胰 液小肠 甘油 +脂肪酸蛋白质 胃液胃多肽 肠液、胰 液小肠 氨基酸肠液、胰液淀粉小肠 麦芽糖 葡萄糖食物在小肠中的消化胃蛋白酶蛋白质小肠 多肽 氨基酸肠液、胰 液肠液、胰 液肠液、胰 液 甘油 +脂肪酸小肠小肠小肠胆汁脂肪 脂肪微粒小肠思考：1）消化道的哪些器官可以进行消化作用？2）淀粉、蛋白质和脂肪 初步消化 的部位分别是什
4、么？3）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？4）消化的最主要场所是哪里？口腔、胃、小肠口腔 胃 小肠唾液 胃液 胆汁、肠液和胰液小肠为什么患有肝病的人不宜吃油脂的食物 ?因为肝脏能分泌胆汁，可以对脂肪进行乳化，有利于脂肪的化学性消化。肝病患者胆汁分泌量少，影响脂肪的消化，因此不宜吃过于油腻的食物。1.什么是吸收？胃、小肠、大肠。吸收是指营养物质通过消化道壁进入 循环系统 的过程。营养物质的吸收2.具有吸收功能的有哪些器官？3.各部分能够吸收哪些营养物质？少量水、无机盐水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸少量水、无机盐和部分维生素胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质有哪些？水和无机盐小肠绒
5、毛皱襞毛细血管毛细淋巴管小肠绒毛放大小肠结构小肠适于吸收的结构特点：1.小肠很长。2.环形皱襞和小肠绒毛 大大增加了小肠的吸收面积。3.小肠绒毛壁和毛细血管壁 都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。4.绒毛内有丰富的毛细血管。以上特点有利于小肠 吸收营养物质 。长大薄多在消化道中只有消化而无吸收作用是 _,只有吸收而无消化作用的是 _, 既有消化作用又有吸收作用的是 _, 既无消化作用又无吸收作用的是 _.口腔大肠胃 小肠咽 食道 肛门1.淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程是怎样的？（ 重点 ）2.消化和吸收的主要场所是哪里？该结构有什么特点适合吸收？3.小肠中的消化液有哪些？4.胆汁中含有消化酶吗？既能消化淀粉、又能消化蛋白质和脂肪的消化液是谁？5.具有吸收功能的器官有哪些？分别吸收哪些物质？第二节 消化和吸收 NO.21-5 CACDB 6-9 AABD10.(1) （ 2） 唾液将淀粉消化了唾液将淀粉消化了 （ 3） 舌的搅拌舌的搅拌 （ 4）唾液）唾液11-15 DDBAB 16-20 DBCAB21.(1)2 口腔口腔 （ 2） 4 胃胃 （ 3） 3 肝脏肝脏 胆汁胆汁（ 4） 6 小肠小肠 （ 5）胰液）胰液
