1、ICS 65.020.20B 31 备 案 号 ： 33200-2012 DB32江 苏 省 地 方 标 准DB32/T 1990-2012茄 果 类 蔬 菜 工 厂 化 育 苗 技 术 规 程Technical Regulation of Industrialized Nursery Process for Solanaceous Vegetable2012-02-10 发布 2012-04-10 实施江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB32/T 1990-2012前 言为 规 范 茄 果 类 蔬 菜 工 厂 化 育 苗 ， 特 制 定 本 标 准本 标 准 按 GB/T1.
2、1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 的 结 构 与 编 写 的 规 定 编 写 。 本 标 准 由 南 京 市 农 林 局 、 江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 提 出 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 南 京 市 蔬 菜 科 学 研 究 所 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 毛 久 庚 、 魏 猷 刚 、 唐 懋 华 、 张 燕 燕 、 甘 小 虎 、 章 鸥 、 邢 后 银 、 高 丰 。DB32/T 1990-20121茄果类蔬菜工厂化育苗技术规程1 范 围本标准 规定 了茄 果类 蔬菜 工厂化 育苗 场地 设施 、 育 苗基质 、 种 子
3、 播种 催 芽、 苗 期管 理、 商品 苗 病 虫 害 防 治 和 商 品 苗 运 输 等 相 关 技 术 。 本 标 准 适 用 于 茄 果 类 蔬 菜 工 厂 化 育 苗 。2 规 范 性 引 用 文 件下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的 。 凡 是注 日 期的引 用文 件， 仅注 日期 的 版本适 用于 本部 分。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 部 分 。GB 42865 农 药 安 全 使 用 标 准GB/T 8321(所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则 GB
4、16715.31999 瓜 菜 作 物 种 子 茄 果 类3 育 苗 场 地 设 施3.1 保 护 设 施自 控 智 能 化 温 室 ； 手 控 连 栋 温 室 、 单 栋 温 室 ； 日 光 温 室 ； 配 有 电 热 温 床 的 塑 料 大 棚 等 。3.2 苗 床 准 备3.2.1 地 面 畦 床3.2.1.1 高 畦 电 热 温 床畦床为 南北 向， 宽为 1.7m的畦， 长度 根据 大棚 长度 而定， 将畦 面踏 实， 畦四 周 用砖平 砌15 cm的 高度 ， 然 后 铺 8 9cm稻 草 ， 将 稻 草 踏 实 后 覆 盖 一 层 纸 ， 在 报 纸 上 铺 电 热 线 ， 一
5、般 一 根 1000W120m长 的 电 热 线 可 铺 设 30m长 、 1.7m宽 的 苗 床 一 畦 ， 在 电 热 线 上 方 再 覆 盖 一 层 报 纸 ， 报 纸 上 盖 0.5 1.0cm的 细 土 ， 畦 面 比 地 面 高 出 9 10cm， 拍 实 ， 床 面 上 铺 一 层 薄 膜 。3.2.1.2 低 畦 电 热 温 床与高畦 电热 温床 不同 的是 畦 面 向下 挖 9 10cm， 垫 一层薄 膜 ， 最 后畦 面与 地 面相平 ， 其它 步骤 及方 法 与 高 畦 电 热 温 床 相 同 。3.2.2 育 苗 床 架3.2.2.1 温 室 床 架床 架南 北放 置，
6、 架高 75cm80 cm， 架宽1 50 170cm， 长度 根据 温室 的长 度而 定 。 床架 之间 留宽 50cm 80cm人 行 道 。 材 料 选 用 角 钢 或 铝 合 金 ； 固 定 或 滚 动 。DB32/T 1990-201223.2.2.2 简 易 床 架在 混 凝 土 或 砖 垛 上 铺 设 木 板 或 竹 栅 栏 而 成 。3.3 喷 水 设 备安 装 行 走 式 喷 灌 机 、 固 定 式 自 动 喷 灌 系 统 ， 或 利 用 软 管 、 喷 壶 、 细 孔 喷 头 等 组 成 人 工 浇 水 系 统 。3.4 催 芽 室要求能 控温 、 控 湿 、 补光 。 加
7、热温 度 : 15 35 ， 制 冷温度 ： 71 5 ， 相 对 湿度 ： 85 95 ， 湿度主 要 通 过弥 雾加 湿系 统控制 ； 配 置盘 架， 盘架 高 1.8m,宽60c m,设 多层 隔板 ,底层离 地面 20cm,板 间距 20cm 30cm。 类 型 有 ： 专 用 标 准 库 板 催 芽 室 双 层 砖 墙 催 芽 室 等 。4 育 苗 基 质4.1 专 用 轻 基 质使 用 商 品 育 苗 基 质 ， 或 因 地 制 宜 ， 利 用 本 地 来 源 丰 富 、 价 格 低 廉 的 材 料 如 ： 沼 渣 、 菇 渣 、 牛 粪 、 中 药 渣 、 炉 渣 、 炭 棒 灰
8、 、 蛭 石 、 陶 土 等 ， 配 成 混 合 基 质 。 基 质 要 求 有 机 质 含 量 高 ， 营 养 元 素 全 面 ， 缓 冲 性 能好。4.2 基 质 质 量基 质质 轻，通 气性 好 ，富含 有机质 及N、P 、K、 Ca、Mg 、S、C u、Zn 、B、 Si等营养 元素 ，不含 病菌 和 虫 卵 ， 重 金 属 等 有 害 物 质 达 无 公 害 标 准 。 基 质 理 化 性 状 指 标 见 表 1。表1 基 质 理 化 性 状 指 标项目基质 pH值 EC值 ms/ cm有机质 g/kg氮、磷、钾总含量 g/kg容重 g/cm3总孔隙%大孔隙%有机基质 6.0 7.0
9、 1.5 2.8 300 400 20 40 0.3 0.6 6080% 2030%4.3 基 质 用 量每 m3育 苗 基 质 ,分 装 50孔 穴 盘 170盘 ， 72孔 穴 盘 200盘 。4.4 基 质 预 湿 消 毒每 立 方 基 质 用 40%福 美 双 100g或 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 200g兑 水 500倍 液 喷 洒 ， 调 节 基 质 含 水 量 至 50% 55%， ， 即 用 手 紧 握 基 质 ， 基 质 能 成 团 ， 松 开 即 散 ， 有 基 质 附 在 手 上 。 堆 置 2h 3h备 用 。5 种 子5.1 种 子 质 量符 合 GB 1
10、6715.31999中 二 级 以 上 要 求 。5.2 种 子 处 理5.2.1 自 动 播 种 线 育 苗 的 种 子 处 理DB32/T 1990-20123一 般 采 用 丸 粒 化 种 子 播 种 或 包 衣 种 子 干 播 。5.2.2 非 自 动 播 种 线 育 苗 的 种 子 处 理将种子 放入 50 55 的 温水中 ， 不断 搅拌 种子 至 水温到 30 ， 然后 根据 不 同作物 种子 的要 求 ， 在 25 30 温 水 中 浸 泡 4h 8h， 除 去 秕 籽 和 杂 质 ， 用 清 水 将 种 子 上 的 粘 液 洗 净 ， 待 种 子 风 干 后 播 种 。6 播
11、 种6.1 非 自 动 播 种 线 育 苗6.1.1 基 质 装 盘将 预 湿 好 的 基 质 装 入 穴 盘 中 ， 穴 面 用 刮 板 从 穴 盘 的 一 方 刮 向 另 一 方 ， 使 每 个 孔 穴 都 装 满 基 质 ,装 盘 后 各 个 格 室 应 能 清 晰 可 见 。6.1.2 播 种 方 法6.1.2.1 手 工 播 种6.1.2.1.1 压 穴将装满 基质 的穴 盘整 齐排 放在苗 床上 ， 喷 壶或 自动 喷水器 喷透 水。 根据 穴盘 的规格 制作 压穴 “木 钉 板”, 木 钉 圆柱 形， 直径 0.8cm1 cm,高0.6 cm。 用“ 木钉板 ”在 穴盘 上压 穴
12、， 穴深 0.5cm。 每 一批 集中 人 力 播 种 。6.1.2.1.2 播 种每 穴 播 种 一 粒 ， 播 种 深 度 0.5cm 1cm。 多 播 种 10% 20%盘 备 用 ， 用 作 补 缺 。6.1.2.2 半 自 动 机 械 播 种采 用 半 自 动 气 吸 式 精 量 播 种 机 播 种 ， 将 装 满 基 质 的 穴 盘 平 放 在 播 种 机 的 台 面 上 ， 压 穴 、 播 种 由 机 器 分 次 完 成6.1.3 盖 种 、 浇 水播 种 后 ， 再 覆 盖 一 层 基 质 ， 多 余 基 质 用 刮 板 刮 去 ， 使 基 质 与 穴 盘 格 室 相 平 。
13、种 子 盖 好 后 喷 透 水 ， 以 穴 盘 底 部 渗 出 水 为 宜 ， 以 后 进 行 催 芽 。6.2 自 动 播 种 线 育 苗6.2.1 播 种 线全 自 动 针 式 、 滚 筒 式 、 板 式 精 量 播 种 线 。 逐 行 播 种 或 多 行 播 种 ， 播 种 精 度 90%以 上 ， 工 作 效 率 400 盘/h。6.2.2 自 动 播 种 过 程基 质 拌 料 、 自 动 取 盘 、 基 质 装 盘 、 穴 盘 刮 平 、 基 质 压 穴 、 精 量 播 种 、 基 质 盖 种 、 喷 淋 灌 水 。6.2.2.1 播 种 时 间根 据 供 苗 期 和 适 宜 苗 龄
14、 ， 推 算 最 佳 播 种 期 。DB32/T 1990-201246.2.2.2 穴 盘 规 格规 格 外 型 大 小 55cm28cm,50孔 或 72孔 穴 盘 ， 每 批 次 选 择 一 种 。6.2.2.3 选 择 机 械 播 种 头根 据 不 同 自 动 播 种 线 型 号 及 穴 盘 规 格 选 择 相 应 的 机 械 播 种 头 。6.2.2.4 基 质 压 穴将 播 种 线 上 的 打 穴 器 ， 调 节 至 打 孔 深 度 0.8cm。6.2.2.5 盖 种 、 灌 水播 种 后 基 质 盖 种 的 厚 度 为 0.5cm； 播 种 线 上 的 灌 溉 机 配 备 多 种
15、 喷 头 ， 调 节 灌 水 量 ， 每 盘 的 灌 水 量 为 0.6kg 0.7kg。7 催 芽7.1 催 芽 温 、 湿 度白 天 保 持 25 30 ， 夜 间 保 持 20 22 。 空 气 相 对 湿 度 90 以 上 。7.2 催 芽 方 法7.2.1 催 芽 室 催 芽育 苗盘 平放 在隔 板上 ， 覆 盖一 层白 色地 膜保 湿 ， 并 经常 向地 面洒 水增 加 空气湿 度 ， 70种 子拱 土 时 挪出。7.2.2 苗 床 催 芽没 有 催 芽 室 时 ， 育 苗 盘 整 齐 排 放 在 苗 床 上 ， 盖 一 层 白 色 地 膜 保 湿 ， 当 40%左 右 的 种 芽
16、 伸 出 时 ， 及 时 揭 去 地 膜 。8 苗 期 管 理8.1 补苗在 1 2片 子 叶 展 开 时 ， 及 时 用 备 用 苗 移 苗 补 缺 。8.2 温度不 同 茄 果 类 蔬 菜 幼 苗 期 温 度 管 理 基 本 标 准 见 表 2。 以 幼 苗 越 大 温 度 逐 略 降 为 原 则 ， 控 制 徒 长 。 夏 秋 大棚育 苗 去 掉围 裙膜 ， 保 留棚顶 膜 ， 晴天 上午 十时 至下午 三 时 ， 棚 顶盖 遮阳 网。 冬 春可 加小 棚膜 和草 帘, 可 安 装 地 热 线 加 温 。 出 售 前 一 周 炼 苗 。8.3 光照冬 春 育 苗 ， 尽 可 能 增 加
17、光 照 强 度 和 时 数 ， 草 帘 或 内 保 温 要 早 揭 晚 盖 ， 阴 雨 天 也 应 揭 开 ， 增 加 光 照 ， 也可人 工 补 光 。 夏 秋调 控 好光照 强度 ， 晴天 每天 下 午三时 后和 阴雨 天要 揭去 或机械 移开 遮阳 网 。 苗 期 温 度 、 光 照 管 理 基 本 要 求 详 见 表 2。5DB32/T 1990-2012表2 苗 期 温 度 、 光 照 管 理 基 本 要 求幼苗期温度管理蔬菜种类 根系生长适温 白天夜晚光照饱和点 万lux光照补偿点 万lux番茄 20 22 20 25 10 15 7 0.2辣(甜)椒 21 23 25 28 12
18、 15 3 0.15茄子 19 22 22 28 12 15 4 0.28.4 水分秧 苗生 长期 ， 应 始终 保持基 质湿 润， 不需 控水 。 喷水 量和 喷水 次数 视育 苗季节 和秧 苗大 小而 定 ， 原 则上掌 握 穴 面基 质发 白即 应补充 水分 ， 每 次要 喷匀 喷透。 成苗 后， 在起 苗移 栽前一 天浇 一次 透水 。 苗 期 水 分 、 叶 面 追 肥 管 理 基 本 要 求 详 见 表 3。表3 水 分 、 叶 面 追 肥 管 理 基 本 要 求蔬菜种类播种至出苗基质含水量子叶展开至二叶一心期基质含水量三叶一心后基质含水量%2叶1心%叶面追肥%叶面追肥番茄 75
19、85 65 70 65 70 1次 60 65 710天2次辣(甜)椒 85 90 70 75 70 75 1次 65 70 10天1次茄子 85 90 60 70 70 75 1次 65 70 12次注 ： 基 质 含 水 量 相 当 于 基 质 最 大 持 水 量 （ ）8.5 叶 面 追 肥整 个 苗 期 视 苗 情 浇 2 3次 0.1% 0.2%磷 酸 二 氢 钾 和 0.1% 0.2%的 尿 素 混 合 液 肥 。 以 温 低 时 灌 液 量 小 浓 度 略 高 ， 温 高 时 灌 液 量 大 浓 度 略 低 为 原 则 。8.6 通风浇 水 后 加 大 通 风 ； 晴 天 酌 情
20、 通 风 。9 商 品 苗9.1 成 苗 标 准主 要 蔬 菜 商 品 苗 成 苗 标 准 和 育 苗 期 见 表 4。6DB32/T 1990-2012表4 成 苗 标 准 和 苗 龄蔬菜种类 穴盘类型 孔 苗龄 天 株高 cm茎粗 cm叶片 数片春辣椒 72 50 55 15左右 0.250.3 89表 4(续 ) 成 苗 标 准 和 苗 龄蔬菜种类 穴盘类型 孔 苗龄 天 株高 cm茎粗 cm叶片 数片夏辣椒 72 25 30 16左右 0.250.3 67春茄子 50 72 55 60 14 16 0.350.4 56秋茄子 50 72 25 30 14 17 0.350.4 45春番
21、茄 50 72 40 45 13 15 0.30.35 56夏秋番茄 50 72 25 30 14 17 0.30.35 459.2 篇 标 准 成 苗茎 杆 粗 壮 、 子 叶 完 整 、 叶 色 浓 绿 、 生 长 旺 盛 ， 根 系 将 基 质 紧 紧 缠 绕 、 形 成 完 整 根 坨 ， 无 黄 叶 ， 无 病 虫害。10 病 虫 害 防 治10.1 防 治 原 则按 照 “预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ”的 植 保 方 针 ， 坚 持 “农 业 防 治 、 物 理 防 治 为 主 ， 化 学 防 治 为 辅 ”的 无 害 化 控 制 原 则 。 药 剂 防 治 应 严 格 按
22、 照 GB 4285、 GB/T 8321规 定 执 行 。10.2 主 要 病 虫 害10.2.1 主 要 病 害猝 倒 病 、 立 枯 病 为 苗 期 主 要 病 害 ， 但 早 疫 病 、 病 毒 病 、 炭 疽 病 、 灰 霉 病 等 病 害 也 要 预 防 。10.2.2 主 要 虫 害蚜 虫 、 白 粉 虱 、 菜 青 虫 、 小 菜 蛾 等 。 10.3防 治 方 法10.3.1 病 害 防 治 方 法10.3.1.1 播 前 措 施应 着 重 搞 好 育 苗 场 所 、 育 苗 容 器 、 基 质 、 种 子 的 消 毒 。 种 子 采 用 温 汤 浸 种 或 是 药 剂 浸
23、种 的 方 式 ， 育 苗 场 杀 菌 采 用 百 菌 清 喷 雾 或 是 甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂500倍 液 喷 雾 ， 基 质 杀 菌 采 用 每 立 方 加 200g多 菌 灵 均 匀 搅 拌 的 办 法 。10.3.1.2 播 后 病 害 防 治7DB32/T 1990-2012加 强 苗 床 管 理 ， 降 湿 、 保 温 、 通 风 、 增 加 光 照 ， 改 善 生 态 环 境 ， 抑 制 发 病 。10.3.1.2.1 猝 倒 病 、 立 枯 病出 苗 后 2天 ， 用 绿 享 一 号 1500（ 3000倍 ） 倍 液 或 是 福 美 双 与 甲 托 混 合
24、1000倍 液 （ 2000） 喷 雾 或 是 喷 散 ， 3天 喷 一 次 ， 喷 2 3次 即 可 控 制 。 喷 施 叶 面 肥 ， 提 高 秧 苗 的 抗 逆 性 。10.3.1.2.2 早 疫 病 、 病 毒 病 、 炭 疽 病 、 灰 霉 病要进行 预防 ， 在苗 期采 用7 0%百菌 清可 湿粉 剂 1000倍 液、 1.5 植病 灵 1000倍 液 、 80%代森 锰锌 或 70% 乙 磷 铝 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 800倍 液 喷 雾 。 50%速 克 灵 可 湿 性 粉 剂 1500倍 液 交 替 使 用 。10.3.2 虫 害 防 治10.3.2.1 物 理 防 治
25、防 虫 网 覆 盖 ， 黄 板 诱 蚜 ， 封 闭 式 管 理 。10.3.2.2 化 学 防 治10.3.2.2.1 蚜 虫10 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 1500倍 液 。10.3.2.2.2 白 粉 虱2.5%功 夫乳油 2000倍液或 10%扑虱 灵乳油 1000倍液防 治，或 是吡虫 啉 1500倍液 、甲基 阿维15 00倍 液 分 别 兑 科 凯 绿 之 园 300倍 液 交 替 喷 雾 ， 傍 晚 或 是 天 刚 亮 时 防 治 效 果 好 。10.3.2.2.3 菜 青 虫 、 小 菜 蛾10 高 效 氯 氰 2000倍 液 、 或 青 虫 灵 （ BT） 500倍 液 、 5 抑 太 保 乳 油 1500倍 液 。11 商 品 苗 运 输11.1 包 装 容 器可 用 纸 箱 、 木 箱 、 塑 料 箱 。 包 装 容 器 内 设 置 单 层 或 复 层 。11.2 运 输 工 具使 用 箱 式 货 车 或 其 它 封 闭 式 轼 、 容 积 大 车 辆 。11.3 运 输 温 度适 宜 温 度 为 10 30 。
