1、精细管理谋发展，节能降耗微创新酒店开业以来控制成本增收节支出始终是酒店的重点工作，几年来先后对酒店的人工成本、能源费用、物料消耗、采购等方面进行了不断地改进和规范。2014 年酒店提出并制定了“保品质、调结构、控成本”的工作目标，仍然将控成本作为酒店的一项重点工作。由于酒店消耗的水、电、气等能源成本一般占到总经营成本的 30%以上，并且能源成本呈逐年上涨的趋势，因此，在激烈竞争的市场环境下，采取技术创新手段，成为有效提高酒店能源管理水平，降低企业经营成本的最佳出路。7、8 月份是酒店出租的高峰，同时也是酒店制冷机组电费支出的高峰。酒店领导在六月份就未雨绸缪就节能降耗工作开展了专题会进行研究，通
2、过充分发扬民主，大家集思广益，与会的领导和技术骨干形成了一致共识，认为制冷的节能降耗工作没有“颠覆式”的创新办法，只有通过日常的、细微的、具有可操作性的“微创新”加以改善，以一种灵活性的汇细流为江河的改善来进一步降低能耗。为了避免“闭门造车” ，我们将会议讨论形成的共识及时落实到实践当中，后勤部在旺季来临前供冷刚开始就对酒店制定的制冷节能方案进行试验，首先对外围租户严格控制供冷时间，只在其营业时间进行供冷，同时加强检查力度要求杜绝供冷时间段开门开窗的浪费现象，对制冷管路保温进行检查完善避免跑冒滴漏现象；其次根据当天户外温度合理供冷，每班次对电量消耗量进行统计；再次开展错峰用电，合理使用峰谷电价
3、，利用水蓄冷的特性在电价相对较低时开机，提前进行冷量存储，由于峰谷电价和尖峰电价相差三倍多，从而节约电费支出。经过六月份的实践检验，上述方法的综合使用可以降低制冷系统的电能消耗，在 7、8 月份酒店旺季来临前，我们组织酒店干部和技术骨干对制冷节能措施根据实际检验中的具体情况进行完善，并在旺季进行全面实施。通过制冷节能措施的实施，在保证酒店客人舒适度的前提下，并且酒店平均出租率比去年同期提高 6%的情况下，酒店 7、8 月份酒店电能消耗由 度下降到 度，电费支出由 元下降到 元。提到创新，原来在干部职工中总觉得很难，通过这次酒店开展的“微创新”使大家认识到，其实在原有工作基础上做出改变，加以改善就是一种创新，创新工作本身常常并不是惊天地涕鬼神的“大事件” ，而是若干细小的部分构成的，酒店下一步将在各部门推广“微创新”工作，要调动干部职工的主观能动性，充分发挥职工的聪明才智，为蓟门的发展贡献力量。酒店2014 年 9 月 10 日
