1、ICS 65.020.20B 22 备 案 号 ： 31615-2011 DB32江 苏 省 地 方 标 准DB32/T 1952-2011沿 海 农 区 弱 筋 、 中 筋 小 麦 高 产 栽 培 技 术 规 程The Rules for techniques of weak-gluten and medium-gluten wheat with high-yield in Jiangsu coastal area2011-11-10 发布 2012-01-10 实施江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB32/T 1952-20111前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1-2
2、009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 的 规 定 编 写 。 本 标 准 由 扬 州 大 学 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 扬 州 大 学 农 学 院 、 江 苏 省 作 物 栽 培 技 术 指 导 站 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 朱 新 开 、 郭 文 善 、 束 林 华 、 李 春 燕 、 蒋 小 忠 。DB32/T 1952-20111沿海农区弱筋、中筋小麦高产栽培技术规程1 范 围本 标准 规定 了沿 海地 区弱筋 和中 筋小 麦生 产的 产地环 境 、 籽 粒品 质、 产 量和产 量结 构 、 肥 料使 用 准
3、 则 、 农 药 使 用 准 则 和 栽 培 技 术 要 点 。本 标 准 适 用 于 江 苏 省 沿 海 地 区 弱 筋 和 中 筋 小 麦 无 公 害 生 产 ， 其 它 类 似 弱 筋 小 麦 品 种 可 参 照 使 用 。2 规 范 性 引 用 文 件下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的 。 凡 是注 日 期的引 用文 件， 仅注 日期 的 版本适 用于 本部 分。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 部 分 。GB 42851989 农 药 安 全 使 用 标 准GB 4404.1
4、1999 粮 食 作 物 种 子 禾 谷 类 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则 GB/T 17320-1998 专 用 小 麦 品 种 品 质GB/T 17893-1999 优 质 小 麦 弱 筋 小 麦 NY/T 851-2004 小 麦 产 地 环 境 技 术 条 件DB 32/T 504-2002 江 苏 省 地 方 标 准 无 公 害 农 产 品 肥 料 要 求3 产 地 环 境应 符 合 NY/T 851-2004 的 规 定 。4 产 量 及 产 量 结 构4.1 产 量 水 平产 量 （ 400 450） kg/亩 。4.2 产 量 结 构
5、有 效 穗 （ 30 33） 万 亩 ， 每 穗 粒 数 （ 36 40） 粒 ， 千 粒 重 （ 38 42） g。5 籽 粒 品 质5.1 弱 筋 小 麦弱 筋 小 麦 籽 粒 品 质 符 合 GB/T17893-1999 中 弱 筋 小 麦 品 质 指 标 。5.2 中 筋 小 麦DB32/T 1952-20112籽粒 容 重 770g/L， 水分 12.5 %， 不完 善粒 6.0%， 粗蛋 白质 含量 (1214) %， 湿面 筋含 量 26 ， 沉降值 (402)ml， 降落 值 (200 300)s， 面团 稳定 时 间(3. 07. 0)min。6 栽 培 技 术 要 点6.1
6、 播 前 准 备6.1.1 种 子 准 备沿海南 部选 用红 皮弱 筋小 麦品种 ， 搭配 种植 红皮 中 筋小麦 ； 沿海 北部 选用 白 皮弱筋 小麦 ， 搭配 种植 白 皮 中 筋 小 麦 。 商 品 种 的 种 子 质 量 符 合 GB4404.1 1999。6.1.2 开 沟6.1.2.1 外沟外 三 沟 在 前 作 收 获 前 人 工 清 理 开 挖 ， 沟 系 配 套 ， 逐 级 加 深 ， 隔 水 沟 深 100cm 以 上 ， 导 渗 沟 深 120cm 以 上 ， 排 水 沟 深 150cm 以 上 。 确 保 灌 得 进 、 排 得 出 、 降 得 下 ， 排 水 通 畅
7、 ， 雨 止 田 干 。6.1.2.2 内沟内 三 沟 于 播 种 后 进 行 机 械 开 沟 或 人 工 开 挖 ， 每 （ 3 4） m 开 挖 一 条 竖 沟 ， 沟 深 （ 20 30） cm； 田 头 沟 沟 深 （ 30 40） cm； 长 度 超 过 100m 的 田 块 应 加 挖 腰 沟 ， 沟 深 （ 30 40） cm。 内 外 沟 相 通 。6.2 播种6.2.1 播 种 期播 种 适 期 10 月 25 日 11 月 5 日 。6.2.2 播 种 量适 期 播 种 条 件 下 弱 筋 小 麦 基 本 苗 宜 （ 14 16） 万 亩 ， 中 筋 小 麦 基 本 苗 宜
8、 （ 12 14） 万 亩 ， 具 体 用 量 按 简 化 公 式 式 计 算 。播种量（ kg/亩 ）基 本 苗 数 （ 万 ）= 每 公 斤 种 子 粒 数 发 芽 率 (%)出 苗 率 注 ： 晚 播 条 件 下 ， 每 晚 播 2 天 ， 播 种 时 增 加 1 万 基 本 苗 左 右 。6.2.3 播 种 方 式适期播 种条 件下 采用 少免 耕机条 播， 一 次性 完成 旋 耕、 开 沟、 播 种、 覆 土、 镇 压等工 序， 行 距 25cm， 播 深 （ 2 3） cm； 秸 秆 还 田 时 反 旋 灭 茬 再 播 种 。6.3 施 肥 技 术6.3.1 肥 料 使 用 准 则
9、应 符 合 DB32/T 504-2002 的 规 定 。6.3.2 肥 料 用 量DB32/T 1952-20113每亩宜 施纯 氮弱 筋小 麦 （1 214 ） kg， 中筋 小麦 （ 1416 ） kg。 每亩 宜施 P205 弱 筋小麦 （ 56 ） kg， 中 筋 小 麦 （ 8 10） kg。 每 亩 宜 施 K2O 弱 筋 小 麦 （ 5 6） kg， 中 筋 小 麦 （ 8 10） kg。弱 筋 小 麦 N:P2O5:K2O 1:0.4:0.4， 中 筋 小 麦 N:P2O5:K2O 1:0.6:0.6。6.3.3 运 筹 比 例氮 肥 施 用 比 例 弱 筋 小 麦 以 基
10、肥 占 70%， 壮 蘖 肥 占 10%， 拔 节 肥 占 20%； 磷 、 钾 肥 基 追 比 为 5:5， 追 肥 在主茎 叶 龄 5 叶 7 叶期 施用 。 中 筋小 麦氮 肥的 施 肥比例 以基 肥 占 50%， 壮蘖 肥占 10%， 拔 节肥 占 （ 20 25） %， 孕 穗 肥 占 （ 15 20） %； 磷 、 钾 肥 基 追 比 为 5:5， 追 肥 在 主 茎 叶 龄 7 叶 9 叶 期 施 用 。6.3.4 运 筹 方 法6.3.4.1 基肥重 视 有 机 肥 施 用 ， 秸 秆 全 量 还 田 ， 弱 筋 小 麦 每 亩 宜 施 尿 素 （ 6 7） kg， 45%复
11、合 肥 （ 氮 、 磷 、 钾 含 量均 为 15%） （25 35） kg。 中筋 小麦 宜施 尿素 8kg， 45%复 合肥 氮 （N ） 、 磷 （ P205） 、 钾 （ K2O） 均为 15%（ 30 35） kg。6.3.4.2 壮 蘖 肥越 冬 始 期 （ 12 月 25 日 左 右 ） 宜 施 尿 素 ， 弱 筋 小 麦 （ 3 4） kg 亩 ， 中 筋 小 麦 （ 4 5） kg 亩 ， 捉 黄 塘 促 平 衡 。6.3.4.3 拔 节 肥在 小 麦 基 部 第 一 节 间 接 近 定 长 、 叶 龄 余 数 2.5 左 右 时 ， 宜 施 45%复 合 肥 （ 氮 、 磷
12、 、 钾 含 量 均 为 15%） 弱 筋 小 麦 （ 15 17） kg 亩 ， 中 筋 小 麦 （ 20 25） kg 亩 。6.3.4.4 孕 穗 肥弱 筋 小 麦 不 施 。 中 筋 小 麦 在 小 麦 叶 龄 余 数 （ 0.8 1.2） 叶 ， 宜 施 尿 素 （ 7 8） kg 亩 。6.3.4.5 冻 害 补 救小麦受 冻后 应根 据冻 害严 重度增 施恢 复肥 。 小 麦拔 节前受 冻， 可施 用壮 蘖肥 ， 促使 其恢 复生 长； 拔 节后发 生 冻 害应 及时 补施 恢复肥 ， 减轻 冻害 损失 。 恢复肥 追施 数量 应根 据小 麦主茎 幼穗 冻死 率而 定 ： 主 茎
13、幼穗 冻 死 率 （ 9010 0） %的田 块 宜施 尿 素 10kg/亩 ； 主茎幼 穗冻 死 率 70%左右 的田块 宜施 尿 素 8kg/亩； 主茎幼 穗 冻 死 率 50%以下 的田 块 宜施 尿 素 5kg/亩； 主茎幼 穗冻 死率 在 10%以 下的田 块， 不需 增施 恢复 肥 。6.4 化 控 防 倒提 倡 种 子 采 用 多 效 唑 、 烯 效 唑 等 拌 种 ； 拔 节 前 对 旺 长 田 块 可 用 矮 苗 壮 60g/亩 或 15 多 效 唑 可 湿 性 粉 剂 （ 50 75） g/亩 进 行 叶 面 喷 雾 。6.5 灌排6.5.1 灌 水播 种 时 干 旱 应
14、窨 水 出 苗 ； 冬 春 干 旱 及 时 灌 水 。6.5.2 排 水冬春注 意清 沟理 墒， 保持 沟系畅 通无 阻， 并用 清沟 土做好 壅根 培土 工作 ， 达 到排水 顺畅 ， 达 到雨 止DB32/T 1952-20114田 干 ， 出 苗 至 返 青 期 地 下 水 位 控 制 在 0.8m 以 下 ， 返 青 后 地 下 位 控 制 在 1m 以 下 。6.6 病 虫 草 害 防 治6.6.1 防 治 原 则按 照 “预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ”的 原 则 ， 实 施 “农 业 防 治 ， 物 理 防 治 ， 生 物 防 治 ， 化 学 防 治 ”相 结 合 。6.6
15、.2 农 药 使 用 准 则应 符 合 GB4285 1989、 GB8321（ 所 有 部 分 ） 的 规 定 。6.6.3 化 学 防 治根据田 间病 虫草 发生 特点 ， 选准 对口 药剂 ， 适 时适 量防治 。 并 注意 合理 混用 、 轮换 交替 使用 不同 作 用 机 理 或 具 有 负 交 互 抗 性 的 药 剂 ， 克 服 和 推 迟 病 虫 害 抗 药 性 的 发 生 和 发 展 。主 要 防 治 对 象 ： 禾 本 科 杂 草 、 阔 叶 杂 草 、 纹 枯 病 、 白 粉 病 、 赤 霉 病 、 蚜 虫 和 粘 虫 。 具 体 施 用 药 剂 及 防 治 方 法 参 见
16、 附 录 A。6.7 收 获 与 贮 藏小 麦 腊 熟 末 期 及 时 收 割 ， 收 获 后 需 及 时 晒 干 扬 净 ， 籽 粒 含 水 量 要 求 低 于 13%， 贮 藏 于 通 风 干 燥 处 。DB32/T 1952-20115附录 A（ 资 料 性 附 录 ） 弱 筋 和 中 筋 小 麦 生 产 中 的 推 荐 农 药 品 种A.1 弱 筋 和 中 筋 小 麦 生 产 中 的 推 荐 农 药 品 种 见 表 A.1。表 A.1 弱 筋 和 中 筋 小 麦 生 产 中 的 推 荐 农 药 品 种防治对象 农药名称 亩有效成分 施用方法 施用时间多菌灵 50%可湿性粉剂 100g
17、喷雾多 酮（纹霉净） 33可湿性粉剂 100-150 克 喷雾赤霉病多福酮（抗菌灵） 37可湿性粉剂 100-150 克 喷雾抽穗扬花期三唑酮（粉锈宁） 25%可湿性粉剂 20g 30g 喷雾多 酮（纹霉净） 33可湿粉剂 50 克 喷雾白粉病烯唑醇（禾果利） 12.5乳油 2030 毫升 喷雾孕 穗 至 扬 花 期 ， 当 上 部 3 张 功 能 叶 病 叶 率 达 5 左 右 时 ， 或 病 株 率 达 15 左 右 时，为防治标准井冈霉素 5%水剂(可溶性粉剂) 300ml 400ml 喷雾 病株率达到 20%时为防治标 准纹枯病立克秀 2 可 湿 性 粉 剂 ， 每 1kg 种子1.5
18、g 2.0g 拌种 随拌随播绿麦隆 粉剂 250g 300g 喷雾 播后苗前或苗后异丙隆 25%可湿性粉剂 250g 300g 喷雾 杂草 2 叶 3 叶精恶唑禾草灵（骠马） 6.9%乳剂 50ml 60ml 喷雾 杂草 3 叶 4 叶苯磺隆 每亩折纯用量 0.751g 喷雾 杂草 2 叶 3 叶禾本科杂草双氟黄草胺唑嘧 磺草胺（麦喜） 58g/l 每亩 10 毫升 喷雾 冬前或早春杂草 36 叶氯氟吡氧乙酸（使它隆） 20%乳油 50 67ml 喷雾 杂草 35 叶期阔叶杂草炔草酸（麦极）15可湿性粉剂 20 克 （冬前） 或 40 克（春季） 喷雾 杂草 2 叶 3 叶吡虫啉 10%可湿性粉剂 30g 喷雾抗蚜威 50%可 湿 性 粉 剂 （ 10 15） g 喷雾蚜虫乐斯本 48乳油 50ml 喷雾扬 花 至 灌 浆 初 期 ， 有 蚜 株 率 率大于 25%左右时或百穗蚜 量超过 500 头
