人教版生物八年级上册课件PPT 4.第五节 人类对细菌和真菌的利用2.ppt

1、第五单元 生物圈中的其他生物第四章 细菌和真菌第五节 人类对细菌和真菌的利用第2课时,回顾上节课知识点 1、食品保存的方法有哪些？ 2、哪些食品的制作与细菌和真菌有关？,创设情境 导入新课,1、抗生素 青霉菌 肺炎、脑膜炎，淋病等2、某种基因3、 有机物 甲烷 二氧化碳和水 细菌,学案引导 自主学习 （见学案）,合作探究 点拨升华探究点三 细菌、真菌与疾病防治,1928年，英国的细菌学家弗莱明（Alexander Fleming，18811955）在研究细菌时发现，培养基的其余部分都布满了葡萄球菌的菌落，只有青霉菌菌落的周围没有葡萄球菌的菌落。经过深入的研究发现，青霉能够产生一种杀死或抑制葡萄

2、球菌生长的物质-青霉素。弗莱明因此获得了诺贝尔医学或生理学奖。,合作探究 点拨升华探究点三 细菌、真菌与疾病防治,1、什么叫抗生素? 除青霉素外你还知道哪些抗生素说一说它们主要杀灭哪些或抑制哪些细菌?,2、现在很多专家呼吁不要滥用抗生素,你知道是什么原因吗?,议一议:,真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质叫抗生素常用的抗生素主要青霉素、土霉素、链霉素、红霉素等，其杀灭或抑制的细菌有葡萄球菌、肺炎球菌、链球菌、幽门杆菌、大肠杆菌等。,有一定的副作用，例如：抗药性、过敏反应、二重感染等。,合作探究 点拨升华探究点三 细菌、真菌与疾病防治,利用转基因技术生产药品,转基因技术：,把其他生物的某

3、种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品。,合作探究 点拨升华探究点三 细菌、真菌与疾病防治,科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素。,转基因药品胰岛素,合作探究 点拨升华探究点三 细菌、真菌与疾病防治,1、有氧条件下：细菌将有机物彻底分解为 二氧化碳和水 2、无氧条件下：细菌将有机物分解成甲烷污水处理原理：利用微生物分解有机物，清除杂质。,合作探究 点拨升华探究点四 细菌与清洁能源和环境保护,污水、废水中的有机物,二氧化碳、水,细菌分解,（ 有 氧 ）,污水、废水中的有机物,杆菌、甲烷菌,（ 无 氧 ）,甲烷,阅读课本8

4、7页“细菌与清洁能源和环境保护”，思考：人们如何利用细菌来保护环境？,合作探究 点拨升华探究点四 细菌与清洁能源和环境保护,1、细菌、真菌与人类的关系怎样？,一方面人们利用细菌、真菌制作食品，保存食物，防治疾病，保护环境。很多细菌和真菌对人类是有益的。,另一方面有些细菌、真菌能使人患病，对人类有害。,2、你还知道真菌和细菌在其他方面的应用吗?请到课外去找一找相关资料 (比如:在农业上的应用) 。,合作探究 点拨升华探究点四 细菌与清洁能源和环境保护,细菌、真菌与疾病防治细菌与环境保护,细菌和真菌的利用,知识梳理 归纳整合,1.下列哪项是医药上常用的一种抗生素，它是从青霉菌培养液里提取的（ ） A链霉素 B土霉素 C青霉素 D红霉素,2.在没有氧气的条件下，一些细菌将水稻秆、粪便、污水等 其中的有机物通过发酵分解产生一种可用于家庭照明和供暖 等用的气体，该气体是（ ） A一氧化碳 B二氧化碳 C氧气 D甲烷（沼气）,C,D,练一练,达标检测 巩固提升,3.罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ） A密封很严，细菌没有机会入侵 B 密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D高温，高压影响了罐内细菌的繁殖,C,练一练,达标检测 巩固提升,