1、烟叶压油对等级质量的影响精品资料烟叶压油对等级质量的影响-精品资料 本文档格式为WORD,感谢你的阅读。 最新最全的 学术论文 期刊文献 年终总结 年终报告 工作总结 个人总结 述职报告 实习报告 单位总结 摘 要:针对压油存在的原因和对烟叶质量的影响，通过改进成包方法、控制水分、在各个环节加强管理等措施，减少了压油现象的发生。 关键词:压油;等级质量 ;影响;措施 在我区特有的自然生态条件和生产技术水平影响下，形成了遵义烟叶独特的中偏清香型和中间香型风格，闻香突出，香气质细腻，清雅飘逸，香气量充足。但烟叶压油现象还很严重。根据打叶复烤提供抽检数据，压油烟所占比例均在7%以上，其中，上等烟约占
2、9%，中等烟约占7%。压油破坏了烟叶外观质量和内在质量，降低了使用价值和等级合格率，影响了工商交接的顺利完成，阻碍了销售工作。为了提高等级合格率，扩大销售量，增强市场竞争能力，对压油问题应充分重视，采取有效措施严格控制，减少和避免压油现象的产生。 一、 引起烟叶压油的原因 压油是烟叶受外界因素影响产生的油浸痕迹或斑块，它不是本身所固有的，是烟叶在流通的各个环节因管理不善或操作失误等人为因素造成的。 1.水分超限引起烟叶压油 烟叶是属于胶质毛细管多孔体的物质，使烟叶对水分极为敏感，具有吸湿和放湿的特性。如果在各个环节中管理不善或操作失误，就会使烟叶受潮，导致水分含量超限，水分超限的烟叶因受碰撞或
3、挤压就容易产生压油的现象，特别是油分多、叶片结构疏松、质量好的中部上中等烟，压油现象更为严重。 2. 成包不当导致压油 有些烟叶站点因缺乏商品质量维护意识，单纯从运输方面考虑，未按要求成包，有意把烟包压得过紧过薄，这是造成烟叶压油的重要因素，为了提高等级纯度，各县收购的烟叶都要经过纯化加工，再运打叶复烤厂打叶，要经过2次成包，部分烟叶甚至要经过3次成包，这种重复成包操作，使烟叶结构受到严重破坏，有时在纯化成包过程中，包装工为了便于缝包站在烟包上用力踩，这些不规范操作更加重了烟叶出油现象的发生。 3.装卸和运输中操作不当导致烟叶压油 有些站点由于运力不够，想方设法超高，超载运输，造成烟叶压油，烟
4、包由收购点到打叶复烤厂要经过多次上下车，装卸次数多，而在装卸或搬运过程中，搬运工不是将烟包轻拿轻放，而是摔包、丢包、钩包，使烟包相互碰撞而造成烟叶压油。 4.储存不当导致烟叶压油 由于仓库紧张，有些保管员未按各等级规定要求堆码，堆得太高，底包烟压力过大导致压油结板，甚至霉变，如果堆放时间过长，没有及时翻堆，也会引起烟包压油结构成块、发热、霉变。 二、 压油烟叶对烟叶等级质量的影响 油分是烟叶组织细胞内含有的一种柔软半液体或液体物质。油分会影响烟叶的外观质量，压油的烟叶一般色深暗，颜色不均匀，不饱满，视觉色彩反映弱，烟叶压油还会影响烟叶的身份和叶片结构。油分的多少直接影响烟叶的香气和吃味，油分多
5、的烟叶，香气质好，刺激性小，杂气小，弹性好，压油的烟叶眼看油润，但是内含的一些柔软半液体或液体物质受到破坏，导致烟叶内在质量变差。由于压油烟叶多数是水分偏重产生的，所以这类烟叶往往颜色深、色泽暗、光泽弱、弹性差、不易存放，存放久了会使烟叶压油程度加重，容易结板成块，易霉变，严重影响了烟叶内在质量外观质量和吸食质量，特别是一些质量好的烟叶因压油，价值和使用价值都未能真实体现，甚至失去使用价值。 现在我国大部分卷烟厂仍以“黄、鲜、净”作为优质烟叶，所以压油问题给销售工作带来了较大的难度。特别是在“产大于销，供大于求”的买方市场下，各厂家对压油烟要求十分严格。在工商交接中，压油烟叶标准不明确，在质量
6、问题处理上争议很大，意见很难统一。在市场不利情况下，不得不将压油部分烟叶降级处理，给企业造成了经济损失，而且降低了等级合格率，严重影响了工商交接顺利完成，同时失去了应有的竞争能力。 三、 解决压油的措施 1. 严格控制水分 烟叶必须有适宜的含水量，才能维护其本身的安全，保持使用价值。水分过小、则不易成包，不利调运及加工，会造成许多碎片，亏损增大，填充力小，利用率低。水分过大，烟叶粘性增高，出丝率低，色泽变暗，不利于储存，容易压油、发热、霉变，为提高烟叶安全性，在收购、贮存、复烤烟叶时要严格控制水分指标，把初烤烟水分含量控制在16%-18%，复烤烟水分含量控制在11%-13%。在收购工作中，烟站
7、对水分超限的烟叶不予收购，让烟农认识到水分对烟叶的重要性和危害性，要求烟农在各个环节中妥善保管好烟叶，防止水分不够或过多而产生碎片、压油、发热、霉变。 2.加强各个环节管理 (1)烟站必须严格按规定的体积、重量和程序成包。搞好烟叶的仓库管理，防止烟叶受潮，及时成包，及时调运。(2)限量装载，不得超高超载运输。(3)加强装卸搬运管理，防止摔包、丢包、踩包、坐包现象，对烟包必须轻拿轻放。(4)复烤厂保管员必须严格按各等级的高度要求进行堆码储存，定期翻包，定期检查，随时掌握好烟包的湿度、温度及时调打。 3.推行打松包 为了提高我区烟叶等级质量，推行上中等烟打松包是必要的，也是科学的。在原有成包体积的
8、基础上减轻烟叶重量，即将每包50kg减为40kg。将机压打包改为人工打包，在成包过程中，把麻片铺在地上，打包箱放在麻片上，烟叶直接放在箱内，铺放整齐，轻轻的用手按，装满后过磅缝包。对比烟叶两种不同成包方法(见表1)，打松包压油程度较轻，其比例仅为4%。打松包可防止成包加压过紧，使烟叶受到挤压而产生压油，还可避免水分超限烟叶成包过紧导致发热、烧包、霉变，能维持烟叶原有的色度、光泽、弹性，确保烟叶原有质量不受损坏。 四、结 论 目前打松包正在我县全面推广，实践证明了打松包基本解决了烟叶压油现象，有利于二次挑选松把定级，维护了烟叶原有的外观质量和内在质量，提高了等级合格率，增加了企业竞争力，但怎样更
9、好地控制水分，还应进一步探索和更新。 参考文献: 1中国烟叶生产购销公司编.烤烟分级国家标准培训教材.北京:中国标准出版社，2004.54. 阅读相关文档:浅谈基层党务工作的开展 浅谈内部审计质量管理 安全监督与安全管理的关系 浅谈“电阻法”测电源线横截面积在实际检测中遇到的问题 浅谈权责发生制在事业单位会计核算中的运用 京族民居风格研究 浅议审计方法选择中的审计技巧 浅议企业新员工入职培训 安全视域下试论通信工程建设 试论政工师的素质要求及建设策略 从预算编制方法探析我国养老保险资金的管理 浅谈如何完善会计理论和促进会计文化发展 探究水稻常见病虫害及其防治措施 从大学生就业谈校企合作共建实习基地 浅谈新时期背景下农村文化的发展趋势 房地产企业内部控制审计的策略探讨 征地拆迁领域职务犯罪预防研究 浅谈我国目前人口 最新最全【学术论文】【总结报告】 【演讲致辞】【领导讲话】 【心得体会】 【党建材料】 【常用范文】【分析报告】 【应用文档】 免费阅读下载 *本文收集于因特网，所有权为原作者所有。若侵犯了您的权益，请留言。我将尽快处理，多谢。*
